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Maggio 2009

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Cantine Settesoli è stata premiata alla settima edizione del Sodalitas Social Award, il premio promosso dalla Fondazione nazionale Sodalitas e riconosciuto dal Presidente della Repubblica, che valorizza ogni anno le migliori esperienze di responsabilità sociale e di sostenibilità messe in atto dalle imprese italiane. Settesoli è arrivata prima nella categoria delle piccole medie imprese, grazie al progetto che sta alla base dell’esistenza stessa dell’azienda e che rappresenta un esempio vincente di responsabilità sociale completo: aver trasformato una realtà in grave crisi in un distretto di eccellenza.

“PURAfrutta frullata” è la grande novità dell’estate che inaugura una nuova categoria di prodotti, i frullati di frutta, collocati nel banco frigo della distribuzione alimentare italiana. “PURAfrutta frullata” è il prodotto innovativo con il quale Valfrutta (Gruppo Conserve Italia, leader nel mercato dei succhi e nettari di frutta) ha creato una nuova specialità per gli appassionati della frutta fresca e naturale, prontamente disponibile, morbida, cremosa e soprattutto straordinariamente buona. Si tratta di una nuova categoria di prodotti freschi che nel banco frigo creano nuovi consumi.

Sant’Anna BioBottle, la prima bottiglia di acqua minerale imbottigliata in un packaging 100% naturale, riceve il premio della VII Edizione del Sodalitas Social Award in occasione del convegno “Sostenibilità: il punto di svolta” a Milano. Alberto Bertone (vedi foto accanto), presidente e Ceo Fonti di Vinadio, l’azienda che è stato il motore di questa importante rivoluzione nel mondo del packaging e del largo consumo, ritira con grande soddisfazione e orgoglio il premio per l’innovazione di prodotto socialmente, ambientalmente e finanziariamente responsabile.

L’undicesima edizione dell’Horeca Distech si rivolge a 25 giovani laureati (laurea triennale o specialistica), laureandi o diplomati (con esperienza lavorativa almeno biennale nel food & beverage) che desiderino implementare le proprie competenze. Il corso, che rilascia un certificato di “licence d’etat” francese, riconosciuto a livello internazionale ed equiparato in Italia ad una laurea breve, e il diploma di frequenza all’Università di Parma, ha una durata di 11 mesi effettivi – da ott. 2009 a sett. 2010

L’acqua Minerale Naturale S.Pellegrino, che nasce da una fonte termale delle Alpi Orobiche, si degusta nei migliori ristoranti di tutto il mondo. S.Pellegrino celebra il suo 110° anniversario con un’edizione unica ed esclusiva della sua inconfondibile bottiglia. Per un periodo limitato, S.Pellegrino sarà disponibile nei migliori ristoranti in una veste nuova, distintiva e speciale, concepita per sottolinearne la leadership come acqua del fine dining.

Lo spot Bavaria vince due awards alla XIII edizione del Premio Mediastars: i premi Specialstar (sezione televisione e cinema) per l’interpretazione e il montaggio, quest’ultimo realizzato dall’agenzia Setteventi, attiva sul territorio torinese dal 2005.Uno spot accattivante, nato dalla creatività di Rumble Tumble e Kutcomm, con il quale Bavaria dà concretezza ai valori che da sempre contraddistinguono la sua comunicazione: amicizia, condivisione e internazionalità.

L’appuntamento per l’apertura della prima botte di birra nel nuovo birrificio di Apecchio (PU) è fissato per le ore 16 del 30 maggio. E così la microbirreria Amarcord, operativa fino allo scorso anno nella repubblica di San Marino, riparte immediatamente dalla nuova sede di Apecchio in provincia di Pesaro Urbino dove, tra l’altro, potrà essere utilizzata per la produzione delle birre l’acqua pura della fonte di Valdimeti, appartenente al gruppo La Galvanina di Rimini, il cui presidente Rino Mini, è anche il nuovo patron del microbirrifico.

Il sito di Caffè Kimbo da oggi si presenta con una nuova immagine ancora più dinamica e moderna. Il progetto nasce dalla volontà dell’azienda di puntare al rinnovamento continuo e dalla necessità di creare specifiche sezioni dedicate alle novità di prodotto che ne evidenzino caratteristiche e peculiarità. Così, ad un solo anno dal totale restyling, si è cercato di creare elementi di novità nei contenuti, nel design e nel feeling. Il nuovo sito dedica, tra l’altro, una intera sezione ai prodotti monoporzione di recente lancio

Dopo il successo 2008 dell’ operazione “Tráttati al Top”, Pellini Caffè torna ad investire sulla carta stampata e lo fa in maniera consistente con una pressione pari a 2,3 milioni di euro lordi di investimento. La nuova campagna pubblicitaria, pianificata tra maggio e luglio, con un totale di oltre 40 uscite su femminili, familiari e magazine d’attualità, punta tutta sul Pellini Top (caffé che si fregia della medaglia d’oro all’International Coffee Tasting) nella versione barattolo per moka, leader di distribuzione nel segmento moka lattine, e in quella delle cialde per macchinetta espresso.

