Sabato 18 e Domenica 19 febbraio
torna levento più importante dellanno dedicato alle migliori produzioni vitivinicole artigianali. Giunto alla sua terza edizione, Live Wine ospita circa 150 cantine provenienti da tutta Italia e dallestero, che presentano i loro vini a un pubblico di privati e operatori nella splendida cornice del Palazzo del Ghiaccio di Milano.
Le cantine selezionate sono aziende di piccole e medie dimensioni che praticano unagricoltura sostenibile e che in fase di vinificazione preferiscono non utilizzare additivi enologici in modo da ottenere un vino che esprima al massimo il territorio, lannata e il lavoro delluomo. Una filosofia non interventista oggi sempre più condivisa e presente nelle migliori carte dei vini del mondo.
Durante LIVE WINE 2017 è inoltre possibile partecipare agli incontri e alle degustazioni a tema guidate da Samuel Cogliati, leditore e divulgatore italo-francese responsabile degli approfondimenti del Salone fin dal suo esordio. Da non perdere le serate LIVE WINE NIGHT. Venerdì 17 e sabato 18 nelle enoteche, ristoranti e altri luoghi selezionati della città si può approfondire la conoscenza dei vini e dei territori in compagnia dei vignaioli presenti.
La lista delle cantine presenti e il programma delle serate LIVE WINE NIGHT sono consultabili da gennaio sul sito www.livewine.it . Le degustazioni guidate da Samuel Cogliati sono a numero chiuso e prenotabili online circa un mese prima dellevento.
Durante la manifestazione i visitatori hanno la possibilità di acquistare le bottiglie direttamente dai produttori.
Levento è realizzato con il sostegno dellAssociazione Italiana Sommelier Lombardia e della storica manifestazione Vini di Vignaioli di Fornovo.
Nasce inoltre questanno una collaborazione con ARTE SELLA, il magnifico museo a cielo aperto nellomonima Val di Sella in Trentino, che espone solo opere realizzate con materiali naturali. ARTE SELLA è oggi uno dei progetti culturali più importanti dItalia e per loccasione espone al centro della sala degustazioni unopera dedicata alla pianta della vite.
LIVE WINE 2017
- Palazzo del Ghiaccio – Via G.B. Piranesi, 14 Milano
- Sabato 18 febbraio, dalle 10.00 alle 20.00
- Domenica 19 febbraio, dalle 10.00 alle 19.00
Biglietti in PREVENDITA ONLINE (valida fino al 5 febbraio)
- Intero 16,50
- Soci AIS 13,50 (presentando la tessera associativa allingresso della fiera)
- Operatori 11,00
Biglietti acquistati IN FIERA
- Intero 20,00
- Soci AIS 16,00 (presentando la tessera associativa allingresso della fiera)
- Operatori 15,00
Info: www.livewine.it e info@livewine.it Facebook: www.facebook.com/livewine Twitter: twitter.com/LiveWineMilanoInstagram: livewinemilano#livewinemilano
Guarda le interviste di Beverfood.com a Live Wine 2016:
www.youtube.com/watch?v=AdK2qe9sjUo?list=PL9LXR3brKki7Gtvwiijs0NxKNWFu1BZ-R