Le nuove tendenze nella tecnologia stanno rivoluzionando l’industria alimentare e delle bevande, apportando cambiamenti significativi che coinvolgono non solo l’aspetto…
Stando all’analisi “Italy On Premise Consumer Pulse” di CGA by NielsenIQ – l’indagine che fotografa mensilmente le abitudini degli italiani…
In occasione della Giornata internazionale del caffè (ICD) di quest’anno, 1° ottobre 2023, l’ICO e l’ILO lanciano congiuntamente la campagna…
Il mondo dell’ospitalità sta attraversando una fase di grande trasformazione: grazie all’avanzamento tecnologico e alle nuove tendenze del mercato, il…
I ragazzi della struttura psichiatrica Olmarello di Castelnuovo Magra diventano custodi del territorio e della tradizione, piantando vigne e producendo…
Scende di poco sotto i 44 milioni di ettolitri la produzione vitivinicola italiana, in calo del 12% rispetto ai 50…
Prosegue la partnership tra F.C. Internazionale e Santa Margherita, che sarà Official Wine Supplier dei nerazzurri fino alla stagione 2024/25.…
O-I Glass, uno dei principali produttori, su scala mondiale, di packaging in vetro per l’industria alimentare e delle bevande, annuncia…
Il mercato francese continua a registrare una forte crescita nel settore dell’imbottigliamento e del confezionamento di bevande, alimenti, prodotti per…
Dopo l’inaugurazione dei nuovi uffici lo scorso anno, è stata completata ieri la seconda ed ultima fase della ristrutturazione della…
Secondo le prime stime del Consejo Sectorial vitivinícola dell’associazione delle cooperative agroalimentari spagnole – Cooperativas Agro-alimentarias de España – la vendemmia di Spagna 2023,…
Nei giorni scorsi la società di ricerche Gallup ha diffuso i risultati del suo annuale questionario sui consumi di bevande…
Andrea Illy è diventato socio di The club of Rome, think tank internazionale all’avanguardia nella promozione di iniziative d’impatto e…
Un bel tramonto infuocato, una terrazza che offre un panorama esclusivo sui tesori inestimabili di Firenze, le verdi colline a…
Secondo gli ultimi dati di Eurostat, la produzione di birra all’interno dell’UE è aumentata nel 2022 del 7% su base…
La passione per il caffè, soprattutto in Italia, è innata ed incessante. La caffeina, infatti, è una delle sostanze psicoattive…
Qualità nel complesso ottima con rese in linea con gli anni precedenti. Sono queste le previsioni per la vendemmia 2023…
Il birrificio Brewerkz, con sede a Singapore, sta scambiando gli ingredienti con la catena di panetterie locali Baker & Cook…
Si avvicina l’appuntamento con Host 2023, a fieramilano a Rho dal 13 al 17 ottobre prossimi, che come ogni due anni…
I dati diffusi da Istat relativi ai prezzi al consumo del mese di luglio evidenziano, rispetto al mese precedente, l’indice…
Interfacce intelligenti basate sull’AI e automazione che arriva fino ai robot. Soluzioni responsabili e sostenibili, che guardano all’economia circolare. Format…
Due giorni per raccontare le nuove cantine, le giovani realtà emergenti dell’enologia, le etichette più recenti che diventeranno cult nei…
È da sempre la manifestazione di riferimento per scoprire in anteprima prodotti e progetti innovativi e sostenibili, oltre che per…
Nel cuore del Parco Nazionale di Phnom Kulen, un’area ricca di magnifiche cascate e considerata sacra dalla poplolazione locale, lo stabilimento…
Le macchine e le tecnologie di Aetna Group questa volta sono protagoniste sulla scena non di qualche fiera internazionale, ma…
Il settore HoReCa è solido, avendo chiuso il 2022 in crescita rispetto all’anno precedente, seppur ancora indietro del 4% rispetto…
La vigna italiana è in vaste aree sotto attacco della peronospora, la malattia della vite che a causa delle abbondanti…
La prossima edizione di VENDITALIA, la più importante manifestazione internazionale della Distribuzione Automatica, organizzata da Venditalia Servizi e promossa da CONFIDA, Associazione…
Mentre cresce la domanda di specialty coffee e l’utente finale è sempre più consapevole della qualità, le macchine diventano ancora…
C’è un posto al mondo che è il riferimento incontrastato del caffè: si chiama SIC, Salone Internazionale del Caffè, ed è…
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, ancora una volta, risponde presente alle iniziative di “FONDAZIONE S.O.S.…
Interfacce intelligenti basate sull’AI e automazione che arriva fino ai robot. Soluzioni responsabili e sostenibili, che guardano all’economia circolare. Format…
Il caldo record di questi giorni ha acceso i riflettori sulla produzione enologica e sulle previsioni della vendemmia di quest’anno.…
“Se non lo assaggi non puoi dire se ti piace o no”. Assaggiare. Una parola, dieci lettere: morfologicamente semplice, ma…
In risposta a due valutazioni dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) sull’aspartame, uno degli ingredienti più studiati al mondo, l’Associazione Internazionale…
Il cambiamento climatico sta rendendo la produzione di caffè più difficile che mai. Il cambiamento climatico può limitare la disponibilità di…
Le Associazioni di rappresentanza italiane, francesi e spagnole rivendicano l’importanza del vino in Europa alla luce delle conclusioni del recente…
Una crescita sostenuta e incoraggiante quella del biologico in Italia. A confermarlo sono le anticipazioni del rapporto “Bio in cifre…
Le due più importanti fiere internazionali per l’industria delle bevande e degli alimenti liquidi uniranno le forze per rafforzare le…
È di ieri, 3 luglio 2023, la notizia pubblicata da ToscanaNotizie secondo cui “Il Sistema delle Ville-Fattoria nel Chianti Classico”…
L’ Agenzia dell’Oms, specializzata nella ricerca sul cancro, a breve potrebbe classificare il dolcificante aspartame, uno dei più diffusi dolcificanti…
“Gli esseri umani possono essere imprevedibili. Lasciate che sia il robot a fare il vostro caffè” è lo slogan di…
Giovedì 6 luglio, The ORGANICS SkyGarden, il rooftop al 13° piano dell’Hyatt Centric Milan Centrale, ti aspetta al Full Moon…
A ridosso dell’inizio della raccolta dell’orzo 2023, Campus Peroni, il centro di eccellenza frutto della collaborazione tra Birra Peroni e…
Caffè, vino e olio, mondi vicini fatti di passione, amore per la terra e rispetto per la materia prima, protagonisti…
Torrefattori selezionati, importatori, produttori, operatori provenienti da tutti i continenti e le migliori aziende a livello mondiale trovano in HostMilano…
Ci sono incontri che hanno cambiato la storia e la cultura di un Paese. A ispirare il branded content di…