Siamo chiusi dentro dei confini, non solo quelli ben percepibili delle nostre case e dei nostri comuni, ma anche quelli impercepibili delle frontiere, da cui…
Capitani srl, l’azienda comasca affermatasi tra i principali attori del panorama mondiale del Cleaning, riapre la produzione delle macchine pulizia a vapore per fornire le…
Si fa presto a passare da prodotto borderline a bene di prima necessità. Uno studio più approfondito, un’interpretazione più funzionale o semplicemente la comprensione dei…
Il lungo periodo di Lockdown con la chiusura di tutti i locali ha di fatto azzerato la liquidità lungo tutta la filiera Horeca. Con la…
L’e-commerce continua a volare in modo esponenziale negli ultimi mesi. Avevamo avuto modo di vedere come gli italiani si stessero avvicinando sempre più al mondo…
In diretta Instagram ogni giorno alle 15.30 con Francesco Sanapo per un viaggio intorno al mondo del caffè. Dal viaggio all’interno della macchina del caffè…
Siamo alle porte del terzo mese di pandemia, con il COVID-19 che solo apparentemente inizia a rallentare, almeno in Italia. E in questo periodo destinato…
MARR, società leader nella distribuzione del food-service in Italia, ha approvato nell’ultima assemblea il bilancio 2019, in questa occasione la società ha aggiornato la situazione…
La torrefazione triestina Bazzara si è dimostrata pronta ad attivarsi per mettere la salute e la sicurezza dei propri dipendenti al primo posto, avviando lo…
Il verde intenso delle foglie d’Oriente si fonde con il rosso vivo dei piccoli frutti tipici delle nostre estati: nasce così, da questo incontro di…
Yum China Holdings, Inc. (di seguito “l’Azienda” o “Yum China”, NYSE: YUMC) e il Gruppo Lavazza (“Lavazza”), comunicano di aver siglato una joint venture nata…
Buoni e naturali proprio come gli smoothie, ma in versione super. Non possono quindi che chiamarsi super smoothie le nuove bevande che innocent – brand…
In questo periodo di emergenza sanitaria, sono tante le idee lanciate sul mercato per incrementare la sicurezza all’interno del ristorante, soprattutto ora che sembrano più…
La storica Cantina di Conegliano tra i protagonisti del racconto cinematografico su economia, territori, arte e cultura del vino, presentato ieri in videoconferenza con la…
Coronavirus o no, rimane per fortuna cosa nota: la cultura italiana dell’aperitivo è inarrivabile, si tratti di prodotti specifici o dell’esperienza vera e propria. Da…
“Usciremo per Gradi, precisamente dai 5,7° ai 10°”. La campagna ideata da BCube per il lancio della nuova gamma Ceres parla di un nuovo inizio,…
Qui tutte le ricette di Romeo Poltronieri Tempo per pensare e riflettere ne stiamo avendo fin troppo. Vorremmo tutti tornare alla vita di prima, ancor…
Scuole e università italiane sono ormai chiuse da 2 mesi a seguito dei decreti ministeriali per contrastare l’epidemia da Coronavirus, molte Pubbliche Amministrazioni hanno cessato…
Il CdA di Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A. ha confermato Massimo Zanetti quale Amministratore Delegato e Chief Executive Officer (CEO) della Società e Leonardo Rossi,…
Un’ottima annata per i vini d’Abruzzo che hanno chiuso il 2019 con dati molto buoni che rilevano un incremento dell’imbottigliato a doppia cifra per il…
Acqua Minerale San Benedetto, azienda leader in Italia nel beverage analcolico*, rinnova l’appuntamento con il concorso “San Benedetto I Love You 2020”, noto al pubblico…
Mai come in questo periodo siamo circondati da contenitori in PET che contengono prodotti disinfettanti, detergenti per la pulizia degli ambienti o prodotti per l’igiene personale.
