Dopo il successo dell’edizione 2025, TUTTOFOOD Milano torna dall’11 al 14 maggio 2026 a Rho-Fiera Milano per la seconda edizione…
Nel mondo della ristorazione non basta avere un buon menu: servono precisione, organizzazione e piatti costanti nel tempo. Tutto questo…
Secondo le ultime previsioni elaborate da Circana attraverso la piattaforma Liquid Data™, il mercato del Largo Consumo Confezionato (LCC) in…
Dal 15 al 17 marzo 2026 a Torino torna Horeca Expoforum. Organizzato da GL events Italia il Salone riaccende i…
“Profumo Espresso” è il nome dell’ultima creazione del Maestro Giuseppe Pepe di Pepe Mastro Dolciere, erede di una tradizione di…
Quali tendenze guidano il Natale che sta arrivando? Come cambia il consumo di dolci in Europa? A rispondere, come ogni…
La tavoletta Perugina® Nero® Caffè è stata eletta Prodotto dell’Anno 2025 per la categoria “Cioccolato”. Un riconoscimento basato esclusivamente sul…
Poche settimane a Natale e torna uno dei simboli più attesi delle festività firmato Cocchi: il Panettone al Vermouth Storico,…
L’innovazione nel mondo delle proteine del latte e del siero arriva a Fi Europe 2025 (Parigi 2-4 dicembre), dove Arla…
È da Madrid che prende slancio il percorso internazionale verso SIGEP World 2026, la grande manifestazione di Italian Exhibition Group…
L’inverno è alle porte e pochi aromi evocano la stessa sensazione di accoglienza del waffle appena cotto. In un hotel,…
Torna anche quest’anno l’esclusivo Panettone al Caffè nato dalla collaborazione tra Essse Caffè e il Maestro Pasticcere Sebastiano Caridi, una…
La Distribuzione Automatica (Vending) fa parte della vita di oltre 20 milioni di italiani: quasi uno su due consuma al…
Barry Callebaut, produttore leader mondiale di soluzioni di cioccolato e cacao di alta qualità, e Planet A Foods, l’azienda tedesca…
Con cinque giorni di incontri, innovazione e oltre 800 eventi, Host Milano 2025 ha messo in luce il ruolo strategico…
Quando la tradizione monastica incontra l’eccellenza artigianale, prende vita un connubio straordinario: La Trappe Trappist – storico birrificio trappista olandese…
Buona la prima per “Varrone On Tour”, il nuovo progetto ideato da Massimo Minutelli e Tony Melillo per celebrare l’eccellenza…
Supera i 106 milioni di euro l’ammontare delle liquidazioni erogate da Conserve Italia ai propri soci produttori che, nel corso…
Ci sono eventi che raccontano il futuro non con parole, ma con sapori. Il Condividere Day – Future Heritage, ospitato…
L’elevata partecipazione a Cibus Tec Forum 2025, sia nazionale sia internazionale, ha confermato la rilevanza strategica delle tematiche legate alla…
Si è aperto oggi alle Fiere di Parma Cibus Tec Forum 2025, l’evento organizzato da Koeln Parma Exhibitions (KPE), joint…
Mamma butta la pasta! Chissà in quanti pronunceranno anche oggi sabato 25 ottobre la fatidica frase per il World Pasta…
Cerve Group ha confermato la sua presenza a Host 2025 con il brand VIDIVI, portando in fiera novità che hanno…
Le Alte Bollicine Piemontesi tornano protagoniste a Buonissima Torino, l’evento gastronomico che dal 22 al 26 ottobre prossimi porterà nel…
In occasione della IX edizione della Camminata tra gli Olivi, che si svolgerà domenica 26 ottobre e coinvolgerà oltre 150…
Negli ultimi 5 anni, il settore della panificazione in Italia ha registrato una crescita significativa (+30%), spinta dalla sempre più…
Tinext Experience, società di consulenza con esperienza pluriennale in ambito customer experience e digital transformation, annuncia il lancio di B2B…
Due nuove proposte 100% vegetali per chi cerca praticità, qualità e naturalità a tavola abbinando il piacere del gusto alla…
San Carlo amplia la linea Veggy Good con una novità pensata per chi ama un’alimentazione sana e gustosa: le nuove Protein…
Grande partecipazione agli Stati Generali del Mercato Food & Beverage, promossi da Italgrob – Federazione Italiana dei Distributori Horeca, presso…
Le uova sono tornate protagoniste sulle tavole degli italiani, non solo a colazione ma anche in pausa pranzo o a…
Gerosa compie 90 anni di attività e sceglie di festeggiare questo importante traguardo aprendo le sue porte a chi, ogni…
Dalle passerelle dell’haute couture ai red carpet internazionali, i cristalli conquistano la scena. Dettagli preziosi e raffinati si trasformano in…
Il Pizza Awards è considerato il più prestigioso riconoscimento dedicato alla pizza in Italia, spesso definito “gli Oscar della pizza”.…
Tipico del Medio Oriente, l’hummus è ormai a pieno titolo entrato a far parte dei menù occidentali. Amato per la…
La pasticceria anglosassone, che abbraccia le tradizioni del Regno Unito e degli Stati Uniti, si distingue nettamente dalla scuola europea…
ALDI, parte del Gruppo ALDI SÜD, realtà multinazionale di riferimento della Grande Distribuzione Organizzata, inaugura il prossimo giovedì 18 settembre…
Parmigiano Reggiano, emblema di tradizione e artigianalità dal sapore tutto italiano, torna protagonista da Camparino in Galleria, Casa dell’Aperitivo milanese…
L’affettatrice è una macchina da taglio progettata per tagliare in modo preciso ed uniforme diversi tipi di alimenti, come salumi,…
Birra FORST e la Fiera Bolzano proseguono la loro lunga e fruttuosa partnership, rinnovando un accordo di cooperazione che va…
Sojasun, storico brand specialista in prodotti vegetali di alta qualità, sarà main sponsor dell’edizione 2025 del Kalemana Festival, in programma…
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Barilla, Lavazza, San Pellegrino, Illy, Caffè Borbone, Ferrero Rocher, Galbani, Parmalat e Findus portano il tricolore nelle classifiche mondiali dei…
Italpepe, Campari Academy, Lavazza Training Center, Carpigiani Gelato University e Koppert Cress: cinque realtà d’eccellenza si uniscono in un progetto…
Il rapporto mette in luce i significativi e continui progressi compiuti dal Gruppo nel perseguimento dei principali obiettivi di sostenibilità,…
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Una notizia bomba nel mondo del food l’acquisizione del 100% di Carrefour Italia da parte di NewPrinces, che con questa…
Il Gruppo Ferrero si appresta a comprare anche il produttore dolciario francese Cpk, acronimo di Carambar Poulain Krema, dal fondo…
