Si amplia l’attuale gamma di brewed soft drink Bundaberg: è arrivata in Italia la Traditional Lemonade.
Un nuovo gusto tutto da provare!
Refresco Group BV, uno dei maggiori produttori di bevande indipendenti al mondo con sede nei Paesi Bassi, continua la sua corsa allo shopping e ha…
Bevande Asahi, della Holding giapponese Asahi, ha acquistato il produttore di bibite StrangeLove, un’azienda giovane ed emergente nel mercato australiano delle bibite per adulti e…
È ufficiale, Dalla Corte ospiterà la prima edizione del World Espresso Championship! La competizione si terrà presso Code Black Coffee Roasters a Melbourne in occasione della Giornata internazionale del caffè, il 1° ottobre.
Bundaberg Brewed Drinks è un’azienda australiana artigianale a conduzione familiare, conosciuta proprio per le sue bevande premium, in particolare Ginger Beer. Tre generazioni che si…
Diageo Reserve World Class è la competizione internazionale istituita da Diageo Reserve, la divisione luxury di Diageo per diffondere la cocktail culture ispirata dai bartender…
Guardare al futuro con entusiasmo e fermento per costruire e rinnovare è tra gli insegnamenti più importanti che Andrea Doglioni Majer ha trasmesso a tutte le persone che lo hanno incontrato, quali amici, colleghi e dipendenti. Un imprenditore illuminato che ha lasciato un segno profondo e che sarà d’esempio per tutti coloro che hanno avuto il piacere di collaborare con lui, a partire dal figlio Umberto, ora Presidente del gruppo VEA. D’altronde il futuro del mondo del caffè è roseo perché grandi persone hanno investito per costruirlo.
L’Ufficio delle imposte australiano ha annunciato che le accise sulla birra aumenteranno del 4% e di conseguenza il prezzo di una pinta al pub sarà…
In Nord America e in Australia è molto più che una novità, tanto che due dei brand ad essere partiti per primi (KeVita negli USA,…
Bombeer sbarca in Australia, con un accordo per la fornitura della birra del bomber con 48h Pizza e Gnocchi Bar, insignita del riconoscimento di pizzeria migliore dell’Oceania 2021 nella classifica stilata da 50 Top Pizza. Per Bobo Vieri si tratta di una sorta di ritorno alle origini, visto che a quattro anni emigrò in Australia, dove tirò i primi calci al pallone nella terra dei canguri prima di tornare in Italia a quattordici anni con la famiglia.
Il gigante mondiale del caffè JDE Peet’s ha annunciato l’acquisizione della società australiana di torrefazione di caffè speciali Campos Coffee, azienda leader nel movimento del…
Conoscenza, esperienza e formazione sono le basi per la produzione di un buon vino. Dave Fletcher ha lavorato duro per anni per arrivare alle competenze…
Gusto, ambiente e salute: i tre fattori ormai sulla cresta dell’onda da qualche tempo, quando si tratta di scegliere cosa bere o cosa mangiare. In particolare nel mondo del vino, la sostenibilità e la rinuncia a sostanze chimica sta diventando essenziale: in tutto il mondo, e l’Australia fa da esempio con il boom dei vini naturali.
Già di per sé una pandemia non è esattamente un dettaglio da trascurare. Se si considera anche il disastro ambientale causato dai roghi di inizio…
Bollicine mania, questa la sintesi dell’analisi dettagliata che prende in considerazione il comparto degli sparkling a tutto tondo nel dossier spumanti pubblicato dal Corriere Vinicolo,…
Cosa daremmo, adesso, per una tazzina di buon caffè al bancone di un bar. O semplicemente per poterne assaggiare di ottimo anche in casa, al mattino, in questi giorni di riavvicinamento alla normalità. E insomma, si può gioire: un team di matematici, fisici ed esperti di materiali, guidati da un barista australiano, hanno combinato le loro competenze per rispondere all’atavica domanda: come realizzare l’espresso perfetto?
