Sul sito di LVMH, gruppo poliedrico noto in tutto il mondo come il più grande polo del lusso esistente (tra i suoi brand di punta…
Cisk Pilsner, prodotta dalla birreria Farsons, è stata votata come miglior Czech Pale Lager del mondo ai World Beer Awards 2017, tenutosi a Londra all’inizio…
La Slovenia ha deciso di presentare ricorso contro una decisione di autorizzazione della Commissione europea nei confronti della sua vicina, la Croazia, per impedire d’utilizzare…
La Douja D’Or entra nel vivo. Si è svolta lunedì 28 agosto nella sede della Camera di Commercio di Asti la conferenza-evento di lancio dell’edizione…
A settembre voliamo nell’accogliente e affascinante Monaco di Baviera, dove la modernità convive e si armonizza con la storia e la tradizione. Dall’11 al 15 infatti al centro…
Per la prima volta, un cinese ha vinto il titolo di sommelier più ambito al mondo, ovvero quello del Master Sommelier rilasciato a Londra dal…
Tra i leader nel settore del trattamento dell’acqua potabile, in una posizione di primo piano tra i grandi nomi della filtrazione dell’acqua, BRITA sfrutterà il…
Anche quest’anno Valverde, acqua dell’alta ristorazione conosciuta per la sua naturale e inconfondibile purezza e leggerezza, è sponsor delle Giornate degli Autori, che si svolgeranno…
Sant’Anna è l’acqua ufficiale della Venice Movie Stars Lounge in occasione della 74a Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia. Sant’Anna è la star delle…
Il brand di birra olandese sarà, per il secondo anno consecutivo, main sponsor della celebre manifestazione ciclistica di Mtb nella splendida cornice delle Dolomiti Venete.
L’inizio del nuovo anno scolastico si avvicina e con esso il ritorno dei bambini sui banchi di scuola, dove trascorrono parte della giornata. E’ importante…
TheGINday cambia marcia, si scaldano i motori in attesa della quinta edizione in programma il prossimo 10 e 11 settembre allo spazio Mega Watt di…
Il connubio relax e Giamaica è forte nella mente di tutti, e non è solo legato alle splendide spiagge e al ritmo calmo della vita…
Quante volte di fronte ad una bella notizia inaspettata ci sarebbe voluto un brindisi, ma non c’erano bollicine in casa? Quanti ospiti hanno fatto male…
Il consumo di caffè, bere quattro tazze ogni giorno, può essere parte di “una dieta sana in persone sane” ed è associato ad un minore…
la produzione d’oltralpe nel 2017 pare essere una delle più basse dal 1945. Infatti il clima dell’anno segnato dal gelo e siccità non ha risparmiato…
Tutto il mondo beve Gavi. O forse sarebbe il caso di dire che tutto il mondo era a Gavi domenica 27 agosto per la quinta…
Si è conclusa a Londra la 22esima edizione dell’International Beer Challenge, il concorso internazionale che premia le eccellenze birrarie provenienti da tutto il mondo. Lo…
Molteplici opzioni per produttori classici e giovani startup. Come principale salone internazionale per l’industria delle bevande e degli alimenti liquidi, drinktec ha sempre proposto tecnologie…
Con la nuova Tea Collection BioPlose continua l’impegno dell’azienda nei confronti del settore, contribuendo ad un’offerta di bevande bio affidabile e di qualità. Stand B83…
L’intesa prevede un rapporto stretto fra Juventus e Segafredo (facente parte del gruppo parte del gruppo Massimo Zanetti Beverage) che potrà utilizzare l’immagine della Juventus in…
Al tramonto del XIX secolo il caffè c’era ed era entrato nelle abitudini degli occidentali almeno da tre secoli. Durante questo lasso temporale si erano…
Annata calda, siccitosa, con una forte precocità e una produzione assai più contenuta rispetto all’andamento normale: questi sono sinteticamente i caratteri della vendemmia 2017, che…
Tra i Francesi con più di 18 anni, solo il 9% fa consumo quotidiano di alcool. Una discesa di sei punti tra il 2010 e…
