Etichettato: Grappa

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Zarmalana

25/06/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 128 letture

GrappÆvolution: lanciata la piattaforma online per un progetto di valorizzazione della grappa

Si chiama GrappÆvolution il progetto ideato da Leonardo Pinto con il supporto di alcune delle più importanti distillerie Italiane. Il lancio ufficiale della piattaforma online in questi giorni con l’obiettivo di diffondere e valorizzare la costante evoluzione della grappa sempre più il simbolo dello..
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Redazione Beverfood.com

18/06/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1256 letture

Distilleria Marzadro: crescita e investimenti per un bilancio 2018 positivo chiuso a 20.9 mln

Tempo di bilanci, di crescita e di investimenti importanti per Distilleria Marzadro, che ha approvato lo scorso mese di maggio un bilancio d’esercizio 2018 molto positivo con un fatturato di 20,9 milioni di euro, a fronte dei 20,6 milioni di euro del 2017, registrando una crescita dell’1,5%. Per l'a..
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Moreno

12/06/2019 | Categoria Documenti Vino e Alcolici - Wines and Spirits | 1316 letture

Osservatorio Federvini Wine & Spirits: i punti chiave del settore

In occasione dell’ultima Assemblea Annuale Federvini è stato lanciato il nuovo Osservatorio Federvini Wine & Spirits, un ‘think tank’ in grado di monitorare l’evoluzione del settore, con particolare attenzione alla struttura delle aziende in un mercato sempre più complesso, senza dimenticare l’e..
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Maria Sofia Tarana

06/06/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 543 letture

Bortolo Nardini spegne 240 candeline e continua ad evolvere la sua arte distillatoria

Un compleanno speciale e sicuramente raro. Non capita a tutte le aziende di raggiungere 24o anni. Più che un traguardo, un successo. Distilleria Nardini, la più antica in Italia, ha festeggiato ieri al Baretto Baglioni, ristorante storico, il suo longevo anniversario...
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Federico Bellanca

03/05/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1179 letture

Tra il sacro e il profano, Casta si racconta attraverso i cocktail di due Luca (Manni e Picchi) a FCW

Passione e ragione, sacro e profano, dogma e ribellione. Si può essere così versatili da raccontare due storie così diverse attraverso un unico prodotto? Pare che il caso abbia voluto testare la malleabilità di Casta, la prima grappa da miscelazione italiana, mettendola nelle mani di due Bartender d..
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Marco Emanuele Muraca

12/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 648 letture

Marzadro a Vinitaly: 70 anni fra invecchiamento e turismo

Alla 53^ edizione di Vinitaly la distilleria Marzadro ha aperto i festeggiamenti del compleanno numero 70, essendo nata in Trentino nel 1949. Proprio sull’invecchiamento stanno puntando dalla parti di Nogaredo, come spiegato da Alessandro Marzadro che ha raccontato l’obiettivo raggiunto del milione ..
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Marco Emanuele Muraca

11/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 621 letture

Tutte le innovazioni nel mondo della grappa a Vinitaly in casa Castagner

Si è aperto con una bella notizia il Vinitaly 2019 per la distilleria Castagner, con la medaglia d’oro al Premio Vinitaly International Packaging conquistato da Casta, la grappa pensata per la mixology. Roberto Castagner spiega ai microfoni di Beverfood.com le novità su cui stanno scommettendo nel s..
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Marco Emanuele Muraca

10/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 924 letture

Grappa Nardini apre a Vinitaly i festeggiamenti per il 240° anniversario della distilleria

Come sempre tante le ricorrenze importanti a Vinitaly, per la Distilleria Nardini un compleanno davvero speciale, con i festeggiamenti del 240° anniversario. Traguardo importante per la storia della grappa, a Verona si è dato il via ai festeggiamenti presentando le tante iniziative raccontate da Ant..
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Redazione Beverfood.com

05/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 906 letture

Distilleria Marzadro celebra a Vinitaly 70 anni di storia e punta a 1 milione di litri di invecchiato

Un traguardo importante: 70 anni di storia. E un obiettivo che sarà raggiunto nei prossimi mesi: un milione di litri di grappa invecchiata. Sono questi gli eventi che caratterizzeranno il 2019 per la Distilleria Marzadro. L’anno in corso vedrà il restyling di alcuni marchi storici e il lancio di nuo..
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Moreno

