Tra metà Dicembre 2016 e fine Gennaio 2017 si svolgeranno le tappe italiane della Coppa del Mondo di Sci e per il 4° anno…
Si dice espresso e si pensa al bar italiano, a quella ricetta gelosamente custodita da ogni torrefattore. Ma cosa definisce realmente l’espresso italiano di qualità?
Milano è già pronta ad accogliere il più importante evento al mondo dedicato al cioccolato e alle sue eccellenze. Il Salon du Chocolat ritorna a…
Gravner presenta il nuovo Pinot Grigio Riserva 2006. Prodotto in edizione limitata, è inizio di una nuova storia: la scelta di coltivare solo Ribolla e…
Premiato il progetto sostenibile sviluppato da Sanpellegrino e CAMST in collaborazione con Trenitalia, Interporto di Padova e Interporto di Bologna per il trasporto ferroviario dell’acqua…
La Beverfood.com è lieta di presentare la nuova Guidaonline Birre&Birre edizione 2016 – contenente le schede tecniche delle birre italiane (non artigianali) ed estere commercializzate…
Costadoro S.p.A., azienda torinese produttrice di caffè per il settore dei pubblici esercizi su scala nazionale e internazionale, ha dato il via ai lavori di…
Il Gruppo Campari esce dal settore vini fermi in Italia e vende le cantine italiane Sella & Mosca e Teruzzi & Puthod per € 62.000.000 a…
Il forte legame tra la Fonte Alpina Maniva e lo sport si consolida con l’ennesima sponsorizzazione di rilievo, con la quale l’acqua minerale con il…
Granarolo S.p.A. – il maggiore operatore agro industriale del Paese a capitale italiano – annuncia l’acquisizione del 30% della San Lucio S.r.l., azienda proprietaria di…
Radeberger Italia: la Daura Marzen conquista il gluten free Awards 2016
Secondo quanto riferisce The Drinks Business, il direttore generale del dipartimento affari del vino del gruppo cinese Huiyuan, Zhang Chuanliang, ha dichiarato che la società…
Nelle date del 5-6-7- dicembre presso la sede dell’accademia Italiana Maestri del caffè a Brescia si terrà il corso propedeutico per ottenere la certificazione di…
Il settore dei prodotti dolciari e da forno rientra nell’importante area dell’industria alimentare. Secondo l’associazione italiana di categoria AIDI, nel 2015, il comparto ha segnato…
In dirittura d’arrivo la fusione tra le due storiche aziende Kaltern ed Erste + Neue. Il progetto viene da lontano, sono più di venti anni…
Dal 30 novembre 2016 al 5 febbraio 2017 sarà possibile ammirare il progetto e visitare in realtà virtuale la cantina-scultura realizzata dal Maestro in Umbria.
Focus sui nuovi concept per punti di consumo e hotellerie con il via al contest che seleziona 10 giovani creativi per partecipare allo show teaching…
A Torino si è disputata la seconda semifinale della grande competizione di mixology che, passando dal Venezuela a Londra, vedrà sfidarsi i migliori bartender provenienti…
Con la nuova gamma di succhi di frutta BIO, nei gusti più amati dagli italiani (Pesca, Pera, Arancia-Carota-Limone), Valfrutta garantisce al consumatore ottima qualità, sicurezza e genuinità. Buoni,…
Il concorso, giunto alla sua dodicesima edizione, presenterà ben 29 categorie al via. Ecco tutte le novità della kermesse promossa da Unionbirrai che sarà ospitata…
La gamma dell’importatore italiano si conferma di altissimo livello anche in occasione del Brussels Beer Challenge. Il concorso ha premiato ben 6 birre speciali del…
Come evidenziato dalle più autorevoli analisi degli specialisti, la crisi del settore è dovuta da un eccesso di offerta e più precisamente da una crescita…
L’indagine promossa da Lc Publishing Group e realizzata da Icm Advisors pone la storica cantina di Valdobbiadene nei 50 marchi top performer italiani di food,…
Lo spettacolo della FIVI. A Piacenza andata in scena la sesta edizione del Mercato dei Vini di Vignaioli Indipendenti 2016. Ma soprattutto è stata l’occasione…
La Terra Trema è tornata al Leoncavallo per la sua decima edizione. Sembra ieri la prima edizione, ma erano dodici anni fa, quando il grande…
Competitive Data ha completato come ogni anno l’analisi dei bilanci delle prime 257 società di capitali appartenenti al settore del Caffè, per il triennio 2013-2015.