Lascerà il segno la presenza di Bianchi Industry a Host 2017. Dal 20 al 24 ottobre, in Fiera Milano, l’azienda della famiglia Trapletti è pronta…
In Marocco, dimenticate i vini francesi e provate i vini marocchini, ne vale la pena! In effetti, il regno nord africano è un eccellente produttore…
ICE-Agenzia coordinerà le visite di oltre 150 delegati mondiali. Nuove adesioni da Messico, Giappone e Sudafrica. Si preannuncia davvero globale la 27esima edizione di SIMEI,…
Il gruppo Spendrups, uno dei maggiori produttori di bevande in Svezia, apprezza di potere acquistare i suoi pezzi di ricambio sulla piattaforma Sidel Services Online.…
Al più importante salone internazionale dell’ospitalità professionale a 360°, in programma dal 20 al 24 ottobre 2017 a Milano, Carcano presenta le sue soluzioni in…
World Wine Town: la risposta italiana alla Cité du Vin di Bordeaux. Non poteva nascere che a Castagneto Carducci, la terra dei Bolgheri DOC, dei…
La prima struttura in Italia ad ottenere la certificazione su tutti i moduli del Campus SCA nell’intento di promuovere e favorire la diffusione della cultura…
Incontri ad Asti durante la Douja d’Or, a Bra in occasione di Cheese e a Canelli. Un denso calendario di appuntamenti tutti piemontesi per il…
Da venerdì 8 a lunedì 11 settembre 2017 tornerà SANA, la fiera italiana di riferimento per il mondo del biologico e del naturale. Tante le…
La fiera Host è il momento per la presentazione delle novità in casa PRO.VE.MA. La macchina tostatrice da 10 kg M.G. PROVEMA nella versione 2017…
Da una intervista a Enrico Zoppas, presidente di A.M. San Benedetto, pubblicata su http://www.corriere.it/economia/ del l7/08 u.s., emerge che il gruppo veneto, leader nei soft drinks…
Il Sole 24 ore del 24/8 u.s. pubblica un focus sul Gruppo Meregalli, da cui emerge che quest’anno il fatturato del gruppo brianzolo supererà i…
Lunedì 28 agosto alle ore 10, aprirà ufficialmente la birreria con hamburgheria nell’area partenze dell’Aeroporto di Torino, in uno spazio situato oltre i controlli di…
La canadese Kaitlyn Stewart del Royal Dinette di Vancouver è stata proclamata Miglior Bartender del mondo alla finale globale di Città del Messico del WORLD…
Fino al 2012 il mercato mondiale della birra ha espresso una serie ininterrotta di aumenti produttivi e di consumi. A partire dal 2013 la crescita…
Dopo la medaglia d’argento con “Morena Unica” negli USA agli Open Beer Championship, Birra Morena fa incetta di premi agli International Beer Challenge di Londra.…
Sugli aerei, in hotel o in diversi locali del mondo, accanto a zucchero e cacao, spesso vengono messi a disposizione dei clienti micro contenitori di plastica che…
Al via la vendemmia in Italia che si prevede nel 2017 con una produzione complessivamente in calo tra il 10 e il 15% rispetto ai…
L’invito a ‘DI GAVI IN GAVI’, manifestazione promossa dal Consorzio Tutela del Gavi, è diretto a tutti i Wine&Food lovers di Milano, del Piemonte e…
Secondo i dati riportati nell’ultimo report di Mediobanca sul settore vinicolo, nel 2016 la grande distribuzione, con il 39,2% delle vendite nazionali, è il principale…
Refresco, uno dei più importanti gruppi di imbottigliamento di bevande analcoliche in Europa, ha stipulato un accordo per acquisire le attività di imbottigliamento di Cott…
Secondo una ricerca di “Pambianco Strategie di Impresa”, il giro d’affari 2015 delle prime venti realtà italiane specializzate nella produzione di grappa è pari a…
La bella stagione è ormai arrivata e per l’occasione Sanpellegrino ha pensato di sorprendere i suoi consumatori con una “frizzante” novità. Un nuovo tè frizzante, firmato…
Ferrarelle, azienda leader nelle acque minerali, ha acquisito il 99% dell’azienda di cioccolateria , toscana Amedei dal fondo Octopus Europe Limited e dai fondatori.
