Dopo l’uscita da Piazza Affari, nel 2021, il gruppo Zanetti aveva già valutato la possibilità di far entrare nel proprio…
Posta nell’entroterra dell’Africa Orientale, l’Uganda, con circa 6 milioni di sacchi di robusta e 1 di arabica, è il secondo…
Competitive Data ha rilasciato l’edizione 2023 del report Cialde e Capsule per Caffè, dove analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con le previsioni fino…
Cafetales Maspalomas di Gran Canaria è il frutto di un progetto iniziato più di due anni fa, quando Matteo Borea…
Da Medellin a Huila, fino a Manizales e Popayán. Un viaggio di quasi 1.000 km, attraverso le terre del caffè…
La ricerca di caffè di altissima qualità è costante in CSC – Caffè Speciali Certificati: raggiungere l’obiettivo significa avere superato…
Caffè Borbone, marchio di riferimento nel business della torrefazione e del caffè porzionato, e Ofi (Olam Food Ingredients), leader mondiale…
Monorigini dalla combinazione di deliziosi sapori, con note di caramelle alla pera, limonata e marzapane, fino a ciliegia rossa, kiwi…
Il cambiamento climatico sta rendendo la produzione di caffè più difficile che mai. Il cambiamento climatico può limitare la disponibilità di…
Caffè Borbone, marchio di riferimento nel business della torrefazione e del caffè porzionato, annuncia la disponibilità per la rete di…
L’Area Studi Mediobanca pubblica un approfondimento sull’industria internazionale del caffè con un focus sui 49 maggiori player italiani che fatturano…
Promosso a pieni voti il primo frutto della collaborazione tra la onlus Amka, attiva in Guatemala, e Caffè Speciali Certificati…
Più è grasso e più è buono. Per il caffè è quasi una legge, anche se la manifesta avversione ai…
Tecnologia, risparmio energetico, sostenibilità e innovazione: sono le linee guida seguite dalle nuove macchine per caffè espresso.
Il salone internazionale dell’espresso italiano sta scaldando i motori per un appuntamento ricco di novità e contenuti. La decima edizione…
Non sempre chi assaggia il caffè ha le idee chiare su ciò che è un difetto e ciò che è…
Nespresso – pioniera e punto di riferimento del caffè porzionato di alta qualità – lancia in Italia “CAFECITO de PUERTO…
La maggior parte delle aziende è costantemente alla ricerca di modi per semplificare, migliorare e raggiungere la consistenza nei prodotti…
Lavazza Group ha presentato i risultati per l’esercizio 2021, in cui ha realizzato un fatturato di 2,308 miliardi di euro,…
Dai dati pubblicati nel novembre scorso dall’ICO (International Coffee Organization) si conferma la tendenza continuativa di forte aumento di prezzo…
La pubblicazione dei dati sulla produzione del “torrefatto italiano” per il 2020 ha suscitato non poche perplessità relativamente al quantitativo…
Massimo Zanetti Beverage Group, una delle aziende leader a livello mondiale nella produzione, lavorazione e distribuzione del caffè, rafforza la…
Tempo fa il sito della BBC usciva con un titolo ad effetto: in futuro berremo un caffè sempre più cattivo…
Le esportazioni mensili di caffè del Brasile, maggior produttore mondiale di caffè, si mostrano in caduta libera ai livelli più bassi degli ultimi…
Il gruppo piemontese ha deciso di riconoscere un bonus a tutto il personale dei suoi stabilimenti produttivi in Italia, di…
Dopo aver acquisito il controllo dei caffè Neronobile e Daroma, il fondo Mandarin Capital Partners III (MCP III) entra anche…
Il gruppo IMA, è leader mondiale nella produzione di macchine automatiche e il confezionamento di numerosi prodotti, tra cui il…
Secondo Eurostat nel 2018 l’UE ha importato oltre 3 milioni di tonnellate di caffè dall’estero, il 12% in più rispetto…
Con 57 milioni di sacchi (da 60 kg) prodotti su base annua, il Brasile è il più grande produttore di…
Dal chicco al torrefattore, dalla macchina industriale a quella per espresso, per finire con l’arredo e l’intero format del locale,…
L’International Coffee Day si sta avvicinando rapidamente. L’International Coffee Organization ha scelto un tema molto speciale per le celebrazioni di…
Cresce la produzione di caffè nel mondo. Secondo l’ultimo report dell’Ico (l’International coffee organization) la produzione stimata nel 2017/18 è di…
Dopo un 2016 costellato da successi, che ha visto un incremento di ordini e fatturato, l’azienda lecchese si prepara alle…
La bevanda più cool del momento, che sta conquistando nuovi mercati sta soffrendo la troppa richiesta. Cambiamenti climatici e una…
Per chi pensa a una vacanza ma non ha ancora deciso la destinazione, perché non programmare un tour ad alto…
Concepite secondo gli elevati standard qualitativi che caratterizzano le macchine di produzione Goglio, le nuove capsulatrici racchiudono tutta la tecnologia…
La Cina si è messa in testa di rivaleggiare con i più importanti produttori di caffè, Colombia e Brasile in…
Il gruppo Volcafe (facente parte di ED&F Man) conferma la contrazione del raccolto di caffè, ma aumenta le stime sulla…
Il caffè è un piacere, ma il costo pagato da ambiente e lavoratori per produrlo è alto. Diritti negati, biodiversità…