Dieci le Super Tre Stelle assegnate alla Regione, tre i Grandi Esordi, un luminosissimo Sole – premio speciale della Redazione – e il Migliore Assaggio…
Levissima, in collaborazione con Burton, azienda leader nel settore snowboard, ha creato un bracciale e uno zaino in edizione limitata, dedicati a coloro che ogni…
Levissima porta sugli scaffali la limited edition di Issima dedicata agli amanti degli sport invernali che fa vincere una giornata negli impianti di Bormio Ski…
Sanbittèr, ambasciatore dell’Arte dell’Aperitivo, diventa protagonista delle feste con due cocktail ricercati ed eleganti con i quali stupire e deliziare i propri ospiti durante i…
Quest’anno Nescafé® Dolce Gusto® si ispira al rito italiano del risveglio per creare il nuovo caffè Essenza di Moka, che unisce l’intensità e il corpo…
Eredi Caimi Srl si propone di offrire soluzioni concrete circa: 1. Problemi di igienicità nel Settore Alimentare/Farmaceutico (HACCP). 2. Export in Nazioni dove vengono applicate…
Nel 2016 fatturato di 10,3 miliardi – Per il 2017 previsti 10,7 miliardi, con una crescita del + 4,2% e investimenti per 215 milioni.
Si amplia e assume una nuova, più completa articolazione la gamma prodotti distribuita in Italia dal Cognac Hine, che oggi può vantare uno degli assortimenti…
Dopo i tagliolini al “finto tartufo” di Gorgonzola, il Consorzio di tutela del formaggio Gorgonzola Dop propone altre due ricette esclusive create dallo chef Antonino…
Grande soddisfazione di ASSITOL per la nascita di FOOI – Filiera Olivicola-olearia Italiana, l’organizzazione interprofessionale dell’olio d’oliva e delle olive da tavola, promossa dall’intero tavolo…
Il fondatore di Corona ha lasciato in eredità 2 milioni di euro ad ogni abitante del suo villaggio natale, Cerezales del Condado, nella provincia di Leon in Spagna. Antonino…
Sarà ancora KUASKA a dirigere i lavori e a presentare il contest più prestigioso del panorama brassicolo italiano. Birra dell’anno, il concorso che i birrai…
Il 5 e il 6 dicembre presso Fieramilano Rho-Pero Interbrau organizza due Incontri con l’Autore dedicati a due eccellenze simbolo della tradizione birraria tedesca: Schneider…
Il birrificio Farsons, primo produttore di birre di Malta, ha ottenuto un altro importante riconoscimento internazionale: durante il Brussels Beer Challenge di quest’anno, manifestazione birraria…
Le storiche Distillerie Vincenzi sono state premiate a New York come Migliore Distilleria dell’Anno 2016 al New York International Spirits Competition. New York ha assegnato…
Il birrificio di Biella protagonista dell’opera di Max Petrone alla mostra d’arte contemporanea “Art For Excellence”, aperta al pubblico, a Torino, fino al 1 dicembre…
Il luogo preferito dove festeggiare il Natale è “a casa” per il 67% degli italiani intervistati. Due italiani su tre (60%), inoltre, celebrano il Natale…
Bazzara Academy inserisce nel proprio calendario il corso Green Professional. Tre giorni, da 15 al 17 dicembre, per diventare dei veri esperti di caffè verde
Il settore delle macchine professionali per caffè espresso, rappresentato dall’associazione Ucimac/Assofoodtec, si pone all’avanguardia all’interno del sistema manifatturiero italiano. Forti della specializzazione e della professionalità,…
Inaugurato nel sito di Scarperia il nuovo impianto alimentato a GNL, combustibile innovativo a ridotto impatto ambientale. Ridotte dell’54,9% le emissioni di anidride carbonica negli…
La performance del mercato nel 2016 delle acque minerali è positiva, soprattutto in considerazione dell’eccezionalità climatica della stagione estiva 2015. Il canale di vendita del…
E’ morta a 82 anni, Rosa Anna Magno Garavoglia, la signora del Campari. A lei faceva capo il controllo del gruppo di bevande, che passa…
Tra Heineken Uk e l’organizzazione di consegna a domicilio Deliveroo nasce una partneship per la consegna di birre a domicilio. Le nozze hanno dato vita a…
È l’Alto Adige Valle Isarco DOC della tenuta Pacherhof di Andreas Huber il miglior Riesling italiano dell’annata 2015: lo ha decretato l’XI Concorso Nazionale del…