Con l’edizione 2020 il premio si è riconfermato come primo premio in Italia per numero di prodotti alimentari testati e premiati per la loro qualità,…
La c.d. “fase 2”, resa nota con l’ultimo decreto del Governo, ha suscitato enorme sconcerto nella base associativa delle ns. organizzazioni che rappresentano i comparti…
Il Test IgM/IgG COVID-19 permetterà ai lavoratori dell’azienda di acque minerali di scoprire se hanno contratto il virus. È solo l’ultimo passo di un percorso…
Birra Collesi scorre anche su Sky, con la campagna “L’artigianale italiana più premiata nel mondo”. Lo spot da 10 secondi è on-air da domenica 26…
Il brand simbolo del beverage italiano e il noto mixologist uniscono le forze per regalare ai professionisti dell’out of home tre momenti di formazione e…
Distilleria Nardini, la più antica distilleria d’Italia e leader dal 1779 nel mercato delle grappe e dei liquori di eccellenza, presenta la nuova campagna TV…
Poi non dite che non è vero, quando raccontano che soprattutto in Italia, ogni grande decisione è presa a tavola. A maggior ragione quando viene…
La Guida Veronelli parla inglese, si tratta di una nuova iniziativa del Seminario Permanente Luigi Veronelli, un segnale di ottimismo in arrivo da Bergamo, una…
In questi giorni in cui la quotidianità è stata completamente capovolta, essere in contatto con gli amici e le persone care ci consente di passare…
Quanto interessante fosse il mondo del rum è emerso grazie alle parole di Leonardo Pinto, uno dei massimi esperti italiani di questo distillato. La storia…
La Brasserie Dubuisson, il più antico e il più autentico birrificio della Vallonia, ci invita a scoprire la sua Blanche. Una birra non filtrata, prodotta…
Sono stati presentati i dati economici per la Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG che evidenziano per il 2019 l’annata migliore di sempre con produzione e…
Paulaner è sinonimo globale di tradizione e intimità bavaresi. Il gruppo gestisce diverse birrerie e marchi facenti parte della storica tradizione bavarese.
Secondo l’ultima indagine a cura dell’Osservatorio Vinitaly-Nomisma Wine Monitor frenano i consumi di vino in questo periodo di emergenza virale. In realtà la crescita degli…
In questo momento molti bar, ristoranti e catene di coffee shop sono stati costretti a chiudere temporaneamente i locali a causa dell’emergenza Covid-19. La chiusura…
L’International Coffee Organization (ICO) ha pubblicato un report sull’impatto del Covid-19 sui consumi globali di caffè. Di seguito vengono riassunte le principali conclusioni del rapporto
Nella storia della comunicazione si sono susseguiti una pletora di strumenti: dal codice morse, alla radio, telefono, tv, computer per arrivare all’attuale era dell’IOT. L’origine…
Uno sguardo sul futuro prossimo ce lo dà un interessante articolo di Eater di fine marzo in cui il corrispondente da Pechino Aaron Fox-Lerner descrive…
Tutti insieme pe illuminare la “Perla del Barolo”, il castello trecentesco che domina Serralunga d’Alba. Da sabato 25 aprile fino a martedì 2 giugno, il…
Una delle differenze tra le Langhe e qualsiasi altra regione vitivinicola in Italia e nel mondo, è il legame viscerale che queste terre hanno avuto…
Si dice che da grandi crisi nascano grandi opportunità. La ristorazione sta vivendo un momento difficile a causa della chiusura forzata che, partita dalla Cina,…
Almaverde Bio, il marchio leader del biologico italiano punta sempre di più sull’innovazione, sia di prodotto che di packaging nel rispetto di ambiente e salute.…
Durante la conferenza stampa che si è tenuta presso la sede dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino, Pau Roca, direttore generale dell’OIV, ha presentato…
Tutte le ricette di Romeo Poltronieri Le date per la (nuova) normalità paiono essere state definite. Ci aspetta ancora qualche settimana di pazienza prima di…
Birra Peroni lancia il video “Noi ci siamo”, che raccoglie tutte le iniziative messe in campo per fronteggiare l’emergenza Covid-19. L’azienda, nell’ambito della campagna digital…
Anche nel buio di questa quarantena, qualche raggio di soddisfazione riesce a rischiarare le giornate degli amanti dei distillati italiani. È di poche ore fa…
