Federico Bellanca
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Vino che passione, il 9% dei francesi ha una cantina in casa

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Secondo il gruppo Frio, uno dei principali attori nel mercato delle cantine domestiche, la Francia è il paese più attrezzato al mondo per lo stoccaggio di vino con una percentuale di attrezzature del 9%.

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Nel dettaglio, le cantine per consumo quotidiano rappresentano il 75% delle attrezzature rispetto al 21% che le usano come cantina di invecchiamento. Il mercato delle cantine in Francia vale 60 milioni di euro.

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