Dopo un anno pieno di frizzantezza e colore, Aperol Spritz non manca l’appuntamento con il Natale con un pack speciale: un regalo perfetto per stupire…
180 professionisti del vino provenienti da tutta Italia si sono dati appuntamento il 21 novembre a Milano per la prima edizione dell’Académie du Champagne, il…
Più della metà dei wine blogger USA sono donne, il 47% di chi compra il vino online è donna (la percentuale scende al 39% in…
Il 42% degli espositori viene dall’estero: Germania e USA al top per crescita, new entry Egitto, Sudafrica, Serbia e Liechtenstein. Forte investimento su buyer e…
Una selezione di edizioni speciali, limitate o dedicate al Natale, tra le migliori referenze distribuite da Compagnia dei Caraibi, azienda importatrice e distributrice di Spirits…
Il famoso birrificio californiano dimostra di essere super apprezzato anche al di qua dell’oceano e conquista la medaglia d’oro all’European Beer Star con la propria…
Prodotta esclusivamente con miele proveniente dal comprensorio del Monte Grappa, Nectar è una birra scura doppio malto, di fermentazione alta e rifermentata in bottiglia, a…
Dal 27 novembre al 24 dicembre il Consorzio Tutela Formaggio Asiago celebra l’unicità del legame tra il celebre formaggio e il proprio territorio d’origine con…
Alzi la mano chi almeno una volta non ha visto “Amici Miei”. Anche i più giovani ricordano le supercazzole del film del regista Mario Monicelli,…
EPGC potenzia la logistica per un miglior servizio ai clienti. EPGC, la filiale francese del gruppo LF, ha appena concluso la costruzione e la messa…
Rinnova la sua gamma la Vodka russa Belenkaya, che ora dispone della tipologia “Gold” (bottiglia da 70 cl. e da litro) e della tipologia “Dark…
Il Melogranello, l’originale liquore a base di melagrana, sta avendo un successo crescente sul mercato. Abbiamo intervistato Flavio Pezzoli (nella foto), inventore di questa specialità…
Dall’8 al 10 novembre 2016 si è svolta la BrauBeviale che, per l’industria delle bevande, è stato il salone dedicato ai beni d’investimento più importante…
Prospettive eccellenti per Eu’Vend & coffeena, il salone internazionale della distribuzione automatica e del caffè, che si terrà a Colonia dal 27 al 29 aprile…
E’ partita la campagna informativa europea “Fruit Juice Matters. Apprezzare la bontà. Condividere la conoscenza” promossa dall’Associazione Europea Succhi di Frutta AIJN in collaborazione con…
Dopo aver esplorato le strade del luppolo con 4 IPA, dalla fine dell’anno scorso il Birrificio della Granda ha iniziato a sperimentare alcuni stili europei,…
Nel cuore delle colline del Gavi, in una zona dalla tradizione vitivinicola antichissima grazie ad un microclima unico che favorisce la maturazione dell’uva, incontriamo La…
Cartoline da Trento al 50° Congresso dei Sommelier. Un’Associazione Italiana Sommelier in piena forma, con un nuovo campione italiano. Si tratta di Maurizio Filippi, è…
ll Bilancio di Sostenibilità è il risultato di un processo di rendicontazione pubblicato da un’organizzazione a beneficio di tutti gli stakeholder, per renderli consapevoli degli…
Lo stretto legame tra acqua Maniva e lo sport si rafforza attraverso l’accordo siglato con la società di Volley femminile Metalleghe Montichiari, con il quale…
Lanciato in Italia il primo portale informativo sul Tè e la sua millenaria cultura: www.mondothe.it . Dopo il caffè ed il vino anche il Tè,…
Ferrarelle SpA ha deciso di essere la prima azienda del settore acque minerali a realizzare un Bilancio di Sostenibilità, che analizza gli aspetti ambientali, sociali ed…
Nella giornata di venerdì 11 novembre a Pontenure presso la Coffee Academy di Musetti si è tenuto il corso di aggiornamento “L’importanza dell’Acqua nell’estrazione del…
Ca’ Rugate: dal Veneto, una cantina che cresce fra tradizione e innovazione grazie ad un modello di distribuzione efficace e strutturato sviluppato dal progetto Partesa…
Presentati alla Cittadella del Vino il volume “Cultura e tradizione della vite a Mezzocorona” ed il primo Bilancio di sostenibilità. Aperto anche il nuovo percorso…
