È bello parlare con Cosimo Libardo, past president Sca oggi basato in Australia come ad di Toby’s Estate coffee, ma soprattutto stratega del mondo del caffè,…
Si apre una nuova stagione per il luppoleto del birrificio agricolo di Villafranca Padovana: un progetto iniziato in via sperimentale, che quest’anno compie 4 anni…
Bruno Vanzan “romano di nascita, milanese d’adozione, campione del mondo di Flair” può di fatto essere considerato tra i “big”. Con le sue 150 gare,…
Gli eventi firmati Bartender.it hanno una storia lunga più di sei anni. Tutto inizia con Agave Experience, nel lontano 2012. A seguire arriveranno theGINday, theRUMday,…
Bollicine, 100% romagnole con il battesimo di una nuova denominazione, il Romagna Doc Spumante, e la creazione di un marchio condiviso ‘Novebolle’, nato all’interno del…
Il caffè è talmente al centro dell’interesse dei consumatori che gli operatori in giro per il mondo cercano continuamente nuove formule e forme per proporlo,…
Immaginate una metropoli. Un reticolato di strade asfaltate che prendono ombra dai palazzi in fila, il caos cittadino fatto di auto e orari. Metteteci in…
La storia di Biobacche Toscane nasce dalla passione di due amici per le cose buone e sane, quando nel 2016 Francesco e Andrea decidono (parole…
Dal 7 al 10 maggio, Lauretana partecipa alla 19^ edizione di Cibus, Salone Internazionale dell’Alimentazione a Parma.
Cielo e Terra ha presentato a Vinitaly il nuovo concept grafico firmato Freschello. Il brand più venduto d’Italia nella categoria 0,75 litri, continuerà a conquistare…
Se ne va una delle più importanti e stimate figure della cultura enogastronomica italiana. Si è spento a quasi 91 anni Giuseppe Nardini, membro della…
Lo spritz ormai è una moda globale, e se in Italia siamo abituati ad associarlo ad un determinato brand, non in tutto il mondo è…
Caffè Haiti Roma è una torrefazione che ad oggi vanta quasi settant’anni di storia, fatta di ricerca della qualità per proporre un prodotto sempre al…
PepsiCo India ha lanciato Mirinda Joosy, una bibita gassata contenente succo di arance proveniente da agricoltori indiani.
Valverde, acqua purissima dalle caratteristiche eccellenti, famosa per la sua naturale e inconfondibile leggerezza, consolida il legame con l’Associazione CHIC – Charming Italian Chef, che dal…
Gruppo SEM, da oltre 30 anni tra i principali operatori in Italia attivi nell’ imbottigliamento, produzione e distribuzione di Acque Minerali Naturali e soft drink, sia a marchio…
Con Epokale a Vinitaly non parliamo solo di mineralità ma addirittura di invecchiamento in altitudine in miniera. Con Willi Sturz, enologo e direttore tecnico di…
A Vinitaly abbiano parlato di un territorio, il Roero, raccontando la storia dagli anni ‘70 quando nessuno lo conosceva, insieme a Giovanni Negro. Oggi tutti…
Le Chiantigiane sono un Consorzio di 2.000 produttori, che coltivano 2.500 ettari di vigneto nella zona del Chianti e Chianti Classico, oltre ad altri 300…
A Vinitaly 2018 siamo stati a fare un salto nel Chianti, all’interno del padiglione Toscana. Tra le cantine presenti siamo stati a conoscere meglio Casalbosco,…
Sale la temperatura e scatta l’interruttore che muove la voglia di gelato. La concomitanza con il lungo ponte del primo maggio chiude il cerchio. L’Osservatorio…
Un piccolissimo centro abitato, a due passi da uno dei mari più belli del mondo, è la culla di una birra che fa incetta di…
In principio era il più classico degli after dinner, da gustare nei tradizionali calici tulipe. Nel tempo si è evoluta fino a diventare ingrediente per mixology e…
Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese che importa e distribuisce distillati di alta qualità, parteciperà alla Florence Cocktail Week, un’intera settimana (30 aprile – 6 maggio…
Farà tappa anche in Italia ART OF ITALICUS® APERITIVO CHALLENGE 2018, la competizione ideata da ITALICUS® per eleggere il migliore aperitivo ispirato all’arte tra quelli…
Cresce la produzione di caffè nel mondo. Secondo l’ultimo report dell’Ico (l’International coffee organization) la produzione stimata nel 2017/18 è di 159,66 milioni di sacchi di…
Al 19^ Salone Internazionale del Cibo e dell’Alimentazione l’Azienda Veneta proporrà le sue novità. Inoltre, Amor BIO e Thè San Benedetto “The Luxury Experience” saranno…
La multinazionale spagnola ZUMEX® Group, partner strategico per lo sviluppo del mercato dei succhi e leader mondiale nella progettazione e fabbricazione di soluzioni innovative per…
Passo dopo passo, dalla vite fino al bicchiere. La storia di un sorso di vino finalmente non avrà più segreti. La tecnologia della blockchain, resa…