L’assemblea generale dei soci di Caviro ha approvato il bilancio Consolidato 2008, primo esercizio di 12 mesi avente a riferimento l’anno solare. Il Gruppo, grazie alle ottime prestazioni dell’export che ha fatto segnare un +26% rispetto all’anno precedente, presenta un giro d’affari di 283 milioni di euro di ricavi, consolidando il risultato del 2007. Il bilancio ha inoltre chiuso con un utile di 1,6 milioni di euro (contro una perdita di 1,3 milioni nel precedente esercizio) ed un margine operativo lordo al 5,3% dei ricavi (contro l’1,9% del passato esercizio) .

Il concorso Spumanti&Bollicine, giunto alla ottava edizione, rappresenta l’unico ed esclusivo palcoscenico riservato ai soli vini spumeggianti nazionali e vetrina per gli importatori e buyers di tutto il mondo. Infatti il Concorso Enologico, unico riconosciuto dal Ministero Politiche Agricole ed autorizzato a rilasciare gli attestati di merito e i bollini adesivi per le bottiglie premiate, evidenzia la migliore produzione, ma soprattutto esalta la grande ricchezza produttiva, la straordinaria varietà di vitigni, di tipologie, di etichette che il patrimonio spumantistico italiano sa esprimere da secoli.

Royal Philips Electronics ha annunciato oggi di aver raggiunto l’accordo vincolante per l’acquisizione di Saeco International Group S.p.A, azienda con sede in Italia, produttrice leader nel mercato delle macchine da caffè, attualmente controllata dal fondo d’investimento francese PAI. Il completamento del processo di acquisizione è subordinato al raggiungimento dell’accordo finale con le banche di Saeco, con le quali l’azienda ha importanti obblighi di natura creditizia.

Chocup, il bicchierino per bevande calde o fredde in croccante wafer al cioccolato, è l’invitante novità della Scarpellini Foodrinks di Forlì. Chocup, riempito con bevande calde o fredde, consente il consumo della bevanda come un normale bicchiere ed – in più- alla fine …. si mangia, con molto gusto, perché il bicchierino è un buonissimo wafer ricoperto di cioccolato. Alternativa originale per qualità e gusto, Chocup è un prodotto base per una più ampia soddisfazione sensoriale nella fruizione del caffè e di ogni preparazione dolce. Chocup dà più valore al servizio di erogazione bevande e alimenti e conferisce maggiore distintività e attrattività al locale che lo propone.

Torna al quartiere fieramilano a Rho da venerdì 23 a martedì 27 ottobre 2009 Host, il salone dell’ospitalità professionale. Forte dei risultati dell’edizione 2007, la manifestazione dell’ospitalità presenta in un’ottica di sistema tutte le componenti del settore in sette aree specializzate. Per ottimizzare la visita degli Operatori, si conferma la contemporaneità e sinergia con Franchising & Trade e Wellness Spa & Beauty Exhibition, ronta a rispondere alla congiuntura con una prospettiva sempre più internazionale, e a cogliere e interpretare aree e trend che continuano a rappresentare opportunità di business per il comparto.

Illva Saronno torna a solleticare i palati più raffinati con Ron Barceló, quattro rum autentici, dalle caratteristiche uniche. Istintivo, fiero, passionale, Ron Barceló porta il calore e il colore dell’isola di Santo Domingo. Invecchiati in botti di rovere del Kentucky, precedentemente utilizzate per l’invecchiamento del bourbon per esprimere al meglio tutta la loro essenza, Ron Barcelò è da scoprire in quattro straordinarie versioni: Ron Barceló Gran Añejo, Ron Barceló Imperial, Ron Barceló Blanco e Ron Barceló Dorado

Si è inaugurata la nuova Caffetteria Hausbrandt in Piazza S. Giacomo nel centro storico di Udine. Entrando nel locale si è avvolti da un’atmosfera calda e accogliente. Le pareti e il pavimento in veneziano emanano colori dai toni più caldi e pastelli coordinando una rappresentazione in stile Liberty rivista e rinnovata. L’immagine richiama la tradizione e la storia della comunicazione Hausbrandt degli anni 40

Cayenne è stata incaricata di studiare la strategia di comunicazione di Forst, storica azienda italiana produttrice di birra, con sede a Lagundo (Bolzano), proprietaria anche del marchio Menabrea e da sempre attenta alla qualità dei suoi prodotti. L’agenzia guidata da Peter Michael Grosser si occuperà di un progetto di riposizionamento del brand che vede nella tradizione altoatesina della sua azienda e nell’altissima cura dei prodotti il suo punto di forza da oltre 150 anni.