Il Mind Observatory Market rappresenta uno dei momenti fondamentali per le informazioni che la nostra Società rende disponibili periodicamente sul mercato del fuori casa. L’appuntamento…
La birra Gordon Finest Scotch, così facilmente riconoscibile grazie al suo tartan blu, verde e giallo, fa parte della tradizione delle Scotch Ale. Questa birra…
Acqua Dolomia conferma la partnership, ormai consolidata, con Fiera di Udine, in occasione di Idea Natale, importante appuntamento dedicato alla creatività natalizia, che si terrà…
Tredici botti di legno provenienti dalla maturazione di Cognac di altissimo pregio, quello prodotto dalla francese Hine, hanno “ospitato” per oltre sei mesi una piccola…
Nel momento più gustoso e gioioso dell’anno, l’arte della tradizione Pasticcera incontra i colori di Martino Zanetti: un piacere per gli occhi e per il…
Il C. d. A. della MZBG Spa ha approvato il resoconto intermedio di gestione al 30 settembre 2016 che chiude con volumi pari a 96.653…
Nuova tappa dell’evento dedicato agli operatori dell’Ho.Re.Ca. all’Auditorium Parco della Musica. Sono 24 le cantine vinicole, tra le più rappresentative del proprio portfolio, coinvolte nella…
Nei giorni scorsi alla Emilpack di Sasso Marconi, azienda specializzata nella produzione di cialde e capsule di caffè e altre bevande calde, i lavoratori, 46 in totale,…
VinService, azienda leader mondiale nel settore spillatura bevande, fondata da Riccardo e Daniela Guadalupi nel 1976, si è costantemente evoluta con la guida della seconda…
Cigierre, azienda già proprietaria delle catene in franchising Old Wild West, Wiener Haus e Shi’s, acquisisce il controllo della società detentrice del marchio PIZZIKOTTO, diffuso…
Natale all’insegna della tradizione e della qualità. Per i tanti momenti conviviali delle festività natalizie, il birrificio biellese, che quest’anno festeggia i suoi 170 anni…
Il 16 novembre a Roma durante l’incontro “La sostenibilità sociale del vending nell’economia circolare” nel contesto degli Stati Generali del Vending, CONFIDA ha presentato gli…
Uno dei comparti più interessanti dell’agroalimentare è senz’altro l’ortofrutta, i cui consumi crescono a ritmi esponenziali: secondo dati di Coldiretti, almeno +3 kg l’anno che…
Il mercato italiano delle bevande analcoliche (acque confezionate, bibite gassate e lisce, succhi e bevande frutta), ha chiuso il 2015 in buona crescita con un…
Nei primi nove mesi del 2016 gli acquisti di alimentari e bevande si riducono di un punto percentuale, con cali più accentuati per le carni…
La mini gamma di speciali novità che si rivolgono al target adulto è proposta nel comodo formato in vetro da 125 ml con il tappo…
L’effetto combinato prodotto da cattive condizioni metereologiche e da malattie in Brasile e negli Stati Uniti, che sono i principali Paesi produttori, ha provocato quest’anno…
Per la tredicesima volta alla EBS salgono sul podio le migliori birre, che convincono per gusto e qualità. Non per ultimo è stato l’enorme tripudio…
Arrivata ormai alla 57^ edizione, la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone rimane una vetrina privilegiata per dibattere e approfondire le tematiche che interessano…
Conclusa a Torino la seconda edizione della manifestazione per gli operatori del settore. Nel 2017 Gourmet Pop, la versione esperienziale per il grande pubblico. Si…
Acqua Minerale MANIVA, per la stagione cestistica 2016/2017, lega il proprio nome al Basket Brescia Leonessa, squadra giovane, ma talentuosa che non mancherà di entusiasmare…
Jameson, l’Irish whiskey numero 1 al mondo, celebra i buskers portando la poesia e la magia dell’arte di strada nei locali più cool e originali.…
Anche alla sua 13. edizione, il rinomato concorso internazionale di birra European Beer Star è rimasto sull’onda del successo: con 2.103 birre provenienti da 44…
Gli appassionati di spirits si sono dati appuntamento domenica 13 e lunedi 14 novembre a Milano per il The Rum Day, appuntamento annuale che ha…
I visitatori professionali toccano quasi quota 38.000. La cultura creativa delle bevande al centro dell’attenzione. L’onorificenza Bayrischer Bierorden va a Horst Seehoferee.