Bastano passione, gusto e un po’ di tempo libero. Gli stessi ingredienti necessari per ascoltare musica, comporre un puzzle o fare giardinaggio, ma il nuovo…
Buone notizie in casa Founders Brewing Co., società statunitense nata dal sogno di Mike Stevens e Dave Engbers, due giovani appassionati di birra che hanno…
In occasione della terza edizione di Florence Cocktail Week, la storica Ditta Bortolo Nardini dal 1779, pioniera e sostenitrice della grappa in miscelazione, conferma la…
La più importante fiera asiatica delle tecnologie del packaging e processing per i settori drink & pharma vede il Gruppo in prima linea con le…
Le bollicine Valdo interpretano uno stile di vita, un modo di bere casual dedicato a chi ama la vita, un fenomeno che prende like in modo trasversale…
Non sono estreme come le birre a fermentazione spontanea, ma nel panorama birrario belga esistono parecchie specialità – dalla trappista Orval alle Flemish Red -…
Per il terzo anno consecutivo Kimbo parteciperà in qualità di main sponsor alla XI Edizione di “Wine & Thecity”, appuntamento chiave nel panorama eno-gastronomico del…
PScadono il prossimo 30 aprile le iscrizioni gratuite per barman e barlady italiani per la competizione di cocktail a base liquore Strega ispirati ai libri…
Il mercato delle bevande analcoliche è in clamoroso fermento. Coca-Cola sta lanciando in Francia Smartwater, un’acqua ottenuta distillando vapore acqueo. Successivamente arricchita da elettroliti (sali…
Non solo vino a Vinitaly, ma anche tanto territorio. Come nel caso di Zenato, che ha presentato un libro dedicato al territorio del Lugana, per…
Bollicine in grande spolvero a Vinitaly, non sono mancate le occasioni di assaggiare degli spumanti metodo classico di grande qualità. Siamo stati allo stand di…
Al via la seconda edizione di NaviGusto 2.0, l’evento d’élite dedicato al settore Wine&Food e al mondo della nautica che si svolgerà dal 27 aprile…
Hung Fook Tong 鴻福堂網站 azieda di soft drink di Hong Kong propone una novità funzionale piuttosto bizzara, perché ispirata a un frutto che non siamo…
Fin dagli anni ’60 un grandissimo numero di birrerie hanno affrontato la sfida della birra analcolica. Creare una birra analcolica che mantenesse lo stesso gusto…
Se gli Inglesi sono i re indiscussi del gin, e ormai tutti siamo abituati a sentir parlare di gin scozzesi, ad oggi qui da noi…
Un viaggio nel mondo del vino italiano grazie a Paladin, che al Vinitaly 2018 ci presenta la Fattoria di Castelvecchi. Lucia Paladin ci parla del…
C’è la Valpolicella del vino, e poi c’è la Valpolicella classica. Una zona dove non manca la qualità, come nel caso di Santa Sofia. Al…
La “Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft”, organizzazione leader in Europa per le valutazioni qualitative nei settori agricolo e alimentare, ha conferito al birrificio bavarese Wieninger il premio per…
“Abbiamo messo un piede nel Chianti Classico, un territorio che seguivamo da tempo con interesse ma volevano farlo nella maniera giusta, alla Frescobaldi”. Questo in…
Il Piemonte lo sappiamo, è una delle zone più interessanti nel comparto del vino di casa nostra. Quando parliamo di Piemonte parliamo di molti territori,…
La pompa enologica diventa uno strumento d’avanguardia che strizza l’occhio all’industria 4.0, grazie alle nuove tecnologie che permettono di integrarla nel sistema cantina e di…
La Torrefazione Caffè Italia (RM) è una delle torrefazioni segnalate nella guida “L’eccellenza delle torrefazioni italiane”, realizzata dalla De Longhi in collaborazione con Gabriella Baiguera (esperta di caffè e formatrice dei Master of…
Leni’s, lo speciale brand di VOG Products riservato ai prodotti trasformati della cooperativa, sarà presente con diverse novità all’appuntamento di Cibus 2018, il salone internazionale…
Fratelli Gancia sceglie la 52° edizione del Vinitaly per il lancio dei nuovi Alta Langa DOCG Metodo Classico dal packaging completamente rinnovato, originale e coloratissimo.
Dal 24 al 27 aprile Astoria parteciperà alla ventesima edizione di Food and Hotel Asia 2018 (FHA), la più grande fiera internazionale nel settore alimentare…
Bavaria, lo storico birrificio olandese che vanta oggi una produzione annua di quasi 7 milioni di ettolitri, sarà il nuovo sponsor tecnico della 27° edizione…
Depuratea è la linea di tè e tisane di Depuravita, l’azienda italiana dedicata al benessere attraverso cold pressed juice, smoothie e zuppe realizzati con materie…
Il 23 maggio la 101° edizione del Giro d’Italia si svolgerà, per la prima volta, in Franciacorta. Il percorso passerà per Ome, Rodengo Saiano, Paderno…
GD Gestione Distributori – Vending Software Solutions è da oltre 18 anni la completa soluzione software per automatizzare l’attività nel vending.
