Eccellenza, tradizione e sorriso contraddistinguono da sempre l’attività della torrefazione S. Passalacqua, che quest’anno festeggia i suoi primi 75 anni di attività. Le lettere in rosso del logo, “s” e “P”, sono le iniziali del fondatore, Samuele Passalacqua che nel ’48, acquista una vecchia tostatrice che in venti minuti tosta cinque chili di caffè, e dà il via con i figli Biagio, Yor Armando ed Emilio all’attività.
“Già nel 2020 abbiamo intrapreso un processo di supporto e formazione estremamente ricco per tutta la nostra forza vendita che va dalla botanica, alla conoscenza…
La storica miscela Lavazza Crema e Gusto Classico (nel formato caffè macinato) ha conquistato i palati degli italiani e si è aggiudicata il premio Brands Award 2022 nella categoria “alimentari confezionati” come miglior prodotto di marca per indice di rotazione.
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, lancia in esclusiva per il mercato italiano Ron Caracas Club Coffee. I Ron Caracas Club…
Ritrovare il piacere dei momenti conviviali, con quel tocco di originalità che li rende unici. È l’idea che ha ispirato le limited edition di Caffè Diemme per la stagione invernale 2021-22, assieme alla continua voglia di sperimentare i diversi modi di gustare il caffè, in tazza e come prodotto prezioso da abbinare a materie prime e specialità affini.
Dersut Caffè S.p.a. pronta per la nuova edizione della Fiera Host 2021, che si terrà dal 22 al 26 ottobre prossimi!
Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic è il racconto di una storia in cui tanti e diversi sono i protagonisti, a partire dalle tre differenti varietà di caffè che rispondono però non solo alle esigenze attuali degli appassionati, ma si ispirano ai progetti della Fondazione Lavazza.
A primo acchito associare il caffè espresso all’estate non sembra una mossa vincente: un prodotto caldo in una stagione afosa non sembra particolarmente invitante. Ma basta…
Continua per Diemme la ricerca di qualità e trasparenza nel mondo dei caffè tostati: tra i nuovi prodotti nati nel laboratorio della torrefazione, attiva nel settore dal 1927, c’è la nuova miscela in grani Caffè Diemme Puro Bio, certificata organica e biologica, disponibile in sacchetti da 1000 g e 500 g.
Il 27 febbraio apre Palazzo Doglio, un concept hotel di prestigio nel cuore di Cagliari. Due anni di lavoro hanno dato nuovo lustro e funzionalità…
Il Buongiorno si vede dal… caffè. Non ci potrebbe essere altro titolo per riassumere il rituale di Ciro Carrozzino, volto noto ormai in tutta Firenze e barista del “Caffè Concerto Paszkowski”. Tocca a lui, infatti, il compito di allietare quotidianamente le mattine di fiorentini e turisti provenienti da ogni angolo del globo con la colazione perfetta. Molto più del solito caffè e cornetto, piuttosto un mix di buonumore, carica e, ovviamente, prodotti di prima…
Preparare il caffè a casa con la moka è diventato un appuntamento che segna tanti momenti della giornata: dal risveglio alla fine del pranzo, dalla…
Triestespresso, la fiera d’autunno che promuove tutte le sfumature del caffè, si è ormai conclusa forte di traguardi. Per l’occasione le realtà più di spicco del settore hanno illustrato le loro offerte guardando avanti, come Diemme Industria Caffè Torrefatti che in un’intervista a Beverfood.com presenta una particolare miscela limited edition.
Dal 25 al 27 ottobre Amigos Caffè parteciperà alla nona edizione di TriestEspresso Expo (Hall 28 – stand 30-42), atteso evento per il comparto caffeicolo…
Caffè Milani è sempre alla ricerca di nuove piacevoli esperienze sensoriali e in vista dell’estate, ha accolto le proposte fredde di caffetteria gourmet realizzate da Gianni Cocco, Italian Coffe Trainer per Accademia Italiana Maestri del Caffè (Aicaf) e Espresso Italiano Trainer per Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). Ha realizzato tre ricette utilizzando le specialità della linea Puro di Caffè Milani che comprende una selezione di caffè monorigine 100% arabica ricercati ed esclusivi. Di seguito le ricette e i momenti più indicati per il loro servizio.
Lavazza è protagonista con uno stand di oltre 200 metri quadri a Sigep 2018 (20-24 gennaio, Rimini Fiera), uno degli appuntamenti più importanti nel settore…