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Il birrificio Barley di Maracalagonis (CA) , vince la classifica assoluta del Campionato Italiano Birre artigianali (CIBA) organizzato dall’Associazione Degustatori Birra e giunto alla sua quarta edizione. La birra campione e’ la BB10, prodotta aggiungendo la sapa (mosto d’uva cotto) di Cannonau. La BB10 era inserita ed e’ risultata vincitrice anche della categoria “Birre Speciali”.Per il birrificio sardo si tratta di una conferma ad altissimi livelli essendosi classificato, sempre con la BB10, al primo posto nella medesima categoria anche nell’edizione 2008.

Al secondo e terzo posto assoluto si sono classificate le birre Dolii Raptor e Quarta Runa del birrificio piemontese Montegioco. Anche per Montegioco si tratta di una conferma ad alti livelli a ribadire il secondo e terzo posto assoluto anche dell’edizione 2008.Nei vincitori di categoria primeggiano il Birrificio Lariano e Baladin, vincitrici di due categorie ciascuno, il birrificio Toccalmatto e si affacciano nuovi birrifici da regioni finora rimaste un po’ nell’ombra, come l’abruzzese Operbacco e il campano Maltovivo.La premiazione dei vincitori si e’ svolta lunedi’ 18 Gennaio durante la puntata di BQ TV (bqtv.it), una trasmissione interamente prodotta Associazione Degustatori Birra.La 4punto7 di Operbacco (blond ale con luppoli americani) e’ stata volutamente valutata nella categoria “Lager, Pils, Kolsch, Helles” in quanto non abbiamo ritenuto opportuno inserirla nelle Ale inglesi e americane essendo, anche a detta del birraio, di ispirazione tedesca. Di seguito la classifica assoluta e delle varie categorie

Annuario Birra Infobirra beverfood

Classifica Assoluta

1. BB10 – Birrificio Barley
2. Dolii Raptor – Birrificio Montegioco (AL)
3. Quarta Runa – Birrificio Montegioco (AL)

Classifiche di categoria

CATEGORIA BLANCHE, WEIZEN, FARRO
Isaac – Birrificio Baladin (CN)
Nera al farro- Birrificio La Petrognola (LU)
Domm- Birrificio Lambrate (MI)

CATEGORIA BELGIAN ALE, BELGIAN STRONG ALE, DUBBEL, TRIPEL , ABT/QUADRUPEL
Aura – Birrificio Lariano (CO)
Toccadibò – Birrificio Barley (CA)
Triplexxx – Birrificio Croce di Malto (NO)

Categoria Lager, Pils, Kolsch, Helles
4 punto 7 – Birrificio Opperbacco (TE)
Montestella- Birrificio Lambrate (MI)
Via Emilia – Birrificio Del Ducato (PR)

CATEGORIA BOCK, DOPPEL BOCK, MUNCHENER, MARZEN, DUNKEL, RAUCH
Falesia – Birrificio Lariano (CO)
Porpora -Birrificio Lambrate (MI)
Amber Shock- Birrificio Italiano (CO)

CATEGORIA SAISON
Wayan – Birrificio Baladin (CN)
Sibilla – Birrificio Toccalmatto (PR)
Daü – Birrificio Troll (CN)

CATEGORIA SCHWARZ, PORTER, STOUT , IMPERIAL STOUT, MILK STOUT, SWEET STOUT
Black Lizard – Birrificio Maltovivo (AV)
Verdi Imperial Stout – Birrificio Del Ducato (PR)
‘Na Tazzulella ‘e Cafè- Birrificio Karma (CE)

CATEGORIA PALE-ALE, APA, BITTER, IPA, DOUBLE IPA, ALE (ANGLOSASSONI)
Surfing Hop – Birrificio Toccalmatto (PR)
Grooving Hop – Birrificio Toccalmatto (PR)
Back Door Bitter- Birrificio L’Orso Verde (VA)

CATEGORIA FRUTTA, ACIDE
Quarta Runa – Birrificio Montegioco (AL)
Mummia- Birrificio Montegioco (AL)
Tibir – Birrificio Montegioco (AL)

CATEGORIA BIRRE SPECIALI
BB10 – Birrificio Barley (CA)
Dolii Raptor- Birrificio Montegioco (AL)
BockstealeDirk- Birrificio Menaresta (MI)

+INFO: www.degustatoribirra.it