Etichettato: Made in Italy

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Maria Sofia Tarana

22/05/2019 | Categoria Notizie Food | 341 letture

Mazzetti L’Originale: l’oro nero degli aceti balsamici di Modena

Mazzetti L'Originale lo riconosci subito. Iconica l'eleganza del suo packaging: etichetta gialla e bottiglia nera. Seduttiva la dolcezza e la fluidità del suo prodotto. Un brand che oggi fa parte del gruppo Acetum, leader mondiale nel panorama degli aceti, fondato da Cesare Mazzetti- il re del Balsa..
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antonietta

22/05/2019 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 307 letture

Nasce BioEccellenze: food di qualità Made in Italy

Dalla volontà di tre realtà storiche della Regione Lazio, ovvero Caffè Haiti Roma, Perino e Perino e Biosolidale, nasce BioEccellenze, con lo scopo di proporre sia in Italia che all’estero prodotti di qualità artigianale. Questo nuovo punto di partenza ha lo scopo di rafforzare sempre di più negli a..
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Moreno

19/05/2019 | Categoria Documenti Food | 428 letture

Impronte di pizza 2019: i maestri pizzaioli raccontano la propria filosofia sull’impasto e non solo

Il connubio "bella e buona" non basta più: in fatto di pizza gli italiani si scoprono esperti di ingredienti di qualità e metodi di lavorazione, pur rimanendo fedeli alla semplicità della pizza margherita. È quanto ha fotografato un’indagine presentata da Eataly durante la prima edizione di IMPRONTE..
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Maria Sofia Tarana

30/04/2019 | Categoria Notizie Acqua Minerale | 1117 letture

Acqua Lauretana riconferma la sua presenza a Tutto Food, il centro del Food internazionale a Milano

Dal 6 al 9 maggio, a Fiera Milano, Acqua Lauretana partecipa a TUTTOFOOD, la rassegna B2B di settore food & beverage più importante in Italia. Questa edizione si conferma hub internazionale del sistema agroalimentare e del cibo di qualità, in grado di creare sinergie e accorciare le distanze tra..
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Moreno

30/04/2019 | Categoria Notizie Food | 630 letture

TuttoFood: i prodotti alimentari Made in Italy chiudono positivamente il 2018

Dinamiche positive per le esportazioni F&B italiane nel quarto trimestre 2018 (+4% tendenziale a prezzi costanti). Lo confermano in particolare le performance verso gli USA e, a livello settoriale, nelle vendite di Vino e Altre Bevande e Formaggi e Prodotti del Latte, evidenziate dai dati ISTAT ..
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antonietta

08/04/2019 | Categoria Notizie Varie | 602 letture

In attesa della Brexit, l’Italia segna il record nell’export di food & beverage in UK

La paura della Brexit fa segnare il record di sempre nelle esportazioni alimentari italiani che fanno registrare un balzo del 17,3% in Gran Bretagna dove è corsa agli acquisti per fare scorte di cibo e bevande italiane per il timore dell’arrivo di dazi e ostacoli amministrativi nel caso di no deal. ..
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Carlo Carnevale

05/04/2019 | Categoria Notizie Food | 859 letture

I Primiammare, la potenza della semplicità

La lingua napoletana, storicamente forse la più variegata e complessa tra quelle dialettali d'Italia, è uno specchio limpido dell'anima della città. Colorata, colorita, coinvolgente; a tratti esagerata, mai banale, entusiasta. Soprattutto è figlia delle dominazioni che nei secoli si sono passate il ..
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antonietta

31/03/2019 | Categoria Notizie Vino | 778 letture

ISMEA, un 2018 positivo per il vino Made in Italy ma incombe spettro del “no deal”

Con 55 milioni di ettolitri di vino nel 2018 (+29% su base annua), di cui quasi 20 milioni indirizzati verso i mercati esteri, l'Italia conferma il suo ruolo di leader mondiale nella produzione di vino e consolida la sua posizione di esportatore...
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antonietta

29/03/2019 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche | 850 letture

Fuorisalone 2019, l’outdoor living ha il sapore di Cedral Tassoni

Anche quest’anno Cedral Tassoni partecipa al Fuorisalone 2019, scegliendo il cuore pulsante del Brera Design District per essere presente agli eventi che movimentano la Design Week di Milano. Durante tutta la settimana del Fuorisalone, dal 9 al 14 aprile, Tassoni sarà all’evento DOT in Piazza San Ma..
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Maria Sofia Tarana

25/03/2019 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 444 letture

Ancap presenta Cafluttino, il calice per il caffè

In Italia il caffè è più di una bevanda da bere nei momenti di pausa, è un rito senza il quale per molti di noi sarebbe impossibile iniziare la giornata, concludere un pasto o spezzare i lunghi pomeriggi lavorativi. E con tutte le sue varianti - espresso o lungo, macchiato, dolce o amaro - il caffè ..
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Maria Sofia Tarana