Per sostenere l’espansione della birra italiana nei mercati internazionali, nel 2015 Assobirra ha deciso di realizzare la prima Guida all’export della birra. Visto il successo…
Ci sono voluti solo sette giorni per esaurire le 501 postazioni per il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI di Piacenza che diventa così…
Moka Instinct Still è l’ultimo nato in casa Bevi Più Naturale. Tre anni dopo la sua nascita del rivoluzionario caffè con le bollicine – lo…
Si svolgerà dall’ 11 al 14 Novembre 2017 presso la Fiera di Vicenza la quinta edizione con 500 espositori, 100 eventi e 50.000 presenze previste.…
Dal 1987 Fattoria Scaldasole è portavoce di una scelta consapevole e coerente che privilegia la natura, il benessere e la qualità. Da trent’anni sceglie di…
Due famiglie accomunate dalla identica passione per il vino e da una costante tensione all’innovazione: da oggi, la famiglia Marzotto e la famiglia Sanna lavorano…
In anteprima assoluta, ecco i 36 gusti di gelato che si contenderanno il titolo a rimini, nel gran finale del gelato world tour (8-10 settembre).…
Creato nel 2005 dal Comité Champagne, il concorso europeo degli Ambasciatori dello Champagne si rivolge a tutti gli appassionati dello Champagne la cui professione consiste…
Tavina, storica azienda di acque minerali, guarda al futuro presentando un nuovo impianto di imbottigliamento 4.0 a Cunettone di Salò, che sarà attivo a tutti…
In Franciacorta si è aperta la stagione della vendemmia che quest’anno ha dovuto fare i conti con la siccità ed i cambi di temperature con…
Il mercato degli investimenti pubblicitari in Italia chiude il primo semestre in lieve calo: -0,4% rispetto allo stesso periodo del 2016. Se si esclude dalla…
Corriere Economia dell’1/07 u.s. pubblica un servizio, a firma di Maria Teresa Cometto, sulle due multinazionali americane Coca-Cola e PepsiCo e sulle rispettive strategie di…
Il tour per i 50 anni della DOC prosegue con la seconda tappa sul territorio. In assaggio le varie tipologie di Lugana secondo l’interpretazione di…
MOOD è l’acqua fashion dall’aspetto accattivante, racchiusa in una bottiglia trasparente dal design pulito e lineare e distribuita nei locali più di tendenza. Il 22…
Il gruppo svizzero Emmi vende la sua quota del 24% nell’azienda italiana Venchiaredo SpA, specialista nella produzione di di formaggi freschi italiano. Nel frattempo, Emmi sta…
Dalla mattina del 9 Agosto si vendemmia in alcuni dei 520 ettari di vigneto della Guido Berlucchi. I primi grappoli a cadere nelle cassette dei…
MOOD è l’acqua fashion dall’aspetto accattivante, racchiusa in una bottiglia trasparente dal design pulito e lineare e distribuita nei locali più di tendenza. Il 22…
Dopo tre edizioni, wine2wine, il primo forum sul business del vino in Italia, cambia volto con tantissime novità a partire da un sito internet completamente rinnovato.…
Solida crescita per tutti gli indicatori di performance sia a livello assoluto che organico, grazie alla continua evoluzione positiva del mix delle vendite, trainato dalla sovra performance dei brand a priorità globale…
Presentato ufficialmente durante l’ultima edizione di Vinexpo a Bordeaux, è risultato come una delle novità enologiche più interessanti e per certi aspetti trasgressive che testimonia…
Secondo quanto riportato nell’ultimo report di Ismea, negli ultimi cinque anni, infatti, nel carrello della spesa delle famiglie italiane è entrato il 7% in meno…
Wine Meridian ccompagnerà un gruppo selezionato di aziende vinicole italiane durante il tour Wonderfud. Siamo alla ricerca dunque di aziende che vogliano partecipare ad un…
Quando pensiamo al caffè ci viene subito in mente la tazza calda e fumante che ci dà il buongiorno ogni mattina. Pochi però conoscono la…
Il Consiglio di Amministrazione approva i risultati al 30 giugno 2017 che registrano significativi segnali di crescita in termini di fatturato e di marginalità rispetto…
