Etichettato: AIS Associazione Italiana Sommelier

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Erika Mantovan
| Categoria Notizie Vino | 758 letture
Cos’è un’idea? Come nasce? Ci sono prima le idee o le abbiamo sotto il naso e dobbiamo “solo” aver la capacità di realizzarle? Con la tecnica, con le scienze matematiche, con la fortuna, con l’approccio naturalmente didattico o storico. All’AIS (Associazione Italiana Sommelier) di Torino, guidata da..
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Giacomo Iacobellis
| Categoria Notizie Food, Vino | 593 letture
Francesca Lorenzoni vince la VI Borsa di studio "I Balzini". È questo il verdetto dell'edizione 2019 dell'ormai celebre concorso destinato a undici abilissimi neo-Sommelier della delegazione AIS Firenze da un fiore all'occhiello del settore vinicolo toscano, quale l'azienda con sede a Barberino Val ..
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Marco Bormolini
| Categoria Notizie Vino | 8490 letture
Ti diranno di rimanere tra le righe, ma tu esci. Partiamo dalla coda, dal finale di una serata storica ed entusiasmante. I presupposti c’erano tutti, il 6 giugno nella sede dell’Associazione Italiana Sommelier di Milano in una delle sale lussuose del Westin Palace è stata scritta una pagina di stori..
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Marco Bormolini
| Categoria Notizie Vino | 2033 letture
Siamo abituati a pensare alla Valtellina come una valle alpina che si snoda da ovest a est. Non sempre pensiamo invece alle potenzialità della Valtellina in verticale nel panorama del vino. Non uno spot, ma un’analisi delle caratteristiche e della morfologia del territorio. C’è una cantina che negli..
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Zarmalana
| Categoria Notizie Vino | 2269 letture
Il mondo degli sparkling è in fermento, sempre di più i consumi e i gusti si stanno spostando in questa direzione. Tra le denominazioni più in voga un posto in prima fila sicuramente lo merita il Trentodoc. Nel corso della kermesse Trentodoc in città a Milano abbiamo avuto l’occasione di conoscere d..
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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1300 letture
Lago e Vermouth, un binomio perfetto. Saranno questi gli ingredienti fondamentali della terza edizione della grande manifestazione tutta dedicata al Vermouth. Appuntamento domenica 16 settembre sul lago Maggiore, per la cocktail competition Il Vermouth sul Lago, organizzata da Cinzia Ferro dell’Estr..
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