Barber’s Gin è stato recentemente protagonista in occasione della 87° edizione di Pitti Immagine Uomo: è stato infatti servito presso il Temporary Barber Shop Proraso…
Il vino biologico non può più essere considerata una nicchia marginale del mondo enologico Il vino bio è un segmento che può ormai contare su…
Bianchi, rossi e bollicine italiane protagonisti sui mercati internazionali mentre è sempre più depressa la domanda interna. E le Marche si stanno rivelando una regione…
Birra FORST è presente con un product placement in “Un passo dal cielo 3”, la fiction RAI di grande successo con Terence Hill. I bicchierini…
Italian Wine Brands S.p.A. (IWB) comunica che in data odierna sono iniziate le negoziazioni delle azioni ordinarie e dei warrant della Società sul sistema multilaterale…
15 paesi per 16 appuntamenti, che ci daranno la possibilità di far scoprire i nostri prodotti e aprirci ad un’infinità di possibilità di business. Con…
Anche nel mondo della birra speciale si parla spesso di malti d’orzo, luppoli e lieviti, dimenticandosi a volte dell’importanza dell’ingrediente primario, l’acqua. Il birrificio statunitense…
La crisi del colosso degli hamburger e del fast food è troppo importante perché ai vertici non se ne paghino le conseguenze: McDonald’s ha annunciato…
Il mondo degli alcolici, ad esclusione delle bollicine, segna una lieve crescita (+0,8% ad ottobre 2014) nell’ultimo anno, stabilizzandosi su un giro d’affari pari a…
Gusto e fortuna sono le parole d’ordine del concorso Un affare di cuore di Ferrari Formaggi che permette di vincere un week end di relax…
Il Consorzio Tutela dell’Olio Extra Vergine Veneto DOP sceglie l’EXPO Riva Hotel come palcoscenico per presentare la nuova bottiglia antirabbocco e punta sulla ristorazione come…
L’Amarone si fa largo fra i giovani e con le donne è vera passione. Secondo l’indagine condotta da Vinarius, l’Associazione delle enoteche italiane, per Anteprima…
Scalda i motori il Plastindia 2015, il principale evento del sud est asiatico dedicato all’industria della lavorazione delle materie plastiche che si svolge nella capitale…
Dal 21 al 24 febbraio Rimini sarà la capitale della birra. Anzi si tramuterà nel pub più grande d’Italia, con BeerAttraction International CraftBreweries Show, dove…
Alla base c’è Cuzziol SPA, una realtà solida e consolidata, creata 60 anni fa da Renzo Cuzziol e sua moglie, diventata con il tempo una…
“Zythos goes to Italy” e sceglie Treviso: si svolgerà qui, durante la manifestazione Isola del Gusto, l’edizione italiana di uno dei più famosi festival birrari…
Nella realtà frenetica di ogni giorno è difficile fare progetti a lungo termine, saper seminare e perseverare, senza farsi prendere dall’ansia o dalla voglia di…
Eredi Caimi presenta le Casse Navetta Isotermiche, i cui vantaggi sono:
Sabato 31 gennaio, ore 10,30, nell’ambito della prima edizione di BEERTECH-Fiera delle Tecnologie, Prodotti e Servizi per la Produzione di Birra Artigianale che si tiene…
Palcoscenico internazionale per il lancio del nuovo progetto “La DOP fa scuola” targato Grandi Formaggi DOP. Anche quest’anno, i quattro Consorzi Asiago, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala…
Che l’annata 2010 del Brunello di Montalcino fosse a dir poco eccellente e che non avrebbe deluso le aspettative lo si era capito subito. A…
Con il concorso “Vota la tua scuola del cuore”, Sant’Anna, il marchio leader dell’acqua minerale da sempre attento al mondo delle famiglie e dei giovani,…
Il 2014 si è concluso con segno positivo, +10% rispetto al 2013. Franciacorta ha venduto 15.475.977 bottiglie, di cui 1.428.993 all’estero. Ad oggi il mercato…
Maurizio Zanella, Presidente del Consorzio Franciacorta, e Giuseppe Sala, Amministratore Delegato di Expo 2015 S.p.A. e Commissario unico delegato del Governo per Expo Milano 2015,…
In occasione dell’ultimo Sigep di Rimini pulyCAFF ha dimostrato ancora una volta il suo grande dinamismo e il desiderio di essere vicina a chiunque ama…
