Il Roma Bar Show conferma la sua crescita e riporta l’evento a settembre, come avvenuto nella prima edizione del 2019, dopo le ultime edizioni svolte a maggio. Una scelta che accompagna l’evoluzione della manifestazione e il suo ruolo sempre più centrale per la bar industry italiana e internazionale.
Una nuova edizione a La Nuvola dell’Eur
L’appuntamento è fissato per il 14–15 settembre 2026 negli spazi de La Nuvola all’Eur, una location scelta per offrire aree più ampie, funzionali e moderne a espositori, operatori e pubblico internazionale.
L’ingresso nel capitale di Fiere di Parma rafforza ulteriormente un progetto nato per valorizzare Roma come hub internazionale del settore, mantenendo continuità con la visione dei founder.
Le dichiarazioni dei founder
“Abbiamo costruito un format che unisce la passione per il beverage alla professionalità di chi opera nel settore», commentano Fabio Bacchi e Leonardo Leuci, soci fondatori insieme all’Amministratore Delegato Andrea Fofi.
«La continuità del progetto non significa solo ripetere il successo, ma innovare e aprire nuovi scenari per le aziende e per l’intero comparto. Ogni anno cresciamo, impariamo e miglioriamo, mantenendo al centro della nostra strategia l’interazione tra business, formazione ed entertainment“.
Intervista ad Andrea Fofi a RBS 2025 dove anticipa il cambio location:
Focus su cultura del bere e mercato
Il format della manifestazione rimarrà fedele alla sua identità, unendo la diffusione della cultura del bere alle esigenze del mercato.
“Il legame che è nato con Fiere di Parma ha portato nuova linfa vitale a un settore da cui ci si attende una solida crescita soprattutto off trade e a livello internazionale“, afferma Andrea Fofi, CEO di RBS.
“La Nuvola rappresenta il contesto ideale per consolidare la manifestazione come piattaforma innovativa, globale e versatile, partendo dall’Italia e puntando alla leadership europea“.
Il contributo di Fiere di Parma
«Obiettivi ambiziosi – sottolinea Antonio Cellie, CEO di Fiere di Parma – per cui consideriamo fondamentale l’operazione Roma Bar Show e confermiamo piena fiducia nell’attuale management. La collaborazione tra città, partner e team operativo offrirà nuove opportunità per il settore e rafforzerà il posizionamento internazionale della manifestazione».
Internazionalizzazione e Buyers Program
Il percorso internazionale, sostenuto anche da ICE – Agenzia con un Buyers Program dedicato, è confermato dalle parole del vice-presidente Riccardo Caravita:
“L’esperienza di Fiere di Parma in ambito internazionale e nel comparto food convoglierà progressivamente su Roma diversi operatori internazionali, per offrire al mercato nuove opportunità di business. Il know-how acquisito nel comparto alimentare favorirà inoltre un approccio sempre più integrato tra food e beverage“.
Il sostegno della città di Roma
“Roma Bar Show è un grande evento congressuale che cresce di anno in anno e intercetta nuovi flussi turistici del settore“, afferma l’assessore Alessandro Onorato.
“Il turismo congressuale è prezioso perché porta visitatori con maggiore capacità di spesa. Roma è salita dal 14° al 9° posto nella classifica ICCA e il legame con la manifestazione è forte anche per la legacy dello scorso anno, come la riqualificazione del campo da basket a Garbatella, oggi punto di riferimento per molti giovani“.
+info: romabarshow.com/