Il Trentino l’unica varietà autoctona è la Nosiola, un vitigno che Cantine Monfort ha voluto valorizzare con la creazione di un nuovo prodotto. Si tratta…
Grande attenzione alla qualità come sempre nella cantina di San Michele Appiano. Dopo Appius, un vino che ha innalzato l’asticella della qualità, grazie alla maestria…
Nel mondo del vino spesso ci sono dei luoghi comuni. Uno su tutti il fatto che i vini passiti siano difficili da abbinare, come nel…
Compleanni speciali a Vinitaly, come quello di Tenuta Travaglino, che nel 2018 brinda ai 150 anni. Cristina Cerri alla guida della Tenuta a Verona ci…
Quando l’unione fa la forza. È il caso di Vinum Apuliae, con quattro cantine pugliesi che si sono messe insieme per andare al Vinitaly. Siamo…
Quale modo migliore di scoprire la Franciacorta? La bicicletta, in una zona vocata alla bollicine che da tempo ha scommesso anche sul turismo in bici…
I Pàstini sono una cantina pugliese, famosa perché dedita alla produzione di vini bianchi in Valle d’Itria nel cuore delle Puglia, in una regione prevalentemente…
All’esigenza di naturalità espressa con sempre maggiore evidenza dai consumatori, Valfrutta risponde con la nuova linea di POLPE 100% VEGGIE Frutta + Verdura che completa…
Incontri spumeggianti a Vinitaly, come quello con Sabrina Schench, Responsabile dell’Istituto Trento Doc. Le bollicine di montagna ormai stanno sempre più crescendo, sia in qualità…
“Abbiamo cercato di seguire gli stili di consumo nell’epoca del senza e nel mondo del vino anche lo zucchero rappresenta un elemento di riflessione”. Questo…
Dall’amore per la clementina, nasce Clementime S.r.l. una giovane newco di Corigliano Calabro(CS) che seleziona, confeziona e distribuisce nel mercato europeo questo agrume secondo modalità…
I rosé negli Usa, i bianchi fermi in Germania, i rossi in Cina, Russia e in Giappone. E gli sparkling, i vini del momento ma anche…
Parma è sempre più la Capitale del Cibo italiano con tutta la filiera della produzione agroalimentare e del retail che si è data appuntamento dal…
Il segmento denominato del “succo puro FRESCO”, che comprende anche gli estratti freschi, ha chiuso un 2017 a 40mio di Euro a valore con un…
“Quando ho saputo della vittoria del premio intorno alle 12.00 del 20 aprile mi sono davvero emozionato, tant’è che ho pianto sino alle 15.30 dalla…
Per il primo anno Partesa ha deciso di dare il proprio sostegno a Aperyshow Charity Event, l’evento di beneficenza ideato nel 2010 con il fine…
Cos’hanno in comune caffè e design? Sicuramente le parole “gusto”, “passione”,“made in Italy”. E’ con questo spirito che 101CAFFE’, primario marchio italiano specializzato nella vendita di…
Mai come quest’anno Caffè Vergnano è vicino ai temi sostenuti dalla Giornata Mondiale della Terra, la ricorrenza internazionale che si celebra ogni 22 Aprile e…
Era una notte buia e tempestosa. Anzi no, abituati a tanta pioggia ci siamo confusi. Era finalmente giunta la primavera, che spazzava via le notti buie…
Quando si parla di luoghi magici e di magia, è inevitabile pensare alla magica luce delle candele, oggetto misterioso e affascinante, che accompagna l’uomo nei…
Il pulito ha avuto un ruolo di primo piano all’interno dell’Old Truman Brewery, dove si è svolto il London Coffee Festival, uno degli eventi più…
Integrazione totale del processo di produzione delle capsule e delle preforme, layout d’impianto modulare e integrato in linea con i principi e le opportunità di…
L’importanza del bicchiere è tanta quando pensiamo a un buon vino. VD Glass durante l’edizione 2018 di Enolitech, ha presentato una vera e propria experience…
Un Vinitaly nel segno dello Champagne per Compagnia dei Caraibi, alla sua prima uscita ufficiale nella fiera veronese. Una presenza nell’area Vinitaly International, dove grande…
Si è svolto il 18 aprile a Praga il 14mo Congresso di Global Soft Drinks. Per l’occasione sono stati finalmente annunciati i vincitori dei premi…
Il mondo del vino è bello perché ci permette di sognare, come nelle favole. E’ il caso della Cantina altoatesina Ritterhof di proprietà della famiglia…
Al Vinitaly si è parlato molto anche di mercati internazionali, dove il vino italiano rimane un protagonista indiscusso. Insieme al Direttore Generale del Gruppo Mezzacorona…
Tanti i momenti di degustazione a Vinitaly, tra migliaia di vini in assaggio siamo andati a scovare qualche chicca. Come nel caso del Barolo Riserva…
Uno dei momenti clou della 52^ edizione di Vinitaly è stato il taglio del nastro per l’inaugurazione del nuovo stand di Cantina di Soave. Una…
Cala il sipario sulla 52° edizione di Vinitaly, ed in OnestiGroup è tempo di bilanci. Un’edizione che ha regalato all’azienda emiliana “leader nel settore beverage”…
Una piccola realtà, con una grande idea. Così viene da descrivere Podere di Pomaio in una frase. Un progetto familiare diventato azienda, in cui si…