150 vignaioli che hanno scelto di produrre vini nel pieno rispetto della natura e della sua biodiversità, 3 giorni per esplorare il microcosmo pregiato dei…
I dati emergono dalla survey “Global Consumer Confidence” di Nielsen condotta tra il 10 e il 28 novembre 2014 su un campione di 30.000 individui…
Il 2014 per il gruppo Montelvini (operante con i marchi Montelvini, San Osvaldo e Monvin) si è chiuso con un fatturato di poco superiore ai…
Anche quest’anno, al torneo delle Sei Nazioni di Rugby, si beve Birra Peroni. Insieme al Sei Nazioni, torna il Terzo Tempo Peroni Village, un luogo…
Agricola fratelli Giardina, APAL O.P., Cosentino Sebastiano & figlio, Gruppo Bonomo e Oranfrizer, soci di Fruitimprese Sicilia e fornitori delle “Arance della Salute”, sostengono quest’anno…
18 nuovi trainer autorizzati, 1000 certificazioni e 33 Coffee Diploma Systems rilasciati nel corso del 2014. Avvenuto il passaggio di consegne al nuovo Comitato SCAE…
Anheuser-Busch InBev ha dichiarato che sta per acquisire la Elysian Brewing Co. con sede a Seattle; è la quarta acquisizione di birrifici artigianali da parte…
Da una parte la novità, dall’altra la tradizione. In occasione di Beer Attraction-International Craft Breweries Show, il nuovo evento dedicato alla birra artigianale che si…
Acqua Minerale 1L “Easy” di San Benedetto vince il “Premio Natura 2015” nella categoria bevande. Il concorso, che coinvolge sia una giuria di esperti che…
Quest’anno P.E. LABELLERS parteciperà per la prima volta in assoluto alla fiera ANUGA FOOD TEC 2015 che si terrà a Colonia dal 24 al 27…
Secondo uno studio effettuato da “The IWSR” e commissionato da Winexpo, nel giro di 4 anni La Germania diventerà la terza nazione con il maggior…
Lo storico amaro ungherese punta sui giovani street artist italiani per ideare la veste grafica dell’edizione speciale 2015. È un progetto all’insegna della creatività e…
Essere competitivi è la regola che permette di sopravvivere alla concorrenza, ed oggi più che mai il futuro di un’azienda dipende dalla capacità di innovazione…
Il birrificio californiano Sierra Nevada Brewing Company ha svelato la propria novità per il 2015: le nuove etichette per tutte le referenze. Un design rinnovato…
Derby Blue e Cagliari Calcio fanno squadra e “giocano all’attacco” con l’esclusiva operazione riservata ai succhi di frutta in bottiglia di vetro da 200ml proposti…
L’edizione limitata n.9 firmata Goppion Caffè è ispirata a Piero Fornasetti. Ogni anno l’azienda trevigiana presenta una linea speciale firmata da un artista per raccontare…
A supporto della Collection una massiccia campagna pubblicitaria declinata in stampa quotidiana, radio, web, presenza di promoter e locandine negli oltre 2000 punti vendita del…
Coca-Cola HBC Italia – principale produttore e distributore dei prodotti dei marchi The Coca-Cola Company nel paese – annuncia la nomina di Giangiacomo Pierini a Direttore Comunicazione…
Nell’anno di Expo Milano 2015, la “birra italiana” per eccellenza si rinnova in chiave evolutiva, dotandosi di un linguaggio espressivo distintivo e memorabile pensato per…
“Na tazzulella e cafè” come cantava il compianto Pino Daniele, è un piacere che fa parte dell’Italian way of life, e che negli ultimi anni…
Cresce sopra i 1.500 metri dove le terre coltivabili sono limitate. E, nelle aree tradizionali, sta già risentendo dei cambiamenti climatici che influenzano i raccolti.…
Più di sei stranieri su dieci pensano che l’enogastronomia italiana sia la migliore al mondo. La forza del mangiare e bere Made in Italy sta…
Secondo il white paper pubblicato da iriworldwide.it il 9 gennaio scorso, il settore beverage in Italia nel canale della moderna distribuzione (iper + super +…
Accanto a Granarolo spunta un altro pretendente nella corsa all’acquisto delle quote azionarie della centrale del latte Mukki. È Alival, l’azienda toscana leader nella distribuzione…
