È l’evento per eccellenza del mondo del caffè e quest’anno andrà in scena a HostMilano l’hub dell’equipment globale (a fieramilano, dal 22 al 26 ottobre…
A Host2021 l’ospitalità professionale torna in scena “live”. Con più di 1100 espositori in rappresentanza di 40 paesi e un menu di oltre 800 eventi.
Le strade del Food & Beverage, dell’Ho.Re.Ca. e del fuoricasa si incontrano per costruire insieme una ripresa più solida. Lo confermano i dati dell’ultimo Food…
Dopo la resilienza dimostrata durante oltre un anno di pandemia, l’agroalimentare affronta oggi la sfida di consolidare i risultati ottenuti. La chiave per continuare a…
Molte aziende investiranno su ambienti di lavoro, e “programmi caffè” migliori rispetto al passato, per ricompensare i loro dipendenti dai mesi difficili che molti hanno…
Innovazione, sostenibilità, tecnologia e sicurezza. Complice l’allentamento delle restrizioni e le nuove misure decise dai governi in tema di strutture fieristiche, per la sua ripartenza…
Le due manifestazioni “top” del Food&Beverage e dell’ospitalità professionale si svolgeranno in contemporanea dal 22 al 26 ottobre 2021 Caffè: dai macchinari al vending, vince…
Il Salone Internazionale del Caffè come sempre sarà un’occasione d’oro per formarsi e informarsi sulle novità e appassionarsi alle competizioni ingaggiate tra i migliori baristi…
I consumatori hanno alzato l’asticella del consumo casalingo e, al rientro al bar, favoriranno i locali che proporranno un prodotto premium: ma il futuro della…
A fare il punto sullo stato dell’arte del caffè e dei suoi consumi sono le due manifestazioni leader del mondo del food&beverage, dell’agroalimentare e dell’ospitalità…
Terzo importatore di caffè verde e terzo esportatore mondiale, l’Italia è riconosciuta all’estero come patria del caffè. Ma anche sul mercato interno qualcosa si sta…
Dopo un 2020 di grandi cambiamenti, con l’accelerazione di tendenze in atto, ci attende un 2021 di ripresa in cui sarà necessario seguire i nuovi…
Gli eventi pandemici, con le conseguenti limitazioni operative poste a diverse attività, hanno scombussolato anche tutto il sistema delle fiere italiane dedicate al Food &…
TUTTOFOOD Milano, la manifestazione B2B globale e innovativa dell’ecosistema agroalimentare, punto di riferimento nazionale ed internazionale, ha deciso di spostarsi dal tradizionale appuntamento di maggio…
Il mondo è cambiato! E le ragioni di questa mutazione non sono solamente legate alla recente pandemia. Le persone sono sempre più consapevoli di ciò…
Organizzazione del lavoro sicura con coffee corner separati dietro al bancone, risparmio energetico e controllo da remoto sono idee per la caffetteria che guarda al…
I dati parlano chiaro, in Italia e nel resto del mondo. Il lockdown ha spinto come non mai l’acceleratore sull’home delivery, tanto che nella Fase…
Dal campo al bar la filiera del caffè è in sofferenza a causa della pandemia, delle difficoltà logistiche e dei prezzi bassi all’origine: occorre sostenere…
Il fuori casa nel corso dell’ultimo decennio è avanzato nei numeri ma ha anche assunto un ruolo sempre più importante nelle nostre vite, legandosi a…
Attenzione al cliente, rimodulazione degli spazi, ma soprattutto, ricerca continua dell’innovazione. Solo così la ripartenza, per tutte le diverse filiere dell’orizzonte Ho.Re.Ca, potrà essere un’occasione…
Un bar in cambiamento che si attrezza per affrontare la “nuova normalità” riorganizzando gli spazi, interni (per ottimizzare i flussi) ed esterni, e il dialogo…
Si dice che da grandi crisi nascano grandi opportunità. La ristorazione sta vivendo un momento difficile a causa della chiusura forzata che, partita dalla Cina,…
Si dice che da grandi crisi nascano grandi opportunità. La ristorazione sta vivendo un momento difficile a causa della chiusura forzata che, partita dalla Cina,…
L’estrazione del caffè è strettamente connessa con la tecnologia. Specie negli ultimi 150 anni, dopo l’invenzione della prima macchina per espresso. Ma la cosa interessate…
Un’edizione unica che ha accolto operatori professionali da tutto il mondo, la 41a edizione di HostMilano, la manifestazione leader mondiale dell’hospitality, organizzata da Fiera Milano…
Sono stati giorni intensissimi quelli che hanno visto impegnato lo staff della Bazzara Espresso ad Host Milano. Lo stand, che come di consueto era caratterizzato…
L’azienda, nome storico nel panorama del caffè, saluta la kermesse che l’ha vista protagonista tra le torrefazioni italiane. A Milano, Caffè Carraro si è presentata…
A HostMilano 2019 ci siamo intrattenuti con Matteo Borea, export manager de La Genovese (storica torrefazione della Liguria), nonché responsabile del progetto Academy, che ci…
Abbiamo incontrato a HostMilano 2019 la Dott.ssa Mariana Saracino, Communication Manager di Tonino Lamborghini, che ci ha illustrato il profilo dell’azienda e le linee di…
Abbiamo incontrato a HostMilano 2019 Elio Barbera, export manager di Caffè Barbera di Napoli, la torrefazione più antica d’Italia. Caffè Barbera, infatti, è nata nel…