Il vino è stato il protagonista di questo Vinitaly 2018, ma l’esordio delle birre artigianali e agricole ha destato l’attenzione di addetti ai lavori e…
Il Gruppo CRAI chiude il 2017 a +5% e lancia Crai Spesa Online, l’e-commerce di prossimità. 272 le nuove aperture nel canale food e 93…
La Ditta Bortolo Nardini, prima distilleria italiana con oltre duecento anni di storia, emblema di qualità e tradizione, consolida il legame con il mondo degli…
Conosciuta più semplicemente come “TAP 2” e prodotta per la prima volta nel 1990, la Schneider Weisse Mein Kristall è una Weizen filtrata, briosa e…
Collesi aggiunge ancora una medaglia d’oro alla sua lunga lista di trofei: questa volta è l’importante classifica di Chicago, i World Beer Championships 2018, competizione…
I Jeunes Restaurateurs d’Europe della delegazione italiana si riuniranno allo Sheraton Hotel Parco de’ Medici a Roma, domenica 22 e lunedì 23 aprile, per il…
Un ottimo espresso nasce dall’incontro di due ingredienti di qualità: caffè e acqua. BRITA, protagonista nel trattamento dell’acqua nel settore Ho.Re.Ca., sa bene quanto questo…
Bombay Sapphire, il gin premium di Bacardi, in collaborazione con Italianism e grazie al genio di Adriano Attus, ha presentato presso Casa Lago a Milano…
Negli ultimi tempi il consumo delle Craft Beer in Italia ha raggiunto livelli inimmaginabili sino a qualche tempo fa. Inevitabile che la cucina italiana, ed…
Siamo al countdown per la 19ᵃ edizione della Padova Marathon, in programma Domenica 22 Aprile, cui non può mancare la partecipazione di Acqua Minerale San…
Unico player globale con il portafoglio di tecnologie per gestire ogni fase della linea produttiva beverage, dal packaging (preforma – tappo – etichetta) al prodotto…
Sabato 14 aprile, presso la sede della nuova Academy di Costadoro – storica casa torinese produttrice di caffè tostato per il settore dei pubblici esercizi…
IBG SpA e Federazione Motociclistica Italiana hanno siglato un accordo che vede il brand Chin8Neri fornitore ufficiale ELF CIV 2018, la massima competizione nazionale per…
L’edizione 2018 di Vinitaly segna un passaggio importante per Signorvino, la catena di negozi retail di vino che sta conquistando gli italiani. La prima partecipazione…
Bisol 1542 sceglie una nuova veste grafica e il Vinitaly per il lancio ufficiale del nuovo corso del Prosecco Superiore. Si tratta di fatto del…
Gruppo Italiano Vini conferma la sua leadership a Vinitaly, come principale produttore di vino in Italia forte dei numeri con cui ha chiuso il 2017…
Il tappo è ancora un elemento fondamentale nella produzione del vino, per questo molte cantine si stanno rivolgendo alle chiusure alternative con utilizzo di materiale…
Se oggi tutto il mondo parla e beve Prosecco bisogna darne atto alla Carpenè Malvolti, la prima storica cantina che a Vinitaly ha festeggiato 150…
Il Gruppo partecipa alla quarta edizione di Oman Plast presentando gli ultimi sviluppi di CCM-IPS-CBF, le soluzioni per la produzione di capsule, preforme in PET…
Partendo dal presupposto che un buon espresso è sempre un’ottima occasione per incontrarsi e socializzare, Milano Coffee Festival va oltre il tradizionale rito dell’amatissima bevanda invitando il…
Il festival dedicato alle “produzioni estreme” britanniche torna a Ferrara, dal 22 al 25 aprile, con una piacevole sorpresa: una doppia degustazione dedicata alla Thomas…
Non solo vino a Vinitaly, ma anche distillati al top. Castagner si conferma ancora una volta tra le aziende più dinamiche nel mondo della grappa,…
Partenza con il botto a Vinitaly 2018 per Berlucchi. I pionieri della Franciacorta hanno presentato l’ultimo arrivato: Berlucchi ‘61 Nature Rosé annata 2011. Una bollicina…
Altri due grandi nomi dell’enologia mondiale si aggiungono all’albo d’oro del Premio Internazionale Vinitaly, istituito da Veronafiere nel 1996. Si tratta di Arnaldo Caprai per…
Fuori colori, dentro caffè. Lavazza dà il benvenuto alla “piccola” Tiny, l’ultima macchina per l’espresso che offre un’esperienza di gusto unica e di qualità. Pratica,…
Dal 15 aprile al 12 maggio OraSì, la linea vegetale 100% italiana del Gruppo Unigrà, torna sulle reti generaliste e sui maggiori canali tematici e…
Un mercato in forte espansione, all’insegna della sicurezza e dell’attenzione all’ambiente. Pia Bosca: «Abbiamo studiato un prodotto di qualità e accessibile, estremamente sicuro nella sua…
Peroni Cruda è la birra lager dell’anno. Il prestigioso riconoscimento è arrivato nel corso del New York International Beer Competition 2018, dove la “non pastorizzata”…
Caffitaly System S.p.A., tra i più importanti player nel settore del caffè porzionato in capsula, annuncia la nomina di Andrea Clementini ad Amministratore Delegato dell’azienda.
Un nuovo look, elegante e moderno, contraddistingue da oggi i vini della Cantina di Carpi e Sorbara sugli scaffali della grande distribuzione organizzata.