La Federazione Russa è già da tempo fra le rotte principali dell’export italiano. Per questo motivo i fratelli Franco e Mauro Bazzara hanno deciso di…
Il novello è il protagonista del mese di novembre. Primo frutto della vendemmia dal colore vivo e aromi freschi, è il vino rosso che arriva…
GourmArte significa entrare in Fiera a Bergamo dal 26 al 28 novembre prossimi e affrontare un autentico viaggio alla scoperta delle prelibatezze gourmet di tutto…
Nei primi nove mesi dell’anno, il mercato degli investimenti pubblicitari in Italia si attesta a +2,5%, rispetto allo stesso periodo del 2015. Nel mese di…
Dal miglioramento genetico alla birra gluten free, passando per la valorizzazione e il riutilizzo degli scarti generati dal processo produttivo nell’ottica di un approccio “zero…
Sfida a colpi di Mixer. Quando il bartender chiama, Rèal risponde e partecipa come sponsor ufficiale! Meeting Place Academy e BarTales sono fieri di presentare…
L’equilibrio tra qualità delle produzioni vitivinicole, sostenibilità ambientale e attrattiva paesaggistica al centro di un incontro di aggiornamento tecnico organizzato dal Seminario Veronelli in collaborazione…
Il vino racchiude in un solo bicchiere l’odore del mondo intero. Basterebbe questa frase posta sul retro del volume per invogliare i lettori a cimentarsi…
La gamma per il confezionamento in capsule GCap si presenta al salone internazionale del settore dell’imballaggio dal 14 al 17 Novembre. A partire da lunedì…
Se non molto tempo fa la tendenza era verso gli alimenti “light”, oggi lo è verso il “free from” . Oggi uno dei claim più diffusi su alimenti…
Uno dei concorsi più autorevoli secondo gli addetti ai lavori, l’European Beer Star 2016, ha premiato La Trappe Blond come migliore Belgian Style Blond Ale.…
La Cantina Damilano, storico produttore di Barolo, ha sviluppato il proprio il business attraverso la diversificazione delle attività: dalle acque minerali Sparea e Valmora, al…
Il Caseificio Sociale “Val di Fiemme” Cavalese compie cinquant’anni. Grande festa per celebrare il primo mezzo secolo di attività, guardando al futuro. Presentato in anteprima Buon…
Nasce la prima fontana di birra in Europa che permette di dissetarsi attingendo ai suoi 5 rubinetti. La Pivska Fontana è stata inaugurata a Zalec, un piccolo centro…
Prodotta nella birreria di RedHook, fondata negli anni ‘80 a Seattle, è diventata rapidamente una delle prime birrerie artigianali americane in ordine di importanza. La…
La prima giornata del convegno su La Salute e il Piacere nell’ Alimentazione si è focalizzata sul rapporto tra salute e cibo. Tra i relatori…
La bevanda più cool del momento, che sta conquistando nuovi mercati sta soffrendo la troppa richiesta. Cambiamenti climatici e una produzione fatta di tanti piccoli…
I Consorzi di Tutela dei formaggi Asiago, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano hanno ottenuto dalle autorità francesi l’immediato sequestro di una serie di prodottiche riportavano…
Le neuroscienze in questi ultimi anni hanno permesso di fare passi da giganti nella conoscenza del funzionamento cerebrale e quindi dei processi percettivi, di quelli…
Chi non è mai rimasto affascinato o almeno incuriosito dai classici bicchieroni take-away di caffè che compaiono al cinema tra le mani degli attori americani?…
Mercato interno, e soprattutto i giovani, al centro della nuova iniziativa del consorzio. in palio, ogni giorno, 1 kg di prodotto di montagna. una intera…
Anche quest’anno il cuore pulsante della manifestazione è il Forum – coordinato dal team redazionale di Gambero Rosso – e si sviluppa in oltre 80…
Sui banchi di degustazione di “Vino è” ci sarà anche Fonte Plose, la storica azienda altoatesina nota nel mondo della ristorazione per la sua…
Prende vita a Padenghe del Garda il 13 novembre dalle 11:30 alle 18:00, nella splendida cornice del Dal Dosso Miralago, il Radici Food Festival, la manifestazione…
Il Caffe’ Palombini (EspressaRoma), entra a far parte della famiglia della torrefazione italiana Daroma. (gruppo Soimar) Nasce così uno dei primi gruppi italiani della torrefazione…
Costadoro S.p.A., storica casa produttrice di caffè tostato per il settore dei pubblici esercizi, sarà presente con un ampio stand a Gourmet Expoforum, la manifestazione…
Nella misura in cui il mercato del consumo fuori casa cresce e si evolve, l’offerta da parte degli operatori del settore deve cambiare di pari…
Sempre più attenti alla responsabilità sociale d’impresa perché fa bene alle persone, al pianeta, e all’impresa stessa. Su questo principio si riflette, nell’ultimo decennio, l’impegno…
Dal 13 al 15 novembre 2016 a Lingotto Fiere di Torino si svolge la seconda edizione di Gourmet, Expoforum biennale del settore Ho.re.ca. e Food…
Può il pregiato e candido mais Biancoperla divenire color oro intenso? Simbolicamente sì, ne abbiamo le prove! Birra Antoniana Borgo della Paglia, prodotta con il mais…
Nove consumatori su dieci sono disposti ad acquistare uno spumante “alternativo” e c’è anche chi è disponibile a pagarlo di più rispetto alle altre bollicine.…
Il Seminario Permanente Luigi Veronelli ha presentato in anteprima nazionale a Roma la Guida Oro I Vini di Veronelli 2017, pietra miliare della cultura gastronomica…
Acqua Minerale MANIVA, per la stagione 2016/2017, in qualità di fornitore ufficiale del Blu Volley Verona, affiancherà una delle squadre di volley più rappresentative…
La Fabbrica Birra Perugia si conferma realtà di primissimo piano a livello internazionale e arricchisce il suo palmares con ben due medaglie d’oro all’European Beer Star, in Germania, concorso…
L’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia fucina di nuovi imprenditori. Una giovane coppia di fidanzati trentini è l’ultima storia di successo sfornata dalla scuola per aspiranti casari…
Secondo un sondaggio Groupon, al primo appuntamento a cena fuori, il 36% dei votanti sceglie un ristorante raffinato per fare colpo sulla dolce metà, mentre…
Acqua Chiarella, l’acqua oligominerale che nasce, sgorga ed è imbottigliata nel cuore delle montagne del lago di Como conferma, ancora una volta, il suo impegno…
Sabato 12 novembre l’attesissima sfida di rugby Italia-All Blacks, di nuovo allo stadio Olimpico di Roma dopo quattro anni, oltre al consueto tricolore sfoggiato da…
Nespresso continua a registrare importanti risultati in Italia nella raccolta e riciclo delle proprie capsule di caffè attraverso il progetto The Positive Cup. Presentati oggi,…
Nel Chiostro S. Agostino, a Montefalco in provincia di Perugia, arriva la nuova tappa dell’evento dedicato agli operatori dell’Ho.Re.Ca. Un tour da nord a sud…
L’azienda trevigiana presenta in questi giorni sei nuove referenze, prodotte solo con latte biologico italiano, proveniente da selezionate stalle del Veneto.
