Eleonora Minafra
| Categoria Notizie Birra | 684 letture

Birrificio Lambrate presenta la Tiramisù Imperial Stout, ispirata al tipico dolce italiano

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La Birra è una Imperial Pastry Stout prodotta con zucchero moscovado, lattosio, cacao, caffè e aroma vaniglia.

 

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Tiramisù Imperial stout è una birra prodotta in collaborazione con Ølkymisten di Oslo. L’idea stravagante sviluppata con il birraio Luca Saccomandi è stata quella di creare una birra ispirata al dolce italiano celebre in tutto il mondo: il tiramisù. La formula è stata quella di un imperial stout dal corpo pieno a cui sono stati aggiunti ingredienti tipici del dessert originale come il cacao e il caffè utilizzato in infusione a freddo. Lattosio, zucchero muscovado e aroma di vaniglia si combinano con una miscela di 11 malti scuri e caramellati per creare un vero e proprio tiramisù liquido.

SCHEDA TECNICA

TIPOLOGIA: Imperial Pastry Stout
GRADAZIONE: 11,5 %
COLORE: Nero
AROMA: Tiramisù
GUSTO: Tiramisù

BOTTIGLIA DA 33 cl

 

+INFO: www.birrificiolambrate.it
commerciale@birrificiolambrate.itcomunicazione@birrificio.it

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