Dopo anni di ricerca, caffè Molinari ha creato per la prima volta una miscela di caffè da agricoltura biologica specifica per il bar. Un prodotto…
L’ultimo scorcio del 2014, complice il calo del prezzo del petrolio e un tasso di inflazione ai minimi storici, regala un mini rimbalzo dei consumi…
Simone Dal Cortivo del birrificio Birrone di Isola Vicentina (VI) è il Birraio dell’Anno 2014. Così hanno deciso settanta giurati, composti da degustatori professionisti ed…
Anche quest’anno tecnologia a marchio Sacmi protagonista alla fiera IPF di Dhaka. Un mercato in crescita e dal potenziale enorme. Un mercato nel quale Sacmi…
La famiglia Rossi Cairo ha rilevato la Cascina Cucco di Serralunga d’Alba, nel cuore delle Langhe. Dodici ettari complessivi, per una produzione di Barolo, Dolcetto…
Secondo i dati presentati in in occasione del meeting promosso da Veneto Agricoltura-Europe Direct Veneto, l’ultima vendemmia nella regione Veneto si è attestata sui 10.453.502…
Dolci, aromatici, stagionati, intensi o con i caratteristici buchi: sono i Formaggi dalla Svizzera, un universo di sapori genuini e tradizionali amato da secoli. Con…
Il 1935 è un anno di svolta negli avvenimenti mondiali: da un lato crescono le innovazioni tecniche e scientifiche, il mondo diventa sempre più piccolo…
I sapori tipici della Lombardia sposano quelli del Piemonte in un connubio che esalta la produzione italiana di alta qualità. Lunedì 26 gennaio alle 18…
Aprire un pub specializzato in birre artigianali italiane a Londra nella capitale dei pub: è un progetto temerario che porta la firma di Giovanni Campari,…
Una filosofia inedita nel panorama internazionale per un innovativo concept di bar, unita ad una nuova miscela top di gamma: così il gusto, l’accoglienza e…
C’è un angolo di paradiso al confine tra le Marche e l’Umbria, ai piedi del Monte Nerone, che ci regala un’eccellenza della tradizione artigianale italiana. Apecchio, probabilmente…
In occasione di San Valentino, Bavaria, birrificio olandese indipendente tra i leader nel mercato internazionale della birra, propone di celebrare il 14 febbraio con 8.6…
Il corso è rivolto a formare TECNICI BIRRARI che intendono avviare un’attività imprenditoriale nel settore birrario (brew-pub, birrerie artigianali, distribuzione e commercializzazione della birra, ecc.)…
Questo San Valentino festeggia con “Un lucano a Manhattan”, accompagnamento ideale per un aperitivo o per una cena romantica, grazie al suo gusto avvolgente e…
In Italia negli ultimi dieci anni le importazioni di succo di arancia (espresse in quantità equivalente di arance fresche) sono fortemente diminuite, passando da 552mila…
Sant’Anna, la marca leader dell’acqua minerale, è on line con una piattaforma web completamente rinnovata. Il nuovo sito www.santanna.it, sviluppato da Viralbeat, risponde con una…
I risultati di due progetti di successo per portare i vantaggi della tecnologia della compressione nella filiera della produzione di cialde da caffè: velocità, risparmio…
I mastri birrai di Victory Brewing Company spingono la loro voglia di sperimentare stili e varietà di ingredienti fino alla realizzazione della DirtWolf, Double IPA…
Da uva a bene rifugio, da vitigno a riparo anticrisi: la Valpolicella con il suo Amarone – che si appresta a presentare in anteprima l’annata…
A cento giorni da EXPO 2015, parte da Rimini Fiera il primo potente squillo che attira l’attenzione di tutto il mondo sull’eccellenza del food made…
EXPLORA, il tourist board di Expo 2015 e illycaffè, partner ufficiale della manifestazione Expo 2015 e curatore del Cluster del Caffè hanno siglato un accordo…
Per ammirarne tante da vicino e vederle all’opera sotto le mani di molti esperti baristi basta andare a Lione (Francia), dove dal 24 al 28…
In funzione all’NPE di Orlando (23-27 marzo 2015) la CCM 48, nella nuova versione ottimizzata, attrezzata con stampo COOL+ per la produzione di capsule monopezzo…