05/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1032 letture

La distilleria Caffo acquisisce la friulana Mangilli

La Distilleria F.lli Caffo non mancherà al prossimo atteso appuntamento da tutto il mondo del beverage, Vinitaly 2019 - L'azienda si presenta orgogliosa dell'altissima qualità dei propri prodotti confermata dalle recenti premiazioni all'Annual Berlin International Spirits Competition, dove ha brilla..
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Redazione Beverfood.com

03/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 874 letture

Castagner a Vinitaly punta sull’innovazione come strategia di crescita: previsioni +10% per il 2019

Castagner si prepara al Vinitaly 2019 che come sempre rappresenta un'importante vetrina per la distilleria trevigiana. Una kermesse con al centro l'innovazione di prodotto, un concetto non scontato per un distillato tradizionale come la grappa. Innovazione a 360 gradi, sia di prodotto, ma soprattutt..
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antonietta

13/03/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 742 letture

Castagner al top, la grappa invecchiata in barrique accettata come garanzia su crediti bancari

È avvenuto in passato con Parmigiano e prosciutti. Ora, per la prima volta, ad essere accettate come garanzia su crediti bancari sono barrique piene di pregiata grappa a marchio Castagner. L’inedita intesa è stata raggiunta pochi giorni con Banco Bpm, e riguarda un finanziamento di due milioni di eu..
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Redazione Beverfood.com

12/03/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1147 letture

Grappagner: il primo caso di italian sounding nella grappa scalda la vigilia di ProWein per Castagner

Vigilia movimentata per la Distilleria Castagner in vista di ProWein, l’appuntamento fieristico per eccellenza in programma in Germania a Dusserdolf dal 17 al 19 marzo , una vetrina internazionale di vini e distillati. Proprio dalla Germania arriva il primo caso di Italian Sounding nel settore della..
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Redazione Beverfood.com

11/03/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 648 letture

Distilleria Marzadro a ProWein: continua la sfida dell’export per la grappa

Lo dicono i numeri, lo confermano gli addetti ai lavori. ProWein, in programma a Düsseldorf in Germania dal 18 al 20 marzo 2019, è la fiera numero uno al mondo nel settore del vino e distillati che quest’anno spegne venticinque candeline. Un palcoscenico ineguagliabile per vini e liquori, per il com..
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Moreno

07/03/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 796 letture

I liquori delle Forze Armate in un guscio di fondente

Enocordial, Elisir di China, Amaro delle Alpi, Grappa: nomi evocativi per chi ha passato qualche tempo sotto le Armi o ha avuto un parente o un amico di famiglia così generoso da condividere i liquori in dotazione alle Forze Armate. Oggi gli stessi liquori, nella ricetta originale dello Stabilimento..
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Marco Emanuele Muraca

12/02/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 929 letture

La grappa in miscelazione secondo Nardini e Mauro Uva

Nell'area RPM (Riva Pianeta Mixology) di Expo Riva Hotel abbiamo incontrato Giacomo Chiarion Casoni, marketing manager di Nardini e il barman Mauro Uva. La storica distilleria di Bassano del Grappa è sempre più protagonista in miscelazione con tutta la sua liquoristica e in particolar modo con la g..
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Maria Sofia Tarana

18/01/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1021 letture

Catch of the day: Casta Aperitif, cocktails alla grappa e molto altro

La più assurda delle regole è che ci debba essere per forza una regola. Aumenta la cocktail mania e con lei le molteplici e camaleontiche sfaccettature del food pairing, ovvero la tendenza di abbinare cibo e drink sulla base dell’assonanza dei loro sapori. Da sfatare quindi il più classico degli abb..
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antonietta

09/01/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 651 letture

Grappa Dolomit firmata Pircher, l’autentica grappa di pura vinaccia

Pircher, storica azienda altoatesina nata nel 1884 e da cinquant’anni produttrice di pregiati distillati e liquori alla frutta, presenta un prodotto ricco di tradizione: la Grappa Dolomit...
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Zarmalana

19/11/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1298 letture

Distilleria Marzadro: Giare Amarone grappa migliore al mondo per l’IWSC il mondiale dei distillati

Serata da smoking quella che ha visto la distilleria Marzadro ricevere a Londra il premio come miglior grappa al mondo all’interno del contest IWSC, The International Wine and Spirit Competition, una sorta di campionato del mondo di vini e distillati. A ricevere il premio Alessandro Marzadro esponen..
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antonietta

24/10/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1006 letture

La grappa incontra i distillati europei

Che cosa rende la Grappa italiana un’acquavite unica in Europa? Che differenza c’è fra la Grappa Italiana e l’Eau-de-vie de Marc Francese? E fra il Corn tedesco e il Whisky scozzese? A queste domande risponderemo sabato 17 novembre 2018 presso le Poli Distillerie a Schiavon (VI), dalle ore 10 all..
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Marco Emanuele Muraca

03/10/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 894 letture

Mazzetti D’Altavilla: domenica 7 Ottobre … a grappe aperte!