Già nel 2007 era stato avviato il recupero dell’immagine della storica Birreria Poretti di Induno Olona (VA) con il lancio del marchio-ombrello “Birrificio di Angelo Poretti”, nel cui ambito sono state ricondotte le precedenti birre nazionali Poretti e Bock (doppio malto) della Carlsberg Italia. Questa operazione si completa ora con la ricollocazione all’interno del nuovo family brand “Birrificio di Angelo Poretti” anche della storica birra Splügen. A questo punto tutte le birre nazionali della Carlsberg Italia hanno una stessa immagine madre, pur nella diversità dei tipi.

Yoga Smoo, solo con ingredienti di frutta al 100%, frullata e vellutata, torna da protagonista nel canale bar dopo un’evoluzione che ne ha rinnovato il prodotto ed il pack per riproporre con ancora maggiore intensità tutta la vitalità di un marchio storico, la grande ricchezza di una formulazione nuovissima che offre più gusto e naturalezza al consumatore, nonché l’efficacia di un packaging d’impatto e attraente. Yoga Smoo è garanzia di qualità perché contiene solo frutta frullata senza zuccheri aggiunti, è privo di conservanti e di aromi artificiali, mantenendo intatti i contenuti nutrizionali più preziosi della frutta.

Yoga Optimum è da oggi disponibile nella sua nuova veste, più accattivante e più facile da riconoscere: i caratteri di eleganza e sinuosità del nuovo Pet da 750 ml sono esaltati dalle forme arrotondate dell’etichetta che lo avvolge in parte. Dedicata a tutti gli amanti della frutta, a coloro che prediligono gustare il meglio in qualsiasi occasione, Yoga Optimum è la linea premium di succhi di frutta che offre tutto il sapore intenso e ricco della frutta appena raccolta.

L’Assemblea Ordinaria degli azionisti di illycaffè ha annunciato i risultati di bilancio relativi al 2008. L’anno si è chiuso con un fatturato consolidato di 280 milioni di euro (+3,6% rispetto all’anno precedente). L’EBITDA è pari a 38,236 milioni di euro, in linea con quello del 2007; l’utile netto è di 8 milioni di euro (+13,1%). Il numero dei dipendenti illycaffè nel mondo è passato da 747 a 783. Il peso complessivo delle vendite fuori dall’Italia è stato del 54% circa.

Il 2008 rappresenta un anno di inversione di tendenza nell’andamento dei consumi di acqua minerale. Infatti le stime di chiusura Databank per l’Italia indicano per il 2008 un consumo complessivo di 11.627 milioni di litri contro 11.751 dello scorso anno, con una leggera flessione dell’1.1%. il valore del mercato interno a prezzi di fabbrica è stimato in 1.774 milioni di euro contro 1.792 milioni dello scorso anno (-1%). I prezzi medi di cessione al trade si mantengono quindi intorno a 0,152 euro a litro. L’export vale 997 milioni di litri, per un valore di 266 milioni di euro

Sancarlo Spinone è stata l’acqua ufficiale della 38° Soap Box Rally, la corsa più pazza del capoluogo bergamasco, il 9 e 10 maggio scorso. L’acqua SanCarlo sarà inoltre protagonista della 11° Edizione della Maratona di Bergamo, evento prestigioso e irrinunciabile per gli atleti di tutto il mondo, in programma per il 27 settembre. Al fianco della gara ufficiale si svolgerà inoltre per il quarto anno consecutivo la “Corribergamo”, corsa non competitiva di sport e solidarietà, a favore dell’Associazione Paolo Belli per la lotta contro le leucemie.

Quasi definitivi i dati del Forum Spumanti& Bollicine. L’export 2008 dei vini spumanti italiani è cresciuto a valore (+22%) portandosi a a 2,5 mld di euro di fatturato al consumo con 173 milioni le bottiglie (+16%) consumate all’estero. Fra le migliori performance in termini di valore e consumi si confermano la Gran Bretagna con un +14%, gli Usa con un + 12% ; bene Giappone, Canada, Svizzera, Austria e Svezia, tutti compresi fra +5 e + 3 %; eccezionali i dati provenienti dai paesi emergenti come Russia, India, Brasile, Uruguay. Sono 68 i paesi che importano spumanti italiani.

Fino al 2 giugno, Il Thè San Benedetto sponsorizzerà il Fiorello Show, il nuovo programma condotto dallo showman siciliano in onda su SKY Uno in prima serata con billboard di apertura e chiusura del programma della durata di 7 secondi. Dal 18 al 31 maggio, invece. il Thè sarà protagonista di Chi vuol essere milionario, il fortunato quiz televisivo in onda tutti i giorni su Canale 5 alle 19 circa, con telepromozioni della durata di 120 secondi presentate dal conduttore del programma Gerry Scotti, con billboard di apertura e chiusura di 5 secondi.

