Etichettato: Torrefazione

Marco Emanuele Muraca

16/08/2019 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2693 letture

Scenario competitivo mercato caffè Italia: i principali produttori

In Italia si segnalano ca. 800 imprese che lavorano principalmente il caffè e altri infusi, ma i primi quattro gruppi produttivi del settore assorbono circa la metà del totale mercato. Nel retail il mercato è molto più concentrato intorno ai leader nazionali. I primi tre gruppi (Lavazza, Nestlé e Ki..
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Mariapia De Nicola

09/05/2019 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1874 letture

Nuovo COFFITALIA 2019: panorama sui mercati e su tutti gli operatori della filiera

Il nuovo annuario Coffitalia 2019 ricostruisce l'intero settore italiano del caffè che, con un giro d’affari intorno ai 3,9 miliardi di €, è uno dei più caratteristici e vivaci nel panorama food & beverage 'made in Italy'. Coffitalia 2019 è disponibile in versione cartacea e come ebook .pdf gra..
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Marco Emanuele Muraca

09/09/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 4139 letture

Reserve Roastery di Starbucks è ora aperta al pubblico in Piazza Cordusio a Milano

E così Starbucks finalmente ha aperto in Piazza Cordusio a Milano la prima Reserve Roastery europea, la terza nel mondo dopo quella di Seattle e Shangai, ma la più bella di sempre secondo la stampa internazionale. La caffetteria sarà aperta tutti i giorni dalle 7 alle 22...
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antonietta

16/08/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1194 letture

TriestEspresso Expo 2018, le torrefazioni protagoniste del quarto video

Sono le torrefazioni le protagoniste del quarto video della serie creata per raccontare la Trieste del caffè da TriestEspresso Expo. La fiera professionale biennale torna dal 25 al 27 ottobre nel Porto Vecchio di Trieste per la sua nona edizione, grazie all’organizzazione della Camera di Commercio V..
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antonietta

19/06/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1833 letture

Filicori Zecchini: la Boutique di Bologna diventa “Luogo dato alla degustazione del caffè”

Filicori Zecchini è felice di annunciare la trasformazione della propria Boutique di via delle Lame 44/G, a Bologna, in “Luogo dato alla degustazione del caffè”! Il servizio di caffetteria è attivo da lunedì 4 giugno...
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antonietta

18/06/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Distribuzione - Ristorazione | 1360 letture

Federgrossisti – Ica sigla il contratto di filiera

L'accordo è frutto di una proficua collaborazione tra la Federgrossisti - Ica (Federazione Nazionale Commercio alimentare all’ingrosso-Associazione Italiana Caffè) e la Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) all'insegna di una maggiore trasparenza delle relazioni tra torrefattori e pubblici e..
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antonietta

14/06/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1044 letture

Commerciale Adriatica a Venditalia 2018 presenta le sue nuove macchine per il caffè

Venditalia 2018, manifestazione di riferimento per il vending continentale, promossa da Confida – Associazione Italiana Distribuzione Automatica, ha accolto tra i suoi 300 espositori Commerciale Adriatica s.r.l. Il brand, nato nel 1999 come azienda operante nel mondo dei prodotti per il trattamento ..
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Maria Sofia Tarana

30/05/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1592 letture

Pasqualini, vendita di caffè in capsule

Che il caffè italiano sia squisito è risaputo in tutto il mondo e per questo dobbiamo ringraziare i nostri torrefattori che impiegano anima e corpo per mantenere alta la qualità italiana...
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Fatima

17/05/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1129 letture

Goppion: un caffè buono da 70 anni

Da tre generazioni la torrefazione trevigiana seleziona i migliori caffè al mondo. L’azienda festeggia con una crescita delle esportazioni al 19 % e tre nuove latte in edizione limitata...
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Fatima

27/03/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1881 letture

Alla Scoperta delle Torrefazioni eccellenti: Gardelli Specialty Coffees

La Torrefazione Gardelli (FC) è una delle torrefazioni segnalate nella guida “L’eccellenza delle torrefazioni italiane”, realizzata dalla De Longhi in collaborazione con Gabriella Baiguera (esperta di caffè e formatrice dei Master of Food del caffè di Slow Food). Di seguito la presentazione della to..
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Fatima

19/03/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 33001 letture

Mercato Italiano Caffè 2017: i principali gruppi competitori

In Italia si segnalano oltre 800 imprese che lavorano il caffè, ma i primi 4 gruppi produttivi del settore assorbono circa la metà del totale mercato...
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Marco Emanuele Muraca

16/02/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 3719 letture

Nuovo COFFITALIA 2018: l’informatutto sulla filiera del caffè in Italia

Con oltre 800 torrefattori ed un giro d’affari alla produzione intorno ai 3,9 miliardi di euro, di cui ca. un terzo destinati all’esportazione, il settore del caffè è uno dei più caratteristici e vivaci del food & beverage italiano. Il nuovo annuario settoriale COFFITALIA 2018 è pubblicato in ve..
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Fatima Pilar Orihuela Alarcòn

12/01/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 3680 letture

Le quattro onde del caffè per una crescita rivoluzionaria dei consumi

I consumatori stanno ridefinendo/rivalutando i loro valori e priorità, accrescendo maggiormente il consumo basato sull'esperienza e sulle emozioni. Di conseguenza sono emersi interessanti modelli di business che offrono un'offerta di prodotti innovativi e con un valore etico unico...
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Maria Sofia Tarana

22/09/2017 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2395 letture

Dersut alla Festa dell’Uva di Conegliano

Dersut Caffè, storica torrefazione di Conegliano, sostiene la Festa dell’Uva di Conegliano, organizzata dall’Associazione Dama Castellana da venerdì 22 a domenica 24 settembre 2017. Si tratta di uno degli eventi più importanti dell’Autunno Coneglianese, grazie anche alla presenza della troupe di “Ri..
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Maria Sofia Tarana

25/07/2017 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1524 letture

Caffè BIO Dersut, novità 2017

Dersut Caffè, storica torrefazione di Conegliano, introduce nel mercato Caffè BIO Dersut, una miscela 100% biologica, nata per far fronte all’ esigenza di un consumatore sempre più informato e attento non solo al gusto, ma anche all’ ambiente che lo circonda...
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Marco Emanuele Muraca

22/12/2016 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 6142 letture

Nuovo annuario COFFITALIA 2016-17: download gratuito da beverfood.com

Con un consumo totale annuo intorno ai 250 milioni di kg di prodotto tostato ed un giro d’affari alla produzione intorno ai 3,7 miliardi di euro, di cui ca. un terzo destinati all’esportazione, il settore del caffè è uno dei più caratteristici e vivaci del food & beverage italiano. Il nuovo annu..
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