HostMilano ha chiuso l’edizione 2019 con numeri record e si è confermata come la manifestazione in grado di presentare in anteprima mondiale l’innovazione tecnologica e…
HostMilano ha chiuso l’edizione 2019 con numeri record e si è confermata come la manifestazione in grado di presentare in anteprima mondiale l’innovazione tecnologica e…
HostMilano si è confermata, anche per il 2019, come la manifestazione in grado di presentare in anteprima mondiale l’innovazione tecnologica e anticipare le tendenze e…
Novità di prodotti e focus sull’innovazione sono state tra le fonti di attrazione che hanno fatto registrare un record di presenze all’edizione 2019 di Host,…
HostMilano si è confermata, anche per il 2019, come la manifestazione in grado di presentare in anteprima mondiale l’innovazione tecnologica e anticipare le tendenze e…
Si è conclusa la 41ma edizione di Host, la fiera dedicata al settore dell’hospitality, che si tiene ogni due anni a Rho. Per l’edizione 2019,…
È terminata ormai da giorni la 41ema edizione di Host, la manifestazione leader del settore dell’ospitalità organizzata da Fiera Milano, con un arrivederci al 2021.…
Novità di prodotti e focus sull’innovazione sono state fonti di attrazione che hanno fatto registrare un record di presenze all’edizione 2019 di Host, la manifestazione…
HostMilano ha chiuso l’edizione 2019 con numeri record e si è confermata come la manifestazione in grado di presentare in anteprima mondiale l’innovazione tecnologica e…
Si è conclusa lunedì 21 ottobre, in uno stand colmo di pubblico ad HOSTMilano, la terza edizione della Milano Latte Art Challenge, la competizione internazionale…
HostMilano si è confermata, anche per il 2019, come la manifestazione in grado di presentare in anteprima mondiale l’innovazione tecnologica e anticipare le tendenze e…
Si è conclusa con numeri record l’ultima edizione di Host, la manifestazione leader del settore dell’ospitalità organizzata da Fiera Milano. Tra gli espositori anche Caffè…
È calato il sipario sulla 41a edizione di HostMilano, la manifestazione mondiale dell’hospitality organizzata da Fiera Milano. Tra i top player del settore del fuori…
Alle fiere si va per conoscere le novità. Quindi ad HostMilano non potevamo non passare da Foodness, azienda in questi anni ha saputo anticipare i…
Si è chiusa ieri con numeri in forte crescita la 41a edizione di HostMilano, la manifestazione leader mondiale dell’hospitality, organizzata da Fiera Milano: in cinque…
Si è conclusa con numeri record l’ultima edizione di Host, la manifestazione leader del settore dell’ospitalità organizzata da Fiera Milano. Kimbo, emblema dell’espresso nel mondo…
Si è chiusa ieri con numeri in forte crescita la 41a edizione di HostMilano, la manifestazione leader mondiale dell’hospitality, organizzata da Fiera Milano. Significativo l’incremento…
È calato il sipario su Host, la manifestazione leader mondiale nell’ospitalità professionale, che si è tenuta a fieramilano (Rho) fino a martedì 22 ottobre. Tra…
Per i professionisti del freddo, Host rimane la vetrina principale. Appena andata in archivio l’edizione numero 41 del salone dedicato all’ospitalità, in Fiera Milano a…
Il Gruppo Celli presenta a Host, a Fieramilano da oggi al 22 ottobre, una novità assoluta firmata Acqua Alma, il brand dell’acqua microfiltrata, di qualità,…
Appena due giorni fa era a Bologna, prima ha vinto il titolo di Lady Amarena Italia e poi ha difeso il tricolore alla finale mondiale…
Il campione del mondo del panettone è Alessandro Slama e viene da Ischia. La prima edizione del Panettone World Championship con il gran finale andato…
Lavazza torna protagonista ad Host, la fiera punto di riferimento per il mondo dell’ospitalità che giunge alla 41° edizione e che si terrà a Milano…
Un grande spazio che pone la coffee experience, e il suo cliente, al centro: è questo lo stand di Gruppo Cimbali alla 41° edizione di…
Astoria Macchine per Caffè si presenta alla 41a edizione di Host Milano continuando il proprio percorso legato al mondo del design, della tecnologia e della…
Tonino Lamborghini, brand bolognese di accessori, hotel, progetti real estate di lusso e prodotti beverage brandizzati sarà presente all’edizione 2019 di HostMilano – Padiglione 18,…
L’Istituto Espresso Italiano (IEI) sarà tra i veri protagonisti della fiera Host 2019 al pad. 24 stand Z68. Da venerdì 18 a martedì 22 ottobre,…
Rhea Vendors Group sarà presente alla fiera HOST che si terrà dal 18 al 22 ottobre a Fieramilano Rho. L’evento sarà una grande opportunità per…
Dal 18 al 22 ottobre Caffè Vergnano sarà presente ad HostMilano, la fiera leader mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza. L’azienda esporrà al…
Sempre più impegnata nella ricerca e sviluppo di prodotti tecnicamente evoluti e rispettosi dell’ambiente, Flo Spa, uno tra i maggiori produttori europei di packaging per…
Dal 18 al 22 ottobre con gran attesa torna l’Host Milano, la fiera che include centinaia di eventi in tutti i settori: bar, pasticceria, ristorazione…