Da generazioni la famiglia De Marco, originaria di Castellonorato, possiede terreni a vocazione olivicola nei comuni di Itri e Formia in provincia di Latina e…
Competitive Data ha completato l’analisi dei bilanci di oltre 150 società di capitali appartenenti al settore “Liquori e Distillati” per il triennio 2011-2013, un universo…
Valfrutta, marchio leader del gruppo Conserve Italia, si affida a Kiwari per puntare sull’eCouponing con una strategia multi canale che entra a far parte del…
Proseguirà anche nel 2015 il rapporto fra la Fondazione Umberto Veronesi e gli attori della filiera del gelato artigianale per supportare la ricerca scientifica e…
Il Consiglio di Amministrazione Nazionale SISA che si è riunito oggi, 16 Gennaio 2015, ha nominato Aldo Pettorino nuovo Presidente Nazionale SISA. Aldo Pettorino, già…
Marco Pedroni, Presidente di Coop Italia è stato eletto Presidente di Coopernic e Frans Muller, CEO di Delhaize Group, Vicepresidente, per un mandato di 2…
Nell’ambito di un vasto sondaggio condotto online tra 250.000 consumatori di 500 marche di 25 settori diversi, Krombacher è stata riconosciuta come la marca di…
Nasce l’Angolo di Grangusto il ristorante gastronomico nell’Enoteca di Grangusto a Napoli: 25 coperti in tutto in un abbraccio di bottiglie di vino che fanno…
E’ l’americano Brandon Phillips il vincitore della Beefeater MIXLDN Global Bartender Competition 2014, la prestigiosa gara ideata da Beefeater e svoltasi a Londra dal 12…
Gaggia, l’inconfondibile marchio sinonimo di caffè di qualità e di maestria tipicamente italiana nel rituale di preparazione dell’espresso, in occasione del 2015 presenta una versione…
Sono ufficialmente aperte le adesioni alla quinta edizione della Settimana della Birra Artigianale, la grande manifestazione che da lunedì 2 a domenica 8 marzo 2015…
È un inizio 2015 ricco di novità quello dell’Olmaia. Il birrificio senese, dopo aver rinnovato completamente il proprio sito web, presenta anche delle grafiche ridisegnate…
ASIAGO DOP chiude il 2014 con una leggera crescita nelle produzioni totali passando dalle 1.620.136 forme del 2013 alle 1.626.146 forme del 2014, con un…
Il 16 luglio scorso, in occasione dell’accordo sulla vendemmia, vigneron e maison avevano concordato il via libera all’utilizzo delle riserve dello Champagne per 4 quintali/ettaro…
Nuovo riconoscimento delle guide italiane per il Rubesco Riserva ‘Vigna Monticchio 2009’ di Torgiano: la storica etichetta di Lungarotti entra infatti per il quinto anno…
L’azienda siciliana è oggi l’unica al mondo in grado di produrre e distribuire zuccheri cristallini estratti dall’uva. Questi innovativi ingredienti sono zuccheri naturali che esaltano…
Il Biondo – una delle miscele storiche della torrefazione veneta Goppion, ma vestito a nuovo – segna lo sbarco della famiglia dei torrefattori trevigiani nel…
Il 29, 30 e 31 gennaio al TreeFolk’s si terrà il Cider Week Festival, tre giorni da non perdere dedicati al Sidro e alla valorizzazione…
Acqua Minerale San Benedetto sarà presente alla 33ma edizione di “Pinocchio sugli Sci”, una delle 5 gare di sci più importante al Mondo dedicate ai…
Saranno 10 baristi, selezionati da tutto il mondo tra 200 candidature, a partecipare dal 1 al 10 febbraio in Honduras, a “Barista & Farmer”, il…
Una spettacolare torta costruita a strati intorno a una colonna trasparente alta più di un metro e mezzo e letteralmente riempita con ben 6.130 amarene…
Nella banca dati bevblog.net che riporta le fusioni e le acquisizioni per il 2014 è stato registrato un dato record di 563 transazioni nell’industria della…
Il pane artigianale è il preferito dagli italiani. Non c’è partita: lo sceglie l’87,9% dei consumatori, contro l’8,2% del pane industriale e il 3,9% di…
Il caffè ha una sua nuova casa a Rimini Fiera, che offre nuove occasioni di promozione e business per tutta la filiera grazie a Rimini…
Un’indagine di Astraricerche rivela che l’85% degli italiani considera il tappo di sughero la migliore chiusura per proteggere la qualità del vino.