Domenica 7 Ottobre Mazzetti d’Altavilla, la distilleria più antica del Nord-Ovest, accoglie gli appassionati per presentare il nuovo volto del Distillato piemontese...
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antonietta

02/10/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 835 letture

Il secondo anno di Hello Grappa: tour nelle distillerie italiane, workshop e degustazioni

Sta per prendere il via il secondo anno di Hello Grappa, il progetto promosso da Assodistil e finanziato ai sensi del Reg. 1144/2014 dalla Comunità Europea, che promuove sul mercato americano la Grappa uno dei distillati IG più conosciuti e apprezzati del nostro paese...
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Giacomo Iacobellis

01/10/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Food | 3205 letture

Grappa, Vinsanto e Cioccolata: il “Toscano 200° Anniversario” sposa l’eccellenza

Sigaro, grappa, vinsanto e... cioccolato. È stato questo lo speciale connubio di aromi e sapori proposto dal prestigioso Gentlemen's Club Le Cigarò. A Firenze, nella suggestiva ed elegante Villa Viviani, ieri si è celebrato infatti il 200° anniversario del Sigaro Toscano, nato proprio nel capoluogo ..
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antonietta

29/09/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1186 letture

Grapperie Aperte 2018, domenica 7 ottobre è festa in 18 distillerie italiane

Manca una settimana alla giornata di Grapperie Aperte 2018: domenica 7 ottobre dalle 10 alle 18 si rinnova l’appuntamento organizzato dall’Istituto Nazionale Grappa, ormai immancabile per gli appassionati che quest’anno troveranno ad attenderli un insolito abbinamento, quello tra caffè e grappa. Due..
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antonietta

12/09/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Distillati, Liquori | 1586 letture

Grappa e caffè per Grapperie Aperte 2018: visite guidate, degustazioni e tante sorprese

Un elogio al recupero dei propri tempi, alla degustazione slow e immersiva da vivere direttamente nei territori di origine delle varie declinazioni del distillato di bandiera. Questo lo spirito con cui ci si prepara alla quindicesima edizione di Grapperie Aperte, l’evento diffuso organizzato dall’Is..
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antonietta

10/07/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1345 letture

Record di riconoscimenti per i distillati di Mazzetti d’Altavilla

Una vera e propria pioggia di riconoscimenti si è abbattuta in queste scorse settimane su Mazzetti d’Altavilla – Distillatori dal 1846, la grapperia più storica del Nord-Ovest...
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Federico Bellanca

22/06/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 2024 letture

Grappa e Cocktail sempre più vicini, grazie ad ANAG e ABI Professional

Negli ultimi giorni qui su Beverfood.com si è parlato molto di grappa in miscelazione, e la cosa non sorprende viste le ultime novità in questo campo. Questa tematica che fino a qualche anno fa sembrava una specie di taboo, sta diventando argomento di discussione sempre di più attuale, dando il via ..
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Marco Bormolini

20/06/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 4898 letture

Colpo di mercato estivo: Casta la grappa per la mixology verrà distribuita da Ghilardi Selezioni

Estate tempo di mondiali di calcio e colpi di mercato estivo. Ma anche nel mondo dei premium spirits ci sono movimenti degni di un acquisto da top player. Stiamo parlando di CASTA, la grappa da miscelazione ideata dalla distilleria Castagner, che verrà distribuita in esclusiva per l’Italia da Ghilar..
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Carlo Carnevale

19/06/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1001 letture

Berta on Tour, prosegue il viaggio della grappa. Finale a settembre

On the road, tagliando l'Italia da sud a nord, toccando sei città in otto tappe: continua la marcia di Berta on Tour, lo show itinerante ideato dalle Distillerie Berta per (ri)portare sotto i riflettori i prodotti della nuova selezione, lanciata lo scorso Vinitaly dall’azienda di Mombaruzzo. Il 28 d..
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Maria Sofia Tarana

14/06/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1024 letture

Adunata Triveneta del Centenario 1918-2018: protagonista la storica Grappa Nardini 50°

In occasione del Raduno Alpino del Triveneto che si terrà dal 15 al 17 giugno 2018 a Vittorio Veneto, in provincia di Treviso, la Ditta Bortolo Nardini, prima distilleria italiana con oltre duecento anni di storia, emblema di qualità e tradizione e da sempre legata al mondo degli Alpini, sarà sponso..
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Marco Bormolini

