Il Gruppo Aimo e Nadia, in collaborazione con Regione Lombardia, lancia la terza edizione del Premio Aimo e Nadia per…
Poche settimane a Natale e torna uno dei simboli più attesi delle festività firmato Cocchi: il Panettone al Vermouth Storico,…
Negli spazi che ospitano il ristorante Abba, un tempo c’era una fabbrica di pennelli. Siamo nel Certosa District di Milano,…
A Livigno c’è voglia di cucina gourmet, nella località che domina la Valtellina dai suoi 1.800 mt di quota, negli…
Buona la prima per “Varrone On Tour”, il nuovo progetto ideato da Massimo Minutelli e Tony Melillo per celebrare l’eccellenza…
Mamma butta la pasta! Chissà in quanti pronunceranno anche oggi sabato 25 ottobre la fatidica frase per il World Pasta…
Grande cordoglio nel mondo della ristorazione per la scomparsa a 91 anni di Aimo Moroni, patron del ristorante “Aimo e Nadia”.…
Torino è pronta ad accendere ancora una volta i riflettori sulla grande cucina internazionale. Dal 22 al 26 ottobre 2025…
Un pranzo che non è solo un’esperienza gastronomica, ma un vero e proprio atto d’amore. Domenica 5 ottobre 2025 alle…
Si scaldano i motori in vista di HostMilano, venerdì 12 settembre è andato in scena l’evento “Il gusto dell’ospitalità”, promosso…
La cucina italiana rimane un’eccellenza a livello globale e nel 2024 ha raggiunto nel mondo un valore complessivo di 251…
Un lago d’Iseo tutto da scoprire, che sta facendo parlare di sé anche sotto il profilo gourmet grazie a un…
Grande attesa come sempre per la classifica di 50 Top Pizza Italia 2025, che nella premiazione di Milano andata in…
Un’estate al massimo quella del Dry Milano, nella bella stagione sta facendo il pieno di energia e di appuntamenti speciali.…
L’estate calda milanese da Rodrigo Milano, un approdo sicuro per assaporare il meglio della stagione. Non mancano le novità nel…
Design, ospitalità e cucina gourmet, gli ingredienti per una stagione super ci sono tutti all’Hotel Windsor di Laigueglia, boutique hotel…
C’è un posto che a Milano è sinonimo di pizza di qualità e di eventi di livello. Il Dry Milano …
Milano sempre più capitale della pizza, ecco perché 50 Top Pizza, guida online delle migliori pizzerie del mondo curata da…
Grandi novità all’ombra della Madonnina con Cucina Triennale, il nuovo ristorante e caffè di Triennale Milano, situato al piano parco…
Nel 2024, la filiera Ho.Re.Ca. ha registrato 107,1 miliardi di fatturato (+23% rispetto al 2019) e 53,8 miliardi di Valore…
Aria di novità da 142 Restaurant, uno dei punti di riferimento della ristorazione milanese, che apre un nuovo capitolo della…
Una rassegna gastronomica per portare a tavola nuove sinergie tra chef e pizzaioli che si incontrano a tavola in un…
Abba è senza dubbio una delle novità gourmet più interessanti della città all’interno del Milano Certosa District, nuova food destination…
Parmigiano Reggiano in festa a Milano, una settimana ricca di appuntamenti in programma dal 6 al 10 maggio nella sede…
Si vocifera che a Firenze da qualche mese sia arrivato anche il mare, per completare a 360° l’ospitalità di una…
Uova di Pasqua che passione! Anche nel 2025 il dolce tipico pasquale sarà al centro di un grande interesse per grandi…
Il “corpo” è un termine utilizzato per descrivere la pienezza, la consistenza e la struttura di alimenti e bevande. Il…
Contaminazione culinarie, creatività, tecnica, materie prime d’eccellenza, questi gli ingredienti del format DryMilano Connexion – Chef edition, partito lunedì 24…
Si avvia alla conclusione con un bilancio più che positivo la seconda edizione di Horeca Expoforum, organizzata da GL events…
Edoardo Tizzanini ha conquistato la Finale italiana della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-2025 Il giovane talento sous chef del ristorante…
Identità Golose compie vent’anni, il Congresso internazionale dedicato all’alta cucina, pasticceria, mixology, hôtellerie e servizio di sala, nel 2025 celebra…
Più di 1.000 partecipanti hanno preso parte all’evento che ha celebrato la presentazione delle edizioni 2025 de Le Guide de…
“Per miscelare una bevanda che rispecchi i vostri gusti, dobbiamo capire chi siete, cosa vi piace, che musica ascoltate. Per…
Starhotels, da sempre ambasciatrice del lifestyle italiano nel mondo, partecipa alla nona edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo,…
Artigianato, arte e sostenibilità insieme per il progetto “Amare” , frutto della collaborazione tra il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia, l’artista…
Il marchio Vanini nasce nel 2014 con l’obiettivo di dare vita ad una realtà che potesse rappresentare al meglio la…
BioQitchen, l’iniziativa ambiziosa e rivoluzionaria nel campo del catering, promossa da HQ Food & Beverage sotto la guida del CEO…
Eataly Smeraldo, uno dei punto di riferimento dell’enogastronomia italiana, presenta il nuovo palinsesto “Giovani Talenti: incontro con la cucina del…
C’è grande attesa a Torino per la quarta edizione di Buonissima, kermesse che trasformerà la città della Mole nel cuore…
Ci devi andare apposta, ma ne vale assolutamente la pena. Alla scoperta della vera cucina tradizionale cinese al Kanton Restaurant…
Oltre 6.000 pizze sfornate in soli 3 giorni da oltre 18 maestri pizzaioli, pubblico con circa 5.800 presenze e oltre…
Buon cibo e movimento, si sa, ma se la dieta mediterranea aggiunge anni felici alla vita è merito anche della…
Nel segno del 6, a L’Alchimia Ristorante per festeggiare i 6 anni di attività, hanno pensato a qualcosa di speciale,…
Appuntamento da mare culturale urbano dal 7 al 9 giugno con Elementi, il festival che vuole raccontare in modo pop…
Un viaggio tra le migliori mete gastronomiche del mondo, con 1070 insegne recensite in 43 paesi. Questa in sintesi la…
Gli impatti economici, ambientali e sociali dovuti allo spreco alimentare sono rilevanti. Nel 2023, dei 13,155 miliardi di euro di…
Robopac conferma la propria partecipazione a Macfrut, l’evento di riferimento per i professionisti del settore ortofrutticolo in Italia e all’estero.…
Uno studio svolto da Nestlé Research, il Centro di Ricerca con sede a Losanna in Svizzera, assieme alla National University of Singapore Sleep Center,…
