Se si potesse tornare indietro di duecento anni, il gusto, la passione e il metodo sarebbero gli stessi. Vecchia Romagna, il brandy italiano più venduto…
Dove si mangia la pizza migliore in Europa al di fuori dei confini italiani? La risposta sembrerebbe scontata per 50 Top Europe che consacra per…
Per S.Bernardo, l’acqua minimamente mineralizzata nata nel 1926, la partnership con Slow Food Italia è la chiusura di un cerchio iniziato con il ritorno del…
Dagli antichi Romani alle nostre tavole con un solo click Seppure la storia dell’aceto balsamico tradizionale sia legata al territorio modenese, le origini dell’aceto risalgono…
La cultura del caffè ha radici profonde ed è tra le migliori espressioni della tradizione partenopea, di cui Kimbo rappresenta un’eccellenza. Tra i talenti che…
Doppio lancio, per un unico obiettivo: quello della qualità eccelsa, sinonimo di identità territoriale e voglia di mettersi al lavoro anche in un periodo difficile…
Il Bar rappresenta il luogo simbolo degli incontri di tutti gli italiani, dai più giovani, agli adulti ma anche per i più anziani. Un luogo…
Secondo una ricerca dell’Osservatorio Immagino, i riferimenti all’italianità sul packaging, come la presenza del Tricolore e il claim “100% italiano”, fanno aumentare le vendite. Dalla…
Dopo il successo di Alpha, la prima macchina da caffè di 101CAFFÈ, arriva la BELLA, la nuova macchina da caffè per sistema Nespresso®. Bella di…
Tonino Lamborghini, azienda bolognese fondata dall’omonimo imprenditore erede della dinastia Lamborghini, che dal 1981 firma accessori e progetti dal respiro internazionale, ha voluto celebrare lo…
Al fianco di chi combatte ogni giorno, anche le realtà della produzione di distillati e bevande si sono messe in gioco senza pensarci due volte.…
“Sono già 19 gli Stati americani che come in Italia hanno scelto di difendersi dal Coronavirus chiudendo la ristorazione, in buona parte composta da prodotti…
All’inizio erano altre idee. Altri progetti, una vocazione per la scienza e un ramo della famiglia. Poi l’intervento di un mentore, l’avvicinamento a quel microcosmo…
Qui la prima puntata: spaghetti mantecati con vongole e spinaci La prima settimana di lockdown è quasi al termine. La risposta del popolo italiano, come…
Deve essere una responsabilità non certo da ridere, la gestione della comunicazione di un’azienda fondata a metà del 1800. Export, eventi, media, fornitori e distributori.…
Mai così tanto cibo e vino italiano sono stati consumati sulle tavole mondiali con il record storico per le esportazioni agroalimentari Made in Italy che…
Che invenzione meravigliosa, la burrata. Provate voi a rifiutarla, quando vi viene offerta: a dire di no a quel gioco di consistenze e temperature diverse,…
“Aromi intensi di frutta matura, ottimo rapporto tra struttura tannica e acidità e lunga persistenza aromatica sia al naso che al palato, per un millesimo…
Cibus, grazie a Federalimentare ed ICE/ITA, intraprende un percorso virtuoso che lo porterà ad essere sempre più la piattaforma permanente del Food Authentic Italian. Si…
Atto inaugurale di questa nuova onda, il progetto “Alta Caffetteria Fabbri”, che entro marzo 2020 esordirà nei più prestigiosi locali della Penisola con ricettazioni esclusive…
Che fosse un momento d’oro per il bere italiano non era certo cosa nascosta. Dal sempreverde star system del vino, passando per gli ottimi risultati…
“Made in Italy” è il miglior quadro italiano del 2019 del Premio Eccellenti Pittori – Brazzale, iniziativa giunta alla sesta edizione che testimonia il forte…
Il macinacaffè del futuro diventa 4.0 per facilitare il lavoro dei professionisti dei bar e della ristorazione. Eureka partecipa a Rimini al 41° Salone Internazionale…
