Lo scorso anno, in Sicilia, territorio d’elezione delle Bibite, ha preso vita Sicily’s Revolution, il progetto di economia circolare del brand che ha dato una seconda vita alle bucce di arancia – derivanti dalla produzione di parte delle inimitabili Bibite – trasformandole in prodotti di eco-design sostenibili.
Non smette di stupire la storica azienda romana, Pallini, che dopo essere volata fino in Africa alla scoperta del gin kenyota, questa volta si muove…
Sicilia storica e Sicilia da miscelare. La prima edizione del Bar_to_Be di Catania, tenutasi la scorsa settimana presso il nuovissimo Sicilia Fiere, ha messo in…
Catania centro del mondo del bere. I prossimi 19 e 20 settembre la città etnea ospiterà la prima edizione di Bar_To_Be, vero e proprio bar show supportato dalla presenza e dall’iniziativa di Campari Group e Averna. Per l’evento verrà tirato a lucido Sicilia Fiera, nuovissimo polo d’esposizione in località Misterbianco, al nord di Catania: un totale di novemila metri quadrati d’avanguardia, sui quali si svilupperà il trade show in tutte le sue sfaccettature.
Sicilia, viaggio e gusto: un trinomio tutt’altro che recente, ma rinfrescato e rivissuto dall’idea di un bartender locale, che guarda al passato per lanciare la…
Grande cordoglio e commozione nel mondo del vino per la scomparsa del conte Lucio Tasca d’Almerita, uno degli ambasciatori del vino siciliano morto all’età di…
Non capita spesso che un’azienda, anziché promuovere le virtù dei propri prodotti, decida di rendere omaggio al territorio dov’è nata e vive: questa è pura sostenibilità. Il periodo pandemico e la conseguente crisi economica dovuta anche alla guerra in Ucraina hanno motivato Polara, nota azienda siciliana di bibite gassate con sede a Modica, la patria del barocco e del cioccolato, ad offrire un contributo a sostegno del territorio e del turismo in Sicilia.
Il Sud Italia, con le sue particolari condizioni climatiche e, grazie anche al sole del Mediterraneo, dà vita ad agrumi unici nel loro genere, con…
Caffè Mauro, storica torrefazione calabrese fondata nel 1949, distribuita in tutto il territorio nazionale e in oltre 60 paesi, e Caffè Latella, nata a Messina…
Agalìa, distillato premium d’agave e botaniche di Sicilia, si trasforma in un suggestivo messaggero d’amore nell’occasione più romantica dell’anno, permettendo la personalizzazione di ciascuna bottiglia in maniera inedita. Il vetro trasparente della bottiglia che custodisce il distillato lascia trasparire parole d’amore che sono scritte con inchiostro rosso sulla piastrella di ceramica di Caltagirone, applicata rigorosamente a mano. Con Agalìa, dire “Ti Amo” ha un gusto nuovo.
Nuovo appuntamento con le interviste su Beverfood.com Channel: oggi con noi Luca Busi, Amministratore Delegato di Sibeg, punto di riferimento per l’imbottigliamento.
Il calendario dell’avvento segna il 22 dicembre, nei numeri vogliamo iniziare a guardare il nuovo anno andando in Sicilia. Lungo il tragitto del percorso arabo…
E’ una delle denominazioni più in voga del momento, per questo l’elezione del nuovo presidente del Consorzio Tutela Vini Etna Doc è sicuramente una notizia di rilievo nel panorama vitinicolo. Sarà Francesco Cambria il nuovo presidente designato per guidare il Consorzio Tutela Vini Etna DOC e puntare alla Docg, una decisione all’unanimità ratificata lunedì 20 dicembre nel corso della prima seduta del nuovo Consiglio di amministrazione eletto dall’Assemblea dei Soci.