Nei numerosi bar, ristoranti e hotel del complesso sardo che da 18 anni merita il titolo di World’s Leading Resort, l’eccellenza del caffè è rappresentata…
Tra la fine di Aprile e il mese di Maggio, in concomitanza con il Giro d’Italia – che vede Sangemini in qualità di “acqua ufficiale”-,…
Questo sarà uno spazio collaborativo in cui birrifici artigianali di tutto il mondo potranno condividere idee e sviluppare i loro prodotti utilizzando la tecnologia più…
La quarta edizione della fiera di Guangzhou (Cina) vede l’azienda protagonista con la propria gamma di offerta completa per la realizzazione, la lavorazione ed il…
La Carpenè Malvolti, storico Marchio di Conegliano, ha scelto il prestigioso contesto della 52° edizione del Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati per presentare…
Si tratta di eventi legati al mondo del caffè, certamente, ma non solo. Infatti in programma ci sono degustazioni di vino, di cioccolato, di birre…
Bavaria rafforza ancora una volta la propria presenza sui media in Italia. Il birrificio olandese indipendente, tra i leader nel mercato internazionale della birra, debutta…
Quali sono i criteri utilizzati per la scelta del vino dai consumatori che lo acquistano nei supermercati? Prima di tutto formato, colore e denominazione di…
Basta con i soliti fast food industriali, senza anima e solo dedicati a ottimizzare i tempi. E stop anche a luoghi di ritrovo freddi e…
Chiamati nei modi più svariati (dunnage bags, air bags, cuscini gonfiabili, sacchi gonfiabili) sono uno strumento importante per la salvaguardia delle merci durante la movimentazione…
La Torrefazione Granonero Coffee Store (BR) è una delle torrefazioni segnalate nella guida “L’eccellenza delle torrefazioni italiane”, realizzata dalla De Longhi in collaborazione con Gabriella Baiguera (esperta di caffè e formatrice dei Master…
Esaminati 2.688 vini, presentati da 935 cantine da 14 nazioni. Sono 601 le etichette che entrano nell’edizione 2018 della guida internazionale di Vinitaly, 24 i…
Nel pieno caos milanese, si scopre un’oasi che accoglie appassionati, intenditori e chiunque voglia scoprire le bellezze ma soprattutto le bontà del territorio lombardo. Questo…
La San Marco ha deciso di dotare Leva Luxury, il top di gamma tra le macchine a leva, del sistema PID. Il sistema, già ampiamente…
Una nuova esclusiva per la Premium Collection by Five Senses, Ron Jungla Suau è il frutto di un progetto originale con l’obiettivo di realizzare un…
Anche quest’anno il Concorso Enologico Nazionale “Premio Qualità Italia 2018” organizzato dalla Scuola di Alta Formazione e Perfezionamento Leonardo di Città Sant’Angelo, si farà in…
Si chiama CDV BRUTROSSO ed è la “bollicina” per tutti, presentata oggi durante la conferenza stampa da Cantina della Volta a Vinitaly. Un metodo…
Prosegue l’impegno di Nespresso a favore della tutela ambientale con un progetto innovativo per la raccolta e il riciclo dell’alluminio. L’iniziativa sigla il rinnovo della…
Nell’anno del suo centoquarantesimo anniversario, l’azienda vinicola Ruffino, fondata a Pontassieve nel 1877, ha festeggiato risultati particolarmente significativi. Infatti, Ruffino ha superato per la prima…
Nel 2017 l’Italia ha mantenuto il primato produttivo internazionale. Nonostante un’annata particolarmente difficile, caratterizzata da una molteplicità di eventi climatici avversi, i 42,5 milioni di…
L’emozione vera dell’orgoglio di essere i primi con Rocca dei Forti, la sfida romantica di percorrere una nuova via delle bollicine con VieBulla. Forte di queste…
Grillo (Sicilia) +23%, Primitivo (Puglia) +21%, Ortrugo (Emilia Romagna) +19% e Ribolla (Friuli Venezia Giulia) +17% sono i vini italiani che crescono di più secondo…
Le elaborazioni dell’Ismea su dati Istat per tutto il 2017 confermano la buona salute dell’export vinicolo italiano. Si conferma la crescita in valore e in…
bio100% è un caffè bio/organico, unico e puro, tostato e raffreddato con l’aria fresca e pulita delle Dolomiti (patrimonio dell’UNESCO), ai margini del Parco Naturale:…
Nel 2017 l’export delle cantine cooperative ha toccato la cifra record di 1,9 miliardi di euro (+ 5,6%), una quota pari al 32% del valore…
Il 2018 del Gruppo Sant’Anna, leader nazionale dell’acqua minerale, sarà l’anno del the, con un imponente piano di rilancio del brand SanThè. Nuova ricetta, ancora…
Nel quartiere Aurora, a Torino, Lavazza inaugura “Nuvola”, la nuova sede del gruppo piemontese. Si tratta di un’area complessiva di 30.000 mq con un centro…
È nata Decanto la prima App concepita per aiutare appassionati e professionisti del settore enologico a creare abbinamenti tra cibo e vino in maniera scientifica basandosi sui principi di…
L’acqua Levissima torna al fianco degli sportivi, confermandosi risorsa inestimabile quando si tratta di risultati da raggiungere. Dopo la partnership con la Milano Marathon, Levissima…
Un’iniziativa premiale che mira a condividere con gli appassionati del caffè l’amore per l’ambiente e che permette di vincere un buono del valore di quaranta euro…
Mancava da tre vendemmie, e con Vinitaly torna a far parlare di sé: è Centoventi, il Franciacorta più sorprendente di Ronco Calino. L’azienda di Paolo…
Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese che importa e distribuisce distillati di alta qualità, farà il suo debutto alla 52esima edizione di Vinitaly, il Salone Internazionale…
Acqua Dolomia, partner del Movimento Turismo del Vino FGV, parteciperà alla 52.a edizione del VINITALY dal 15 al 18 aprile a Verona . Le bottigliette…
Nasce in una felice isola del Monferrato Casalese un nuovo progetto vinicolo della famiglia Bonzano con il contributo del talentoso enologo “scienziato” Donato Lanati.
