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Migliaia di visitatori all’IBF MILANO premiate le migliori birre artigianali italiane – dal 10...

Etichetta birra Black lullaby

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Tutto esaurito tra gli stand dell’Italia Beer Festival, il festiva dei microbirrifici artigianali che si è svolto a Milano dal 22 al 24 marzo. Successo confermato dunque per l’evento itinerante che da otto anni fa tappa sotto la Madonnina. Tra gli eventi clou del festival, la cerimonia di premiazione del CIBA (Campionato Italiano delle Birre Artigianali): la competizione che dal 2006 vede le birre artigianali italiane contendersi la palma di migliore prodotto dell’anno, assegnata da una commissione di esperti degustatori che procedono per quattro mesi ad effettuare assaggi alla cieca all’insaputa dei birrai. La Black Lullaby del Birrificio Retorto di Podenzano (Piacenza), si aggiudica il Campionato Italiano delle Birre Artigianali per il 2012. Il giovane birrificio è nato nel 2012, è guidato da un giovanissimo birraio, Marcello Ceresa, ed ha sbaragliato la concorrenza con una birra ispirata alle Belgian Dark Strong Ale. Al secondo posto la Magut (Pils) del Birrificio Lambrate e al terzo la Due di Picche (Cascadian Dark Ale) del birrificio Menaresta.

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Per questa edizione del CIBA sono state acquistate e giudicate oltre 1.100 birre per selezionare 58 finaliste, poi degustate alla cieca da una giuria tecnica i cui membri hanno lavorato singolarmente e utilizzato i bicchieri che meglio si addicono alle singole tipologie di prodotto. Da quest’anno il premio è intitolato a Franco Re, recentemente scomparso, pioniere della birra di qualità in Italia e grande amico e collaboratore dall’Associazione. Sono stati anche assegnati i premi di categoria, ecco i risultati completi:

CLASSIFICA ASSOLUTA – PREMIO FRANCO RE: … Black Lullaby Retorto, Magut Lambrate, Due di Picche Menaresta

BLANCHE, WEIZEN: … Col De Serf F.Lli Trami, Domm Lambrate, Weizen Manerba

KOLSCH: … Rodersch Bi-Du, Pecan San Paolo, Golconda Endorama

PILS, HELLES: … MAGUT Lambrate, TIPOPILS Birrificio Italiano, VIA EMILIA Del Ducato

BLOND/BLONDE ALE, GOLDEN ALE: … BLOND Extraomnes, SUNFLOWER Valcavallina, WABI L’Orso Verde

SAISON: … ZEST Extraomnes, DUBIDU BI-DU, STRAFF Extraomnes

BOCK, DOPPEL BOCK, MUNCHENER, MARZEN, DUNKEL, RAUCH: … PORPORA Lambrate, GRAN RISA Trami, FALESIA Lariano

PALE-ALE, BITTER: … BACK DOOR L’Orso Verde, STRAY DOG Toccalmatto, BITTERLAND Doppio Malto

IPA, APA, DIPA: … A’FREEWHEELIN IPA Foglie D’erba, SURFING HOP Toccalmatto, IPE HARVEST San Paolo

BLACK IPA/CASCADIAN DARK ALE: … DUE DI PICCHE Menaresta, B-SPACE INVADERS Toccalmatto, GREEN PETROL Brewfist

TRIPEL/TRIPLE: … WINTERLUDE Del Ducato, TRIPLEXXX Croce di Malto, TRIPEL Extraomnes

BELGIAN PALE ALE, BELGIAN STRONG ALE, DUBBEL, DARK STRONG ALE: … BLACK LULLABY Retorto, SO SWEET Geco, JUGNIOR BI-DU

PORTER, STOUT, IMPERIAL STOUT, MILK STOUT, SWEET STOUT: … NUBIA L’Orso Verde, CONFINE BI-DU, IMPERIAL GHISA Lambrate

Il prossimo appuntamento con l’Italia Beer Festival sarà dal 10 al 12 maggio all’Atlantico di Roma (viale dell’Oceano Atlantico 271 D) e seguirà i seguenti orari: venerdì 10 maggio (17.00-02.00); sabato 11 maggio (12.00 – 02.00); domenica 12 maggio (12.00 – 24.00).

Per maggiori informazioni: www.degustatoribirra.itscaparone@presspassion.itwww.presspassion.it

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