Secondo quanto stabilito dall’Unione Europea, il 2030 sarà un anno decisivo per il clima e l’ambiente. Entro quella data sono stati quindi fissati obiettivi inerenti…
Sicilia Doc non è solo vino, ma è a tutti gli effetti una celebrazione del made in Italy, dell’originalità dei prodotti provenienti da questo territorio…
Novità in casa Gordon’s. Lo storico gin inglese più venduto al mondo dà il benvenuto a Gordon’s Limoni di Sicilia, la nuova referenza della gamma che attinge freschezza e sapore da una delle isole più famose al mondo.
Agalìa, distillato premium d’agave e botaniche di Sicilia, accoglie l’arrivo dell’estate con l’inedito “Tramonto a Selinunte”, il nuovo cocktail ispirato ai caldi tramonti estivi della…
Si chiama Bar_To_Be – Mediterranean Bar & Beverage Trade Show, l’evento B2B sul mondo della Bar Industry dedicato al Sud Italia. Per vederlo dal vivo…
Doppio Malto sbarcherà in Sicilia il 27 maggio con un nuovo ristorante all’interno della zona food del Forum di Palermo. Ad arricchire il menu, una birra senza glutine e due nuovi hamburger meat-free che faranno la felicità di celiaci e vegetariani. Completano l’offerta un ampio dehor esterno e gli spazi dedicati al divertimento di grandi e piccini, come area bimbi, calciobalilla e freccette. E per festeggiare la nuova apertura la prima birra sarà gratuita a pranzo e a cena fino al 10 giugno.
Gli anniversari sono importanti, per questo motivo è nata l’idea della bottiglia Magnum Limited Edition di Amaranca, l’amaro siciliano che nasce sull’Etna. Più di quarant’anni…
In Sicilia, nella Valle dell’Alcantara alle pendici dell’Etna, fra il mare e il vulcano, crescono agrumi dal sapore inconfondibile. È qui che nascono e vengono…
Quando la creatività non dimentica la tradizione, alla pasticceria Baunilla arrivano a Milano i cannoli di Piana degli Albanesi, considerati tra i migliori della Sicilia. Una primavera milanese nel segno del gusto, con una specialità simbolo della pasticceria siciliana, il cannolo alla ricotta sbarcato all’ombra della Madonnina direttamente da Piana degli Albanesi.
“Io sono nato in Sicilia e lì l’uomo nasce isola nell’isola e rimane tale fino alla morte, anche vivendo lontano dall’aspra terra natia circondata dal…
I locals lo chiamano semplicemente “A’ muntagna”, il gigante Etna che in questi giorni sta brontolando, con un’eruzione spettacolare con le immagini che hanno fatto il…
Dal 1960 Sibeg, l’azienda che produce e commercializza in Sicilia le bevande a marchio The Coca-Cola Company, è una delle principali protagoniste del panorama produttivo della Regione Siciliana, in grado di fare impresa creando valore, generando reddito e sostenendo concretamente l’economia e l’occupazione.
L’Acqua Minerale Naturale Cavagrande è in rete con un sito interamente nuovo, che ne presenta al meglio l’origine, le caratteristiche e la spiccata sicilianità. L’oligominerale…
Parte il countdown in vista del Natale, -7 al fatidico giorno tanto atteso senza ancora la certezza se ci si potrà spostare da un comune…
Salvia & Limone, liquore premium di Compagnia dei Caraibi, sostiene il Pistacchio di Canicattì aderendo alla campagna di crowd-funding internazionale lanciata dai pasticceri siciliani.
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Adotta un pistacchio con Fustuq, il progetto di crowdfunding lanciato dai fratelli Vincenzo e Giuliano Bonfissuto della Pasticceria Bonfissuto di Canicattì in provincia di Agrigento.…
Terra di magia e bellezza, la Sicilia. Amica di tutti, segreta ai più, facile per nessuno. Ricchissima di gioielli da scoprire, anche nel settore del beverage. A guidarne uno ci sono Guido Spinello e Christian Sciglio, cugini originari e protagonisti della loro Taormina, dove dall’inizio degli anni duemila portano avanti un progetto d’amore ed eccellenza. A loro si è aggiunto un bartender d’eccezione, e adesso si comincia a guardare oltre i confini.