Ayinger produce birre fin dal 1878. Tra le varie specialità prodotte segnaliamo la Altbairisch Dunkel, una export scura a bassa fermentazione con alc. 5,0% vol…
“L’impresa esiste innanzitutto per restituire valore, per creare e diffondere – al proprio interno e nelle realtà circostanti, o con cui collabora – una sempre…
A seguito della crisi sanitaria e socio-economica causata dal COVID- 19, PepsiCo ha scelto di contribuire con 700.000 dollari alle necessità dei gruppi sociali più…
Tempi senza dubbio unici, quelli che stiamo vivendo: poco ma sicuro. Abbiamo, tuttavia, imparato a trovare nuovi modi, nuove strategie per stare insieme, per non…
In occasione della pubblicazione dei risultati del primo trimestre 2020, la multinazionale americana ha fornito alcune informazioni sull’andamento delle vendite nel periodo di emergenza virale
Kimbo, simbolo del caffè italiano e ambasciatore della tradizione napoletana dell’espresso nel mondo, ha deciso di effettuare una donazione di carattere sanitario indirizzata all’Azienda Ospedaliera…
È il risultato di “anni di ambiziose riduzioni e sacrifici in ogni comparto della vita di ogni prodotto”. Si racchiude in queste parole la soddisfazione…
E’ in atto, in questo tragico momento, un sostanziale cambio di priorità nella società: oltre alla qualità e alla convenienza, l’argomento attrattivo e discriminante per…
Vdglass offre un servizio #oggi fondamentale per le #aziende. È nata una collaborazione con CIAS INNOVATION – Centro Italiano di Analisi Sensoriale, uno tra i principali players nel…
L’unione fa la forza, anche nel caso del Club Excellence, nato nel 2012 per mettere insieme importatori e distributori per promuovere la cultura della distribuzione…
Dopo l’estate caldissima nel 2018, le vendite nel Regno Unito di acqua naturale sono tornate indietro nel 2019, ma erano in anticipo sui risultati per…
8.6, birra olandese doppio malto dalla personalità forte e intensa, si presenta sul mercato con due importanti novità: un look dal design ancora più accattivante…
In primis l’Ho.Re.Ca. invero tutto l’indotto della ristorazione, in queste settimane di quarantena è stato chiamato a fare uno sforzo in più. Dopo la chiusura…
Tutte le ricette di Romeo Poltronieri La bellezza è nei dettagli. Come in un quadro di valore o in una musica perfetta, la differenza della…
“Siamo una generazione malata di lavoro, senza nulla da fare siamo pesci fuor d’acqua”. Fabio Ditto ha appena lasciato il birrificio e sta entrando in…
In occasione della Giornata Mondiale della Terra, Ferrarelle sarà on air con il terzo appuntamento della campagna targata Discovery for Good, il brand che racchiude…
Gräfliches Hofbrauhaus Freising: un’autentica passione, da oltre 850 anni. Ecco il Video Aziendale con sottotitoli in italiano dedicato a tutti i partner, clienti, collaboratori, amici,…
In questi giorni di incertezza di mercato, dovuta alla pandemia da Covid -19 attualmente in atto, Formind ha messo in campo una serie di strumenti…
Quella di Ferrarelle è una storia di orgoglio italiano, che ci accompagna da oltre un secolo. Un’acqua unica, dal carattere effervescente, che incarna lo spirito…
Soltanto guerre ed epidemie hanno fermato l’Oktoberfest, nella bisecolare storia della manifestazione, con una minima eccezione a inizio ‘900. L’edizione 2020 della celebre fiera popolare,…
San Benedetto presenta la nuova “Libera”, la bottiglia di acqua minerale appositamente studiata per essere la compagna ideale nei momenti di sport e svago, con…
Una tazzina di caffè: un piccolo piacere tanto semplice quanto irrinunciabile, anche quando non è possibile goderselo nella propria caffetteria preferita. Per questo Julius Meinl,…
Le fiere – un settore che genera affari per 60 miliardi di euro l´anno, garantendo il 50% dell’export delle aziende espositrici – non si fermano…
Flo è orgogliosa di presentare Hybrid 40. Il nuovo bicchiere, 100% riciclabile, è realizzato con un materiale innovativo creato sostituendo parte del polistirolo di cui…
L’11 marzo del 1796 Napoleone Bonaparte lascia la Corsica per una delle sue tante operazioni militari catalogata come di “diversione”, perché in principio la direzione…
