Un primo mese sprint quello andato in archivio da Crocca dopo l’apertura dello scorso mese di giugno, una delle novità…
Adotta un pistacchio con Fustuq, il progetto di crowdfunding lanciato dai fratelli Vincenzo e Giuliano Bonfissuto della Pasticceria Bonfissuto di…
Niente più buffet, poche apericene e tanto delivery food. L’emergenza Coronavirus ha lasciato un’impronta quasi indelebile sulla ristorazione italiana, tanto…
Non la Cleveland di LeBron James, né il centro nevralgico dell’economia, Cincinnati, che pure hanno un’area metropolitana che sfiora i…
A Milano riparte la corsa delle nuove aperture nel mondo della pizza? Fa quasi strano parlarne e scriverne, una nuova…
Un’idea green per mantenere le misure di sicurezza anti-Coronavirus? Arriva da Pistoia, in Toscana, dove Giorgio Tesi Group ha lanciato…
Non solo bar, ristoranti e pasticcerie: WeRad lancia il servizio personalizzabile in poche mosse per costruire un sito e-commerce e…
La chiamano la seconda generazione del delivery, con una sterzata su cibi freschi di alta qualità, cotti a bassa temperatura,…
Le cene di domani per chi resta a casa oggi. Con l’iniziativa “Save One Seat” è possibile comprare, già da…
Nel mondo del food e dei locali Luca Guelfi è sempre stato un innovatore, capace di proporre format di successo…
La spesa per il pranzo di Pasqua? Si fa nella bottega sotto casa, ma si ordina online e arriva direttamente…
“Cucina di resistenza nel tempo sospeso, ovvero cucinare al tempo del coronavirus”. Questo il titolo dell’instant book che sarà disponibile…
Un giorno in più che se ne va recita il testo di una famosa canzone, il 29 Febbraio 2020 invece…
Pizzium dal cuore grande, con un’iniziativa partita in maniera spontanea da Nanni Arbellini, imprenditore pizzaiolo che ha pensato di regalare…
Non il solito programma televisivo di cucina, ma un format all’insegna del basta sprechi e delle scelte green per salvare…
I Narratori del Gusto lanciano il progetto #SensoryInfluencer. Un’iniziativa finalizzata all’arricchimento dei comunicatori mediante percorsi di visita in aziende dove…
Il gruppo Barry Callebaut, leader mondiale nella produzione di cioccolato e prodotti a base di cacao di alta qualità, ha…
Decine di eventi dedicati al food, dalle sfide della grande cucina regionale italiana agli show cooking con cuochi e pizzaioli…
Ma quanto sono carichi i ragazzi di CA-RI-CO? Una nuova apertura a Milano non fa certo notizia, quello che invece…
Per un giorno, accanto ai manufatti etruschi troveranno posti i lievitati di pasticceri pluripremiati come il toscano Paolo Sacchetti o…
Sfizi dolci e salati, vini introvabili, distillati, produzioni d’eccellenza della gastronomia italiana: il “Dolce Emporio”, una delle botteghe più ricche…