È stato inaugurato questa mattina il quinto Anno Accademico del Master Universitario interateneo di II° livello in Economia e Scienza del Caffè, promosso e organizzato…
Entrambi frutto dell’innovativa ed avanzata tecnologia Nuova Simonelli, l’Aurelia II e il Mythos Oneon demand sono destinati ad essere insostituibili compagni di lavoro di ogni…
Secondo quanto riferisce www.casertanews.it, Invitalia e Ferrarelle, azienda leader nel settore delle acque minerali, hanno firmato un contratto di sviluppo per ampliare lo stabilimento di…
CHEP, leader mondiale di soluzioni di pooling di pallet, annuncia di essere stata scelta da Birra Castello spa, il birrificio friulano presente su tutto il…
Si potrà assaggiare anche l’esotico gelato alla lucuma alla 36esima edizione del Sigep, la grande manifestazione internazionale dedicata alla gelateria artigianale e vetrina europea del…
Secondo quanto riporta Il Sole 24 Ore del 16.01.14, Coca-Cola Hbc Italia (l’azienda che imbottiglia e distribuisce i prodotti di Coca Cola Company in Italia,…
Derby Blue si “maschera” per la festa più spensierata dell’anno. Brand di punta del Gruppo Conserve Italia, da sempre sinonimo di frutta non convenzionale per…
L’Osservatorio di tendenze di consumo Tiendeo.it ha realizzato uno studio con dati a livello mondiale, un’analisi delle parole chiave più cercate nel 2014 dagli internauti,…
Secondo un nuovo rapporto di Transparency Market Research, la domanda di acqua in bottiglia è destinato a crescere a un tasso annuo del 8,7% in…
Agli italiani piace sempre di più il tappo a vite in alluminio per vini e alcolici. Questo è quanto emerge da un sondaggio condotto da…
Widmer Brrr è la soluzione perfetta alle fredde giornate invernali. Widmer Brrr è una Red Ale dall’anima buona e armoniosa con un retrogusto aggressivo. Una…
Da Vinitaly International Academy a New York e per la prima volta in Canada a gennaio, all’anticipo della 49^ edizione della rassegna in marzo, fino…
Nabucco, Aida, Tosca e tutte le altre opere del festival areniano, avranno da quest’anno un alleato in più: l’Amarone. Infatti il Consorzio di Tutela Vini…
Il mercato degli investimenti pubblicitari nei primi 11 mesi dell’anno chiude a -2,6% rispetto allo stesso periodo del 2013, pari a circa 153 milioni in…
Il Presidente del Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola, Renato Invernizzi, aveva già anticipato il trend positivo nella produzione di gorgonzola (+ 7% ca.…
La Spezialbier-Brauerei FORST rinnova anche quest’anno il suo supporto alla manifestazione e rafforza la sua presenza con due particolari eventi, nel corso dei quali verrà valorizzato l’abbinamento…
“Il caffè da mangiare con sostenibilità, dalla terra alla tazzina” è il titolo del seminario organizzato da Costadoro e Pasticceria Internazionale che si svolgerà domenica…
Cresce l’attesa per il premio Birraio dell’Anno 2014, riconoscimento ideato e organizzato da Fermento Birra (www.fermentobirra.com) con la sponsorizzazione di Comac. Giunto alla sesta edizione, Birraio dell’Anno…
Kimbo, caffè tra i più amati e noti in Italia e simbolo dell’espresso napoletano nel mondo, è presente alla 36° edizione di Sigep, vetrina internazionale…
Forti di anni di esperienza maturata in Germania, i birrai di Victory Brewing Company hanno gioito con l’esclamazione tedesca “Prima!” una volta assaggiata la loro…
Semplicità e innovazione. Queste le parole chiave della rinnovata linea CAMPIROSSI, il brand di eccellenze casearie nato nel 2006 dall’expertise di Dalter Alimentari e dedicato…
Dalla collaborazione tra l’Istituto professionale servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera Carlo Porta di Milano e Andrej Godina, authorized Scae Trainer, PhD in Scienza, tecnologia…
La Spaziale sceglie l’appuntamento con il 36° Sigep di Rimini – dal 17 al 21 gennaio 2015 – per annunciare i successi dell’azienda e consolidare…
Dal 22 al 24 gennaio 2015 prende il via la quarta edizione di Olio Officina Food Festival, originale happening dedicato al succo da olive a…
Prosegue la collaborazione tra l’agenzia creativa PicNic e Centrale del Latte di Torino, l’azienda leader in Piemonte per la produzione e distribuzione di latte e…
“Durante Expo la Regione si attivera’ per promuovere i vini lombardi di qualita’, non soltanto all’interno del Padiglione Lombardia, ma anche in altre location di…
Il concorso si terrà a febbraio, a Rimini Fiera, contestualmente a BEER ATTRACTION, la prima fiera internazionale sulla birra artigianale. Ideato e promosso da UNIONBIRRAI,…
Variano le date del prossimo SIMEI, che anticipa l’apertura e si svolgerà dal 3 al 6 novembre 2015 anziché dal 17 al 20. Il cambiamento…
