Etichettato: Federgrossisti

antonietta
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 808 letture
Alla presenza di addetti ai lavori si è svolto l’evento "Coffee test: alla ricerca dell’espresso italiano perfetto, come sceglierlo come assaggiarlo" organizzato dal settore caffè della Federgrossisti, rappresentato dalle più qualificate aziende di torrefazione di Roma e Lazio: Caffè Haiti Roma, Mar..
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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Food | 1637 letture
Per L’Associazione Nazionale Grossisti Zucchero, il consumo complessivo annuo in Italia ammonta a 1 milione e 600 mila tonnellate, di cui l’80% viene utilizzato dalla industria trasformatrice (industria dolciaria, conserviera, bevande ecc.)...
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antonietta
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Distribuzione - Ristorazione | 1027 letture
L'accordo è frutto di una proficua collaborazione tra la Federgrossisti - Ica (Federazione Nazionale Commercio alimentare all’ingrosso-Associazione Italiana Caffè) e la Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) all'insegna di una maggiore trasparenza delle relazioni tra torrefattori e pubblici e..
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Fatima
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1509 letture
Si torna a parlare del caffè come possibile pericolo di cancro, facendo riferimento ora all’acrilammide, una molecola generata nel processo di tostatura del caffè; la stessa che del resto si riscontra anche in altri prodotti, come patatine fritte, pane, biscotti, fette biscottate, cereali per la pri..
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beverfood
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2209 letture
Negli ultimi anni l’attenzione della popolazione e della comunità scientifica si è focalizzata in modo particolare sull’alimentazione considerata oggi uno degli elementi base per il benessere psicofisico della persona. Seguire una corretta alimentazione, combinando gli alimenti in modo giusto ed equ..
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beverfood
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2553 letture
Con l’autorevole patrocinio di CONFCOMMERCIO, FEDERGROSSISTI e FIPE al via il 10 Marzo il convegno “Il ruolo del caffè sulla salute: le più aggiornate evidenze dalla ricerca scientifica” organizzato da ICA (Italian Coffee Association), presso la sede della Confcommercio di Milano...
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beverfood
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2802 letture
Presso la sede di Confcommercio Imprese per l’Italia a Milano in Corso Venezia, 47/49 si è costituita L’Associazione Italiana Caffè I.C.A. Italia Coffee Association. All’Associazione potranno iscriversi: …a) Imprese di torrefazione del caffè; …b) Importatori /esportatori commercianti;; …c) Agenti di..
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