E’ l’omaggio alla passione per l’eccellenza del Conte Gaetano Marzotto, fondatore di Santa Margherita e alla sua filosofia vincente che continua ad ispirare l’azienda. Oggi, l’etichetta-sigillo a lui dedicata, si arricchisce e si rinnova, con la linea Impronta del Fondatore. Le due esclusive proposte, nelle versioni Pinot Grigio Alto Adige e chardonnay Trentino, sono riservate alla ristorazione e alle enoteche, un canale fondamentale per Santa Margherita,

La stazione meteorologica automatica Levissima (Automatic Weather Station o AWS) è da oggi in rete e in collegamento radio-GSM con i ricercatori. La stazione è stata posizionata nelll’agosto 2007 sulle vette del Ghiacciaio Dosdè Orientale, Gruppo Piazzi – Alta Valtellina nell’ambito del progetto di ricerca scientifica intrapreso da Levissima in collaborazione con il team dell’Università degli Studi di Milano – Dip. di Scienza della Terra – coordinato dal professor Claudio Smiraglia, con l’obiettivo di rilevare dati utili a comprendere l’evoluzione dell’ambiente di alta montagna. Temperatura, radiazione solare, pressione atmosferica e umidità sono alcuni dei preziosi dati forniti in tempo reale utili per determinare lo “stato di salute” del ghiacciaio

In un mondo in cui l’attenzione alla salute, la cura della forma fisica e la ricerca di prodotti naturali fanno ormai parte delle abitudini di ciascuno, nasce Sanattiva FIT: il partner ideale per chi è sempre attento al proprio benessere e desidera dissetarsi naturalmente. Sanattiva FIT, proposto nei gusti ANANAS e LEMON, grazie a ingredienti completamente naturali è la bevanda analcolica che aiuta a ridurre la formazione di grassi corporei favorendo il metabolismo dei carboidrati.Sanattiva fit ha zero zuccheri, zero calorie, zero coloranti.

Nel penitenziario Rodolfo Morandi di Saluzzo (CN) è stato inaugurato un impianto per la produzione artigianale di birra, gestito direttamente dai detenuti che hanno fatto appositi corsi di birrai . Il birrificio è gestito dalla cooperativa sociale “Pausa Cafè”, che già vanta dal 2005 un’analoga esperienza presso la Casa circondariale Lorusso e Cotugno di Torino, dove è in funzione un centro di produzione agro-alimentare che risponde a requisiti d’eccellenza per caffé e cacao.

Nasce a Tavarnelle in Val di Pesa (FI) la cantina sperimentale più grande e innovativa d’Europa. La struttura e’ stata realizzata dal Consorzio Tuscania, dalla condivisione di un progetto di 13 tra le più importanti aziende vitivinicole toscane. consapevoli che il settore produttivo del vino necessiti di innovazione e che tale obiettivo sia raggiungibile anche attraverso la ricerca applicata. La cantina sperimentale più grande ed innovativa d’Europa ha richiesto un’importante investimento con l’obiettivo di realizzare un polo d’eccellenza nel campo della ricerca e dell’innovazione applicata al vino.

Si è concluso il “Global Reputation Pulse”, il più grande studio di reputazione aziendale nel mondo, condotto dal Reputation Institute di New York. L’inchiesta annuale, che prende in considerazione le 600 migliori compagnie nel mondo, ha stilato la classifica sulle società con la migliore reputazione. In testa alla classifica svetta una società italiana: la piemontese Ferrero che ha battuto, tutti i più grandi colossi e le più note multinazionali operanti sullo scacchiere internazionale. Al secondo posto si è classificata la svedese Ikea, seguita al terzo posto dall’americana Johnson & Johnson.

Mokarabia SpA comunica l’apertura di una filiale, Mokarabia Turkey, in Turchia, in partnership con un socio locale. La nuova filiale turca si occuperà dello sviluppo del Concept Mokarabia Coffee Bar e della distribuzione di Caffè e prodotti Mokarabia. La società annuncia contestualmente l’apertura del suo primo Mokarabia Coffee Bar presso il centro commerciale Kanyon Istanbul, Turchia.( www.kanyon.com.tr ) .