02/06/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1693 letture

Mazzetti d’Altavilla: il racconto della grappa fra Store e Academy

Siete mai passati da via Marghera a Milano? E’ una via che brulica di insegne che la rendono una strada commercialmente viva, tra le più interessanti della zona. Dal novembre 2016 ha fatto la sua comparsa al civico n°14 il Grappa Store Mazzetti d’Altavilla. Un luogo che non passa di certo inosservat..
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Zarmalana

15/05/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1206 letture

Grappa Experience: buona la prima

La grappa si salverà? La domanda sorge spontanea, ma la risposta dopo la prima edizione di Grappa Experience è senza dubbio positiva. Una due giorni andata in scena il 13 e 14 maggio allo spazio Megawatt di Milano, dove gli organizzatori di Bartender.it hanno radunato un nutrito gruppo di produttori..
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Carlo Carnevale

07/05/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1619 letture

A Gocce di Stilla, i migliori assaggi di grappa

Una due giorni all'insegna del made in Italy, per riportare sotto i riflettori uno dei prodotti più tradizionali del Belpaese. La grappa è tornata protagonista al Palazzo delle Stelline lo scorso weekend, con una coinvolgente esposizione che ha coinvolto diciannove aziende. Parallelamente, si sono t..
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Marco Emanuele Muraca

28/04/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1475 letture

Spirits Experience arriva il 13 e 14 maggio a Milano con Agave Experience e Grappa Experience

Gli eventi firmati Bartender.it hanno una storia lunga più di sei anni. Tutto inizia con Agave Experience, nel lontano 2012. A seguire arriveranno theGINday, theRUMday, Aperitivi&Co Experience e theWHISKYday. Nel 2018 è tempo di evolversi ancora: nasce infatti Spirits Experience, il format che v..
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Carlo Carnevale

27/04/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1445 letture

È morto Giuseppe Nardini, il signore della Grappa

Se ne va una delle più importanti e stimate figure della cultura enogastronomica italiana. Si è spento a quasi 91 anni Giuseppe Nardini, membro della dinastia omonima che dal 1779 produce una delle più note grappe del paese. Un malore avuto 15 giorni fa da cui non si è ripreso, circondato dalla fami..
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Carlo Carnevale

26/04/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1172 letture

Spirito italiano: a Milano “Gocce di Stilla”, i 40 anni di ANAG

In principio era il più classico degli after dinner, da gustare nei tradizionali calici tulipe. Nel tempo si è evoluta fino a diventare ingrediente per mixology e amica fidata dei bartenders, passando da prodotto rurale e tradizionale a (ri)scoperta. La Grappa, il più italiano degli spirits, sarà ce..
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Fatima

19/04/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 3008 letture

Grappa Nardini 50mo si veste di una nuova etichetta dedicata all’Adunata degli Alpini di Trento 2018

La Ditta Bortolo Nardini, prima distilleria italiana con oltre duecento anni di storia, emblema di qualità e tradizione, consolida il legame con il mondo degli Alpini, una unione centenaria, ormai forte e consolidata, con la realizzazione di una bottiglia in edizione limitata della Grappa Bianca 50°..
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Zarmalana

18/04/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1341 letture

Grappa Castagner: a Vinitaly tra tradizione e innovazione

Non solo vino a Vinitaly, ma anche distillati al top. Castagner si conferma ancora una volta tra le aziende più dinamiche nel mondo della grappa, in un mix tra tradizione e innovazione. Due i punti di attenzioni raccontati da Roberto e Giulia Castagner. Il sogno di una grappa riserva attesa per 20 a..
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Maria Sofia Tarana

12/04/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1595 letture

Vinitaly, Nardini invita a scoprire la sua gamma di grappe, aperitivi e liquori

In occasione della 52ª edizione di Vinitaly, il Salone internazionale dei vini e dei distillati che, dal 15 al 18 aprile 2018, catalizzerà l’attenzione del sistema vitivinicolo nazionale ed internazionale e degli appassionati di vino, la Ditta Bortolo Nardini Spa esporrà la sua ampia gamma di prodot..
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Redazione Beverfood.com

11/04/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 4769 letture

Castagner presenta al Vinitaly “Casta” Grappa per alchimie creata con i barman

Dopo un ProWein all’insegna dell’internazionalizzazione, la distilleria di Roberto Castagner presenta al Vinitaly “CASTA”, una grappa destinata a cambiare le modalità di consumo e di approccio al distillato italiano per antonomasia. “Presentiamo l’innovazione alla quale siamo giunti dopo anni di lav..
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Carlo Carnevale

