La torrefazione udinese ORO CAFFE’ ha inaugurato in Svezia la sua prima caffetteria estera della catena di monomarca ADORO CAFÈ. Si trova precisamente ad Uppsala, cittadina…
Un brindisi con il Garda DOC Spumante davanti al Kurhaus, gioiello dell’architettura liberty europea. Il Consorzio Garda DOC debutta al Merano Wine Festival, in programma…
Agrogepaciok, il Salone Nazionale della Pasticceria, Gelateria, Cioccolateria, Ristorazione, Panificazione, Pizzeria e Beverage che si svolge a Lecce Fiera dal 3 al 7 novembre, si…
È sceso il sipario su Triestespresso, la kermesse internazionale incentrata sul caffè che quest’anno ha chiuso con successo la sua nona edizione. Immancabile all’appuntamento La…
Un nuovo brand fa il suo ingresso nel catalogo Sagna andando così ad ampliare l’offerta di distillati d’eccellenza.
Complicità e condivisione sono le parole d’ordine della prossima edizione della Corri in Rosa, domenica 18 novembre. Manuel Caffè sarà al fianco delle oltre 10.000…
L’Acqua Minerale Calizzano S.r.l promuove un contest creativo chiedendo la partecipazione gratuita di giovani studenti talentuosi per rappresentare la nuova bottiglia di design “PIN UP”. Gli…
Glovo – la piattaforma tecnologica di intermediazione per le consegne multi-prodotto a domicilio – ha siglato un accordo con la società tedesca Delivery Hero per…
Con grande e reciproca soddisfazione Sangemini e Ternana hanno sottoscritto una Partnership, fortemente voluta da entrambi, sia per motivi territoriali che per condivisione di comuni…
Cocktails da paura da STK Milano in occasione di Halloween. Una drink list appositamente studiata e ideata per la festa più americana tra quella che…
Vent’anni di storia, nata da papà Roberto, nel solco dell’innovazione di un prodotto secolare eppure a tratti ancora tutto da scoprire. Oggi una nuova sfida…
Mancano pochi giorni a Brau Beviale 2018! SMI ti aspetta allo stand 7A-503 per mostrarti la stiro-soffiatrice rotativa ultra compatta, efficiente ed ergonomica della serie EBS K ERGON che soddisfa…
Ennesimo successo per la Dingle Distillery all’ultima edizione degli Irish Whiskey Awards: Dingle Gin si conferma per il secondo anno di fila come il miglior…
Silvano Evangelista, eleganza, abilità ed esperienza nel mondo del bar, racconta il Concorso Interregionale 2018 Centro Italia di A.B.I. Professional. Chi, d’altronde, meglio di lui…
Si apre una nuova stagione nella comunicazione Caffitaly, che rinnova profondamente la propria immagine utilizzando un approccio più accattivante, essenziale e contemporaneo. L’obiettivo, già visibile attraverso…
Appuntamento imperdibile con il mercato e i prodotti gluten free e lactose free dal 17 al 20 novembre alla Fiera di Rimini di Italian Exhibition…
Negli ultimi anni il mondo del beverage analcolico pone sempre più attenzione alla scelta di ingredienti sani che riducano la concentrazione di zuccheri, naturali o…
Dal Centro America all’Irlanda, all’insegna della distillazione di due dei prodotti più profondi e introspettivi che si possa degustare al mondo. Rum e Whisky protagonisti…
Sabato scorso si è conclusa la nona edizione di Triestespresso Expo, una delle più importanti fiere B2B sull’intera filiera dell’industria del caffè espresso che ha…
É Denis Moro, titolare di Fonte Margherita, a ricevere il premio per il Best Practice Management durante i Foodcommunity Awards 2018, una selezione di eccellenze…
Assovini Sicilia, l’associazione che riunisce circa 80 tra le principali aziende vitivinicole siciliane da cui si genera l’80% del valore dell’imbottigliato regionale, amplia il proprio…
Castiglion del Bosco, una delle più grandi e storiche tenute del territorio di Montalcino acquistata da Massimo e Chiara Ferragamo nel 2003, sarà protagonista della…
