Quello che contraddistingue le birre trappiste è il rispetto di minuziose regole produttive e di determinati valori etici, che si…
Dietro ad ogni buon bicchiere di birra che beviamo c’è un lungo lavoro di produzione. Ancora oggi si tratta di…
Quella della birra è una storia millenaria, risalente addirittura alle popolazioni che abitavano la Mesopotamia 4000 anni prima della nascita…
Fino al 2012 il mercato mondiale della birra ha espresso una serie ininterrotta di aumenti produttivi e di consumi. A…
Aprile 2011 segna l’inizio dell’attività di Mastri Birrai Umbri. A giugno 2018 il birrificio artigianale di Gualdo Cattaneo apre le sue…
Nel 2016 il settore birrario ha segnato il nuovo massimo storico della produzione, con 14,5 milioni di ettolitri, confermandosi un…
Nel 2016 i consumi di birra hanno confermato la ripresa iniziata l’anno precedente ritornando al massimo segnato nel lontano 2007,…
Dopo l’annata record del 2015 ci si aspettava per il 2016, climaticamente meno favorevole dell’anno precedente, una frenata nei consumi…
Fino al 2012 il mercato mondiale della birra ha espresso una serie ininterrotta di aumenti produttivi e di consumi. A…
Secondo i dati dell’ultimo Barth Report, nel 2015 la produzione e i consumi totali di birra nel modo sono stimati…
Con un balzo record del 6% sono stati gli acquisti di birra a far registrare il maggiore incremento nella spesa…
The Brewers of Europe ha pubblicato l’edizione 2015 dei suoi Statistic Beer Report, che prende in esame le cifre chiave…
Secondo i dati appena pubblicati dal Bath Report, la produzione mondiale di birra nel 2014 si è attestata a 1.960…