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Dal gusto fresco a particolare, le lattine a base di acqua alcolica stanno avendo un riscontro inaspettato negli USA.

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Il Washington Post le ha decretate come la bibita del 2019. L’acqua alcolica sta spopolando negli Stati Uniti grazie alla vendita da parte del marchio White Claw (altri brand sono Pura e Truly). Praticamente sconosciuta nella maggior parte dei Paesi (come l’Italia) promette un bilancio per quest’anno che arriverà a mezzo miliardo di euro. Basti pensare che soltanto nel 2018 gli incassi sono aumentati di ben il 169% rispetto a un anno prima.

È contraddittorio, però, immaginare un’acqua a base di alcool. Cosa significa esattamente? La freschezza è la caratteristica che viene maggiormente apprezzata ed attira particolarmente il palato dei giovani, target di maggior consumo. Si tratta di semplici lattine di bevanda gassata con l’aggiunta di aromi, tra i preferiti quelli fruttati. La gradazione non è delle più alte: si va dai 4 ai 6 gradi, derivati dallo zucchero fermentato oppure dal malto che fanno parte degli ingredienti. Il gusto è raffinato e l’esperienza che si avverte è molto simile al sorseggiare una vodka mista soda.

 

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Non si tratta però di un’invenzione recente: il prodotto era già stato scoperto qualche anno fa. Il lancio sul mercato risale al 2013, ma le vendite erano iniziate quasi per scommessa. Soltanto negli ultimi mesi, però, i consumatori sono diventati grandi appassionati scatenando un boom improvviso ed inaspettato.

 

Fonte:
www.commentimemorabili.it/successo-improvviso-acqua-alcolica/

 

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