150 tra studenti e docenti dell’Istituto Alberghiero Tonino Guerra di Cervia hanno partecipato al primo webinar sulla denominazione organizzato dal Bureau du Champagne in Italia
Il mercato del CBD è oggi una delle categorie in maggior espansione nel settore del benessere, soprattutto nei paesi anglosassoni. Nel Regno Unito, le operazioni…
Non c’è ancora il logo, l’atto costitutivo, una sede e un sito internet dove vedere l’elenco degli associati. Ma c’è il nome, GH Grossisti Horeca,…
Al fianco di chi combatte ogni giorno, anche le realtà della produzione di distillati e bevande si sono messe in gioco senza pensarci due volte.…
Durante la settimana tra lunedì 6 e domenica 12 aprile, continua la crescita rispetto allo stesso periodo del 2019 delle vendite della Grande Distribuzione Organizzata,…
Dall’espresso porta a porta, ai tutorial sui social per non perdere il contatto con i clienti, passando per l’espresso truck su ape: i giovani baristi…
Acque Minerali Val Menaggio ha voluto aiutare la popolazione comasca in questo momento di difficoltà. Una prima consegna al Comune di Como è stata fatta…
ANYTHING BUT BORING! Questo il motto che contraddistingue le birre craft di Jopen; il birrificio olandese attivo fin dal 1994 nella caratteristica cittadina olandese di…
Il progetto “Salva il tuo Bar” è una piattaforma con cui i clienti possono fare una donazione “immediata” al bar preferito e ricevere in cambio…
Secondo il censimento della Camera di Commercio di Milano, Monza e Lodi sono 7.209 le enoteche in Italia, in aumento del 4% in cinque anni e…
Ci sono degli antidoti poderosi a questo periodo di quarantena forzata, come i due nuovi prodotti di Vecchio Magazzino Doganale: Abracadabra e Intervallo. Due piccole…
L’attenzione per la salute, la sicurezza e la qualità dei prodotti aumenta la velocità di crescita del biologico. In Italia, leader europeo per numero di…
Dopo il primo appello sottoscritto il 2 aprile, il comparto dell’imprenditoria enogastronomica – ancora più rappresentativo con 26 realtà e più di 34.000 associati tra…
Le due C: Campari e Champagne. La strategia di espansione di Campari guarda ancora al mercato francese, questa volta in direzione Champagne. La società milanese…
Si leva a gran voce, ed è destinato a raccogliere sempre più adesioni, l’appello dei piccoli e medi imprenditori del settore dell’hospitality italiana. Una fetta…
La colazione del bar, uno dei piacevoli riti persi con il lockdown, arriva direttamente a casa. A curare il servizio di consegna, disponibile dal 17…
L’emergenza Coronavirus e il prolungato lockdown che ne è derivato ha messo in ginocchio il mercato dei consumi extradomestici. Un crollo rovinoso le cui ripercussioni non sono…
Da tempo sappiamo che uno dei sintomi più comuni del COVID-19 è la febbre: questo è stato il punto di partenza per la nascita di…
L’acqua LEVISSIMA, che sgorga dalle montagne della Valtellina dona 200.000 € e fornisce di acqua l’ATS della montagna e l’ospedale di Sondalo. L’azienda è in…
Ci staremo pensando tutti: appena finisce il lockdown, andrò a mangiare qui o bere lì. Per aiutare a scegliere, e soprattutto per una ventata di…
Per chi non sa rinunciare all’alta qualità e allo stile anche a casa, soprattutto in questi giorni di pausa forzata ma necessaria, e per chi…
Questa Opa sa di tappo verrebbe da dire nel commentare la notizia che vede il finanziere Andrea Bonomi patron di Investindustrial puntare a Guala Closures,…
Il Gruppo Dilmoor, vista e considerata la situazione di emergenza sanitaria legata alla diffusione del coronavirus COVID-19, è orgoglioso di comunicare di aver prodotto in…
Alla scoperta delle caratteristiche e delle peculiarità del miglior Tennessee Whiskey, rigorosamente da casa, grazie a 2 appuntamenti online guidati dai Master Bartender Righetti e…
Il nuovo Amministratore Delegato di HEINEKEN Italia, operativo dal 1° maggio, sarà Wietse Mutters fino a poco tempo fa Amministratore Delegato di BRANA S.A., società…
Caffè Corsini scende in campo per combattere il COVID-19. La storica torrefazione di Arezzo, fiore all’occhiello del Made in Italy in oltre 65 Paesi del…