Dal 18 al 22 Ottobre p.v.la torrefazione leccese Quarta Caffè sarà a Host Milano. All’interno del Padiglione 14P, allo stand G13 Quarta Caffè/Edo Quarta Coffee…
HostMilano e Salone Franchising Milano, due fiere leader dedicate, rispettivamente, al mondo della ristorazione e dell’accoglienza e al franchising, aprono i battenti: Host, giunta alla…
Per Carimali sarà un’edizione di Host speciale e ricca di novità. Nell’anno del centenario, presenterà in fiera a Milano su una superficie di oltre 320…
Dalle capsule compostabili, alla nuova miscela biologica “Riserva Silvano Corsini”, fino agli specialty coffee, oltre a un nuovo stand dall’animo green e toscano: Caffè Corsini,…
HostMilano è una manifestazione senza confini, che guarda all’ospitalità e alla ristorazione professionale a 360 gradi in tutti i suoi aspetti. Attesa ogni due anni, finalmente…
18-19 ottobre – VI Gran Premio della Caffetteria Italiana 2019 – pad.18 M98 – M86 – Villaggio del Caffè – h. 10-18,00 19 ottobre –…
ZUMEX® Group, leader mondiale nella progettazione e nella produzione di tecnologie innovatrici per la spremitura di frutta e verdure, ha il piacere di invitarti il…
Nuova Simonelli presenta a Host la macchina da caffè Appia Life, nata sul successo della storica Appia. Con la sua alta produttività e performance, questo…
Il caffè dei poeti Julius Meinl fa rivivere ad Host Milano le atmosfere dei classici caffè viennesi reinterpretati in chiave moderna, nella sua speciale “coffee…
Caffè Cagliari spegne 110 candeline. E lo fa in una location d’eccellenza: ad Host, la fiera dedicata al settore Ho.Re.Ca. in programma dal 18 al…
Dalla mixology alla gelateria & pasticceria, l’azienda porta a HOST i trend del futuro con due Isole del Gusto,Pasticceria&Gelateria e Beverage, con novità e soluzioni…
A Host 2019 alcune delle torrefazioni affiliate a CSC – Caffè Speciali Certificati propongono il gusto unico di caffè 100% di piantagione, dalla quantità costante…
L’azienda di Gradisca d’Isonzo (GO) conferma la sua presenza alla 41esima edizione di HostMilano, in programma dal 18 al 22 ottobre. Grande attesa per l’anteprima…
Nel confermarsi leader nel trattamento dell’acqua per macchine da caffè professionali, forni a vapore e sistemi di lavaggio, BRITA rivolge al pubblico di HOST l’invito…
Victoria Arduino presenterà ufficialmente a Host Milano la nuova Eagle One, la macchina da caffè che nasce per rispondere alle esigenze della nuova generazione di…
Evoca Group, multinazionale leader nel settore delle macchine da caffè per l’out-of-home, partecipa alla 41a edizione di HOST, la fiera di riferimento per il mondo…
La Fiera Host di Milano (18-22 ottobre 2019) è ormai alle porte e Dersut Caffè è pronta a svelare in anteprima il contenuto degli eventi…
Senzani Brevetti arriva a Host Milano, l’appuntamento fieristico in programma dal 18 al 22 ottobre prossimi alla Fiera di Milano, con tante novità. L’azienda (Pad. 22, Stand S03), sul…
Il 18 di Ottobre si aprirà la 41° edizione di Host, la fiera che richiama a sé i più importanti operatori del mondo ho.re.ca. a…
Manuel Caffè sarà presente a HostMilano (Padiglione 14 – Stand D46 E47), dal 18 al 22 ottobre p.v., con due inedite miscele Nobile e Puro, per assecondare le esigenze…
Al pubblico internazionale di Host Milano, dal 18 al 22 ottobre 2019, Diemme Industria Caffè Torrefatti offrirà non poche sorprese: dalla nuova linea dedicata al…
Il Gruppo Maniva è al suo primo appuntamento con Host Milano 2019, la più importante fiera internazionale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza che…
Anche quest’anno Natfood prenderà parte alla fiera Host di Milano, con uno stand ricco di proposte innovative per il canale bar. Nel padiglione 14, lo…
Dal 18 al 22 ottobre a Milano va in scena Host, la fiera internazionale dedicata al comparto della ristorazione e dell’accoglienza e punto di riferimento…
TO COFFEE è un evento culturale sul tema caffè che si svolgerà nell’arco dei cinque giorni di HostMilano. Il contenitore didattico di TO COFFEE vuole declinare…
Dal bar alla pasticceria, dalla ristorazione al gelato, dalla tavola all’arredo. Tutto l’universo Ho.Re.Ca. si dà appuntamento alla 41°edizione di Hostmilano (a fieramilano, dal 18…
È sempre più green la proposta di Caffè Corsini, azienda leader nel settore del food & beverage. Saranno presentati in anteprima alle fiere di Anuga,…
Dersut Caffè S.p.a. di nuovo pronta per una nuova edizione della Fiera Host 2019 , che si terrà dal 18 al 22 ottobre prossimi! Anche quest’anno…
Ritorna Host 2019 la fiera dedicata al mondo Ho.Re.Ca. Così Caffè Ottolina per l’occasione sarà in prima linea nell’intrattenimento a partire da talks con esperti…
Manca poco al via di HostMilano, che si svolgerà dal 23 al 27 ottobre, dove si incontreranno i migliori produttori mondiali e i più qualificati…
Rancilio Group torna sul palcoscenico di Host Milano, ancora una volta da protagonista, con uno stand da 510 mq, nuovi prodotti e un ricco calendario…
Un laboratorio dove food e tech si incontrano ed evolvono per coinvolgere il cliente in un’esperienza a 360 gradi. È il bar del futuro che…