11/04/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1879 letture

Taccola 1895, l’orgoglio toscano che difende la tradizione

Una realtà che comincia con l'amore di una famiglia, più di cento anni fa, e prosegue nel nome del territorio e dei valori antichi. Senza dimenticare di avere orizzonti larghi per espandersi verso nuove idee. L'azienda Taccola, con l'orgoglio toscano che la contraddistingue, mira a conquistare i cuo..
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Redazione Beverfood.com

09/04/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1995 letture

Mavi Drink al Vinitaly 2018 con i liquori tipici e la grappa Medulla

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore dei liquori e degli spirits, annuncia la propria partecipazione a Vinitaly, che si terrà a Verona dal 15 al 18 aprile 2018. Per la 52° edizione, Mavi Drink presenterà la prestigiosa gamma di distillati, liquori e amari Medulla, nati dalla passione per l..
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Fatima

09/04/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1323 letture

Distellerie Bonollo a Vinitaly: la sfida della grappa ai distillati internazionali è iniziata

Gra’it, la prima Grappa creata per essere protagonista dei cocktail, sarà l’ospite d’eccezione allo stand delle Distillerie Bonollo di Padova durante il Vinitaly 2018 (PADIGLIONE 5 – STAND G3)...
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Zarmalana

05/04/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 872 letture

Il mondo della grappa si fa in tre: Invecchiamento, Miscelazione e Comunicazione

Eppur si muove. Nel mondo della grappa in Italia negli ultimi tempi si stanno registrando movimenti interessanti, come raccontato su queste pagine nella cronaca di un primo incontro tra produttori: “La Grappa ricerca il suo futuro”, andato in scena lo scorso 2 febbraio...
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Marco Bormolini

20/03/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1235 letture

Identità Cocktail: spezie e distillati d’uva con il bartender Tommaso Cecca

Dopo il format numero zero, una delle novità più interessanti dell’edizione 2018 di Identità Golose è stata senza dubbio Identità Cocktail. Perché si inizia sempre dal cocktail, anche quando si va a cena e quindi il mondo della mixology sempre più vede un alleato nel cibo. Identità Cocktail in colla..
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Fatima

11/03/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Food, Latte e latticini | 4690 letture

Gorgonzola & Grappa: l’insolito ma accattivante connubio tra due eccellenze piemontesi

Le Distillerie “Mazzetti d’Altavilla” e il Caseificio “Si Invernizzi” saranno partner con il Relais piemontese Rocca Civalieri per proporre agli ospiti l’insolito ma accattivante connubio tra due eccellenze piemontesi...
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Fatima

08/03/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1843 letture

Grappa Nonino presente al “The Brandy Authority 2018”

Il programma educativo sui Brandy creato da Paul Pacult, definito da Forbes il più autorevole esperto di distillati degli Stati Uniti, che ha voluto Grappa Nonino a rappresentare la categoria accanto a prestigiosi distillati internazionali tra i quali Hennessy Cognac, Camus Cognac, CourvoisierXO Cog..
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Maria Sofia Tarana

22/02/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 2609 letture

Poli Barrique 1898, la grappa riserva invecchiata con metodo Solera

“Toni, perché nove?” È la domanda che Jacopo, Barbara, Andrea e Giampaolo Poli hanno rivolto al padre Toni da quando, nel 1989, chiese loro di mettere da parte nove barrique di Grappa ogni anno. Toni non rivelò mai il perché di quel numero...
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Marco Bormolini

20/02/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 4384 letture

La Grappa ricerca il suo futuro: focus tra storia, consumi e prodotti

Il 2 febbraio è stata una giornata storica per la grappa in Italia. 11 distillatori hanno risposto all’appello lanciato da Roberto Castagner dell’omonima distilleria e si sono riuniti intorno a un tavolo per parlare del futuro della grappa a Visnà di Vazzola. Una tavola rotonda con un titolo tanto c..
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Maria Sofia Tarana

13/12/2017 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1567 letture

Lo spirito… del Natale: tra grappe barricate e packaging originali il distillato è protagonista

La corsa ai regali è entrata ufficialmente nel clou e sempre più spesso sotto l’albero degli italiani – e non solo – fanno la loro comparsa ceste enogastronomiche ed eleganti confezioni del distillato italiano più famoso: la grappa. Un regalo che con il passare degli anni sta acquisendo a grandi pas..
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