Un grande weekend di sport per Roma quello del 14 e 15 aprile con il Challenge Roma Triathlon, che si svolgerà al Porto Turistico di…
Pronti per una nuova gara all’insegna del gusto e della creatività? San Carlo lancia il nuovo concorso “Scatena l’aperitivo con Rustica® : la sfida” dove…
“Questa azienda di successo, di cui mi avevano spesso parlato come della ‘Ferrari delle macchine da caffè’, è un’eccellenza dell’industria manifatturiera italiana che può essere…
Tutti pazzi per il melograno. Il grande successo di succhi e bevande dedicati a questo frutto, ricco di importanti benefici e proprietà nutrizionali, conferma un…
Dal 16 aprile e per tutta la Milano Design Week 2018, Habitat e FAEMA propongono un’esperienza unica di degustazione presso il flagship store Habitat del…
Alove, marchio italiano lanciato dall’azienda Fe.Mo srl, è un brand giovane e dedicato al benessere. Propone bevande naturali e ricche di elementi nutritivi, grazie alla…
Rinascente, Milano. Location più adatta non si poteva scegliere per ospitare il corner di Depuravita. Sandra Nassima, amante della bellezza e founder del brand più…
Alimentazione, glamour, e soprattutto beneficenza. Le parole chiave del nuovo appuntamento con la Milano Food Week 2018, nell’ambito della Milano Food City, presentato oggi al…
L’Indagine annuale sulle società italiane ed estere del settore vinicolo (aprile 2018) condotta dall’Ufficio Studio di Mediobanca si articola in due sezioni. La prima riguarda…
Birra Moretti Limone, Chinotto e Gazzosa tornano sulle tavole estive degli italiani con un look completamente rinnovato, in linea con la nuova immagine iconica frutto…
A distanza di un anno dalla firma dell’accordo ufficiale, il Ministero ha conferito la Certificazione VIVA sia al prodotto Soave Classico Rocca Sveva che all’intera…
In occasione della 52ª edizione di Vinitaly, il Salone internazionale dei vini e dei distillati che, dal 15 al 18 aprile 2018, catalizzerà l’attenzione del…
Dal 15 al 18 aprile Musetti Srl sarà presente alla fiera Vinitaly a Verona dove produttori, distributori e operatori del settore enogastronomico porteranno la loro…
Lo storico birrificio bavarese Augustiner Bräu München porta avanti la tradizione delle birre stagionali primaverili proponendo anche nel 2018 la Heller Maibock, birra a…
“Siamo estremamente orgogliosi di partecipare al Vinitaly quest’anno presentando la nuova annata 2016 del Timorasso “Cascina La Zerba di Volpedo” – Colli Tortonesi DOC che…
I fuoriclasse delle birre premium e speciali, Dibevit e Bièrethèque, si presentano con due nuovi siti web. Accattivanti e immediati, raccontano i «segreti delle…
Il Gruppo Masi, radicato nella Valpolicella Classica e tra i principali produttori italiani di vini di qualità, si presenta a Vinitaly con un’importante novità: il…
Cambio al vertice della Nino Negri, l’azienda vitivinicola più importante della Valtellina in termini di quantità di bottiglie prodotte. Casimiro Maule, enologo e Direttore della…
Dopo un ProWein all’insegna dell’internazionalizzazione, la distilleria di Roberto Castagner presenta al Vinitaly “CASTA”, una grappa destinata a cambiare le modalità di consumo e di…
Vinitaly è l’occasione perfetta per fare il punto della situazione e per presentare ufficialmente le novità: quelle di quest’anno sono notevoli e interessano diversi aspetti…
Il costante impegno di Acque Minerali d’Italia per la ristorazione si nota anche nell’attenzione dedicato al packaging e all’immagine delle linee di prodotto. Una nuova…
Sarà un compleanno da ricordare. La ventesima edizione di Venditalia, il più importante appuntamento europeo nel settore del vending, è stata presentata a Palazzo Giureconsulti,…
Una realtà che comincia con l’amore di una famiglia, più di cento anni fa, e prosegue nel nome del territorio e dei valori antichi. Senza…
I millenials sono il nuovo target di riferimento del mercato del vino, le loro scelte di acquisto orientano i nuovi trend di consumo, amano il…
Uberti Srl (www.ubertive.com), azienda leader in Italia nella commercializzazione di materie prime e macchinari per la produzione della birra artigianale, parteciperà, per la seconda volta…
Per capire il Giappone e la sua cultura bisognerebbe andarci almeno una volta nella vita. Per capire il termine Karakuchi, che in Giappone significa gusto…
L’adesione al network “The Wine Net – Italian Co-Op Excellence”, le nuove annate e la testimonianza straordinaria del vigneto nel parco della Valle dei Templi:…
Al Vinitaly 2018 il Gruppo Mezzacorona si presenta forte dei risultati ottenuti che lo proiettano ad essere una delle più importanti aziende italiane del settore…
Codice Citra chiude il 2017 con un fatturato di vini imbottigliati di circa 35 milioni di euro (+11% rispetto al 2016), confermandosi la prima realtà…
Nespresso, azienda leader nel settore del caffè porzionato, partecipa per il secondo anno a Vinitaly, il salone visitato ogni anno da migliaia di produttori, distributori…
Pilsner Urquell è la prima birra chiara al mondo, prodotta da 174 anni con la stessa ricetta, solo a Plzen, in Repubblica Ceca. Protagoniste, durante…
All’alba della III edizione dell’ultima manifestazione nata in casa Venice Marathon Club, San Benedetto diventa sponsor della Venice Night Trail, la corsa cittadina notturna, in programma Sabato 14…
In Valtellina il buon bere alpino fa rima con Braulio, da oltre 140 anni. Per l’occasione lo scorso 6 aprile le storiche cantine dell’azienda più…
Il settore alimentare italiano continua a crescere e presenterà i risultati raggiunti e le proposte per il futuro alla fiera di riferimento, Cibus 2018 (a…