Cosa ha da dire il caffè italiano al mondo? Molto, anzi moltissimo. La patria dell’espresso è ancora oggi considerata un Paese d’eccellenza. Per approfondire il…
Il bar del futuro più che quello di Guerre stellari popolato da strani personaggi – che è la sua caratteristica in fondo, specie dopo una…
Caffè Ottolina partecipa anche quest’anno ad Host, la più importante fiera dedicata all’Ospitalità Professionale, a Milano dal 18 al 22 ottobre. Durante i cinque giorni della…
“È un mondo per specialty, bellezza!” È questo il ritornello che echeggia nel mondo del caffè, con la crescita del fenomeno dei monorigine e una…
Tutto il mondo in un’unica manifestazione. HostMilano arriva alla sua 41°edizione (a Fieramilano, dal 18 al 22 ottobre 2019) e ancora una volta diventa il…
Il caffè conquista il mondo, a tutte le latitudini. Una conferma viene dagli Ambassador Host, che come sempre ci portano uno sguardo aggiornato e competente…
Ristorazione, pasta, pizza, gelato, caffè, bar, arredo e bakery: tutto in un’unica manifestazione. Le parole che, ai cinque angoli del pianeta, celebrano il successo del…
La macchina degli eventi di Host sarà sempre calda e accesa, nella cinque giorni in cui il Sic – Salone internazionale del Caffè, cuore dell’offerta della…
Per il caffè, il 2019 è il momento di osare. Caffè ai superfood, Nitro Coffee, Goth Latte – ai carboni attivi –, caffè all’uovo o…
Il caffè, prodotto cosmopolita e migrante, adattabile agli stili di vita e di consumo più disparati, sta davvero conquistando il mondo. Sotto la bandiera della…
Cold brew, nitro e specialty. E poi ancora, monorogine ed estrazioni alternative. Ai cinque angoli del pianeta l’universo del caffè è in continua evoluzione, tra…
Cosa sarebbe il mondo di oggi senza la ristorazione? Difficile, quasi impossibile immaginarselo. Il successo del fuori casa mondiale si deve certamente alla creatività degli…
Sostenibili, esperienziali, personalizzate. Ma anche smart e ipertecnologiche. Sono la ristorazione e l’accoglienza di prossima generazione, icone per eccellenza dei nuovi stili di vita in…
Creata nel 1927, la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) è un’antesignana di tutte la organizzazioni che sostengono la qualità e il lavoro dei coltivatori di…
Smart decanter che esaltano gli aromi con l’hi-tech. Tavoli creati per rivoluzionare l’impiattamento. Sottilissimi minibar a sospensione. Capsule di caffè a barriera d’ossigeno, per mantenere…
Le mille forme dell’ospitalità. Tra profumi e percezioni olfattive, chef stellati e bartender, materiali inediti e nuove tecnologie, ormai non ci sono più dubbi: gli…
La “Terza Onda” – secondo quanto riferisce HostMilano – che ha portato in primo piano i caffè monorigine e l’”Ethical sourcing” ha di fatto cambiato…
Parola d’ordine: ibridazione. Dalle ultime evoluzioni di cui il caffè è stato protagonista, a tutte le novità che hanno cambiato la professione di Maestri gelatieri…
Dal boom della ristorazione stellata negli hotel fino alla pasticceria e caffetteria che si fa movida incontrando la mixology: il fuoricasa è in gran fermento…
Sarà per la vasta gamma di sfumature e nuances, per il profilo aromatico vario che spazia dall’amaro al dolce, dal fruttato al floreale al cioccolatoso,…
Gianmarco Grassini, mixologist e barista, nonché artista dei cocktails a base di caffè, ha svelato alcuni trucchi del mestiere ai microfoni di HostMilano. Riportiamo di seguito…
Starbucks dopo un mese: era il 7 settembre quando con grandi fanfare un commosso Howard Schultz inaugurò il primo locale italiano di una catena che, di caffetterie, ne…
La ristorazione in tutte le sue forme. Dai forni alle cucine, dal taglio ai più recenti metodi di lavorazione degli alimenti, passando per il laundry…
Dal chicco al torrefattore, dalla macchina industriale a quella per espresso, per finire con l’arredo e l’intero format del locale, chiunque abbia a che fare…
Arredamento e Arte della tavola, ma non solo. Anche veri e propri format, oltre naturalmente a tutte le ultime tendenze di uno dei settori più…
Kimbo, da sempre ambasciatore della tradizione dell’espresso napoletano nel mondo, non poteva mancare alla prima edizione di Milano Coffee Festival, una coinvolgente full immersion dedicata…
Grandi cru ed emozioni fanno sì parte del mondo del caffè, che però è tanto grande da non potersi fermare all’eccellenza, anzi: sono innumerevoli le…
Partendo dal presupposto che un buon espresso è sempre un’ottima occasione per incontrarsi e socializzare, Milano Coffee Festival va oltre il tradizionale rito dell’amatissima bevanda invitando il…
Il piacere del caffè in tutte le sue declinazioni. Consumatori, appassionati, torrefattori industriali e artigianali, costruttori di macchine per caffè, operatori del settore saranno i…
Sei padiglioni collegati da due piazze che in enormi soffitti a specchio riflettevano le suggestive rappresentazioni di due mondi senza i quali saremmo un po’…
Giorgio Dini, Marketing Manager Coffee di Amcor, ci illustra le sue considerazioni su alcuni degli argomenti riguardanti il caffè trattati all’HostMilano 2017, un evento che…
