Il Bar Convent Berlin nasce nel 2007 dagli esperti di bar e bevande Helmut Adam, Jens Hasenbein e Bastian Heuser, due anni dopo la salita…
Ready, set… Party! Nella realtà del bere miscelato, specialmente nei bar d’altissimo volume, si fa sempre più strada la metodologia del pre-batch: la preparazione preventiva…
E’ un momento particolare quello della grappa che sta vivendo una sorta di nuovo rinascimento nonostante il periodo non certo facile. Un racconto a più…
Lo spirito più cool del momento? C’è poco da fare: il gin oggi resta per distacco in vetta alle preferenze della magior parte degli italiani…
Gin Marconi nasce dalla tradizione distillatoria e della capacità di innovazione della famiglia Poli, che dal 1898 distilla con un alambicco artigianale a Schiavon, vicino…
Al fianco di chi combatte ogni giorno, anche le realtà della produzione di distillati e bevande si sono messe in gioco senza pensarci due volte.…
Al Roma Bar Show non poteva mancare Meregalli Spirits presente nella zona del “Club Excellence” di cui è socia. Tra i prodotti presentati dall’azienda di…
Che cosa rende la Grappa italiana un’acquavite unica in Europa? Che differenza c’è fra la Grappa Italiana e l’Eau-de-vie de Marc Francese? E fra il…
“Toni, perché nove?” È la domanda che Jacopo, Barbara, Andrea e Giampaolo Poli hanno rivolto al padre Toni da quando, nel 1989, chiese loro di…
Domenica 1 ottobre più di 4000 ospiti hanno varcato l’ingresso della Poli Distillerie in occasione della 21° edizione di Distillerie Aperte. Una edizione straordinaria, che…
Sono tante le ragioni per bere Gin. Noi di Beverfood.com siamo stati al the Gin Day, e abbiamo cercato di capire il successo che sta…
“Sarpa Oro” edizione speciale 25° anniversario. Sarpa, la Grappa simbolo delle Poli Distillerie, festeggia quest’anno i suoi primi 25 anni. Era il 1991 quando Jacopo…
Poli Distillerie, azienda storica nellla produzione di grappe artiginali, presenta due nuove distillati: EVE, Grappa Kosher e MARIA, Grappa Biologica. Si tratta di due Grappe…
