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“Per raggiungere il successo bisogna passare dall’eccellenza: idearla, produrla, distribuirla. Solo dopo, la storia di eccellenza diventa storia di successo”. Apre così l’editoriale di Alessandro Rossi (direttore Forbes Italia ndr), sull’allegato 2021 che elenca i “100 campioni del meglio” nei settori food, restaurant e wine a cui si sono aggiunti socialize e drink, categoria in cui è rientrata la Bazzara Espresso.

 

 

A guidare la selezione delle eccellenze, 5 esperti: Stefano Cocco, giornalista ed editore della rivista So Wine So Food (partner di Forbes nella stesura di questa lista), Luca Gardini, Migliore sommelier del Mondo 2010 e Susanna Tanzi, giornalista ed esperta di lusso ed eccellenze enogastronomiche.

 

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Un bel riconoscimento per la torrefazione triestina, da sempre legata oltre che all’esportazione di caffè di altissima qualità in tutto il mondo anche alla divulgazione della cultura italiana legata a questa bevanda.

La Bazzara colleziona così un altro piacevole traguardo, una soddisfazione per “un’azienda di stampo sartoriale, raffinata e rispettosa delle tradizioni”.

 

BAZZARA ESPRESSO

Bazzara è una torrefazione triestina che propone eccellenti miscele espresso. Rivolgendosi ad un consumatore che ama la qualità e che ne apprezza i dettagli, da più di cinquant’anni seleziona con amore le migliori varietà di Arabica e Robusta per regalare il più gustoso assaggio dell’Italian lifestyle. Dodicigrancru è il fiore all’occhiello dell’offerta Bazzara: una blend che propone uno straordinario equilibrio fra 12 delle migliori Coffea Arabica disponibili sul mercato, garantendo una perfetta armonia tra acidità e amarezza, accoppiata con un retrogusto speziato e sapori che ricordano il cioccolato fondente. Un caffè unico al mondo, disponibile sia in grani che in cialde e capsule monodose.

 

www.bazzara.it

Scheda e news: Bazzara s.r.l.

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