Anche quest’anno GOLDPLAST – azienda leader internazionale nel settore dell’hospitality, è stata presente ad HOST con tutti i prodotti delle linee di punta, pensati per soddisfare le…
Caffè Barbera è stata presente anche quest’anno alla 40°edizione di Host Milano, dove abbiamo incontrato Alessandra Barbera, appartenente alla VI generazione della famiglia di torrefattori…
Goppion ha partecipato a Host 2017, dove abbiamo incontrato Paola Goppion, responsabile marketing e comunicazione dell’azienda di famiglia. Paola ci ha raccontato la storia della…
Brasilia, marchio storico nel settore delle macchine di caffè, facente ora parte del gruppo Bianchi Industry, ha presentato ad HostMilano 2017 i propri prodotti nel…
Con quasi un secolo di storia alle spalle e una lunga tradizione di continua ricerca e innovazione, La San Marco Spa è oggi uno dei…
Bilancio post-fiera decisamente positivo per Spreafico, oggi player sempre più importante nel settore del confezionamento di caffè e solubili, che con la partecipazione alla kermesse…
Il caffè abruzzese, con il suo gusto e la sua qualità, conquista il resto del mondo. E’ stato infatti uno dei protagonisti di Host 2017,…
In un’edizione dei record, che ha registrato un incremento di presenze del 23,4% rispetto al 2015 ed un totale medio di quasi 190mila presenze tra…
L’azienda friulana, fondata e gestita dalla famiglia Toppano, ci ha ricevuto nel proprio stand all’ultima edizione di HostMilano. Elisa Toppano, seconda generazione delle famiglia ed…
In occasione di Host Milano, presso lo stand della SCA – Specialty Coffee Association, Cristina Caroli – coordinatrice nazionale SCA Italia – e Owen Thom – training…
All’ultimo HostMilano abbiamo visitato il bellissimo stand Caffè Moak che richiama una serra di macchia mediterranea. In questa contesto la torrefazione siciliana ha festeggiato il…
A Host17, pulyCAFF ha presentato due nuovi prodotti testati e certificati per la pulizia e l’igiene delle parti a contatto con il latte fresco nelle…
In occasione dell’ultima Host di Milano ci siamo intrattenuti con Antonia Trucillo, Responsabile Marketing dell’azienda che opera nel settore del caffè fin dal nel 1950,…
Futura Robotica ha presentato ad HOST 2017 alcune linee dedicate al settore CAFFÈ in monodosi (capsule nude autoprotette o in flowpack), che sono oggi in…
Alla manifestazione Host di Milano abbiamo incontrato il dottor. Nicola Fabbri, AD di Fabbri 1905 nella zona dedicata a Café Chronology dopo un intervento sul…
A HostMilano 2017 abbiamo incontrato Matteo Biagini, Responsabile Marketing della torrefazione bolognese Essse Caffè, fondata nel 1979 dalla famiglia Segafredo, nota per la sua lunga…
Presentato presso lo Stand Fipe a HOST, Salone Internazionale dell’Ospitalità, il nuovo contratto che regola i rapporti tra torrefattori e pubblici esercizi.
A HostMilano 2017 abbiamo incontrato nello stand di Caffè Milani il dott. Renato Bossi, Market Development Manager del Gruppo che ci ha raccontato la storia…
A HostMilano 2017 abbiamo incontrato il dott. Roberto Forestan, Responsabile Marketing del Gruppo che ci ha illustrato le strategie di sviluppo e i prodotti dell’azienda…
Abbiamo incontrato a Host Milano 2017 Alessandro Borea, uno dei soci della storica Torrefazione La Genovese di Albenga (SV) che ci ha illustrato la storia…
Si è chiusa con successo la 40^ Edizione della Fiera HOST di Milano dove Caffè Mauro ha partecipato all’interno del S.I.C. il Salone Internazionale dedicato…
Sempre più diffusa in Italia, la mixology si afferma come nuovo trend capace di attrarre i consumatori più attenti che desiderano esplorare nuove frontiere del…
Oltre 180.000 (+24,3% sul 2015) visitatori professionali, il 39% quelli internazionali. Tra le aree a maggior fermento: Europa, Cina, Usa e paesi a lingua russa…
Nel giorno di apertura di HOST – Salone Internazionale dell’Ospitalità Fipe ha dedicato l’intera giornata al caffè, la bevanda preferita dagli italiani, attraverso due momenti…
E’ Fabio Dotti, 21 anni, a vincere la quarta edizione internazionale di Espresso Italiano Champion 2017, il concorso per baristi organizzato dall’Istituto Nazionale Espresso Italiano…
Dopo aver raccontato al mondo intero il piacere custodito in una tazzina, il tour di Caffè Trucillo fa sosta a Milano. Dal 20 al 24…
In occasione della quarantesima edizione di Host Milano, il punto di riferimento per il mondo Ho.Re.Ca, foodservice, retail, GDO e hotellerie, acqua Valverde sarà…
Wega Macchine per Caffè rinnova la sua presenza alla 40° edizione di HOST, il salone internazionale dell’ospitalità professionale e leader mondiale del settore HO.RE.CA che…
Imperator, azienda triestina che da oltre 60 anni seleziona e importa caffè verde dalle migliori piantagioni al mondo, sarà presente a HOST Milano, uno degli…
Quella del 2017 sarà un’edizione di Host ricca di novità per Caffè Vergnano. La più antica torrefazione d’Italia presenterà in fiera a Milano le anticipazioni…