Dissetanti, leggeri, senza zuccheri aggiunti, i nuovi succhi Derby Blue Zero, nei gusti Ace classico, Ace Rosso, Ananas e Multifrutti (pesca, arancia, pera, banana, maracuja), sono la scelta ideale per tutti coloro che sono attenti ad un’alimentazione corretta, nutriente e ricca di vitamine naturali, e che non vogliono rinunciare alla grande bontà della frutta. Con Zero zuccheri aggiunti e sole 20 calorie in 100 ml di succo, Derby Blue Zero è la novità a marchio Derby Blue, brand beverage di Conserve Italia, leader europeo nel settore delle conserve vegetali e dei succhi di frutta.

parte la IV edizione del Premio Letterario Santa Margherita, una manifestazione di successo, tra le più prestigiose nel panorama nazionale dei premi letterari. Oltre 10.000 autori che hanno inviato i loro racconti inediti nelle edizioni precedenti – e la qualità degli scrittori DOC, che annovera alcune delle “grandi” firme della letteratura contemporanea, da Benedetta Cibrario, Premio Campiello 2008, a Michele Serra, Simonetta Agnello Hornby, Ippolita Avalli e altre. Protagonista: il vino. Da raccontare … in 4000 battute, spazi compresi, l’unico vincolo imposto ai partecipanti, che potranno dare briglia sciolta alla loro creatività e fantasia.

Quest’anno, dal 15 maggio al 30 settembre 2009 i personaggi de L’Era Glaciale saranno i nuovi compagni d’avventura di tutti i bambini che consumeranno l’acqua Issima. Manny, l’enorme mammuth, Sid, l’irriverente bradipo, Diego, la scaltra tigre, e Scrat, il simpatico scoitattolo preistorico, saranno i protagonisti della grande promozione legata a Issima. Strappando il sigillo di garanzia presente su ogni bottiglietta Issima è possibile vincere uno dei 1.200 peluches de L’Era Glaciale 3 – L’alba dei dinosauri – in palio e partecipare all’estrazione finale di un viaggio in Lapponia per 4 persone.

In periodo di crisi le spese relative all’intrattenimento fuori casa sono una delle prime aree di risparmio, questo è quanto emerge da una ricerca Nielsen, l’azienda leader mondiale nelle ricerche, informazioni e analisi di mercato, condotta in 53 Paesi del mondo. La ricerca rileva anche che italiani, quando vanno a mangiare fuori casa, preferiscono largamente la cucina nazionale. In generale le cucine preferite nel mondo sono risultate quella cinese e quella italiana.

Arriva a giugno Mitaca, la nuova macchina per espresso semi-automatica che si basa su un sistema chiuso che utilizza esclusivamente le capsule “I-Espresso System”, singole dosi preconfezionate di miscela illy 100% Arabica. La macchina per espresso, disponibile in diverse versioni, è prodotta dalla società Itaca di Arluno (Mi), che progetta e produce sistemi a capsule per espresso destinate al settore uffici. Itaca e oggi controllata al 50% dal gruppo Illy.

La birreria Pedavena, del gruppo Birra Castello, aveva lanciato lo scorso anno la birra doppio malto a marchio Dolomiti, per sottolineare il fatto che la materia prima (orzo) utilizzata nella produzione proveniva da coltivazioni locali nella zona del Feltrino. A distanza di un anno, Pedavena lancia ora un seconda versione di birra Dolomiti, una pils chiara, più leggera, con 4,9 gradi alcolici, anch’essa prodotta con orzo coltivato in terra dolomitica. A celebrare la nascita della nuova Dolomiti è accorso lo stato maggiore di Birra Castello

Il gruppo Linea Verde, leader nelle verdure fresche di IV gamma, entra nel settore delle bevande frutta, proponemdo una nuova linea di frullati di frutta a marchio Dimmidisi. La linea si articola su quattro differenti proposte gustative: Arancia e Carota, Frutti di Bosco, Frutti Tropicali, Fragole & Banane. Da sorseggiare in vacanza o durante un break al lavoro, i 4 gusti di DimmidiSì sono un drink pratico e naturale, ideale per portare sempre con sé i benefici della frutta

Il Centro Latte Rapallo, una delle aziende del latte più attive in Liguria, opera da tempo nel settore lattiero con presenza sempre più attiva anche in altri prodotti freschi diversi dal latte. Ed ora l’azienda ligure rafforza la sua presenza nel settore dei prodotti freschi lanciando la nuova linea di smoothie a tutta frutta a marchio Latte Tigullio, in confezioni cluster da 4 bottiglie

Tornata ad una gestione completamente italiana dopo anni di management della multinazionale Nestlè, la storica fonte “Acqua Claudia” riparte in grande stile con un rilancio del prodotto, grazie ad una gamma rinnovata con restyling del packaging, mirate azioni di comunicazione e un nuovo impegno nel sociale. Acqua Claudia fa ora parte della società Tione controllata dall’imprenditore orvietano Vincenzo Palmieri e dal gruppo Bse di Roma.