Qui tutte le ricette di Romeo Poltronieri In dieci puntate, Romeo Poltronieri ci ha raccontato piatti semplici, realizzati con prodotti del quotidiano e comodamente replicabili…
TriestEspresso Expo conferma le date per il 2020. La fiera biennale dedicata ai professionisti si svolgerà dal 22 al 24 ottobre e si confermerà l’evento…
“No, nulla sarà come quello. E non cambierà”. Che tempi assurdi. Due mesi fa si festeggiava San Valentino, e il bar era una tappa obbligatoria…
Al via da oggi giovedì 16 aprile il servizio delivery diretto di Pizzium, con rider dedicati e gestiti direttamente dalla catena. Attivo il sito delivery.pizzium.com,…
https://youtu.be/8cx-C1PEHVU Troviamo Underberg nelle proposte di cocktail da fare a casa di Matteo Zed, bar manager del Marchese di Roma, il primo Amaro Bar d’europa,…
La filiera del vino, che unisce le associazioni di categoria Confagricoltura, CIA, Alleanza delle Cooperative Italiane, Copagri, Unione Italiana Vini, Federvini, Federdoc e Assoenologi torna…
In queste settimane di emergenza Coronavirus le vendite della Grande Distribuzione Organizzata sono in aumento rispetto allo stesso periodo del 2019 (Fonte Nielsen). Le categorie di prodotti maggiormente interessate sono…
Kimbo, azienda italiana leader nella produzione di caffè, ha deciso di riconoscere un premio, pari a 200,00 euro al mese, a tutti i dipendenti che,…
Gli effetti che avrà l’epidemia di coronavirus sull’economia italiana non sono ancora misurabili. In questo clima di caos, le aziende italiane devono osservare quanto sta…
Tradurre i valori della sua nuova produzione anche nel design della bottiglia che lo racchiude. È questo che ha portato la Maison Gabriel Meffre –…
#aNoiCheStiamoUniti è l’inno di Keglevich a tutti Noi: a Noi Italiani che non ci lasciamo scoraggiare; a Noi che tutti insieme ce la faremo; a…
Uno dei riconoscimenti più ambiti del panorama internazionale del buon bere. Tales of the Cocktail, l’istituzione che patrocina il festival annuale di New Orleans, ha…
In occasione della prossima stagione estiva 2020, Antico Eremo che dal 1978 produce e confeziona miscele solubili per bevande calde e fredde, granite, sorbetti, cioccolate…
In uno scenario complesso come quello che stiamo vivendo negli ultimi tempi, il Gruppo Acqua Sant’Anna Fonti di Vinadio sceglie un approccio di comunicazione emozionale…
La chiamano la seconda generazione del delivery, con una sterzata su cibi freschi di alta qualità, cotti a bassa temperatura, confezionati sottovuoto e consegnati a…
Uno speranza di ripresa e di ritorno alla normalità quella che arriva da Signorvino, la catena di negozi specializzati sul vino di proprietà del Gruppo…
Italia, Francia e Spagna, purchè con Sagna. Potrebbe essere questo il leit motive per iniziare a parlare della nuova entrata nel catalogo del noto distributore…
Quanti cocktail in casa puoi fare? In questo periodo in cui è importante restare a casa e bar, ristoranti e altri locali sono chiusi, si…
Il marchio di prodotti vegetali di alta qualità, da filiera 100% italiana, torna in TV dal 15 aprile al 2 maggio con una pianificazione sulle…
Qui tutte le ricette di Romeo Poltronieri Sono ancora giorni incerti. Durissimi, senza la possibilità di fare quello che abbiamo sempre fatto e condividerlo con…
Le cene di domani per chi resta a casa oggi. Con l’iniziativa “Save One Seat” è possibile comprare, già da adesso, una cena (o un…
Il CdA di La Doria S.p.A., azienda leader nella produzione di derivati del pomodoro, sughi pronti, legumi e succhi e bevande di frutta a marchio…
#lontanemaunite: all’insegna di questo messaggio, Le Donne della Birra lanciano due iniziative per fare fronte al duro periodo di quarantena che vede i birrifici impegnati in una difficile…
Fabio Verona, Responsabile qualità e formazione Costadoro, ci guida tra le origini e la vera storia della famosa caffettiera Napoletana, con curiosità, nozioni storiche e…
Cinque i valori cardine da reinterpretare nel futuro della ristorazione, seguendo le esigenze del post emergenza Coronavirus: Convivialità, Benessere, Sensorialità, Territorio e Condivisione.
