Etichettato: Assobirra

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Mariapia De Nicola

01/08/2019 | Categoria Notizie Birra | 1447 letture

AssoBirra Monitor: i consumi italiani di birra crescono anche nel primo semestre del 2019

Secondo AssoBirra Monitor, il report quadrimestrale delle vendite registrate dalle imprese aderenti all'associazione, le vendite di birra nei primi sei mesi dell'anno sono cresciute del 2% rispetto a giugno 2018, già anno record per la birra italiana, superando i 7 milioni di ettolitri...
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Moreno

26/06/2019 | Categoria Notizie Birra | 964 letture

Orzo e luppolo da birra: filiere virtuose, verso uno sviluppo sostenibile

L’Italia oggi importa dall’estero il 60% del suo fabbisogno di malto da orzo: una situazione che espone il comparto birrario nazionale a rischi di volatilità dei prezzi delle materie prime quando si verificano distorsioni di approvvigionamento sui mercati internazionali...
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Moreno

10/06/2019 | Categoria Notizie Birra | 1587 letture

In Italia la birra conquista il pianeta donne

Curiose, consapevoli, particolarmente attente agli abbinamenti con il cibo: quando si parla di birra le donne italiane sono delle vere esploratrici..
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Moreno

05/06/2019 | Categoria Notizie Birra | 1453 letture

Alla scoperta dei diversi consumatori di birra in Italia

Cambia la birra, la sua immagine e i suoi consumatori: più attenti, più interessati, sia uomini che donne. Una bevanda che accompagna sempre di più gli italiani, a loro volta sempre più responsabili ed informati e sempre pronti a riservare un posto a tavola alla bevanda dorata..
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Moreno

29/05/2019 | Categoria Notizie Birra | 2866 letture

Mercato Italiano Birre 2018: ancora in crescita produzione, consumi ed export

La birra entra sempre di più nelle abitudini di consumo degli italiani. La conferma arriva dall’Annual Report 2018 di AssoBirra, il rapporto sull’andamento del comparto brassicolo e sul valore economico e sociale del settore birrario e di quello dei maltatori, promosso dall’associazione rappresentat..
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Moreno

27/05/2019 | Categoria Notizie Birra | 2459 letture

AssoBirra: ricerca sulle abitudini di consumo della birra nelle varie regioni d’Italia

Regione che vai, consumo di birra che trovi. Si può riassumere così il profilo dello stivale emerso dalla ricerca "Gli Italiani e la Birra" realizzata da AstraRicerche per AssoBirra, i cui risultati evidenziano come in ogni zona d’Italia ci siano modalità di consumo differenti. Se al Sud infatti la ..
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Moreno

26/03/2019 | Categoria Notizie Birra | 1618 letture

È in atto una primavera della birra, bevanda naturale, poco calorica, sempre più amata dagli italiani

In Italia è in atto una primavera della birra, testimoniata dall’ampliamento dell’offerta di prodotto e dall’aumento dei consumi. Oggi più di tre italiani su quattro consumano birra, con valori in crescita negli ultimi cinque anni, e parallelamente cresce anche la voglia di saperne di più, dichiarat..
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Maria Sofia Tarana

20/02/2019 | Categoria Notizie Birra | 1294 letture

In Italia la birra piace tutto l’anno. Assobirra Monitor: vendite del +6% nell’ultimo trimestre

Non più solo picchi in estate, ora le vendite di birra crescono anche nei mesi freddi: + 6% negli ultimi tre mesi del 2018 rispetto all’anno precedente. A fotografare l’evoluzione dei consumi e la crescita di una cultura birraria nel Paese è l’ultima edizione di AssoBirra Monitor*, il report quadrim..
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Eleonora Minafra

15/02/2019 | Categoria Notizie Birra | 1473 letture

Al Via Beer Attraction 2019, Il Business Del Mondo Food&Beverage A Rimini

Sempre più business e internazionale, la fiera è punto di riferimento dell’intera filiera del food service. In contemporanea con BBTech Expo e Food Attraction, la novità dell’International Horeca Meeting di Italgrob. In fiera è già riunita la giuria del Premio Birra dell’Anno, con oltre 100 intendit..
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Mariapia De Nicola

06/12/2018 | Categoria Notizie Birra | 2209 letture

Legge bilancio: taglio accise 40% per le birre prodotte dai Microbirrifici. Ossigeno per il comparto.