E’ uscita l’edizione 2015 di “Vino in Cifre”, l’annuario statistico edito dal Corriere Vinicolo in collaborazione con Ismea e AIS – Associazione Italiana Sommelier. Cinquantasei…
La Rinaldi di Bologna presenta la sua nuova birra artigianale: APEC, che prende il nome dalla sua cittadina di produzione (Apecchio, in provincia di Pesaro…
Di grande gusto e carattere, nasce Èspresso1882 BAR: una nuova linea di miscele e merchandising pensata per i bar che vogliono offrire sempre il meglio…
PROCAP, uno dei maggiori produttori europei di tappi e capsule in plastica, presenta il 29/21 GREEN1P che risponde ai bisogni specifici degli imbottigliatori per i…
Equilibrio: è questa la parola chiave per provare a rilanciare la pausa pranzo al bar, forse l’occasione di consumo che sta attraversando il momento più…
Un dono davvero originale per San Valentino? Ci ha pensato Francesca De Angelis, produttrice dell’olio extra vergine Sabina Dop “Il Tulliano”, che ha creato una romantica confezione doppia,…
Ogni giorno, gli artigiani della fabbrica Dalla Corte realizzano una macchina espresso super mini. Si presenta al mercato italiano la macchina espresso evo2 vestita “Blackboard”.…
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano dichiara in una sua nota che laa produzione, a dicembre, è diminuita dell’1,1%, segnando un’inversione di tendenza che assicura al…
A partire da gennaio 2015 sugli scaffali di tutte le insegne della GDO e presso i principali operatori del canale Ho.re.ca. si assisterà alla graduale…
Dal 17 al 21 Gennaio Caffè Haiti Roma prenderà parte alla 36° edizione di Sigep, una delle più importanti vetrine europee per il settore del…
Per i cambiamenti climatici è sulle Alpi, in provincia di Sondrio, oltre il 46esimo parallelo, l’ultima frontiera nord dell’olio d’oliva italiano. Negli ultimi dieci anni,…
Filippo Mezzaro, Espresso Italiano Champion 2014, racconta l’espresso perfetto ai microfoni di Class TV durante International Coffee Tasting 2014 (trasmissione a cura di Emmanuela Anderle…
Volano ai massimi i prezzi del pecorino spinti dall’aumento del valore delle esportazioni del 10 per cento, la migliore performance tra tutti i prodotti agroalimentari…
Dal 17 al 21 gennaio Asachimici attende i visitatori al Sigep nella hall centrale – stand 007 – per presentare la sua ampia linea di…
Imprenditori oleari a difesa della qualità dell’olio. È l’impegno assunto da ASSITOL e FEDEROLIO, le due associazione rappresentative del settore, per garantire i consumatori italiani…
Rimini, 10 gennaio 2015 – Rimini Fiera profumerà anche di caffè nel corso di SIGEP 2015 (17-21 gennaio). Saranno concentrati nel grande spazio all’ingresso Sud…
Il nuovo extravergine d’oliva, quest’anno, sarà ancora più prezioso. Ce ne sarà di meno, a causa della difficile annata che ha vissuto l’olivicoltura italiana, ma…
Secondo le stime dell’Italian Wine & Food Institute (IWFI), nel 2014, le importazioni di vini negli USA sono complessivamente ammontate a 8.811.033 ettolitri, per un…
Coop ha scelto Tetra Top® da un litro con Separable Top per il proprio marchio: grazie alla calotta separabile, la raccolta differenziata diventa ancora più…
Prende il via il prossimo 11 gennaio la campagna di comunicazione del Consorzio Tutela Formaggio Asiago che, per il terzo anno consecutivo, si svilupperà con…
Oleificio Zucchi conferma per l’undicesimo anno consecutivo la propria presenza a MARCA, la rassegna fieristica dedicata alla marca commerciale in programma a BolognaFiere dal 14…
Manuela Violoni, consigliere e docente Iiac, illustra a Class TV il metodo di assaggio dell’espresso. Video tratto da TG Convenienza di Class TV. L’intervista è…
Caffè Poli Torrefazione sbarca nella grande distribuzione. L’ha fatto a partire dalla provincia, ma l’ambizione è andare oltre e i primi tasselli ci sono già.…
Diego Tommasiello, Espresso Italiano Specialist, spiega la tradizione del caffè a Napoli durante International Coffee Tasting 2014. Video tratto da TG Convenienza di Class TV.…
Tennent’s® Authentic Export, le originali birre di Glasgow, sono pronte al loro esordio televisivo con una campagna mirata alla promozione delle autentiche specialità scozzesi. Il…
L’azienda chiavennasca di acque minerali, a un anno e mezzo dal fallimento sarà messa all’asta per l’affitto. Gli imprenditori interessati all’azienda di acque minerali non…
Sorgente Valcimoliana srl, società che imbottiglia Acqua Dolomia che sgorga all’interno del Parco Naturale delle Dolomiti friulane, chiude il 2014 con un fatturato di 6,8…
Five Senses, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, annuncia la prima edizione del concorso “MixFactor”, alla ricerca di nuovi talenti nell’arte della Mixology.
