Il XIX Rapporto Ismea-Qualivita, edizione 2022, ha confermato la leadership del formaggio tutelato più consumato al mondo.
Il presidente Zaghini: “Rimanere in casa ha favorito e compensato ciò che si è perso nella ristorazione. I consumi sono andati bene sia in Italia…
E’in carica da circa un mese il nuovo presidente del Consorzio Tutela Grana Padano, il mantovano Renato Zaghini che succede alla lunga presidenza di Nicola…
È stato presentato con un evento il 7 maggio all’interno della fiera Cibus a Parma, il BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ di Zanetti S.p.A, azienda leader in Italia, con…
Nel pieno caos milanese, si scopre un’oasi che accoglie appassionati, intenditori e chiunque voglia scoprire le bellezze ma soprattutto le bontà del territorio lombardo. Questo…
Il Grana Padano con una produzione 2017 di 4.940.054 forme si conferma il prodotto Dop più consumato del mondo facendo segnare un +1,7% rispetto all’anno…
L’Osteria La Francescana di Massimo Bottura si aggiudica solo il 2^ posto nella The World’s 50 Best Restaurants 2017, la competizione mondiale che ogni anno incorona i…
Export da record per il Grana Padano che, nei primi 10 mesi 2016, segna un aumento del +7,5%, con oltre 4,8 milioni di forme prodotte, confermandosi…
Grazie ad un accordo commerciale la Latteria Sociale Mantova fornirà alla società Kaihan Co., gruppo leader in Giappone nel settore della ristorazione, il grana padano…
Grana Padano, con lo spot “il buono che c’è in noi’, si è aggiudicato il premio “key award” per la categoria “best production value”. Il…
La prima giornata del convegno su La Salute e il Piacere nell’ Alimentazione si è focalizzata sul rapporto tra salute e cibo. Tra i relatori…
Grana Padano torna in televisione, dal 18 Settembre, sulle emittenti nazionali e internazionali, con il nuovo Spot che è un inno alle nostre origini. Punta…
Il formaggio DOP più consumato al mondo partner tecnico di ITALIAN PAVILLION 2016 e TERRAZZA BIENNALE. Il cinema raccontato e discusso in location di grande…
Dal congresso dell’autorevole American Society of Hypertension in corso in questi giorni a New York la conferma che il cibo può essere la nostra medicina.…
Il forte calo dell’import della Cina del latte in polvere e l’embargo russo hanno creato conseguenze negative sui mercati: la compressione della domanda mondiale dei…
Oltre 100 chef dall’Italia e dal mondo, sul palco di IDENTITA’ GOLOSE ancora una volta protagonisti per la dodicesima edizione del congresso internazionale di cucina…
“L’Assemblea del Consorzio ha approvato con il 98,32% dei consensi il piano produttivo 2016-2018 che, per l’anno 2016, prevede una produzione di oltre 4,8 milioni…
“L’Assemblea del Consorzio ha approvato con il 98,32% dei consensi il piano produttivo 2016-2018 che, per l’anno 2016, prevede una produzione di oltre 4,8 milioni…
La giuria di esperti internazionali di Cheese Award di Nantwich ha assegnato al Grana Padano Riserva Ferrari la Medaglia D’oro nella categoria Hard Italian Cheese.…
Venerdì 26 giugno i primi dieci vincitori del concorso “Grana Padano ti invita all’Opera” potranno vivere una serata speciale all’Arena di Verona per assistere alla…
Nell’ambito di TuttoFood, CSQA, ente di certificazione leader a livello nazionale nel settore dell’agroalimentare, ha consegnato la certificazione Carbon Footprint o impronta di carbonio a…
3 anni di sperimentazione, 15 centri di ricerca tra i più significativi a livello nazionale e oltre 50 ricercatori coinvolti, 9 unità operative specializzate (igiene…
Nel 2014 sono state esportate nel mondo 1.588.000 forme di Grana Padano, pari al corrispettivo di 8 milioni di quintali di latte della Pianura padana.…
Granarolo S.p.A., il maggiore operatore agro-industriale del Paese a capitale italiano, lancia il concorso a premi “Sfide in cucina”, web talent rivolto a coloro che…
Un vero e proprio caseificio funzionante per mostrare la lavorazione di uno dei prodotti più prestigiosi della tradizione italiana. Con questo ambizioso progetto il Consorzio…
Alla sua prima partecipazione a MESSE Nagoya, la più grande fiera intersettoriale del Giappone, il Consorzio Grana Padano, in collaborazione con l’Associazione ‘Le Mappe dei…
Dal punto di vista produttivo il 2013 è stato per le DOP un anno critico, il calo delle consegne di latte crudo alla stalla e…
Nel 2013 i consumi di Grana Padano hanno fatto registrare una sostanziale tenuta in Italia e una significativa crescita del 4% nelle esportazioni. Il Piano…