Dalla Manovra, in definizione alla Camera, arriva un concreto sostegno al settore brassicolo italiano che nel 2017 ha visto aumentare del 7,5% rispetto all'anno precedente la produzione di birra (15,6 milioni di ettolitri) nonché le esportazioni che hanno raggiunto 2,7 milioni di ettolitri, in cresc..
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Zarmalana

26/10/2018 | Categoria Notizie Birra | 3966 letture

Mondo della birra in lutto per la scomparsa di Piero Perron Presidente di Heineken Italia

Mondo della birra in lutto per la morte dell’Ing. Piero Perron. Il Presidente di Heineken Italia è scomparso ieri 25 ottobre all’età di 76 anni ed è stato un indiscusso protagonista per oltre 40 anni nel settore della birra in Italia e non solo. Originario della Val di Susa ma milanese d’adozione, P..
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antonietta

25/10/2018 | Categoria Notizie Birra | 1686 letture

Indagine AssoBirra – AstraRicerche: la birra in Italia è sempre più una bevanda da pasto

Un italiano su due beve più birra di 5 anni fa e lo fa perché si abbina perfettamente ai pasti. La tendenza di mercato emerge dall'indagine "Gli italiani e la birra" condotta da AstraRicerche su commissione di AssoBirra e presentata a Roma nel corso dell'evento celebrativo "AssoBirra Anniversary", ..
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Giulia Navarra

16/10/2018 | Categoria Notizie Birra | 1522 letture

AssoBirra: Imparare a Meditare con la Birra

Suggerimenti di AssoBirra per festeggiare la giornata mondiale dello yoga, per unire il piacere di bere una birra con i benefici di questa disciplina..
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antonietta

16/09/2018 | Categoria Notizie Birra | 1689 letture

Al via le iscrizioni al Master in “Tecnologie Birrarie – Brewing technologies”

Si aprono nel segno di una grande novità le iscrizioni al Master di I^Livello in “Tecnologie Birrarie – Brewing technologies”, anno accademico 2018-2019 - Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell’Università degli Studi di Perugia...
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antonietta

01/08/2018 | Categoria Notizie Birra | 2215 letture

AssoBirra: vendite birre Italia ancora in crescita del 4% nel primo semestre 2018

In occasione della Giornata Internazionale della Birra, AssoBirra, l’associazione che riunisce circa 40 associati tra grandi, medi e piccoli birrifici, insieme con le 2 malterie, ufficializza la nascita di “AssoBirra Monitor”, report quadrimestrale sull’andamento delle vendite in Italia registrate d..
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Maria Sofia Tarana

25/06/2018 | Categoria Documenti Birra | 22297 letture

Mercato birre Italia: record storico per produzione, consumi ed esportazioni

La birra italiana vive un momento straordinario. Export, produzione e consumi volano, generando effetti positivi su tutta la filiera, dal comparto agricolo alla rete distributiva. Di seguito riepiloghiamo i dati fondamentali del mercato relativo all’annata 2017, anche sulla base di quanto pubblicato..
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antonietta

24/06/2018 | Categoria Notizie Birra | 2003 letture

Report AssoBirra: in forte crescita il mercato della birra nel 2017

La birra entra sempre più nelle abitudini di consumo degli italiani e quella “tricolore” fa il pieno di consensi all’estero. Secondo i dati registrati dai produttori aderenti all’associazione, la birra italiana vive un momento straordinario: export, produzione e consumi fanno segnare livelli record ..
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Fatima

04/04/2018 | Categoria Notizie Birra | 1718 letture

Le eccellenze birrarie italiane in gara per la VI edizione di Cerevisia

Cresce il movimento della birra artigianale e cresce Cerevisia: la VI Edizione prevede premi Eccellenza, Area Geografica e stili di produzione, dalle birre “leggere” alle “strong” e alle aromatizzate. [beverbanners tipo=quidBirreArti_oriz] Entro il 25 maggio il panel della Giuria nazio..
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Maria Sofia Tarana

25/11/2017 | Categoria Documenti Birra | 17227 letture

Cultura della birra: le origini, le materie prime, le tipologie…

La birra è, insieme al pane e al vino, uno dei primi alimenti elaborati dall’uomo. La prima descrizione documentata di una ricetta per produrre birra risale al 4.000 a.C.: furono i Sumeri a cimentarsi per primi nell’arte di produrre una bevanda alcolica assimilabile alla birra...
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Maria Sofia Tarana

25/11/2017 | Categoria Notizie Birra | 2289 letture

Assobirra: produzione di birre italiane al massimo storico e reputazione al top in Europa

Nel 2016 il settore birrario ha segnato il nuovo massimo storico della produzione, con 14,5 milioni di ettolitri, confermandosi un importante asset economico e sociale del sistema italia, all’avanguardia perqualità di prodotto e di processo e per sostenibilità ambientale. caratteristiche, queste, ch..
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