Acqua Minerale San Benedetto continua ad associare il suo nome al mondo dello sport e domenica 27 Novembre 2016 si trasferisce a Firenze per la…
Dopo essere stato sotto la lente di ingrandimento per capire se la sua presunta cancerogenicità avesse un fondamento, e dopo essere stato scagionato dalle accuse…
Il brand Gordon’s, uno dei gin più popolari, più amati e più venduti in Italia e nel mondo, ha deciso che fosse il momento di…
4 appuntamenti off in alcune delle migliori location torinesi: cene, aperitivi e degustazioni guidate con gli esperti di Gambero Rosso. Gourmet Expoforum, l’evento dedicato ai…
Il 14 novembre all’albergo Casa Orter di Risano (UD) un evento dedicato alla scoperta degli spirits e dei cocktail più innovativi. È una delle ultime…
Dal 12 novembre il Museo Teatrale ospita bozzetti, figurini e costumi delle principali edizioni storiche del capolavoro pucciniano che aprirà la nuova stagione con la…
Perrier brinda a “Bologna al femminile”, la nuova guida che racconta il capoluogo emiliano dal punto di vista delle donne. La presentazione è in programma…
La riconferma dell’accordo di fornitore ufficiale con il Brescia Calcio Femminile per la stagione in corso, è segno indiscutibile della soddisfazione reciproca per una collaborazione…
Coca-Cola HBC Italia è una delle maggiori società nel settore delle bevande analcoliche sul territorio nazionale e il più grande imbottigliatore di prodotti a marchio The…
Il motore di ricerca viaggi KAYAK.it ha indagato le abitudini di consumo di caffè degli italiani per scoprire in quale regione del Paese è possibile…
Non solo arredo e tavola, ma una proposta a 360 gradi, dalla ristorazione al bar, e nuovi format e suggestioni per il futuro: e ciò…
La storia di illycaffè affonda le proprie radici nel lontano 1933, anno in cui Francesco Illy scelse Trieste per avviare un’attività imprenditoriale fondata su…
Continua la raccolta fondi ‘MTV PER AMATRICE’. Dalla Sicilia alla Lombardia, dalla Calabria al Veneto, dall’Emilia Romagna all’Umbria torna sabato 12 e domenica 13 novembre…
Per celebrare i 10 anni di attività e di successi, 32 Via dei Birrai ha realizzato Nebra X Anniversary, una limited edition della birra Nebra…
L’Università del Vino Paladin si rivolge agli appassionati di vino e cucina, proponendo degli appuntamenti di approfondimento sui vini e sul loro servizio e abbinamento.…
È ufficiale: Bosco del Merlo torna a brindare ai 5 GRAPPOLI nella Guida Bibenda 2017, imprescindibile punto di riferimento della critica enologica italiana ed internazionale.…
Con una “Banana ‘s’maltata”, Giusepe Lo Iudice, chef del Retrobottega di Roma, si aggiudica la sesta edizione del Premio Moretti Grand Cru, concorso riservato a…
Miglioramento della posizione economico-finanziaria, leggero incremento del fatturato trainato dalle vendite all’estero (+3%) e maggiori investimenti in comunicazione sui principali marchi Cirio, Valfrutta e Yoga.…
Un gioco di colori sullo sfondo di un paesaggio nordico, per esaltare le origini del distillato di cereali. FiveSenses by Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel…
La ricotta in cucina è un prodotto che si presta ad una moltitudine di utilizzi: dalle paste ripiene ai primi piatti, dai secondi ai dolci. Brimi,…
Prosegue l’espansione del network di Boutique Nespresso in Italia con due nuovi punti vendita all’interno dei centri commerciali Romagna Valley e Nave de Vero. Con…
Anche l’edizione 2016 conferma il successo dell’indagine sull’intercanalità nel canale AFH edita da Formind. L’indagine si articola in due sezioni: quantitativa, rileva il comportamento e…
Si espande nella giornata il consumo di caffè, che entra in gelateria, panetteria e in spazi retail. E aumenta la richiesta di formazione e supporto,…
Il nuovo gift pack da collezione celebra la formula segreta di Fernet-Branca. Un viaggio nei 4 continenti delle sue 27 erbe, con un tocco di…
Giornate da camino acceso. E cosa c’è di meglio per accompagnare un pomeriggio uggioso di un bicchierino di whisky? Dovranno avere pensato la stessa cosa…
