“Designed for a better coffee experience” è il filo conduttore delle attività che Dalla Corte propone al World of Coffee di Budapest (Ungheria) dal 13 al 15 giugno. Ad accogliervi allo stand (E 9/11) un team dinamico accompagnato dall’efficienza, dall’estetica e dalla praticità delle macchine espresso, valori da condividere con la community dei baristi e dei coffee lovers.
Quattro le postazioni allo stand: si comincia con una dc pro Rebel Racing. La creatività del designer Massimo Dibitonto ha portato lo stile di caschi e moto delle maggiori competizioni mondiali sulla carrozzeria della macchina espresso, con geometrie di linee gialle e nere e il numero 47, l’anno in cui Bruno Dalla Corte intraprese il suo cammino nel mondo delle macchine espresso. Gli inserti in vetro nella parte posteriore e anteriore lasciano vedere l’interno della macchina rendendola ancora più attraente. È uno dei tre modelli della serie Rebel insieme alla dc pro Metal e alla dc pro Scrambler.
Quattro Mina sono a disposizione dei visitatori per scoprire la regolazione digitale del flusso di estrazione studiata per esaltare al massimo gli aromi del caffè. Le quattro macchine a un gruppo e il piccolo grinder Max sono personalizzati con trasparenze del vetro e venature del legno dei pannelli. Da uno smartphone il barista può variare tempi e flussi in base al caffè che utilizza. Con Mina si può inoltre rivoluzionare il locale e introdurre più postazioni indipendenti offrendo percorsi sensoriali differenti: l’app dedicata dà infatti il pieno controllo sulle macchine. Si possono così servire caffè diversi e per ognuna impostare il corretto profilo di estrazione, con un semplice tocco. E anche “giocare” con lo stesso caffè impostando per ogni macchina profili differenti.
L’esclusiva tecnologia di Mina verrà anche raccontata attraverso dei video in grafica 3D realizzati appositamente per scoprire in maniera semplice e accattivante le sue potenzialità.
Partecipa al contest Latte Art e vola a Seoul!
Ogni giorno, alla postazione Rebel, c’è la possibilità di esprimere al massimo la propria creatività e contendersi un volo per il World Barista Championship a Seoul dal 9 al 12 novembre. Le creazioni saranno postate su Facebook: chi riceverà il maggior numero di “like” vincerà la trasferta. A guidare i partecipanti, personalità importanti nel mondo baristi quali Giuseppe Musiu e Simone Guidi, finalisti ai campionati italiani di latte art a Rimini.
Alle due coppie di Mina, Simone Guidi, barista trainer e tostatore, e Johnny Jeon, dc coffee pro, saranno impegnati in workshop formativi sul funzionamento del DFR (Digital Flow Regulation). In programma anche numerose Proof of Taste con l’Orang Utan Coffee e con i caffè di alcuni torrefattori, invitati a presentare le loro miscele e a proporre un percorso sensoriale particolarmente originale.
Alla postazione con la evo2, Simone Guidi con Elisabetta Paviglianiti vi suggeriranno altri percorsi di gusto, questa volta associati alla temperatura: la variazione anche di pochi decimi di grado influisce in modo sorprendente sul gusto in tazza.
Per rimanere sempre aggiornati, seguite le diverse attività su Facebook (@dallacorteespressosystem) e sul sito www.dallacorte.it
Arrivederci a Budapest, vi aspettiamo numerosi!
+ info: www.dallacorte.com
Press Office: Nadia Rossi – 02 2650034 –
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WOC 2017: Have an amazing coffee experience and fly to Seoul!
“Designed for a better coffee experience” is the slogan Dalla Corte is using for the World of Coffee exhibition in Budapest (Hungary) to be held from June 13th to June 15th. A dynamic Dalla Corte team will welcome visitors with the help of the outstanding efficient, aesthetic, and practical espresso machines much appreciated by the community of baristas and coffee lovers everywhere.
The Dalla Corte stand will be made up of four stations: the first exhibits a dc pro Rebel Racing. The creativity of designer Massimo Dibitonto brought the style of helmets and motorcycles from the world’s major competitions to enhance the exterior of our coffee machines. This particular design has yellow and black lines and the number 47, the year in which Bruno Dalla Corte started his journey into the world of espresso machine technology. The glass windows on the front and rear allow a peek inside the machine making it even more appealing. It is one of the three models of the Rebel series along with the dc pro Metal and the dc pro Scrambler.
Four Minas will be available to visitors to explore and experience the digital regulation of the extraction flow developed to take full advantage of the coffee’s aromas. The four single group machines and the small grinder Max are customized with glass windows and wood veneer panels. From a smartphone the barista can configure times and flows according to the coffee blend being used. With Mina you can also revolutionize the venue and introduce multiple independent stations offering different sensory experiences because the dedicated app gives you full control over each machine. As a result you can offer different coffee blends and for each set the correct extraction profile with a simple touch. Of course it is also possible to configure different settings for the same coffee blend across different machines.
Mina’s exclusive technology will also be presented through 3D videos specially created to explain its potential in a simple and engaging manner.
Participate in the Latte Art contest and fly to Seoul!
Every day, at the Rebel station of the stand, visitors will have the opportunity to express their creativity to the fullest and compete for a ticket to the World Barista Championship in Seoul from 9 to 12 November 2017. Creations will be posted on Facebook: the one which receives the highest number of “likes” will be awarded the trip. Participants will be hosted by important people from the world of baristas such as Giuseppe Musiu and Simone Guidi, finalists at the Latte Art Italian Championships in Rimini.
The two pairs of Minas will be used in training workshops on the operation of the DFR (Digital Flow Regulation) led by Simone Guidi, barista trainer and roaster, and Johnny Jeon, dc coffee pro. There are also numerous Proof of Taste opportunities planned with Orang Utan Coffee and coffee from other roasters who were invited to present their blends and offer a particularly original sensory experience.
At the evo2 station, Simone Guidi and Elisabetta Paviglianiti will present other taste experiences, this time associated with temperature: the variation of even a few tenths of a degree significantly affects the taste in the cup.
To keep up to date follow the various activities on Facebook (@dallacorteespressosystem) and on www.dallacorte.it
See you in Budapest, where we hope there will be many of you!
+ info: www.dallacorte.com
Press Office: Nadia Rossi – 02 2650034 –
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