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Pecora nera e Cornella Bianca: nascono i primi due vini solidali de L’Ovile

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Tipicità nel contenuto, ma anche nel nome: si chiamano “Pecora Nera” e “Cornella Bianca” i primi due vini prodotti dalla cooperativa sociale L’Ovile di Reggio Emilia, che fa il suo debutto nel mondo dell’enologia con un Lambrusco secco e una Spergola. La viticoltura non è un novità assoluta per la cooperativa di solidarietà sociale di Reggio Emilia, che già da diversi anni gestisce alcuni vigneti nel territorio reggiano tra Sabbione, Fogliano, Noce di Albinea e San Tommaso, conferendo le uve raccolte alla cantina Emilia Wine.

Vini-L'Ovile

Da alcuni giorni, però, è possibile trovare le prime due etichette “griffate” L’Ovile, che vanno ad ampliare la rete di prodotti di filiera corta, biologici, equi e solidali (tra cui farine di grani antichi, passate di pomodoro, marmellate e ortaggi di stagione) commercializzati dalla cooperativa.

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Cresce così l’esperienza de L’Ovile nell’ambito dell’agricoltura sociale, regolamentata per la prima volta lo scorso agosto attraverso una legge nazionale che ne ha definito le modalità e gli obiettivi, individuandolo come non una semplice opportunità economica ma uno strumento concreto di riabilitazione e inclusione capace di mettere al centro la dignità della persona.

“La maggior parte delle persone coinvolte nella conduzione della vigna e degli orti – spiega Marco Benelli, responsabile dell’area Economia Solidale de L’Ovile – sono lavoratori svantaggiati o con forte difficoltà a entrare nel mondo del lavoro. La produzione di vino ci permette di coinvolgere una trentina di persone sia nelle operazioni di potatura e cura del vigneto sia nella fase della vendemmia, creando opportunità di lavoro ma anche di formazione”.

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Cornella Bianca, che deve il suo nome a un’antica razza ovina della montagna reggiana, è una Spergola frizzante fresca e persistente, caratterizzata da profumi floreali e di frutta bianca; Percora nera è invece un classico Lambrusco secco. A oggi dei due vini oggi sono state etichettate circa 1.500 bottiglie, ma grazie all’ottima vendemmia di quest’anno è prevista una crescita quantitativa. I vini sono disponibili in tutti i punti vendita della rete “La dispensa di Matilde” e presso la cooperativa L’Ovile.

 

+Info: www.ovile.net

Ufficio Stampa L’Ovile

Luca Casadei
Cell. 338.1274770

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