Il Red Dot Winner di fama internazionale è stato assegnato al birrificio GANTER e certifica ufficialmente il premio per il nuovo design dell’imballaggio che è…
Si chiama Myfoody, la piattaforma lanciata ormai da qualche tempo dalla startup innovativa milanese Anagramma con l’obiettivo di ridurre lo spreco alimentare nelle catene della…
A inizio anno si era sollevato un polverone dai granelli (o dalle bollicine) fittissime: per il lancio della nuova location, la catena Vagabond Wines aveva…
Il gruppo vinicolo Cavit chiude l’ultimo bilancio con un fatturato di 191,4 milioni di euro – in leggera crescita (+0,5%) rispetto all’anno precedente, sviluppato per…
Acque Minerali Bracca di fianco ad ALT Onlus contro l’embolia polmonare lancia su 1,5 milioni di bottiglie #BEACTIVE, il messaggio social per sensibilizzare sul tema…
Tempo di aggiornare statistiche e record per lo Champagne, che nel il 2019 ha superato il tetto dei 5 miliardi di euro di fatturato nel…
Durante la settimana tra lunedì 30 marzo e domenica 5 aprile, continua la crescita rispetto allo stesso periodo del 2019 delle vendite della Grande Distribuzione…
In questo momento così delicato dal punto di vista sociale e sanitario, come quello che stiamo vivendo, le associazioni di volontariato, oltre ai medici, ricercatori…
Alberto Bertone – Presidente e Amministratore Delegato di Gruppo Acqua Sant’Anna Fonti di Vinadio – ha voluto augurare ai propri dipendenti e a tutte le…
Per chi non lo sapesse, Luca Picchi è uno dei più noti bartender della scena internazionale e uno dei massimi esperti di NEGRONI al mondo.…
È online la campagna digital di Baci Perugina “Le emozioni sono più forti delle distanze”, realizzata da YAM112003. La campagna nasce con l’obiettivo di trasmettere…
Tutti gli italiani si preparano a vivere Pasqua e Pasquetta in quarantena, a causa dell’emergenza Coronavirus. Seppur, quindi, in un clima diverso, la parola d’ordine…
“La notte ci è amica, è il campo da gioco in cui Compagnia dei Caraibi si muove da sempre con le proprie attività nei locali…
Nel mondo del food e dei locali Luca Guelfi è sempre stato un innovatore, capace di proporre format di successo in grado di lasciare il…
Sal De Riso e Andrea Tortora: il sud e il nord della pasticceria italiana si sfidano a colpi di dolce in “Dolci di Pasqua”, format…
Ne degusteremo delle belle. Chiude così l’invito di Francesca Nonino per seguire la prima degustazione in diretta in programma venerdi 10 aprile alle 17.00 sul…
L’allarme dell’Istituto Espresso Italiano (IEI): a rischio migliaia di aziende del comparto con il conseguente licenziamento di decine di migliaia di lavoratori. Due miliardi di…
Jack Daniel’s è da sempre in prima linea per sostenere e promuovere la cultura del bere responsabile. E, in questo momento particolare delle nostre vite,…
Di seguito sono sintetizzati i risultati della seconda indagine realizzata da Metrica Ricerche per TradeLab sugli italiani e il coronavirus, condotta tra sabato 28 marzo…
Tutte le ricette della rubrica “Facile a casa, con Romeo Poltronieri” Se avessimo provato a prevederlo anche solo due mesi fa, mai ci saremmo aspettati…
Micaela Pallini, presidente del Gruppo Spiriti di Federvini, in un’intervista con Maurizio Maestrelli apparsa su www.ilsole24ore.com del 3 aprile, avanza alcune ipotesi sulle azioni da…
Il progetto caffè pagato nasce dalla passione e la collaborazione di un gruppo di professionisti esperti in marketing e tecnologia per veicolare e promuovere i…
Scuole e università sono chiuse fino a giugno, gli esami di maturità saranno online e rivisitati rispetto alla tradizione, le lezioni in ateneo sono in…
Un Manifesto per il Turismo Italiano, lanciato da tour operator, agenzie di viaggi e organizzatori di eventi che si fanno portavoce per un appello alle…
La spesa per il pranzo di Pasqua? Si fa nella bottega sotto casa, ma si ordina online e arriva direttamente a casa. In tempi di…
È tempo di quarantena, è tempo di isolamento e di emergenza Coronavirus. Ma c’è comunque una nuova sfida all’orizzonte per barmen (o aspiranti tali): “Ego…
Acqua Santa Croce continua a svolgere quotidianamente l’imbottigliamento per non far mancare nelle case di tutti coloro che la scelgono ogni giorno, un bene di…
La maggioranza dei consumatori in Italia si dichiara a favore del totale fermo della ristorazione e accetta le misure restrittive che sono state intraprese, consapevoli…
Granarolo, il secondo più grande gruppo lattiero caseario in Italia, ha chiuso l’esercizio 2019 con un fatturato di 1,317 miliardi di euro in crescita del…
Si chiama Heaven la start up italiana con sede a Milano presente sul mercato da alcuni mesi con i suoi prodotti alternativi al lattosio realizzati,…
L’Associazione delle Enoteche Vinarius lancia un grido di allarme per il settore, con perdite importanti in questo periodo per l’emergenza Coronavirus. Per avere un quadro…
L’intero settore rappresentato da AIGRIM – tra cui le principali aziende della ristorazione in concessione nelle aree di servizio autostradali, negli aeroporti e nelle stazioni…
Il Gruppo Caffo 1915, meglio noto per Il suo prodotto di punta (Il Vecchio Amaro del Capo) ha acquisito dal gruppo Diageo lo storico marchio…
Ogni lunedì, mercoledì e venerdì alle 15,00 i consigli dell’esperto per gustare caffè sempre perfetti erogati da macchine e attrezzature ben pulite.