L’iniziativa, ideata da Illycaffè e Cimbali nel 1992, premia i tre migliori studenti degli istituti professionali alberghieri e della ristorazione di tutta Italia con l’obiettivo di integrare la formazione specifica sulla preparazione dell’espresso e del cappuccino prevista nei programmi scolastici. La finale della diciottesima edizione del concorso Maestri dell’Espresso Junior ha visto come primo classificato Alex Orologio dell’Istituto Alberghiero “Panzini” di Senigallia (An)

Apprezzato da chi vive con uno stile cosmopolita e di classe, unico e con un’anima innovativa, Havana Club Añejo 7 años è da sempre la scelta di chi sa apprezzare qualità ed esclusività. Frutto di una lunga e consolidata tradizione e sapienza nella produzione del rum, ricco di personalità ma anche di attenzione e curiosità verso tutto ciò che di più nuovo c’è nell’arte, nella musica e nella cultura. Per i raffinati cultori della vita che amano farsi guidare dalla voglia di fare nuove esperienze, Havana Club Añejo 7 años reinterpreta il Cuba Libre.

Con 46 milioni di sacchi prodotti nel 2008, il Brasile è il più importante produttore di caffè al mondo. Ma crescono anche i consumi interni che, secondo le stime dell’ABIC (l’Associazione Brasiliana Industria del Caffè) si sono portati a 17,7 mio sacchi (da 60 kg) nell’esercizio nov. 2007-ott.2008. Questo dato pone il Brasile al secondo posto nella classifica mondiale dei paesi consumatori, dietro agli USA. Ma poiché i consumi in Brasile continuano a crescere, mentre negli USA il consumo si è ormai stabilizzato intorno ai 21 milioni di sacchi all’anno, si ritiene che nell’arco del prossimi 3-4 anni il Brasile possa diventare anche il più grande consumatore di caffè al mondo.

Un conduttore d’eccezione, Stephen Morrissey -l’irlandese campione 2008 WBC- per un viaggio alla scoperta dei segreti di Nuova Simonelli. Il risultato è un video documentario di sei minuti che descrive come si fanno le macchine per caffè espresso secondo Nuova Simonelli, presentato in occasione dell’ultimo World Barista Championship organizzato dalla SCAA ad Atlanta nell’aprile scorso.

Mango con Passion Fruit e Kiwi & Lime sono le due nuove proposte gustative di Amita, la linea di succhi e nettari di frutta in bottiglie monodose da 200 cc lanciata la scorso anno da Coca-Cola HBC Italia nei canali del fuori casa. I dati di vendita 2008 della nuova linea sono giudicati positivamente dal management Coca-Cola. Con oltre 50 milioni di consumazioni (equivalenti a ca. 10 mio litri) i succhi Amita sono già presenti in più di 40.000 bar.

Anheuser-Busch InBev e KohlbergKravis Roberts (KKR) hanno annunciato la conclusione di un accordo in base al quale AB InBev venderà la controllata Oriental Brewery (la seconda più grande birreria della Corea del Sud) ad una filiale del fondo di investimento KKR, al prezzo di 1,8 miliardi di dollari US. AB InBev ha tuttavia la facoltà di riacquistare l’azienda ceduta entro i prossimi 5 anni a condizioni pre-determinate.

Moretti, la birra del baffo, nata a Udine nella primavera del 1859, festeggia quest’anno il suo 150.mo. Per celebrare la sua lunga tradizione di successi, i mastri birrai di Casa Moretti (oggi gruppo Heineken Italia) hanno creato un prodotto unico per corpo e calore del gusto: Birra Moretti Grand Cru. La nuova Grand Cru è una birra ambrata rifermentata in bottiglia: dopo una prima alta fermentazione, segue una processo di affinamento in locali mantenuti a temperatura costante dove avviene la seconda fermentazione che le conferisce il caratteristico bouquet inteso.

In occasione della 43ma edizione del Vinitaly, Tenuta S.Anna ha presentato il suo nuovo Prosecco ExtraDry, spumante metodo Charmat, fiore all’occhiello dell’offerta dell’Azienda veneta. Il nuovo Prosecco ExtraDry, intende premiare i suoi numerosi estimatori offrendo una spumantizzazione prolungata fino a quattro mesi, al fine di impreziosire ulteriormente il perlage e renderlo più fine e persistente, mantenendo inalterati gli aromi che ne hanno decretato il successo nel tempo.

Secondo quanto riporta focuswine.com, dal 2000 al 2008 la quota di bulk wines (vini sfusi in cisterna) imbottigliati direttamente in loco è passata in Gran Bretagna dall’11% al 20% del totale vini, pari a 240 milioni di litri. Il totale import vini (bottiglia + sfuso) ha fatto segnare nel periodo in esame un +25%, ma la crescita dei soli vini sfusi in cisterna ha sfiorato il +120%. Quindi in terra britannica si sta rivoluzionando la filiera del vino, spostando l’attività di confezionamento dai paesi produttori al mercato di consumo.

