Francesco De Nicola del Niji Cafè di Roma è il vincitore italiano della terza edizione del Diplomático World Tournament la competizione internazionale di bartending e…
Si dice che quando i giapponesi si impegnano a fare qualcosa, il prodotto sia sempre eccellente. E in effetti dagli elettrodomestici alle auto, senza trascurare…
Birra, il tuo nome è donna. A Beer Attraction tornano ‘Le Donne della Birra’ con un convegno dedicato ai gusti e agli stili del pubblico…
Il 2017 è tutto da scoprire per gli amanti dell’espresso di qualità. Caffè Haiti Roma ha infatti in serbo per loro una grande novità, in…
Aperte le iscrizioni per il corso “ICC – Italian Coffee Certificate” – il percorso formativo proposto dall’Accademia che prevede il rilascio della certificazione finale I.C.C.…
Due sono le linee che ormai da qualche anno guidano l’innovazione nelle macchine per caffè: la connessione tra macchina e utente e macchina e produttore,…
Anche per la 40° edizione HostMilano collaborerà con World Coffee Events, che porterà all’International Hospitality Exhibition eventi ad alto tasso di spettacolo, formazione e business.…
Il 6 febbraio a Camerino (sede Unicam) primo evento pubblico con la partecipazione di Chahan Yeretzian e Sauro Vittori, professori presso rispettivamente l’Università di Zhaw…
Martedì 7 febbraio 2017 Poderi Luigi Einaudi sarà con i produttori dell’Accademia del Barolo, di cui fa parte, ospite delle Famiglie dell’Amarone per una serata…
Lo spiegherà Hide Izaki, campione di caffè giapponese che mercoledì 1 e giovedì 2 febbraio sarà a Lecce ospite della scuola di formazione “Maestri Caffettieri”…
Club Excellence, il Club dei Distributori ed Importatori Nazionali di vini e distillati d’eccellenza, annuncia l’ingresso di quattro nuovi e prestigiosi soci: Bolis Srl presieduta…
Da oggi anche la stella – anzi, la luna – di Blue Moon è pronta a brillare nella galassia delle grandi birre firmate Interbrau. Da…
Quello che tutto il mondo invidia al vino italiano è il patrimonio degli autoctoni. Quante volte abbiamo sentito dire questa frase, ritornello tanto vero quanto…
Sul mercato USA (cui è destinato oltre il 10% della produzione di Amarone) i consumatori scelgono l’Amarone della Valpolicella perché è italiano, è “classico” ed…
«Entro cinque anni 10mila rifugiati assunti nei nostri punti vendita. Con Trump diritti umani e civiltà sono sotto attacco» E’ quanto ha dichiarato Howard Schultz,…
Acqua Sangemini e Andrea Iannone hanno stabilito un’importante e innovativa partnership che li vedrà correre insieme nel Campionato Mondiale MotoGP 2017. Il via delle gare…
Quattro birre artigianali del birrificio trevigiano si sono aggiudicate un posto sul podio di Hong Kong: un importante passo avanti nel mercato cinese, dove 32…
Cadalpe è una azienda all’avanguardia nel settore degli impianti per l’enologia ed ora anche nella produzione di impianti per micro-birrifici, è una realtà assolutamente consolidata…
Anche quest’anno pulyCAFF ha preso parte s Sigep 2017 e il suo stand ha accolto numerosi baristi che hanno voluto dimostrare il proprio legame con…
Nel mercato italiano della birra AB InBev rappresenta il terzo attore principale del settore per consumi. Non avendo stabilimenti produttivi in Italia, tecnicamente non possiamo…
Le decisione del nuovo presidente americano di costruire un muro anti Mexico e aumentare i dazi doganali ed, inoltre, i provvedimenti contro l’immigrazione stanno scatenando…
Archiviata la positiva esperienza del 2016, Sacmi torna a Mosca per presentare la propria gamma completa di soluzioni per il packaging-beverage. Versatilità, produttività, bassi consumi…
Meno produzione, più consumi e export per l’Asiago Dop nel 2016: Questa la sintesi dei 12 mesi fatta dal Consorzio tutela formaggio Asiago che ha…
Anche quest’anno il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola DOP sarà impegnato nello sviluppo delle attività di valorizzazione del prodotto che rappresentano da sempre…
Masseto il pregiato vino Cru italiano fra i più prestigiosi rossi di Bolgheri, si conferma eccellenza enoica del Made in Italy collocandosi collocandosi all’ottavo posto…
L’espresso italiano sarà assoluto protagonista a Cologne Coffee Forum dal 29 gennaio all’1 febbraio nel contesto di ISM 2017 a Colonia, la più importante fiera…
Nel 2015 i consumi di caffè in Italia sono diminuiti del 3,8% rispetto al 2014. Lo dicono i dati di Fipe e Osservatorio de Longhi…
A Roma nel week-end video presentazione in anteprima dello spumante di Sangiovese “Villa Zappi” dedicato dalla cantina mercatese a uno dei protagonisti del Dirigibile Italia…
Nel 2016 la produzione di formaggio Gorgonzola cresce dell’1,78 % rispetto all’anno scorso confermando un trend in salita dal 2013.
