Etichettato: SCA – Specialty Coffee Association

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Maria Sofia Tarana
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Simonelli Youth Academy, otto giovani verso il traguardo Coffee Skills Program

Simonelli Youth Academy, otto giovani verso il traguardo Coffee Skills Program

Si avvia a chiudere con successo il suo primo anno formativo Simonelli Youth Academy, il programma che la Simonelli Academy ha avviato nel 2018 a favore di giovani e promettenti baristi che amano il caffè o che desiderano approfondire la loro competenza. Gli otto giovani selezionati la scorsa primav..
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Marco Emanuele Muraca
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Al Training Center Lavazza il primo corso “Q-Grader” Arabica

Al Training Center Lavazza il primo corso “Q-Grader” Arabica

Dal 19 al 24 novembre, presso la sala “Q-Grader” recentemente inaugurata all’interno del Training Center Lavazza, si terrà il primo corso di Arabica “Q-Grader”. A tenere il corso sarà Gloria Pedroza, qualificata e abilitata trainer del Coffee Quality Institute, il più importante ente internazionale ..
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 929 letture
Sono aperte le iscrizioni ai corsi dell’Altascuola Coffee Training di Caffè Milani – II semestre 2018

Sono aperte le iscrizioni ai corsi dell’Altascuola Coffee Training di Caffè Milani – II semestre 2018

Il calendario degli appuntamenti per la seconda parte dell’anno comprende nuovi corsi introduttivi al mondo del caffè e al brewing, e appuntamenti per chi ha già intrapreso un percorso formativo. Un’offerta che si rivolge ai baristi, ai futuri baristi e a chi si vuole avvicinare con semplicità al mo..
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Fatima
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Kimbo protagonista di Milano Coffee Festival, il primo grande evento in Italia sul caffè

Kimbo protagonista di Milano Coffee Festival, il primo grande evento in Italia sul caffè

Kimbo, da sempre ambasciatore della tradizione dell’espresso napoletano nel mondo, non poteva mancare alla prima edizione di Milano Coffee Festival, una coinvolgente full immersion dedicata alla cultura del caffè italiano che coinvolgerà coffee lovers, torrefattori, produttori di macchine e operator..
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Fatima
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2554 letture
Alla Scoperta delle Torrefazioni eccellenti: Caffè Italia di Fiano Romano

Alla Scoperta delle Torrefazioni eccellenti: Caffè Italia di Fiano Romano

La Torrefazione Caffè Italia (RM) è una delle torrefazioni segnalate nella guida “L’eccellenza delle torrefazioni italiane”, realizzata dalla De Longhi in collaborazione con Gabriella Baiguera (esperta di caffè e formatrice dei Master of Food del caffè di Slow Food). Di seguito la presentazione dell..
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Fatima
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2502 letture
Training Center Lavazza: apre a Torino la prima sala Q-Grader d’Italia in un’azienda di torrefazione

Training Center Lavazza: apre a Torino la prima sala Q-Grader d’Italia in un’azienda di torrefazione

È stata inaugurata ieri presso il Training Center Lavazza di Torino – il più grande centro di studi sul caffè a livello italiano e internazionale - la prima sala Q-Grader d’Italia presso un’azienda di torrefazione, uno spazio dedicato ai professionisti del settore che vogliono ottenere l’abilitazion..
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