Brewrise presenta i nuovi flavour Guava e Pesca, che affiancheranno l’attuale gamma dei brewed soft drink dell’iconico marchio australiano Bundaberg.
Lavazza, azienda leader a livello globale nel settore del caffè, conferma la propria presenza agli Australian Open in qualità di Caffè Ufficiale con un team…
Un drink fai da te che cambi colore? Mai stato così facile. La casa di produzione Scapegrace Gin ha infatti messo sul mercato il primo gin nero naturale, che alla reazione con la tonica assume una gamma cangiante di colori dal rosso al viola.
Una potenza già tale, eppure con un margine di miglioramento ancora estremo. Leader in pressoché qualsiasi settore, la Cina sta iniziando a dominare anche il…
Continua anche nel 2019 la riduzione dell’import di vino in Cina che già l’anno scorso aveva fatto segnare un -2% a valore a fronte di…
Il valore generato della filiera dei vini DOP e IGP toscani è stimato nell’ordine di un miliardo di euro, pari all’ 11% del valore nazionale che è di 8,3 miliardi. Inoltre, a conferma del prestigio del marchio made in Tuscany, la metà della produzione regionale certificata prende la via dei mercati esteri, rappresentando circa il 20% dell’ export di vini DOP fermi nazionali.
Il cambiamento climatico potrebbe devastare le maggiori coltivazioni mondiali. Ad essere minacciati saranno soprattutto i chicchi di caffè. Mentre, infatti, la domanda crescerà esponenzialmente, la produzione…
Ancora una volta, la ricerca del benessere psicofisico influenza le scelte di mercato e le abitudini di consumo. Anche quando si tratta di prodotti raramente…
Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A., società quotata alla Borsa di Milano (MZB.MI) e holding di un gruppo tra i leader internazionali nella produzione e vendita di caffè tostato (il “Gruppo MZB”), rende noto che la propria controllata australiana ha siglato in data odierna un accordo per l’acquisizione del business e degli asset di alcune società con sede a Melbourne note come “The Bean Alliance” (di seguito “The Bean Alliance”), rafforzando così la presenza del Gruppo MZB nel mercato Australiano.
Il gruppo torinese si espande in Australia e prende il controllo al 100% dell’azienda che era distributore esclusivo del marchio italiano da oltre 10 anni. L’operazione…
La storia e la tradizione del whiskey hanno sempre portato in alto bandiere ben definite: Scozia, Giappone, Stati Uniti sono da sempre i territori che…
È bello parlare con Cosimo Libardo, past president Sca oggi basato in Australia come ad di Toby’s Estate coffee, ma soprattutto stratega del mondo del caffè, “e di solito ci becco”, dice dopo un’ora di intervista da Sidney in cui ci svela le ultimissime evoluzioni di un mondo, quello dello specialty, appena agli albori in Italia ma giunto alla fase della maturità nel Paese dei canguri. Uno sguardo interessante sul futuro che verrà, ma anche uno stimolo per i baristi di tutto il mondo.
I vini non hanno più confini. Se la qualità delle bottiglie dell’emisfero australe erano già note ai più, ora è anche il mercato a riconoscerne…
Foster’s, nata nel 1886 a Melbourne, è distribuita in Italia da Dibevit Import. Distribuita in più di 150 Paesi e scelta ogni giorno da ben 15…
Più di un australiano su due consuma regolarmente caffè. Un dato, questo, che non è di oggi, ma ciò che in Australia sta rapidamente cambiando è il modo di consumare caffè. L’espresso sta guadagnando posizioni sul mercato, indebolendo l’utilizzo di caffè solubile. La tendenza si è notata soprattutto negli ultimi anni in cui la percentuale degli australiani che consumano il caffè solubile è scesa al 43%. Nello stesso tempo il numero di coloro che consumano caffè espresso è aumentato in modo significativo e soprattutto è cresciuta la fascia di popolazione che preferisce consumare l’espresso al bar, affidandosi ad una buona miscela e alla professionalità del barista.
