Etichettato: Sardegna

Redazione Beverfood.com

25/05/2019 | Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione, Food | 944 letture

Big Sur: il nuovo beach bar in Costa Smeralda con atmosfera hippy chic

Si chiama Big Sur la prossima apertura in Costa Smeralda di Luca Guelfi, una proposta destinata a lasciare il segno nell’estate 2019. Partendo da una delle spiagge più mozzafiato della Sardegna, Liscia Ruja, l’imprenditore milanese apre al pubblico il primo Beach Bar ispirato al Big Sur, nota region..
Leggi tutto...

Federico Bellanca

13/04/2019 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche | 1012 letture

Non solo Ichnusa: siamo andati a Cagliari per scoprire l’innovazione beverage sarda

Negli ultimi anni la birra Ichnusa, vera e propria bandiera della Sardegna si è affermata sempre di più anche sul “continente” (come dicono loro). Ma oltre a questo prodotto, cosa bevono i Sardi?..
Leggi tutto...

Carlo Carnevale

26/02/2019 | Categoria Notizie Vino | 841 letture

Design al servizio della tradizione: il nuovo corso di Sella&Mosca

Quattro personaggi in cerca d'autore (?). La storia ultracentenaria della cantina Sella&Mosca (fondata nel 1899) imbocca una nuova svolta, con vini che si cambiano d'abito eppure continuano a raccontare di tradizione e valori del territorio. Una nuova gamma dalla griffe pesante, quella dell'arti..
Leggi tutto...

Mariapia De Nicola

25/06/2018 | Categoria Notizie Birra, Tecnologia e Packaging | 2352 letture

Birra Ichnusa Sardegna: al via il progetto “Vuoto a Buon Rendere”

"Vuoto a buon rendere" è il nome del progetto con cui Ichnusa, storico marchio sardo di birra, rilancia il formato del vuoto a rendere, grazie a una nuova veste grafica, ad una campagna di comunicazione e nuovi investimenti a potenziamento della capacità di confezionamento...
Leggi tutto...

Carlo Carnevale

26/04/2018 | Categoria Notizie Birra | 2564 letture

Barley: da un piccolo centro sardo, alla conquista del mondo della birra

Un piccolissimo centro abitato, a due passi da uno dei mari più belli del mondo, è la culla di una birra che fa incetta di premi. Maracalagonis, nemmeno 8000 anime, è un comune che rientra nella rete metropolitana di Cagliari. È qui che nemmeno quindici anni fa nasce il birrificio Barley, che ha poi..
Leggi tutto...

Federico Bellanca

02/10/2017 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Distribuzione - Ristorazione | 5846 letture

Emilio Rocchino riscrive la mixology Sarda. Spirits autoctoni e ricorsi storici si mixano a Olbia

Non è prerogativa delle grandi città avere grandi Bartender. a Olbia, poco lontano dalle spiagge affollate di turisti della Costa Smeralda, si trova un locale che non vive grazie alla stagionalità, ma grazie alla passione di un uomo che non si stanca mai di mettersi alla prova. Un obbiettivo chiaro ..
Leggi tutto...