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Ricerca scientifica

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Quattro chef, 1 pizzaiolo, 1 gelatiere, 1 pasticciere tutti insieme per la serata Notte di Stelle in programma a Palazzo Petrucci, il palazzo gastronomico di Posillipo a Napoli. L’obiettivo è aiutare la ricerca scientifica per le malattie genetiche rare con una raccolta fondi gestita dalla Fondazione BNL – BNP Paribas – Telethon che premia la bontà.

Uno studio recente, condotto da ricercatori australiani che esaminano le abitudini di consumo e i tassi di demenza tra 25.000 ultrasessantenni, ha dimostrato che coloro che bevevano l’equivalente di due pinte di birra al giorno avevano un terzo di probabilità in meno di contrarre la demenza rispetto agli astemi. La demenza, che è un termine generico usato per descrivere una serie di disturbi neurologici progressivi che influiscono sulla memoria, sul pensiero e sul comportamento, può essere suddivisa in molti tipi diversi, di cui il morbo di Alzheimer è il più comune.

Dal primo settembre Lauretana è protagonista di una nuova iniziativa a sostegno della ricerca scientifica. L’azienda di acqua minerale ha infatti siglato un accordo con Fondazione Umberto Veronesi per la destinazione al progetto Pink is Good di parte dei proventi derivanti dalla vendita di bottiglie PET da 1500 ml, contrassegnate dal “bollino rosa” dell’iniziativa. La donazione contribuisce a finanziare il progetto nazionale e concretizza l’impegno di Lauretana a favore della lotta ai tumori femminili.