26/02/2019 | Categoria Notizie Food | 760 letture

Al via la sesta edizione di Levante PROF

Si svolge dal 10 al 13 marzo in Fiera del Levante la sesta edizione di Levante PROF, la più importante fiera del Mezzogiorno che valorizza il vero “made in Italy” agroalimentare...
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antonietta

20/02/2019 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Food | 667 letture

Kimbo a fianco della Federazione Italiana Cuochi ai Campionati Della Cucina Italiana 2019

Kimbo, simbolo del caffè italiano nel mondo, è nuovamente a fianco della Federazione Italiana Cuochi (F.I.C.), l’associazione di categoria che opera per promuovere l’immagine della cultura enogastronomica italiana, durante i Campionati della Cucina Italiana 2019, la più importante e completa competi..
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Maria Sofia Tarana

30/01/2019 | Categoria Notizie Food | 601 letture

La filiera dell’alimentare italiano a Cibus, il 10 e 11 aprile

Grazie alla formula “Smart” Cibus torna annuale confermando a Parma anche nel 2019 la presenza delle maggiori aziende alimentari italiane e dei top buyer Europei e Overseas - Nei due giorni i temi e della filiera presentati dai protagonisti del settore in quattro plenarie...
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Maria Sofia Tarana

30/01/2019 | Categoria Notizie Acqua Minerale | 570 letture

Lauretana partecipa a Milano Unica, la fiera dei tessuti e accessori di alta gamma

Dal 5 al 7 febbraio Lauretana è partner della XXVIII edizione di Milano Unica, fiera di riferimento dei tessuti e degli accessori di alta gamma per l’abbigliamento donna e uomo, organizzata a Fiera Milano Rho...
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antonietta

07/01/2019 | Categoria Notizie Birra | 890 letture

Birra Forst e Faber: sinergie aziendali Made in Italy

Recentemente Cellina von Mannstein, quinta generazione e membro attivo del cda di Birra Forst, ha ricevuto da parte di Alfonso Teti, cliente casertano della multinazionale Würth e fondatore dell'azienda Faber, un presente esclusivo: una macchina da caffè "barattolo da 5 l Forst". Una realizzazione f..
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antonietta

27/12/2018 | Categoria Notizie Varie | 1414 letture

Dop, Igp, Stg, cresce il numero e il valore dei prodotti alimentari italiani a indicazione geografica

La crescita del valore economico delle produzioni a indicazione geografica continua inarrestabile per l'Italia, che vanta un primato mondiale con 822 prodotti DOP, IGP, STG registrati a livello europeo su 3.036 totali nel mondo. Il comparto delle IG italiane esprime i risultati più alti di sempre an..
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antonietta

19/12/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1075 letture

Trieste Coffee Experts 2019 firmato Bazzara: al via la quarta edizione!

Coffee Destiny - è questo il tema della quarta edizione del Trieste Coffee Experts, il consueto appuntamento biennale organizzato dai fratelli Bazzara che dà la possibilità di essere tra i protagonisti dell’unico meeting che riunisce numerose tra le più importanti realtà del panorama caffeicolo ital..
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antonietta

17/12/2018 | Categoria Notizie Vino | 1153 letture

OVSE: consumi spumanti d’Italia ancora in crescita per le feste di fine anno (+4,9%)

In 30 giorni di feste di fine anno, voleranno in media una stima di poco più di 3 mio di bottiglie al giorno con punte di 10-12 e 28-30 bottiglie stappate nei giorni canonici. 90-92 milioni in totale ( poco meno del 50% di quello che presumiamo il consumo totale dell’anno intero, ndr) cui aggiungere..
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Maria Sofia Tarana

10/12/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 894 letture

Il mondo del caffè italiano non deve confondere innovazione con imitazione

La settimana milanese a cavallo fra novembre e dicembre ha offerto un panorama ricco di eventi sul caffè, fra cui il Milan Coffee Festival, in cui c’è stata l’opportunità di incontrare molti operatori del settore. Tanti stimoli hanno caratterizzato queste giornate che meritano una riflessione su com..
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antonietta

07/12/2018 | Categoria Notizie Food | 912 letture

Qual è il rapporto tra gli italiani e il cibo? Lo svela Fipe

Italiani, popolo di santi, navigatori e...cuochi. Un legame, quello tra Belpaese e cibo, non solo limitato agli aspetti puramente gastronomici ma che arriva a toccare la storia, le tradizioni, i linguaggi, il cinema, insomma, la cultura dell'Italia intera. E proprio "Il cibo è cultura" è il filo con..
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