Ammettiamolo: quest’anno la Pasqua ha un sapore decisamente insolito. Il famoso detto “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi” è sostituito con un più…
In questo lungo periodo di sosta forzata gli italiani stanno cambiando profondamente le proprie abitudini anche d’acquisto. Così hanno rivalutato una modalità di fare shopping…
Tutte le ricette di Romeo Poltronieri Profumi e colori. Le prime belle giornate sono al tempo stesso speranza e fardello per questa quarantena che continua…
La parola ad un imprenditore italiano in Cina, titolare del ristorante Bucciano di Chengdu, ora riaperto dopo lo stop per il Coronavirus. Simone Crespi: “La…
Non per forza tanto da diventare beoni, ma un buon calice di vino in queste sere di reclusione può davvero aiutare a risollevare l’umore. Il…
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Una potenza di fuoco. Così nel corso di una conferenza stampa in serata il premier Giuseppe Conte ha definito le misure del Governo di sostegno…
Gin Mare e Vantguard si affidano a Spoongroup per curare pubbliche relazioni, ufficio stampa, eventi e social media. Da sempre legato al mondo della gastronomia…
Da fattore trainante dell’economia e dell’export made in Italy, a un settore in crisi dove sarebbe del 39% la percentuale di cantine che ha registrato…
In questo momento particolare all’insegna del #iorestoacasa, nuove abitudini si stanno affacciando nella quotidianità di ciascuno di noi: la tecnologia ha fatto infatti scoprire una…
E’ il momento dello “snacking” per gli italiani. Cresce l’attenzione per la salute e aumenta l’esigenza di una alimentazione moderna e comoda che risponda a…
Come molti sapranno quest’anno ricorrono i 130 anni dalla fondazione della Costadoro Caffè e il nostro spirito è rimasto immutato negli anni, ma da attenti imprenditori ci siamo costantemente aggiornati, guardando il mercato…
Nómada Brewing, il birrificio nomade che crea birre dal 2012 a Barcellona, in Spagna, ci presenta la sua Hanami, una INDIA PALE LAGER, (gluten free)…
Si chiama #RaiseYourSpirits l’iniziativa lanciata da Bacardi per aiutare il mondo del bar a combattere l’emergenza Coronavirus con un investimento da 1,5 milioni di euro…
Attualmente le vendite totali di Nestlé, il più grande gruppo alimentare al mondo, sono aumentate dell’1,2% a 92,6 miliardi di CHF (2018: 91,4 miliardi), con…
Il Birrificio Artigianale “Accussì”, situato a Cesarò (ME) piccolo comune del Parco dei Nebrodi, nasce nel 2020. La storia comincia appunto Accussí, Homebrewing, fare birra…
Mineracqua (la Federazione italiana delle Industrie delle Acque Minerali e di Sorgente) ha vinto in giudizio la sua ‘battaglia’ contro la Sodastream International che produce apparecchi…
Con il marchio Krombacher Brautradition vengono proposte delle birre specialità torbide per andare incontro a quei consumatori, sempre più numerosi, che ricercano sapori tradizionali ed…
Natale con i tuoi, Pasqua, quest’anno, con chi puoi. La quarantena da COVID-19 costringerà la popolazione italiana a trascorrere il periodo festivo in casa, senza…
Heineken compie 140 anni e regala quattro barili di birra da cinque litri. Senza che Heineken stessa lo sappia, considerando inoltre che il centoquarantesimo compleanno…
Il mercato tedesco delle caffetterie è in costante crescita e in tale contesto Segafredo Zanetti è il marchio che vanta il maggior numero di punti…
Nespresso Italiana annuncia il suo impegno a garantire la piena retribuzione mensile per tutti i suoi collaboratori fino al termine dell’emergenza Covid-19, senza gravare sulle…
Eataly chiude il 2019 con un fatturato di 527 milioni di euro, in crescita del 7% rispetto al 2018, e con un utile netto di 8 milioni, rispetto…
E’ stato pubblicato il rapporto ISMEA sulla domanda e l’offerta dei prodotti alimentari nelle prime settimane di diffusione del virus. Riportiamo di seguito l’analisi relativa…
Il mito della caverna di Platone è tra gli scritti di riferimento quando arriva il momento di interrogarsi, di fare chiarezza, per intraprendere il percorso per la vera conoscenza.