L’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei), da 20 anni impegnato nella tutela e nella divulgazione, ha deliberato di trasformarsi in Inei S.r.l. Benefit per perseguire un’azione…
Produzione +1,7% Il 2017 ha ampiamente confermato in chiusura i profili di rilancio che si erano affacciati nel corso dell’anno. La produzione alimentare 2017 ha…
L’acqua oligominerale del gruppo Acque Minerali Val Menaggio che nasce, sgorga ed è imbottigliata nel cuore delle montagne del Lago di Como – presenta il…
Nonostante l’annata difficile legata alla scarsità di materia prima dato il drammatico raccolto di mele, l’associazionedei produttori di sidro in Francia, UNICID, ha piani ambiziosi…
Quando due brand leader si incontrano e decidono di collaborare, il risultato non può essere altro che un successo! In Inghilterra Gordon’s Gin e Schweppes…
Negli ultimi tempi si parla molto del rapporto tra gli americani e le armi, un tema quanto mai (tristemente) attuale viste le sempre frequenti sparatorie…
Grande qualità e savoir faire enologico, frutto di tradizione e innovazione, hanno portato Valdo in oltre 90 anni alla realizzazione di una vasta gamma di…
Simone Sabaini stupisce ancora per la sua capacità di innovare e presenta a Vinitaly, Sol&Agrifood, le sue Bibite Madre Sabadì. Il nuovo modo di fare aranciata…
Mionetto torna ad essere protagonista di Vinitaly la più importante manifestazione dedicata al mondo del vino e dei distillati in programma dal 15 al 18…
Bavaria, birrificio olandese indipendente tra i leader nel mercato internazionale della birra, è sponsor ufficiale del Venice Night Trail 2018, la terza edizione dell’evento by…
Vitality Shots è la nuova linea di boost shot firmata Depuravita, l’azienda italiana dedicata al benessere attraverso cold pressed juice, smoothie e zuppe realizzati con…
Sanpellegrino, leader nel settore delle acque minerali e delle bibite non alcoliche chiude positivamente il 2017 con un fatturato di 895 milioni di euro e…
Acque Minerali Val Menaggio, società proprietaria di Acqua Chiarella – l’acqua oligominerale che nasce, sgorga ed è imbottigliata nel cuore delle montagne del Lago di…
La più giovane delle specialità firmate La Trappe è anche la più fresca e leggera, perfetto aperitivo durante la bella stagione: è Puur, la prima…
Nastro Azzurro lancia la piattaforma Live, una vetrina itinerante del talento italiano. Un network multidisciplinare che riunisce musicisti, designer, dj, fotografi, bartender e startupper per…
Vinitaly è la più importante manifestazione che presenta una panoramica completa della realtà vitivinicola italiana a livello internazionale. Negli ultimi anni, la costante ascesa del…
La Bell Caffè (RG) è una delle torrefazioni segnalate nella guida “L’eccellenza delle torrefazioni italiane”, realizzata dalla De Longhi in collaborazione con Gabriella Baiguera (esperta di…
Il Birrificio Lambrate entra nel mondo delle birre acide con la Sal Aqua. E lo fa in perfetto stile Lambrate, ovvero dalla porta principale con…
La tendenza dei ristoranti stellati che diventano bistrot ormai è consolidata, ma non a tutti capita di aprire in collaborazione con la galleria d’arte Rossana…
Tre collezioni diverse, un denominatore comune: la capacità di regalare eccellenti prestazioni sensoriali, enfatizzando in particolare gli aromi del vino. Questa è la caratteristica più…
Per il secondo anno, Acqua Egeria si è confermata Official Sponsor della Maratona di Roma che si è svolta domenica 8 aprile. Egeria ha dissetato i…
In un panorama nel quale i brand influenzano fortemente le aspettative del consumatore, sia esso professionista, tecnico oppure semplice appassionato, VDGlass ha voluto fare ancora una…
Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore dei liquori e degli spirits, annuncia la propria partecipazione a Vinitaly, che si terrà a Verona dal 15 al…
….Rinaldi a Vinitaly con un proprio stand! In collaborazione con il rinnovato Prosecco Serre. In degustazione vini, distillati e liquori comprese le ultime novità.
Il portafoglio delle Bibite Sanpellegrino si appresta ad essere ampliato con una nuova referenza, una novità importante che arricchisce ulteriormente l’esperienza del consumatore con le bibite Sanpellegrino.…
Da ormai otto anni, l’arrivo della primavera porta con sé non solo i suoi colori e profumi, ma anche l’appuntamento CHIC più importante dell’anno: il…
Club Excellence presenta il primo appuntamento targato Eventi Club X, marchio che accomunerà una serie di eventi speciali dedicati alla degustazione, alla formazione e all’approfondimento tecnico nel mondo dei…
Gra’it, la prima Grappa creata per essere protagonista dei cocktail, sarà l’ospite d’eccezione allo stand delle Distillerie Bonollo di Padova durante il Vinitaly 2018 (PADIGLIONE…
Molteplici possibilità applicative, precisione e velocità: una nuova soluzione esclusiva per il mondo del beverage. La proposta di Markem-Imaje a IPACK-IMA 2018, all’insegna dell’integrazione e del data…
Forte della storicità che da sempre lega il marchio alle sue bibite più note, Recoaro presenta il grande ritorno in GDO di alcuni dei gusti…
La Beverfood.com Edizioni, presenta il nuovo annuario Microbirrifici – edizione 2018 – con una panoramica informativa completa sui numerosi produttori di birre artigianali e speciali…
L’invenzione del tappo a corona segna una tappa fondamentale nella storia della produzione della birra, consentendo il trasporto e quindi la diffusione sulla larga scala…
Imprenditore e Presidente di Bianchi Industry, Massimo Trapletti è stato eletto alla guida dell’Associazione Italiana Distribuzione Automatica per il quadriennio 2018 – 2022.