Riunitasi nei giorni scorsi a Epernay, l’interprofessione composta da vigneron e maison della Champagne ha raggiunto un accordo su una resa commerciabile per la vendemmia…
Segafredo Zanetti in partnership con Compass Group North America, global leader nel settore Foodservice and Hospitality, è fiera di annunciare l’apertura di Segafredo Charlotte 23Hundred…
La linea tra Bartender e Barista sta diventando sempre più sottile. Condivisione, passione e impegno permettono di creare caffè e cocktail eccezionali, che insieme portano…
Niente porcellana, gres e men che meno plastiche: la tazzina da caffè più amica dell’ambiente è fatta con gli scarti del caffè stesso. L’idea è…
Fervono le attività tra i filari dell’area Conegliano Valdobbiadene DOCG, dove si lavora instancabilmente per le ultime operazioni viticole utili a garantire le migliori condizioni…
MOOD è l’acqua fashion dall’aspetto accattivante, racchiusa in una bottiglia trasparente dal design pulito e lineare e distribuita nei locali più di tendenza. Il 22…
Freschi e originali esaltano il piacere della spaghettata. Non si ferma la spinta innovativa che DimmidiSì da oltre dieci anni imprime al mercato dell’ortofrutta fresca…
La multinazionale bresciana leader in biotecnologie per il vino e per l’industria food & beverage acquista la quota di maggioranza di Innotec Tecnologie Innovative Srl,…
GOLDPLAST, azienda italiana specializzata nella ideazione, produzione e commercializzazione di articoli per la tavola di alta qualità, conferma la sua presenza a HOST Milano, manifestazione…
Eccellenti risultati di vendite per il brand Sangemini, che dall’inizio del 2017 ha fatto registrare stabilmente crescite di oltre il 30% nel canale moderno. Merito…
Como può raccontare una nuova storia, fresca come una notte di mezza estate, pulita e benefica come acqua di montagna. Con una stretta di mano…
Uno dei prodotti di punta di Rodenbach, è una birra a fermentazione mista, maturata 100% per due anni in botti di rovere.
Nuove date e nuova sede per lo UK Barista Championship 2017 che si svolgerà presso la stazione Brunel’s Temple Meads di Bristol nell’ambito di Espressofest.…
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Il 2017 è ricco di anniversari per il birrificio olandese La Trappe; oltre ai 25 anni della Blond, si celebra anche il trentennale di due…
L’estate porta un’ondata di novità in casa Disaronno: arriva Disaronno Sour Ready Cocktail, il primo cocktail Disaronno in lattina per gustare il celebre Disaronno Sour…
BEVCO, noto e affermato brand italiano nato dall’unione di due storiche realtà produttrici di impianti per il beverage, BREW SERVICE e NUTI, ed in forte…
Cresce del 7%, nei primi sei mesi del 2017, il fatturato di Caffè Vergnano, con dati significativi nel segmento Horeca (14,5 milioni, +6,5%) e nell’export…
La Nuova Simonelli, l’azienda marchigiana leader nelle macchine professionali per caffè, ha superato nel 2016 i 71,1 milioni di fatturato (+34% rispetto al 2014) di…
L’operazione getta le basi per un ulteriore sviluppo del settore, già perno delle attività della Divisione Food del Gruppo. Alla direzione generale, Giovanni Campolungo, che…
Acqua Claudia, storica fonte di acqua minerale effervescente naturale parte del Gruppo SEM, tra i principali operatori in Italia nel settore delle acque minerali naturali…
Il nuovo concorso online di Fipe per i più creativi ristoratori e baristi d’Italia. Bevande, ma anche primi, secondi, dessert. Questo il tema del nuovo…
Cultura e conoscenza di prodotto, formazione, eventi, attività pratiche nel Villaggio del Caffè, spazio curato da ALTOGA: si potrà partecipare a incontri formativi e informativi curati da…
Si svolgerà a Modena, domenica 8 e lunedì 9 ottobre 2017, nella prestigiosa cornice del Forum Monzani, la prima edizione di Champagne Experience, la più…
Prestigioso successo internazionale per l’imbarcazione che porta il brand NORDA ai massimi livelli nello sport velico, nelle gare del World League, classe Melges 32.
