Etichettato: formazione

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Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Food | 522 letture
L’undici febbraio partono i nuovi corsi del Chocolate Academy Center Milano che anche quest’anno vedrà come protagonisti i grandi maestri del cioccolato, della pasticceria e del gelato a livello internazionale...
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Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 622 letture
La Bloom Coffee School è la scuola del caffè dell’azienda triestina Imperator che ormai da due anni accoglie i professionisti del settore provenienti da tutti i paesi del mondo per formarli sull’intera filiera del caffè. Il calendario dei corsi 2019 è stato pubblicato sul sito della scuola e si può ..
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Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 902 letture
Continua il percorso istruttivo intrapreso dalla Bullifoundation, la fondazione creata dall'ineguagliabile fuoriclasse Ferran Adrià, lo chef che della conoscenza si è sempre fatto promotore. Affamato insaziabile di ricerca si è posto una nuova e monumentale sfida: creare un'enciclopedia che riepilog..
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Federico Bellanca
| Categoria Notizie Distillati, Liquori, Distribuzione - Ristorazione | 672 letture
Chi ha detto che l’autunno non è la stagione dei fiori? Ci sono profumi che tutto l’anno ci accompagnano, e quando non è possibile gustarli sui rami, li si possono sentire sprigionarsi dai bicchieri. Una vera e propria missione per Wild Hibiscus, azienda che fin dalla sua creazione in Australia nel ..
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