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Mavolo, azienda veneta specializzata nella distirbuzione di bevande, liquori e spirits, partecipa alla fiera con tantissime novità. A parlarcene in prima persona è Alberto Birollo, Spirits Specialist di Mavolo:

“Come al solito, le novità nel nostro stand non mancano. Quest’anno abbiamo voluto accrescere la proposta del mondo gin, variando da quella che è una classica composizione a quella a  favore di alcol da canna da zucchero. Un’esplosisione aromatica diversa che si affianca al ‘Levantine Gin’ che vede il malto d’orzo, ossia un whisky che non ha fatto affinamento, ridistillato con tutte botaniche mediterranee.

Quanto appena detto è un modo per allargare il ventaglio del gin che ha una resa increidbile anche solo nel classico vestito del Gin Tonic”.

Grande novità è, inoltre, la soda Le Tribute al pompelmo rosa: la ricetta prevede una piccola ridistillazione delle bucce di pompelmo che forniscono, in termini di colore e di gusto, un prodotto super vestatile in miscelazione.

+ INFO: www.mavolo.it/it/

Scheda e news:
Hospitality Riva

Scheda e news:
Mavolo Srl

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Rubrica Interviste Hospitality Riva 2024

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