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L’edizione di Roma ShowRUM 2022 va in archivio con il segno +, con un numero di visitatori da record che passa a 3.800 rispetto ai 2.200 dell’evento del 2019 diretto da Leonardo Pinto, uno dei maggiori esperti del settore in Europa e in Italia. Tutto esaurito quindi per l’ottava edizione di “ShowRUM – Italian Rum Festival”, che a Roma il 2 e 3 ottobre presso il Centro Congressi A.Roma Lifestyle Hotel dopo la pausa forzata dovuta al Covid- 19 ha celebrato il il più grande evento italiano dedicato al rum e alla cachaca.

Date da segnare sul calendario quelle annunciate da Mixology Experience, il grande evento del beverage che si terrà a Milano l’8, il 9 e 10 maggio 2022. Tre giorni di evento, questa la prima di tante novità attesissime, per una kermesse che vuole essere un punto di incontro di tutti i protagonisti della bar industry italiana. L’appuntamento a Milano e non potrebbe essere altrimenti, nella “capitale” italiana del bere miscelato che è ripartita più forte di prima lasciandosi alle spalle il periodo buio della pandemia.

Ci sono persone che passano un’intera vita a viaggiare con il tentativo, invano, di appagare quella fame di sapere. Chiamiamola passione, desiderio, curiosità. La realtà è che non si spegne, mai, non si riesce a placare. E’ solo quando si raggiunge quella “soglia limite” di nozioni ed esperienze che l’energia si trasforma. Ci si interroga. La curiosità sfocia in una sorta di responsabilità: condividere e divulgare le conoscenze apprese.

Dopo la “Florence Cocktail Week 2018”, un’altra rassegna a tema mixology è pronta a deliziare i palati fiorentini. Giovedì scorso, in 23 tra i locali più trendy della città, ha preso infatti il via la “Florence Pisco Week”. Un evento inedito e tutto da scoprire, col Pisco che reciterà ovviamente il ruolo di attore protagonista. Per saperne di più su questo tradizionale distillato peruviano e sulla sua degustazione, oltre a presentare al meglio la “Pisco Week”, Beverfood.com ha avuto il piacere di intervistare Amora Carbajal Schumacher, Direttrice dell’Ufficio Commerciale del Perù in Italia (Ocex Italia, promotore e organizzatore della manifestazione).