Giovedì 10 novembre la cerimonia che dà inizio alle attività didattiche del corso, promosso su iniziativa di Associazione italiana sommelier, con Scuola Superiore Sant’Anna, Università…
La prima birra chiara al mondo, nella versione non filtrata e non pastorizzata e servita direttamente dalle originali botti in legno, sarà proposta in venti…
Come sta cambiando il mercato del vino in Cina? Quali sono le opportunità e le sfide per l’export del prodotto made in Italy? Qual è…
Nel 2015 la produzione Coca-Cola HBC Italia di bevande è complessivamente aumentata del 1,7% sul 2014, con una produzione annua pari a 1.199.091.421 di litri, mentre l’imbottigliamento…
La birra è una bevanda versatile che per la sua natura si addice ad ogni momento della giornata. La maggior parte presenta un volume alcolico…
Per i baristi, i coffee lovers e tutti gli appassionati del mondo del caffè l’appuntamento è per il 12 e 13 novembre a Sanlorenzo Mercato…
A Piacenza il 26 e il 27 novembre il Mercato dei vini della FIVI. Quattro degustazioni in cui grandi interpreti raccontano il loro territorio e…
Con le sue inimitabili bollicine, Perrier diventa protagonista a “110 e Lode”, il nuovo grande concorso riservato ai barman degli hotel 5 stelle, in programma…
Per spedire i fusti e le bottiglie della sua birra artigianale Baladin ha scelto Palletways perché aveva bisogno di un servizio veloce, affidabile e che…
Il caffè è una delle bevande più diffuse al mondo. Ogni popolo ha sviluppato modalità differenti di preparazione, adattandole ai propri gusti e alle proprie…
I formaggi, grazie al loro contenuto in calcio, sono un grande aiuto nella lotta all’obesità e favoriscono una perdita di peso
Attenzione maniacale per le luci, i dettagli, i suoni, nessun particolare lasciato al caso. Questo il clima che si respirava in MokaSirs nei giorni di…
BBTech expo è la sezione di BEER ATTRACTION dedicata alle tecnologie, attrezzature e accessori per la produzione e il confezionamento di birre e bevande. Dopo…
Se il lunedì è un giorno difficile, cambiamogli nome. A partire dal 7 novembre, ogni primo lunedì del mese da McDonald’s si chiama Caffedì. Il…
Kimbo, il piacere che unisce tutti gli appassionati del buon caffè, ha rinnovato anche per questa stagione il suo legame con il calcio confermando il…
Il Gruppo Sant’Anna Fonti di Vinadio riceve il premio per la “Redditività del branded business” nell’ambito dell’evento “Save The Brand – Fashion, Food, Furniture”…
AltaviaLab, divisione di Altavia Italia dedicata alla ricerca, all’innovazione e alla sperimentazione, ha presentato oggi a Milano, presso il Palazzo delle Stelline, i risultati del…
Dopo il gruppo e la pagina Facebook, l’Associazione Le Donne della Birra vara un nuovo strumento per essere sempre in contatto non solo con…
Com’è nata la birra radler e perché si chiama proprio cosi? La storia che la riguarda è curiosa. Nel lontano 1922, in un assolato giorno…
“Valmora, prima di tutto” è il concept della nuova campagna pubblicitaria di Acqua Valmora, on air da domenica 30 ottobre fino al 26 novembre su…
Definire i parametri che individuano il profilo di un espresso di qualità. Far crescere ancora di più la cultura della qualità lungo tutta la filiera,…
Yoga amplia la gamma dei succhi 100% solamente frutta con i nuovi gusti Esotica d’Ananas e Vivace di Arancia Italiana per un modo di bere…
L’alter ego bianco del Barolo. Questo è l’obiettivo del Gavi, storico bianco a base di uva Cortese che mira a diventare il vino bianco di…
Zacapa®, il rum guatemalteco considerato tra i migliori al mondo, annuncia l’arrivo in Italia di Zacapa Royal, la nuova referenza extra lusso che arricchisce e…
Non c’è due senza tre. Dopo l’International Beer Challenge e i World Beer Awards, sono ben 4 le stelle assegnate alla Thomas Hardy’s Ale dalla…
Il viaggio vitiviticolo sulla via Emilia parte dai Colli Piacentini e prosegue per Modena, con il suo Lambrusco, passa per i Colli Bolognesi del Pignoletto…
Caffè Vergnano sbarca in Belgio dove ha aperto a Bruxelles, proprio davanti al Parlamento Europeo, un nuovo Coffee Shop 1882 con cinque vetrine su strada e…