Il consorzio Proplast con sede a Rivalta Scrivia (AL) organizza per giovedì 28 maggio il seminario dal titolo “PET Forum 2009” al quale interverranno come relatori importanti rappresentanti di aziende leader in questo campo. L’evento avrà inizio alle ore 13.30, dopo il benvenuto e una breve presentazione del direttore del consorzio Piero Cavigliasso seguiranno gli interventi da parte del gruppo Mossi & Ghisolfi, Husky, Netstal .

Una new entry fra le Dive del Gruppo Biscaldi che ha scelto di proporre sul mercato italiano una Premium Dark Lager firmata Budějovický Budvar. La nuova birra, prodotto dall’omonimo birrificio ceco, famoso in tutto il mondo, è disponibile da fine marzo. La nuova Premium Dark Lager affianca la Budějovický Budvar Premium Original Lager, una delle birre di maggior prestigio del portfolio Biscaldi. In considerazione delle sue caratteristiche e della sua storia, la nuova scura ceca promette di diventare una birra cult fra i giovani consumatori.

Levissima sarà al Giro D’Italia 2009 e in particolare supporterà il Comitato della 7° e 8° tappa in Valtellina e il motorhome ufficiale Valtellina, simile a quello delle squadre in gara ed al seguito della famosa Carovana: una casa viaggiante valtellinese, punto di riferimento per i tifosi, una sorta di ambasciata dalla Valtellina che farà bella mostra di sé e del suo territorio da Venezia a Roma.

F.A.C. S.p.a. Porcellane ACF, prestigioso produttore ligure di tazze per uso professionale, aderisce all’Istituto Nazionale Espresso Italiano, che fin dal 1998 certifica sensorialmente la qualità dell’espresso italiano. L’Istituto Nazionale Espresso Italiano, di cui fanno parte torrefattori, costruttori di macchine e macinadosatori e altri sodalizi che volgono la loro attenzione all’espresso di qualità, oggi conta 38 associati, con un fatturato aggregato di oltre 600 milioni di euro.

Con un restyling invernale, Artic, la linea di wodka alla frutta del gruppo ILVA Saronno, si presenta al pubblico con nuove e migliori ricette e una nuova confezione ricca di stimoli. L’etichetta dai colori freddi che richiama il ghiaccio, evidenzia la grande lettera A che trionfa sullo sfondo, scelta da Illva per diventare l’icona assoluta della marca.

La Kirin Holdings Company (KH) ha annunciato di aver raggiunto un accordo con Lion Nathan Limited (LN) di Sidney, di cui già possedeva il 46,13% del capitale, per acquisire il restante 53,87% delle azioni. Kirin e Lion Nathan collaborano fin dal 1998 per lo sviluppo di una comune strategia nel settore del beverage in Oceania, dove Lion Nathan esprime posizioni di leadership sia nel campo della birra che in quello del vino.

La gamma si chiama Nespresso CitiZ, in omaggio allo scenario metropolitano al quale sono ispirati il design, le cromie ed il carattere di un oggetto che non è un semplice strumento da cucina, ma un vero e proprio oggetto cult da esibire in ogni ambiente domestico. Il design è un progetto di Antoine Cahen, illustre designer dello studio Les Ateliers du Nord di Losanna, già da diversi anni collaboratore del brand, che ha declinato i tre modelli in stile moderno e retrò, disponibili nei colori bianco anni ‘60 e nero limousine, e in versione hi-tech, dai colori rosso acceso e grigio acciaio.

In un momento di restrizione di mercato come quello che sta investendo il 2009, le aziende di tutto il mondo stanno sviluppando ogni possibile idea orientata alla riduzione dei costi. Le società che producono packaging, oltre a lottare per una costante riduzione della dimensioni dell’imballaggio, inseguono ogni possibile soluzione per alleggerirne il peso. In questo contesto PET Engineering si colloca a pieno titolo come una delle aziende pioniere delle tendenze in corso, presentando soluzioni tecnologiche all’avanguardia adatte alle aspettative di mercato, come “Bottle Fly” e “Swerve Neck”

A seguito dell’acquisizione da parte del Gruppo InBev dell’americana Anheuser-Busch (titolare del marchio Budweiser), i diritti per la distribuzione della birra Budweiser® in Italia, sia nel canale on trade, sia nel canale off trade, passano ad AB InBev Italia, a partire dal 1 maggio 2009. In precedenza il marchio americano era gestito in Italia da Heineken Italia. La birra Budweiser andrà a rafforzare ulteriormente il già prestigioso portfolio prodotti di birre premium e specialità distribuite da ABInBev Italia

Pago Italia, filiale della multinazionale che opera nel settore dei succhi di frutta premium e leader assoluto nel canale Ho.Re.Ca, ripropone sul mercato Pago Lemon Lime Limited Edition. Dopo il grande successo riscosso lo scorso anno, grazie al sapore fresco ed esotico del lime, del limone e dell’arancia, Pago rilancia il prodotto in un raffinato, prezioso ed esclusivo packaging, che include anche una novità assoluta.