Il 2017 parte col botto per Tennent’s Authentic Export, che rinnova l’immagine coordinata delle proprie bottiglie sia a livello grafico che di design della bottiglia.…
Nulla può eguagliare una tazzina del proprio caffè preferito appena fatto. Per i veri intenditori del caffè, l’acquisto di questo prodotto si basa sulla valutazione…
Il Menabrea Art Prize (MAP) approda anche quest’anno alla Mostra Internazionale d’Arte Moderna e Contemporanea Miart 2017, presso Fieramilanocity dal 31 marzo al 2 aprile, con uno spazio espositivo…
La fine del 2016 e l’inizio dell’anno 2017 nel segno di importanti presenze sulla stampa italiana, a coronamento di un anno esemplare. Migliore cantina lombarda per…
Vdglass parteciperà alla terza edizione di Beer Attraction dal 18 al 21 febbraio 2017, Padiglione A5 Stand 193. L’Azienda presenterà la nuova selezione di articoli…
E’ giunto alla V° edizione il Gran Premio della Caffetteria Italiana – concorso nazionale organizzato dall’Aicaf Accademia Italiana Maestri del Caffè – che premia il…
Nell’ambito degli strumenti e dei servizi di Confcooperative a supporto di processi di internazionalizzazione delle cooperative associate, l’Ufficio per le Politiche di Internazionalizzazione e Mercati,…
Cambiano i tempi e cambia il modo di proporsi nel mondo della ristorazione da parte dei ristoratori. In un periodo in cui le esigenze alimentari,…
Belvedere Vodka, prima luxury vodka al mondo, ha vinto il titolo di ‘Vodka Producer of the Year’ per il secondo anno consecutivo all’International Spirits Challenge…
Il 14 febbraio quest’anno si celebra in modo alternativo con l’aperitivo più colorato d’Italia.Aperol Spritz non manca l’appuntamento più romantico dell’anno ed è pronto a…
Un nuovo anno record per il Gruppo Krombacher: anche nel 2016 è stato possibile incrementare sia la produzione sia il fatturato, proseguendo la netta tendenza…
Energia! Olio in movimento, è questo il tema portante della sesta edizione di Olio Officina Festival, la tre giorni incentrata sull’olio e i condimenti, ideata…
Uliveto, acqua della salute, è da sempre vicina al mondo dello sport attraverso il supporto agli eventi ed alle squadre più importanti: dalle Olimpiadi di Atene…
Secondo un nuovo rapporto di Zenith Global, leader nella consulenza del Food & Beverage, le vendite globali delle cd Acque Vegetali (Plant-based Waters) sono aumentate…
Il miglior caffè in capsula del Brasile è il prestigioso riconoscimento ottenuto, in cobranding con il partner brasiliano Tres Coraçoes da Caffitaly System, azienda Italiana…
Soralamà nasce a Vaie (TO) nel 2004, lo stabilimento realizzato a pochi metri di una sorgente di acqua pura di montagna con una produzione di…
La Montina quest’anno propone due week end di San Valentino davvero speciali, per gli amanti del buon vino e del buon Franciacorta. Due appassionati week…
Haacht, tra le più qualificate birrerie belghe, sarà presente alla prossima Beer Attraction di Rimini Fiera in programma dal 18 al 21 febbraio prossimo per…