Acqua Lauretana affianca la più importante rassegna di arte contemporanea italiana, dal 4 al 6 novembre a Torino: Artissima. Partner consolidato della prestigiosa fiera, Lauretana…
NürnbergMesse Italia annuncia il suo primo evento in Italia dedicato alla birra artigianale e presenta il claim sapere di birra: formazione di qualità. Concept unico…
Dopo il successo dello scorso anno Warsteiner Italia, in occasione del Natale 2016, propone la specialità birraria limited edition, dedicata in esclusiva al canale horeca:…
La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera…
Dal 4 all’8 Novembre Merano diventa la capitale dell’enogastronomia d’eccellenza. La splendida cornice del Kurhaus ospiterà il Merano Wine Festival, l’evento enogastronomico più importante d’Europa…
Five Senses by Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, presenta due nuove esclusive: il Bourbon Whiskey Kentucky Jack e la variante al…
Alhambra Reserva 1925 è stata riconosciuta come la migliore Strong Lager spagnola; e Alhambra Especial ha ottenuto la medaglia d’argento nella categoria Czech-style Pale. I…
Se da un lato è vero che la foglia verde, simbolo del BIO, è ormai di uso comune in molti prodotti alimentari, ben diverso è il…
In risposta alla crisi delle vendite del tradizionale Asti dolce nasce il progetto del nuovo Asti Secco, che alcuni vorrebbero denominare “Astisecco”(tutto attaccato), per creare…
Un viaggio alla scoperta della denominazione Champagne e dei suoi vini, attraverso tre master class condotti da formatori di eccellenza e la degustazione di 13…
Anche quest’anno A DUE S.p.A., fondata nel 1967 e specializzata nella costruzione di impianti completi e automatizzati per la preparazione di bevande gassate e non,…
La Vodka russa Beluga lancia in novembre una grande campagna affissioni, che coinvolge le metropoli di tutti i suoi principali mercati internazionali. Per l’Italia, le…
È stata ufficializzata oggi la nascita di Italian Exhibition Group Spa (IEG), nuova Società fieristica frutto dell’integrazione tra Rimini FieraSpa e Fiera di Vicenza Spa.…
La birra speciale per il periodo più magico dell’anno giunge alla sua tredicesima edizione, con la consueta bottiglia in tiratura limitata. Come tutti gli anni…
L’azienda piemontese, importatrice e distributrice di spirits di alta qualità, devolverà assieme ai suoi brand più importanti oltre 22.000 euro per progetti di assistenza alle…
Internet of things, programmazione, facilità d’uso ma anche personalizzazione, con la possibilità di calibrare la macchina per ottenere il risultato migliore da miscele e monorigini…
È Filipe Escodar Valle, dalla Spagna, ad aggiudicarsi “l’European Barista Competition 2016”, il concorso che il Gruppo Autogrill, leader nei servizi di ristorazione per i viaggiatori,…
Secondo Fonterra, massimo esportatore mondiale del dairy, i fattori alla base della domanda di consumo sono avere alimenti autentici il più vicino possibile al loro stato naturale e…
Una delle specialità più amate dagli appassionati del genere, la storica Liefmans Kriek Brut, torna dal Regno Unito con il riconoscimento più prestigioso: 5 stelle,…
La Delfino Pescara 1936 è lieta di annunciare l’accordo commerciale con la storica azienda di torrefazione pescarese “Saquella Caffè” che dalla prossima gara campeggerà sulle…
Acqua Lauretana è l’azienda biellese che da più di 50 anni imbottiglia acqua minerale: un percorso che le ha permesso di trasformarsi da piccola realtà…
Con riferimento ai canali iper, super e altri negozi a libero servizio, IRI Italia rileva a fine agosto 2016 un consolidamento dei volumi su base…
Secondo un nuovo rapporto di Zenith Global, leader nella consulenza all’industria del food & beverage il consumo globale di tè freddo ha superato i 35…
Prestigiosi riconoscimenti per il Birrificio della Granda, azienda creata da Ivano Astesana nel 2011 a Lagnasco, in provincia di Cuneo, e nel giro di pochissimo…
Gli italiani nel mondo sono famosi per la pizza, e non solo. Ambasciatore della nostra cucina, ma sempre più nel nostro paese sta prendendo piede…
Uno dei più importanti produttori di cucine di design come Boffi, si è trasformato in un laboratorio, dove a convivere si sono messi prodotti, cibo…