Va in scena a HOST la capacità Fabbri 1905, ultracentenaria azienda bolognese, di stare al passo con i tempi e interpretare gli stili di consumo…
Quali sono gli aspetti che stanno più a cuore ad un bravo barista? L’acqua, l’ergonomia, la digital information, l’ecosostenibilità e, in definitiva e prima di…
Durante i giorni di HOST, Rancilio Group accoglierà i visitatori presso la “Coffee House”, uno stand aperto, da condividere, allestito intorno a un albero di…
Dal 20 al 24 ottobre Caffè Mauro sarà presente al S.I.C. il Salone Internazionale del Caffè che, con cadenza biennale, si svolge a Milano nell’ambito…
Caffè Corsini, storica torrefazione aretina, leader nel settore del food & beverage, che esporta i suoi prodotti in oltre 65 paesi del mondo, da venerdì…
Il settore della distribuzione automatica di cibi e bevande è un’eccellenza italiana. Le vending machine, prodotte in Italia e vendute in tutto il mondo, rappresentano…
Dal 20 al 24 ottobre La Spaziale sarà presente a Host con due grandi novità: l’upgrade tecnologico ed estetico delle macchine S8 e S9 DSP…
Il conto alla rovescia per Host, una delle principali manifestazioni italiane dedicate all’ospitalità che si terrà presso la fiera di Milano- Rho dal 20 al…
Dersut Caffè, storica torrefazione attiva sin dal 1949 nel territorio trevigiano, sarà presente alla 40esima edizione di HostMilano, una delle manifestazioni più importanti al mondo…
Acqua Dolomia parteciperà alla 40° edizione di Host Milano, dal 20 al 24 ottobre 2017 e presenterà a buyer ed operatori del settore Ho.Re.Ca “Pocket”,…
Tostini sarà nuovamente presente a HostMilano in occasione del 40° anniversario del Salone Internazionale del Caffè, dal 20 al 24 ottobre 2017, con workshop interattivi…
Delle 2.165 aziende partecipanti ad Hostmilano 2017, provenienti da 52 Paesi, il 37,5 % sarà nell’area Caffè Tea – Bar Macchine Caffè – Vending e…
Varesina Caffè trasforma il suo stand C38, presso il padiglione 22, in una location molto particolare: protagonista assoluta sarà la tavola, progettata per accogliere gli…
La Torrefazione Moka Sir’s sta scaldando i motori per Host 2017, che aprirà i battenti il prossimo 20 Ottobre a Milano.
Goglio conferma il tradizionale appuntamento con i propri clienti a Host a Milano dal 20 al 24 Ottobre, dove allo stand C22|D21, al Pad. 14…
“Degustazione Storica” è l’inedito viaggio nelle diverse epoche del caffè e un tour degustativo che Caffè Milani offre al suo stand.
Nello stand di Gruppo Cimbali (Pad. 24 – stand n°L52 L60 N51 N61) numerosi eventi a cura della MUMAC Academy e in collaborazione con alcuni…
Dal 20 al 24 ottobre Kimbo sarà presente alla fiera Host, edizione 2017, presso la Hall 18, stand B60-C67. Alla sua 40° edizione Host si…
Quest’anno anche Fonte Plose parteciperà a Host, la manifestazione di riferimento per il mondo Ho.Re.Ca, giunta alla 40esima edizione e diventata un appuntamento immancabile per…
“Live our Stand” è l’invito che Dalla Corte rivolge ai visitatori del suo spazio interattivo al pad. 18, C50-D61 di Host, un vero concentrato di…
Appuntamento a Host, dove pulyCAFF – con la sua gamma completa di prodotti per la pulizia della macchina espresso e del macinacaffè – si rivela…
La storica torrefazione fiorentina si presenta ad Host 2017 (Pad. 14 – Stand G46) con la nuova linea organica e un interessante programma di educational…
L’evento sul caffè che Sca – Specialty Coffee Association e World Coffee Events organizza a Host vede l’aroma di Caffè Milani a rappresentare l’eccellenza del…
Nespresso, azienda leader nel settore del caffè porzionato, partecipa alla 40esima edizione di HOSTMilano 2017 – Rho Fiera Milano, dal 20 al 24 ottobre –…
Ecco come si presenterà a Host 2017 La Genovese, torrefazione di Albenga (SV) e socio dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei), che il giorno sabato 21…
Trucillo, la storica torrefazione di Salerno in tour alle più importanti fiere di settore “Crediamo nel dialogo e nella contaminazione tra linguaggi anche apparentemente lontani:…
Goppion porta a Host 2017 la storia del caffè. La torrefazione trevigiana da quasi 70 anni – nel 2018 – seleziona caffè da tutto il…
HostMilano, promuove Caffè Sospeso, un’iniziativa dal sapore antico, che diventa un modo nuovo per raccontare la tradizione del caffè e il piacere della condivisione che…
Venerdì 20 e sabato 21 ottobre a Host (Fiera Milano) si terranno presso lo stand di Sandalj Trading Company due cupping in collaborazione con Fairtrade…
Verranno presentati in anteprima alla Fiera HostMilano, in programma dal 20 al 24 Ottobre 2017, gli Specialty Coffee firmati Manuel Caffè, un’azienda della famiglia…
Il mese di ottobre si presenta ricco di impegni per Caffè Mauro che, ponendo sempre grande attenzione all’espansione commerciale sui mercati internazionali, parteciperà a diverse…
Oltre alle nuove miscele per espresso già introdotte nel gennaio 2017, Caffè Ernani presenterà, nel proprio stand a Host 2017 presso il padiglione 14, stand…
La rivoluzionaria proposta trasla su questo settore tutti i vantaggi della tecnologia di compressione Sacmi, ampiamente testati e riconosciuti nella produzione di capsule per il…