La prestigiosa bottiglia Elegance di Norda, nata da uno specifico progetto in Packaging Design sviluppato in collaborazione con lo IED di Milano, si fa notare per classe e raffinatezza anche nella confezionamento. Per lei sono stati creati ora anche due cartoni da 12 bottiglie (vetro a perdere), che ricordano l’imballo esterno dei vini più prestigiosi e richiamano la grafica delle bottiglie: cartone colore oro per la frizzante e cartone argento per la naturale, esattamente come le etichette.

Unione vini e Assovetro, le due grandi associazioni di categoria, si ritrovano insieme per riaffermare il loro stretto legame e attivare politiche e strategie di comune interesse. Verranno attivate politiche e strategie comuni per rendere sempre più eco-compatibili le due filiere, ottimizzando le condizioni di fornitura ed elevando i livelli qualitativi. Al riguardo è stato firmato un protocollo di intesa fra le due associazioni.

BEVERFOOD NEWS -Il gruppo Saint Gobain, leader nella produzione di contenitori in vetro, ha vinto l’Oscar dell’Imballaggio 2009 nella sezione packaging per i liquidi alimentari e bevande, nomination alla Sezione Speciale Ambiente. Il prodotto che ha vinto l’oscar è SLIM, la nuova bottiglia bordolese leggera, con bocca bvs, dal peso forma di 325 grammi (con una riduzione di 75 grammi rispetto alle bordolesi normalmente utilizzate).

Secondo il rapporto “L’anno vinicolo 2008”, pubblicato dall’Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG), sono stati consumati nel 2008 complessivamente 2,783 milioni di ettolitri di vino. Il consumo di vini svizzeri è rimasto stabile sul livello del 2007, anno in cui era stato registrato un incremento rispetto al periodo precedente. Il consumo di vini esteri, invece ha subito un lieve calo (-0,9%) riconducibile in primo luogo ad una flessione della domanda di vini rossi esteri.

In linea con il restyling del brand, S.Bernardo presenta il nuovo sito web acqua: uno spazio completamente rinnovato che trasmette con efficacia il posizionamento premium del brand attraverso la valorizzazione dei valori distintivi di S.Bernardo: leggerezza, heritage e design. Un’immagine elegante che trasferisce lo stile della nuova gamma S.Bernardo by Giugiaro Design, con nuove sezioni dove trovare informazioni sulle tante iniziative del brand.

Clausthaler è la birra analcolica del gruppo Radeberger, dal gusto inconfondibile di una vera birra: un’unicità di combinazione che solo Clausthaler è riuscita ad ottenere. Clausthaler intende sensibilizzare l’utente ad un consumo responsabile di alcol ed a tal fine ha lanciato sul sito www.clausthaleranalcolica.it il concorso CLAUSTHALER gioca e vinci Guida Sicura : in palio 30 corsi guida sicura organizzati in collaborazione con Volkswagen all’autodromo di Monza in data 9 ottobre 2009.

Lavazza ha creato da tempo la linea delle Spumine® Lavazza Le Voglie, soffici e golose, dalla consistenza leggera e vellutata, finora disponibili nei gusti Latte, Nocciola e Cioccolato. E per soddisfare un numero sempre maggiore di consumatori, da settembre la linea si arricchirà di una nuova Spumina® al gusto di Vaniglia, perfetta in abbinamento con il caffè, perché lo arricchisce di un gusto delizioso dai toni profumati.

Si arricchisce la gamma delle bevande biologiche proposte da Ecor. L’ultima novità è una delle bevande più amate, in versione bio e in bottiglia di vetro. Rinfrescarsi sotto il sole con una cola buona e dissetante è un piacere che oggi è possibile donarsi senza sensi di colpa. Ecor infatti ha creato la prima cola in acqua minerale naturale, realizzata con una ricetta che prevede solo aromi naturali ed ingredienti da agricoltura biologica. La novità, arrivata sugli scaffali dei negozi specializzati in prodotti biologici arricchisce la gamma di bevande analcoliche a marchio Ecor.

Sanbittèr, l’aperitivo analcolico d’autore, che col suo gusto unico e inconfondibile è il partner ideale per celebrare momenti di pausa e divertimento, cambia veste ritoccando il suo stile. Nuovo logo e nuovo pack quindi per il primo aperitivo analcolico nato in Italia nel 1961. Il suo spirito frizzante e innovativo, oggi come ieri, è sempre protagonista di tutti gli aperitivi più allegri e spensierati anche grazie alla sua nuova ed elegante immagine.