Brasserie Meteor, fondata nel lontano 1640 ad Hochfelden, nella regione dell’Alsazia, è una delle realtà più antiche e rispettate della…
A Beer&Food Attraction 2025, Marco Farchioni di Mastri Birrai Umbri presenta due prodotti distintivi, nati dalla tradizione e dalla sperimentazione.
«Questo è il nostro debutto in fiera, che arriva a coronamento di un anno straordinario», afferma con entusiasmo Roberta Gambino,…
A Beer&Food Attraction 2025, Katharina Ganter di Ganter presenta la nuova gamma di birre Freiburger, sviluppata per rispondere alle evoluzioni…
A Beer&Food Attraction 2025, Marco Ricò del Birrificio del Ducato presenta le novità di questa edizione: “Oltre alle nostre classiche…
Veltins ha fatto il suo ritorno a Beer&Food Attraction con una presenza di rilievo, confermando il suo ruolo di riferimento…
Ceres, parte del gruppo Royal Unibrew, ha saputo ancora una volta distinguersi al Beer&Food Attraction 2025, confermando la sua forza…
A Beer & Food Attraction 2025, Lorenzo Bossi di Quality Beer Academy (QBA) racconta l’evoluzione della gamma di birre analcoliche,…
A Beer & Food Attraction 2025, Giovanni Roncoroni di Brewrise presenta le tante novità in fiera: “I marchi tradizionali restano…
A Beer & Food Attraction 2025, Viviana Manera di Birra Peroni presenta le strategie per il 2025, con un focus…
A Beer & Food Attraction 2025, Kilian Kiem presenta le novità di Kiem, storico importatore e distributore di birra: “Siamo…
A Beer & Food Attraction 2025, Sandro Vecchiato di Interbrau analizza le tendenze del mercato post-Covid: “Il consumatore, dopo l’incertezza…
Secondo quanto riportato dalla Society of Independent Brewers (SIBA), tra gennaio 2024 e gennaio 2025 nel Regno Unito si è…
A Beer & Food Attraction 2025, Teo Musso di Baladin annuncia con orgoglio la vittoria del Premio Innovazione della fiera:…
L’industria globale delle bevande alcoliche si prepara ad affrontare un 2025 caratterizzato da un contesto commerciale “moderato ma ricco di…
«Quest’anno presentiamo numerose novità, a partire dal nostro stand, che ospiterà un’area dedicata a Erdinger, diventata il fulcro centrale del…
Il 2024 è stato un anno complicato per la birra artigianale italiana, al quale i birrifici si sono adattati con…
Il settore dell’industria Bar&Beverage a tutto tondo è pronto per Beer&Food Attraction, la manifestazione B2B organizzata da Italian Exhibition Group…
Si è conclusa con un bilancio positivo la 49ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, l’evento di riferimento per…
A Hospitality 2025, Carlo Vischi, consulente per l’area SoloBirra, analizza il momento attuale del settore: “Non è un bel periodo…
A Hospitality 2025, Giovanna Voltolini, exhibition manager della fiera, anticipa un’edizione di grande rilievo: “Siamo molto felici di annunciare questa…
Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza offre anche quest’anno una vetrina esclusiva e completa sul mondo delle bevande, con grossisti, fornitori…
Il mercato fuori casa nel 2024 chiude con una performance del +0,5% a volumi e del +4,4% a valore. Anche…
Nonostante le sfide del mercato globale delle bevande, l’Irlanda ha chiuso il 2024 con una performance straordinaria nelle esportazioni del…
Il settore degli alcolici si trova ad affrontare una nuova e crescente minaccia legata alla diffusione di farmaci per la…
Le tendenze di mercato parlano chiaro: il consumo di alcol sta lentamente cambiando volto. Cambiano le quantità, le abitudini, le…
La coltivazione del luppolo in Italia è in piena espansione, con un numero crescente di aziende agricole specializzate che puntano…
L’inverno è la stagione che celebra i piaceri semplici e autentici, le atmosfere intime e i momenti da vivere con…
Al termine di BrauBeviale 2024 a Norimberga, concluso giovedì 28 novembre 2024, è emerso ancora una volta che il settore…
In collaborazione con birrifici sostenibili, la gamma The Hop Foundry di Aldi ora include due birre uniche che trasformano il…
Carlsberg Denmark, in collaborazione con DLG e Viking Malt, ha avviato un progetto innovativo per utilizzare orzo maltato coltivato secondo…
Oltre 540 aziende e marchi in vetrina, più di 30mila metri quadrati espositivi e delegazioni estere da 32 nazioni: questi…
Il turismo brassicolo è ormai una realtà che si sta consolidando sempre più a livello nazionale, capace di promuovere i…
Rivivere il passato per prevedere il futuro, tra rispetto per l’ambiente e consapevolezza dei consumatori. L’ad di Heineken Italia Alexander…
Secondo quanto riferisce www.thedrinksbusiness.com, il Regno Unito è diventato uno dei mercati in più rapida crescita per le birre a…
Secondo Circana, il mercato beverage europeo raggiunge i 160 miliardi di euro, con trend salutistici e innovazione che guidano la…
Julia Leferman ha ufficialmente assunto il suo ruolo di nuova Segretaria generale di The Brewers of Europe, con una visione…
La pubblicazione del nuovo white paper di Sidel sulle soluzioni per i variety pack sarà d’aiuto ai produttori di birra…
Secondo l’ultimo Barth Report la produzione mondiale di birra, dopo la forte caduta dei volumi nel 2020 a causa della…
BrauBeviale è un appuntamento fisso nei calendari espositivi di tutti i principali fornitori per la produzione e il confezionamento di…
Il 25 agosto 2024 torna “Luppoleti aperti”, l’evento nazionale promosso dal Consorzio Birra Italiana e Coldiretti, che si terrà nei…
La Repubblica Ceca, nota per avere il più alto consumo di birra pro capite al mondo, ha dovuto affrontare l’incertezza…
Una birra italiana conquista il primato tra le più vendute alla spina in una delle patrie della birra. Birra Moretti,…
La dimensione del mercato globale della birra è stata valutata da www.fortunebusinessinsights.com in 821 miliardi di dollari nel 2023 e…
Gli stili di vita, e in particolare quelli nell’ambito dei consumi di alimenti e di bevande, sono soggetti a una…
Più di una semplice bevanda, la birra è un vero e proprio simbolo della cultura estiva italiana. Favorisce il turismo…
Venerdì 2 agosto si celebra la Giornata Internazionale della Birra, una ricorrenza nata nel 2007 negli Stati Uniti celebrata in…
CIB: Analisi delle abitudini di consumo della birra – Ricerche BVA Doxa Un Paese che reagisce alle difficoltà con la…