Tutto è pronto per la partecipazione di Carimali alla 40esima edizione di Host, l’appuntamento biennale nonché punto di riferimento per tutti gli operatori del mondo…
Dal 20 al 24 Ottobre 2017 Caffè Borbone porta i suoi aromi e i suoi prodotti innovativi all’Host di Milano, fiera di riferimento per il…
Quest’anno LF festeggia 35 anni di attività: oltre tre decenni di costante crescita, caratterizzati da un continuo ampliamento dell’offerta di ricambi e accessori, che ha…
Al primo posto per Foodness c’è il consumatore, sempre più attento a ciò che mangia e beve. Proprio per questo motivo continua l’impegno da parte…
Dal 20 al 24 ottobre Cosmai Caffè dà appuntamento alla fiera HOST Milano,dove sarà presente al salone internazionale dell’ospitalità al padiglione 22 stand M26 e N25.…
Goglio conferma l’appuntamento con la fiera Host in programma a Milano dal 20 al 24 Ottobre 2017 dove al Padiglione 14 Stand C22/D21 presenterà l’intera…
La cucina protagonista in tutte le sue forme: dalle novità delle aziende espositrici alle ultime innovazioni in fatto di food equipment, dai più recenti metodi…
Ecco come si presenterà a Host 2017 Dersut Caffè, torrefazione di Conegliano (TV) e socio dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei), che il giorno sabato 21 ottobre ospiterà a…
Forte di un successo che dal Belpaese ha superato ogni confine – se ogni giorno nel mondo si bevono 2,25 miliardi di tazze, i più…
Per garantire all’utente finale un’offerta ancora più ricca e differenziata, a Host 2017 N&W punta sull’innovazione e sull’ampliamento della gamma, non solo Horeca.
Un anno intenso come questo 2017, non poteva che terminare con Host Sic Milano, la fiera italiana per eccellenza a cui Panafè di Commerciale Adriatica…
Tra i leader nel settore del trattamento dell’acqua potabile, in una posizione di primo piano tra i grandi nomi della filtrazione dell’acqua, BRITA sfrutterà il…
Lascerà il segno la presenza di Bianchi Industry a Host 2017. Dal 20 al 24 ottobre, in Fiera Milano, l’azienda della famiglia Trapletti è pronta…
Al più importante salone internazionale dell’ospitalità professionale a 360°, in programma dal 20 al 24 ottobre 2017 a Milano, Carcano presenta le sue soluzioni in…
La fiera Host è il momento per la presentazione delle novità in casa PRO.VE.MA. La macchina tostatrice da 10 kg M.G. PROVEMA nella versione 2017…
GOLDPLAST, azienda italiana specializzata nella ideazione, produzione e commercializzazione di articoli per la tavola di alta qualità, conferma la sua presenza a HOST Milano, manifestazione…
Il nuovo concorso online di Fipe per i più creativi ristoratori e baristi d’Italia. Bevande, ma anche primi, secondi, dessert. Questo il tema del nuovo…
Cultura e conoscenza di prodotto, formazione, eventi, attività pratiche nel Villaggio del Caffè, spazio curato da ALTOGA: si potrà partecipare a incontri formativi e informativi curati da…
Simonelli Group partecipa ogni anno, direttamente o tramite i propri importatori esteri, a circa trenta tra le più importanti fiere internazionali che si svolgono in…
Tra contaminazioni di generi, gallerie esperienziali e un ricco calendario di eventi. In Italia si consumano 6,5 chilogrammi di gelato a testa, ma i mercati…
Essere un po’ chef, un po’ psicologo e narratore, un po’ chimico e scienziato: questo si richiede al barista oggi. Lungi dall’essere mero dispensatore di…
Il caffè migliore del mondo? Si beve in Australia. Parola di un esperto come Cosimo Libardo oggi Ad di Toby’s Estate Coffee, marchio australiano del…
Il paradosso del caffè italiano è presto detto: il Belpaese è la patria dell’espresso, l’80% delle macchine al mondo sono Made in Italy, oltre nove…
Promette curiosità e sorpresa, tra un’incursione e l’altra tra gli stand, e unisce allo stesso tempo due mondi attigui e complementari, la grande novità dell’edizione…
È un mercato particolare, quello del caffè, in cui la produzione è ogni anno soggetta a variabili che la influenzano anche profondamente. Dal riscaldamento globale,…
E’ iniziato il conto alla rovescia per la 40esima edizione di HostMilano che, a fieramilano da venerdì 20 a martedì 24 ottobre, celebrerà l’appuntamento con…
Un’autentica ambasciatrice dello stile di vita italiano basato sul bello, ben fatto e buono, grazie ai valori di autenticità e rispetto delle tradizioni che esprime.…
Un menu di centinaia di eventi in tutti i settori, dal bar alla pasticceria, dalla ristorazione all’arredo, e in plurime lingue: è quello che la…
Al centro, l’operatore. Che sa come trattare il caffè, e regola i parametri a seconda del tipo di miscela o monorigine e di ciò che…
I luoghi dedicati al piacere del caffè hanno avuto un ruolo importante nella storia moderna, e hanno influenzato il tessuto culturale delle epoche più feconde.…
Un laboratorio scientifico a disposizione dei visitatori del caffè. E’ questa una delle novità che Host propone nell’HUB Coffee Science. Un vero e proprio percorso…
