Etichettato: Latte Art

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Carlo Carnevale
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1179 letture
E uno lo chiede schiumato in tazza fredda; e un altro lo vuole in vetro ristretto, e un altro ancora lungo con la polvere di cacao. E a una certa il barista si rompe anche un po' le scatole, ha ragione il poveretto. Quanto meno, la prossima volta che avrete voglia di un caffè e l'ardire di affrontar..
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antonietta
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1002 letture
Dai banchi della sua Coffee Academy, Musetti porta alla fiera Golositalia 2019 a Montichiari (Brescia) dal 23 al 26 febbraio – l’esperienza e la passione dei più grandi esperti di caffè al mondo. Per raccontarne la cultura e l’arte in una serie di incontri ed esperienze formative. I workshop sono gr..
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antonietta
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1347 letture
Dai banchi della sua Coffee Academy, Musetti porta a SIGEP 2019 -Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè a Rimini dal 19 al 23 gennaio - l’esperienza e la passione dei più grandi esperti di caffè al mondo, per raccontarne la cultura e l’arte in una serie di..
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antonietta
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1801 letture
Un cappuccino che rispecchi pienamente la tradizione italiana ha origine in primo luogo dalla preparazione di un espresso eccellente e in secondo luogo dalla lavorazione meticolosa del latte montato. Vista l’utilità di una sigla efficace come quella delle “6 M” che nell’ambito del mondo professional..
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antonietta
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1304 letture
Dal 30 novembre al 2 dicembre Astoria parteciperà da grande protagonista al The Milan Coffee Festival in programma nel capoluogo lombardo presso lo Spazio Pelota. Oltre ad avere un proprio stand M26-M34 dove i visitatori potranno assistere a show e masterclass di Latte Art e Coffee Sensory magistral..
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antonietta
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2123 letture
Che il caffè stia diventando l’erede del vino? Questa la provocazione lanciata da Ludovic Rossignol-Isanovic, co-fondatore del Coffee Festival insieme a Jeffrey Young, alla vigilia della prima edizione italiana dell’evento. Degustazioni gratuite, workshop interattivi, performance di baristi, torrefa..
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 943 letture
Il calendario degli appuntamenti per la seconda parte dell’anno comprende nuovi corsi introduttivi al mondo del caffè e al brewing, e appuntamenti per chi ha già intrapreso un percorso formativo. Un’offerta che si rivolge ai baristi, ai futuri baristi e a chi si vuole avvicinare con semplicità al mo..
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