I prodotti siciliani sono ritenuti dagli addetti ai lavori tra i migliori al mondo. E come potrebbe essere altrimenti, vista la grandissima varietà di prodotti…
In occasione dell’edizione 2020 di Sicilia en Primeur è stato presentato uno studio Unicredit sul mondo del vino in Sicilia, realizzato da Luigia Mirella Campagna,…
Alcuni osservatori l’hanno già ribattezzata la Guerra del Primitivo, mentre dal tacco d’Italia parlano di scippo. Quello che è certo che dalla Puglia è partita una dura presa di posizione da parte dei Consorzi di tutela e delle Associazioni di categoria della regione uniti contro la possibile produzione del Primitivo in Sicilia. Il nodo del contendere è una decisione della Giunta Regionale della Regione Sicilia (DGG 1733 del 09/08/2019) con la quale si autorizza la coltivazione della varietà Primitivo sull’intero territorio regionale, creando un pericoloso precedente amministrativo.
Il Birrificio Artigianale “Accussì”, situato a Cesarò (ME) piccolo comune del Parco dei Nebrodi, nasce nel 2020. La storia comincia appunto Accussí, Homebrewing, fare birra…
Sembrano dei big del settore perché fanno grandi cose, ma ci tengono a mantenere quel tocco di artigianalità legato alla materia prima e alla liquoristica…
Le Cantine Pellegrino, storica casa siciliana fondata nel 1880, compiono i loro primi 140 anni. Quasi un secolo e mezzo di vita, segnato da importanti successi sia in Italia che all’estero e da nuovi progetti sempre in elaborazione, confermandosi azienda all’avanguardia nel proprio settore.
Una miscelazione d’avanguardia in un ambiente settecentesco. Così Andrea Franzò e il suo “Barcollo” hanno deciso di stravolgere il mondo del bar siracusano. Barman classe…
Metti insieme un nuovo liquore al Mandarino di una realtà liquoristica siciliana in espansione, cinque barlady in voga con i loro cocktail, il tutto presentato…
Attiva dalla vendemmia 2016, la cantina di Donnafugata sull’Etna apre finalmente al pubblico; una notizia attesa dai fan dell’azienda e da tanti appassionati del vino che hanno così una nuova meta nella Sicilia orientale.
Birra Messina Cristalli di Sale, per la sua prima campagna pubblicitaria nazionale, è testimone di un affresco autentico della Sicilia e dei suoi abitanti, scandito da…
Forte del grande successo ottenuto fin dal suo lancio nel 2012 in alcune nazioni, il Rum Don Papa – il primo rum premium delle Filippine…
Nel gennaio scorso è intervenuto un accordo tra il Birrificio Messina ed Heineken Italia che ha affidato al birrifico dello stretto la produzione della Nuova Birra Messina Cristalli di Sale. Inoltre la birre del birirficio Messina verranno inseritenel circuito distributivo di Heineken Italia. Grazie a questo accordo è previsto un notevole salto di produzione
Nuova puntata della lunga serie di interviste di Beverfood.com dedicata al prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma a Gubbio tra il 31 marzo…
L’ottava edizione dell’appuntamento fieristico biennale dedicato ai professionisti della Distribuzione Automatica di Sicilia, Calabria e Malta, in programma dal 24 al 26 maggio 2019 e…
Crescita da record per le Cantine Pellegrino, storica casa siciliana fondata nel 1880 – oggi tra le aziende leader nella produzione di vini bianchi e rossi, vini di Pantelleria e marsala – che chiude il biennio 2017-2018 con incrementi positivi dei principali indicatori economici e patrimoniali.
Una crescita costante ed un fatturato nel 2017, di 4,8 milioni. Sono i dati salienti della Citroglobe natural solution di Palermo, azienda fondata nel 2012 dai fratelli Michele…
Curativa, energetica, vitaminica. Insieme a tutte quelle belle storie che vengono raccontate sulle proprietà dell’arancia, da sempre pietra portante di diete salutari e vita all’insegna…