Quello del caffè negli USA è un mercato maturo che cresce a ritmi lenti, ma sostanzialmente stabile in quanto a volumi: ce lo fotografa GenUSA.…
Coffee is the new black visto che il caffè, in tutte le sue varianti globali, dall’espresso al brewing, dal cappuccio al filtrato, dalla miscela allo…
Facile come bere un bicchiere d’acqua, si diceva una volta, ma oggi anche la scelta di questo elemento base per la vita passa sotto le…
Cresce l’interesse per il tè che – nelle versioni salutistiche (verde, fermentato, in tisana con ingredienti antiossidanti e detox) – fa il suo trionfale ingresso…
Una grande onda sta investendo con il sua aroma caratteristico il mondo. Che si è svegliato (è il caso di dirlo) accorgendosi che origini e…
Qualità, differenziazione, nuovi prodotti ed estrazioni ma anche più attenzione all’origine e al mondo specialty: il caffè affronta il terzo millennio più apprezzato e diffuso…
Da 24 edizioni il Sic, Salone internazionale del caffè presenta tutte le anime di un prodotto versatile e in ascesa, grazie ad aziende top player…
Alle già numerose partnership istituzionali estere si aggiungono 6 nuove associazioni da USA e Canada – dall’interior design al bakery al caffè alle associazioni di…
È passato poco più di un anno dall’ultima emozionante edizione di una delle fiere del settore Food & Beverage più rilevanti e conosciute in tutta…
Torna lo spazio-concept dell’architetto Dante O. Benini & Partners Architects, quest’anno in partnership con Davide Rampello: un grande cubo ripercorre la storia dell’accoglienza attraverso l’uso…
Tutto per uno, uno per tutto. Stiamo parlando del nuovo professionista dell’ospitalità che oggi si trova ad affrontare un cliente che vuole trovare tutto, in…
C’era una volta la tazzina di caffè, espresso, mono-miscela, sempre uguale e immutabile. Oggi il mondo del caffè si allarga sempre più, e cambiano dunque…
Due sono le linee che ormai da qualche anno guidano l’innovazione nelle macchine per caffè: la connessione tra macchina e utente e macchina e produttore,…
Anche per la 40° edizione HostMilano collaborerà con World Coffee Events, che porterà all’International Hospitality Exhibition eventi ad alto tasso di spettacolo, formazione e business.…
E’ giunto alla V° edizione il Gran Premio della Caffetteria Italiana – concorso nazionale organizzato dall’Aicaf Accademia Italiana Maestri del Caffè – che premia il…
Si dice espresso e si pensa al bar italiano, a quella ricetta gelosamente custodita da ogni torrefattore. Ma cosa definisce realmente l’espresso italiano di qualità? La…
L’associazione sigla la partnership per le prossime 4 edizioni di Host. Un comparto che vale 5 miliardi di euro, il 67% dall’export. Orizzonte 2023. Fiera…
Si dice espresso e si pensa al bar italiano, a quella ricetta gelosamente custodita da ogni torrefattore. Ma cosa definisce realmente l’espresso italiano di qualità?
Focus sui nuovi concept per punti di consumo e hotellerie con il via al contest che seleziona 10 giovani creativi per partecipare allo show teaching…
Il 42% degli espositori viene dall’estero: Germania e USA al top per crescita, new entry Egitto, Sudafrica, Serbia e Liechtenstein. Forte investimento su buyer e…
La bevanda più cool del momento, che sta conquistando nuovi mercati sta soffrendo la troppa richiesta. Cambiamenti climatici e una produzione fatta di tanti piccoli…
Non solo arredo e tavola, ma una proposta a 360 gradi, dalla ristorazione al bar, e nuovi format e suggestioni per il futuro: e ciò…
Si espande nella giornata il consumo di caffè, che entra in gelateria, panetteria e in spazi retail. E aumenta la richiesta di formazione e supporto,…
Definire i parametri che individuano il profilo di un espresso di qualità. Far crescere ancora di più la cultura della qualità lungo tutta la filiera,…
Top player da Italia ed estero, espresso, specialty e brewing, eventi e formazione di alto livello e la sinergia con gli altri settori, dalla pasticceria…
Qual è il profilo aromatico dell’espresso italiano? La maggior parte degli abitanti del Belpaese lo sa istintivamente e spesso, all’estero, si lamenta del caffè che…
Cosa cerca il consumatore in un locale ai tempi di Internet? Un ambiente di design o comodità, prezzi bassi o qualità della proposta, tecnologia o…
Fipe, la Federazione italiana dei pubblici esercizi, e Altoga, l’Associazione lombarda di Coffee Roasters, importatori e grossisti alimentari , uniranno le forze al 2017 per…
Uno sguardo sul mondo. Lo fornisce ogni due anni Host Milano, con il suo respiro internazionale grazie alla presenza di quattro aziende su 10 provenienti…
La tazzina al centro. Nonostante le mode che passano e gli stili di consumo che cambiano, il caffè espresso resta fondamentale nell’offerta del bar all’italiana.…
Due aziende, due storie milanesi di intraprendenza e innovazione, che fuse insieme vanno a formare il maggior produttore mondiale di macchine professionali per caffè espresso,…
Il caffè entra nel terzo millennio, e sembra cavarsela egregiamente anche nel mondo delle app e dei social, degli smartphone e dei foodie. Senza vendere…