Gli italiani bevono sempre meno aranciate, gassose, chinotti, cole, e più in generale bibite gassate. Sarà per le diete e anche per ragioni economiche…
Taste Alto Piemonte. È una frase, un evento, un sorso. È gusto. Nel greco antico questa parola assume diversi significati e interpretazioni. Si tratta di…
Vinitaly 2018 è ancora una volta la vetrina e il palcoscenico ambito e qualificato del mondo del vino italiano per la presentazione del nuovo numero…
Tra il 25 e il 27 ottobre 2018, la città di Trieste ospiterà la nona edizione di TriestEspresso Expo. L’evento riunisce sotto un unico tetto…
Alcuni esponenti della Chiesa osteggiavano l’introduzione del caffè, definendolo “la bevanda del diavolo”. Ma è soprattutto nel ‘900 che l’inventiva italiana si è applicata alla…
IWSR prevede l’aumento dei consumi dei vini fermi dell’1% e degli sparkling del 6%. Anche i consumatori americani sembrano sempre più attratti dalle bollicine, praticamente…
“Consumare buono significa anche consumare sano”, lo afferma Luigi Odello, presidente dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac).
In occasione della 52a edizione di Vinitaly la Cantina dei Colli Ripani, cantina cooperativa di Ripatransone dal 1969 che ogni anno produce circa 1,5 milioni di…
Duecento anni di storia, gli ultimi cinquanta dei quali sulla cresta dell’onda grazie all’intuito, la passione e la professionalità della famiglia Begnoni. Santa Sofia in…
Si svolge dal 12 al 15 aprile a Londra presso l’Old Truman Brewery, Brick Lane, il London Coffee Festival, uno degli eventi più attesi dai…
A partire dal 4 aprile 2018 Kimbo è di nuovo in TV con una breve campagna nazionale dedicata alle capsule compatibili con le macchine ad…
Promessa mantenuta. L’acqua minerale “FONTI BAUDA”di Calizzano, prodotta dalla società ACQUA MINERALE CALIZZANO SRL, una delle due aziende del settore rimaste in Liguria, apre il nuovo…
Giunto alla 5ª edizione, VinitalyBio è dedicato al vino biologico certificato prodotto in Italia e all’estero. Realizzato in collaborazione con FederBio, Federazione italiana agricoltura biologica…
Giunto all’ottava edizione, l’Annuario dell’Industria Alimentare in Italia 2018 negli anni è diventato un punto di riferimento per tutti coloro che sono interessati al settore…
Cantina di Soave sarà protagonista di un’iniziativa benefica a favore della cinta muraria di Soave, un progetto a cui sta lavorando da tempo insieme al…
Nell’elegantissima cornice del Savini Tartufi Truffle&Cocktail Restaurant di Milano, è stata presentata la terza edizione della Florence Cocktail Week, che si terrà dal 30 aprile…
Eppur si muove. Nel mondo della grappa in Italia negli ultimi tempi si stanno registrando movimenti interessanti, come raccontato su queste pagine nella cronaca di…
Lo scorso anno fu un successone. Vincenzo Losappio, bartender di The Spirits a Milano, aveva trionfato in ottobre nella prima edizione della Sirene Competition 2017, denominata…
Sin dalla metà degli anni 80 Cosmetal si è dedicata alla progettazione e alla produzione di water coolers fino a diventare il più importante produttore italiano ed uno…
Una manifestazione di carattere internazionale dedicata al vino, che ospita però un numero sempre maggiore di birrifici. Non poteva mancare la Thomas Hardy’s Ale, il…
Valfrutta 100% FRULLATO VEGGIE, la grande innovazione del succo di frutta + verdura, senza conservanti né coloranti, 100% vegan, arriva anche nel formato monodose da…
E’ proprio quando arriva la primavera, che anticipa anche l’arrivo della bella stagione e dunque la voglia d’estate, che Polara dà il benvenuto ad una nuova linea…
Da 4 edizioni la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti si presenta a Vinitaly all’interno del padiglione 8 con una collettiva in continua crescita; 158 le aziende…
Aumenteranno i vini a denominazione, i vini a marchio del distributore ed i vini tipici delle regioni – Preoccupazione per un aumento dei prezzi dovuto…
Brillantini. Brillantini ovunque. Dal suo habitat naturale, che si presume sia quello del design, dell’art e delle decorazioni, il glitter si sta facendo spazio fino…
Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, annuncia la propria partecipazione al MILANO WHITE FESTIVAL 2018, l’evento di riferimento per i “distillati bianchi”,…
Si torna a parlare del caffè come possibile pericolo di cancro, facendo riferimento ora all’acrilammide, una molecola generata nel processo di tostatura del caffè; la…
San Benedetto partecipa alla 52^ edizione del Vinitaly, il salone internazionale dei vini e dei distillati più grande al mondo, in programma a Verona dal…
“Coffee Science Certificate” torna in Italia con due corsi, CSC-1 e CSC-2, da non perdere. I corsi, volti a fornire ai professionisti del caffè una solida…