Il mercato del beverage nel mese fa riscontrare una performance del +1,14% a volumi e del +3,65% a valore, registrando un andamento progressivo dall’inizio dell’anno…
Con l’inizio del nuovo anno la Centrale del Latte di Salerno, posseduta al 100% dal comune di Salerno, viene acquisita dalla Newlat Spa, gruppo dell’industria…
Bargiornale ti aspetta al Sigep di Rimini, da sabato 17 a lunedì 19 gennaio, allo stand di Bargiornale (Hall Sud, pad. 5) per vivere una…
Roberto Sala, consigliere dello Iiac, racconta alle telecamere di Class TV le variabili che entrano in gioco nel fare un espresso perfetto. L’intervista è stata…
La notizia dell’arrivo in Italia delle birre di Victory Brewing Company è stata il “fuoco d’artificio” finale del 2014 di Interbrau. Andiamo quindi a conoscere…
Le aziende leader nel mercato mondiale delle bibite analcoliche, tra cui Coca-Cola e PepsiCo, si riuniranno a Dubai per l’11° InnoBev Global Soft Drinks Congress,…
Colpo di scena nella vendita dei caffè francesi L’Or e Grand’Mère. Secondo diverse fonti, i proprietari dei due marchi, l’americana Mondelez e l’olandese DEMB (rispettivamente…
Carcano Antonio S.p.A., società leader nel settore dell’imballaggio flessibile con foglio di alluminio, continua il percorso di rafforzamento della propria struttura manageriale con la creazione…
On air dal 4 gennaio 2015 su tutte le principali emittenti nazionali e satellitari la nuova campagna Tavernello, studiata dall’Agenzia Testa per raccontare la magia…
A Triestespresso 2014 nell’area Fipe-Inei si è parlato di come difendere il bar e il suo caffè. Luigi Odello, segretario generale Inei, avverte: bisogna costruire…
300 vini, 19 cuochi, 3 giorni di degustazioni e show-cooking all’insegna del gusto e della qualità. Dopo il grande successo delle prime tre edizioni, torna…
La Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna ha acquisito la distribuzione dei Bourbon Whiskey dell’americana Heaven Hill.
Cambio al vertice della sede italiana del Gruppo Svedese leader nel mondo per le soluzioni di trattamento e confezionamento degli alimenti. Giulio Mengoli è il…
Gian Paolo Braceschi, consigliere e docente Iiac, illustra a Class TV le diverse modalità di estrazione, dalla quella classica dell’espresso alle più recente cialda e…
Sant’Anna Bio Bottle, la rivoluzionaria bottiglia ecologica del marchio italiano leader delle acque minerali, ha vinto la prima edizione del Packaging Award 2014 per la…
Un numero maggiore di associati, un contest da record – Birra dell’Anno IX edizione -, diverse battaglie per fermare l’aumento delle accise, infine dibattiti e…
Nel corso degli anni si è consolidata, all’interno di BRITA, l’importante tradizione di effettuare, in occasione delle feste natalizie, una donazione a beneficio di una…
Una fabbrica di birra americana ha messo l’immagine di Gandhi sulle sue lattine di birra. Un’immagine che ha provocato violente polemiche in Usa e in…
Nespresso grazie alla sua dedizione per la ricerca delle migliori materie prime al mondo e delle migliori tecniche di torrefazione, offre la possibilità di trovare…
La multinazionale del beverage The Coca-Cola Company, prevede, secondo quanto dichiarato dal Wall Street Journal del 23 dic. scorso, di tagliare fino a 2.000 posti…
A fine 2014 la Parmalat, gruppo Lactalis, ha acquistato dal Consorzio Cooperativo Latterie Friulane (Latterie Friulane) un ramo d’azienda avente ad oggetto l’attività di produzione,…
Aumentano i punti vendita Vergnano in Piemonte, con la nuovissima apertura (il 19 dicembre) dei coffee shop 1882 all’interno del “Nuovo Borgo”, il Centro Commerciale…
Il nuovo brand “Semedorato” inizia a scrivere la sua storia e i suoi valori nel birrificio “Semedorato” a Sommatino in provincia di Caltenissetta. L’idea dell’imprenditore…
E’ all’insegna dell’italianità, della qualità e della tradizione la partnership tra due leader nel mercato italiano: Birra Moretti, storica birra nata in Italia oltre 150…