L’emergenza sanitaria ha messo in ginocchio l’economia italiana e in particolar modo sta colpendo il comparto della ristorazione che, allo stato attuale, vede nel food…
In ogni macchina per il caffè, su filtri e portafiltri si accumulano oli e residui del macinato che con il tempo carbonizzano. Per questo è…
ZUMEX®, partner strategico di riferimento e leader mondiale dei sistemi di spremitura, ha annunciato oggi l’estensione della validità delle garanzie di tutte le sue macchine…
La nostra nazione e il mondo intero stanno vivendo una terribile emergenza sanitaria, siamo molto vicini a tutti coloro che sono malati o che hanno…
Durante la settimana tra lunedì 23 marzo e domenica 29 marzo continua la crescita rispetto allo stesso periodo del 2019 delle vendite della Grande Distribuzione…
Il trainer e brand ambassador di Caffè Milani, Andrea Pinturi guida alla scoperta dei segreti e dei gusti del caffè sulla pagina Facebook della Torrefazione.…
Catania dovrà attendere qualche mese in più prima di diventare la capitale mediterranea del Beverage. L’attuale situazione in Italia, infatti, ha portato la Direzione organizzativa…
Perdite di fatturato fino all’80%, mancati incassi per le precedenti forniture a causa della chiusura dei locali, prodotti in giacenza prossimi alla scadenza, nessuna certezza…
Non è mai tempo di fermarsi, neanche durante momenti duri come quelli che stiamo attraversando a causa della pandemia di COVID-19. Possono anzi essere occasioni…
Il Gruppo ILLVA SARONNO, multinazionale italiana conosciuta per l’originale Liquore Disaronno, ha deciso di riconvertire parte della sua produzione per realizzare gel disinfettante per mani.…
Al 1° aprile 2020, la produzione disponibile di Prosecco DOC ammonta a 2.217.000 ettolitri. A questa, in caso di necessità, si potrebbe sommare la parte…
A ventitré anni, la scorsa stagione è stato il primo italiano a partecipare alle ATP World Tour Finals da quando ci riuscì Corrado Barazzutti nel…
Il gruppo piemontese ha deciso di riconoscere un bonus a tutto il personale dei suoi stabilimenti produttivi in Italia, di Torino, Gattinara (VC) e Pozzilli…
Birra Menabrea ha attivato attraverso la sua rete di distribuzione una speciale beer delivery per chi vuole godersi a casa la propria birra preferita senza…
Qui tutte le ricette della rubrica Per tutte le volte che abbiamo rimpianto di non avere abbastanza tempo da dedicare a noi stessi, stretti nella…
La cucina ricomincia dalla A di Academia si legge nel claim della scuola digitale realizzata dalla media company Chef in Camicia specializzata in food. In…
Non poteva mancare anche Campari nella lotta concreta al Coronavirus che sta vedendo molte aziende destinare alcol per la produzione di prodotti igienizzanti. Dopo essere…
L’emergenza da COVID-19, e la conseguente chiusura totale in Italia e non solo, ha colpito violentemente l’industria dell’ospitalità, sotto i più vari punti di vista,…
Mavi Drink, eccellenza italiana nella produzione di liquori e spirits, inizia la produzione di Spirito Puro 70%, una soluzione alcolica spray.
Il CdA di Masi Agricola S.p.A., società quotata nell’AIM Italia e tra i leader italiani nella produzione di vini premium, ha approvato il progetto di…