Anche quest’anno abbiamo rinnovato la nostra partecipazione a DRINKTEC, manifestazione che indubbiamente rappresenta l’evento internazionale di riferimento nel mondo del beverage.
Circa 500 tra comuni e cantine del vino coinvolti, 200mila bottiglie pronte per essere stappate, 1 milione di enoappassionati attesi e alcune migliaia di stelle…
In Francia la chiamano Epiceriè Fine, da noi la traduzione più corretta è gastronomia di alto livello. Non stiamo parlando dei prodotti di mass market,…
MOOD è l’acqua fashion dall’aspetto accattivante, racchiusa in una bottiglia trasparente dal design pulito e lineare e distribuita nei locali più di tendenza. In occasione…
Spesso si parla di “qualità del caffè in tazza”, ma conosciamo davvero questo oggetto? Assaggiatori Caffè ha chiesto a Carlo Barbi, Amministratore Unico di Club…
Il Consiglio di Amministrazione di Parmalat S.p.A., riunitosi oggi sotto la Presidenza di Gabriella Chersicla, ha esaminato i dati preliminari al 30 giugno 2017. Nel…
Nell’atteso appuntamento enogastronomico, dal 4 al 10 agosto prossimo, Percorso del Gusto, show cooking, wine tasting, convegni, mostre, spettacoli musicali e momenti sensoriali dedicati ai…
Dopo i festeggiamenti per il cinquantenario del birrificio di Assemini, il lancio di Ichnusa Non Filtrata e una nuova immagine, la Birra di Sardegna…
La riscoperta delle tradizioni e degli ingredienti naturali per continuare a innovare. Trend dell’estate 2017: il gelato nero. Le origini del gelato sembrano essere antichissime.…
Barolo, Barbaresco e Franciacorta, così diversi per tipologia di vino, ma al tempo stesso simili nell’impegno costante dei produttori per produrre un vino di qualità…
Dal sapore unico delle bevande al packaging dei prodotti, dallo spot pubblicitario di Carosello fino ad arrivare all’ Instant Print, è stato il “Gusto di…
Nel settore del packaging, i trend del consumo stanno rendendo sempre più complesse le metodologie di produzione e distribuzione. Per rispondere alle nuove sfide, Gebo…
In occasione del 40° Congresso mondiale della vigna e del vino, il direttore generale dell’OIV, Jean-Marie Aurand, ha presentato un bilancio globale del settore vitivinicolo…
La storia delle birre a fermentazione spontanea è sopravvissuta anche grazie alla Kriek, una birra più facile e beverina rispetto alle altre. Kriek Boon è…
Un viaggio in auto d’epoca tra le colline di Conegliano Valdobbiadene candidate a patrimonio UNESCO. Un tour in auto d’epoca sulle tracce della prima arteria enologica italiana,…
Con l’intesa tra SIMEI e Drinktec il Gruppo Della Toffola incontrerà contemporaneamente il pubblico di due settori strategici per il proprio business: il mercato del…
Il 27 Agosto 1982, nella sala cotte della neonata Brasserie d’Achouffe, cominciava una delle storie più belle, affascinanti e suggestive del panorama birrario mondiale: la…
Secondo quanto dichiarato da Silvana Ballotta, Ceo di Business Strategies, “Per il mercato del vino si profila un anno di sorpassi, con l’Italia che rischia…