Strepitoso risultato per l’equipaggio dell’imbarcazione Torpyone, guidato da Edoardo Lupi e Massimo Pessina nel “World Championship – Miami (USA) 2014”. L’italianissima imbarcazione dei “Lupi di…
Negli ultimi gg di dicembre la multinazionale milanese ha annuanciato alcune operazioni di cessione di attività considerate non strategiche rispetto al core-business dell’azienda, come la…
Lucano 1894 S.r.l. chiude il 2014 siglando l’accordo per l’acquisizione del business Limoncetta di Sorrento dal Gruppo Campari, colosso italiano nel settore del beverage a…
L’Esposizione Universale ha affidato i servizi di ristorazione a CIR food, attiva da oltre 40 anni in Italia con 76 milioni di pasti serviti ogni…
Il produttore di vino abruzzese ha convertito a questa coltura 237 ettari di vigneti, di cui 123 dedicati alle uve di Montepulciano, 99 a quelle…
Aperol Spritz brinda alla stagione invernale portando l’aperitivo ovunque grazie ai suoi eventi “3,2,1 …Everybody’s Welcome!” Il Gatto delle Nevi raggiungerà le vette più esclusive…
Il Gruppo ISA, impresa socia di Gruppo VéGé e leader nella Distribuzione in Sardegna, chiude un 2014 spumeggiante e di forte espansione mettendo a segno…
Il latte italiano infant formula, come lo chiamano gli addetti ai lavori, potrà essere esportato in Cina, un Paese a corto di prodotti di qualità…
UIV: “Dalle stime dei dati aggregati delle nostre aziende associate che rappresentano oltre il 50% del fatturato nazionale nel settore del commercio vinicolo e l’85% dell’export, e…
Alla sua prima partecipazione a MESSE Nagoya, la più grande fiera intersettoriale del Giappone, il Consorzio Grana Padano, in collaborazione con l’Associazione ‘Le Mappe dei…
Prima della guerra numerosi toscani arrivarono a Milano e aprirono dei luoghi di ristoro chiamati “Cibi cotti”, piccole rosticcerie o trattorie economiche. Spontini nasce proprio in…
Dopo aver raggiunto posizioni di vertice in Italia, il Vecchio Amaro del Capo, prodotto di punta della distilleria calabrese Caffo, va alla conquista del mercato…
Il Consiglio di Amministrazione di Gruppo Italiano Vini Spa, riunitosi il 23 dicembre 2014 a Villa Belvedere, ha salutato e ringraziato il Vice Presidente Rolando…
Zenith International, società di consulenza specializzata nel food &beverage, ha pubblicato un nuovo rapporto sull’innovazione nel mercato dei succhi, evidenziando 9 temi guida per lo…
Il Gruppo Autogrill attraverso la divisione HMSHost International, ha siglato un accordo con Nederlandse Spoorwegen (NS), il principale operatore ferroviario olandese, per la gestione di…
Dopo la riapertura del Casinò Municipale e dell’annesso teatro, avvenuta nel gennaio 2014, riapre adesso anche il Nuovo Centro Termale di San Pellegrino Terme. Il complesso,…
Fa ingresso in Borsa una nuova realtà, Italian Wine Brands (Iwb), nata dall’unione di Giordano Vini e Provinco Italia. E lo farà attraverso un veicolo…
Le stime Wine Monitor per l’export di vino italiano dicono di un 2014 in lievissima progressione (poco più dell’1%) rispetto all’anno precedente, con un valore…
Per il secondo anno consecutivo Caffè Haiti Roma rinnova la collaborazione con l’ASD Roma Road Runners Club, con il primo appuntamento del 2015: Corri per…
Otto filmati per raccontare il rapporto speciale e armonioso che lega uomo, cibo e natura. Un percorso tematico, di forte impatto visivo, che si snoda…
Dopo il clamoroso successo del WBC World Barista Championship che si è svolto a Rimini dal 9 al 12 giugno 2014, tornano a RiminiFiera i…
Il vino non rappresenta solamente il prodotto agroalimentare italiano più esportato nel mondo. Per l’Italia, il vino è una risorsa preziosa, un asset strategico per…
Per i fan della pagina Facebook di Rosso Antico il 2015 sarà un anno ancora più simply elegant, grazie al calendario realizzato da Hub09. La…