I quattro soggetti scelti, Piazza Plebiscito, Maschio Angioino, Positano e i Faraglioni di Capri, rappresentano una dichiarazione d’amore per un territorio che da sempre è…
Anche quest’anno saranno quattro le degustazioni di approfondimento durante il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti a Piacenza, sabato 24 e domenica 25 novembre, che…
L’accordo, operativo dal 1° gennaio 2019, porta nell’orbita di COM.I.PRO e di Gruppo VéGé una realtà consortile che vanta un presidio territoriale particolarmente forte nelle…
Il progetto OWSCU Reg.UE 1144 porta in Stati Uniti e Canada l’aggregazione di Consorzio Vini di Romagna, Consorzio del Lambrusco di Modena e Reggio, Consorzio…
Arriva sempre, nella vita di tutti, il tempo della “seconda navigazione”. Quando cala il vento a far muovere la nave ci pensano i remi. Ci…
Lindemans lancia la prima linea Premium di Gin fatto con distillato di birra, la Old Kriek Cuvée René, grazie alla collaborazione con l’altrettanto nota distilleria…
In occasione del prossimo Merano Wine Festival, i vini Zorzettig saranno protagonisti a The Circle – People, Lands, Experiences, il nuovo spazio esterno al Kurhaus,…
Gin-co è il famoso caffè al ginseng firmato Natfood, il più riconosciuto ed apprezzato dagli italiani al bar, una carica di energia dal gusto corposo…
La speranza è l’ultima a morire, recita il saggio. E noi di Hibu non viviamo di speranza, bensì di fatti. Che anche per Natale si…
Reduce dal recentissimo successo degli eventi di ottobre negli States il Consorzio Tutela Lugana DOC vola dall’altra parte del globo per affrontare una nuova sfida:…
La stagione sportiva è iniziata nel migliore dei modi per Acqua Egeria che consolida le sponsorizzazioni dello scorso anno e stringe nuove partnership con altre squadre. Acqua…
Continua il trend positivo di TriestEspresso Expo. Espositori e visitatori arrivati dai cinque continenti per la tre giorni organizzata nel capoluogo del Friuli Venezia Giulia,…
Si è praticamente conclusa la vendemmia 2018 in Italia con una produzione di circa 50 milioni di ettolitri, in aumento del 16% rispetto alla scorsa…
E’ in pieno corso di svolgimento la terza edizione della “Cardenal Mendoza Golden Week”, che si svolge in tutto il mondo dal 25 al 31…
Nella lussuosa cornice di Evian nell’Alta Savoia francese, sono stati annunciati lo scorso 23 ottobre i vincitori dei Global Bottled Water Awards 2018, durante il 15° Congresso…
Un nome, Franciacorta Rossonero, ormai noto ai più: è la bottiglia di bollicine del Milan. All’interno di un packaging dal design moderno e interamente ispirato ai…
Anche quest’anno San Benedetto rinnova la sua presenza, in qualità di fornitore ufficiale, all’XI edizione de “La corsa dei Santi”, la kermesse podistica romana che…
Le Cantine Ferrari sono state insignite del titolo di “Cantina dell’Anno” per il 2019 dalla Guida Vini del Gambero Rosso, da oltre trent’anni tra le più autorevoli voci…
È stato presentato presso la sede di Alba di Confindustria Cuneo, il Wine Permanent Observer (WPO), l’osservatorio permanente sull’andamento del mercato vitivinicolo curato dal Centro…
La coffee experience di Nespresso approda a Rimini e Sassari. Con queste due nuove aperture, il brand raggiunge quota 66 punti vendita su tutto il…
Lauretana si conferma partner di Artissima, la principale fiera d’arte contemporanea in Italia, che animerà gli spazi dell’Oval di Torino dal 2 al 4 novembre…
Era nell’aria una novità in casa Baladin e non è tardata ad arrivare. Non è una birra, non è un vermouth. È Beermouth. Teo Musso,…
Il Tiki Cocktail di Founders Brewing Co. – Sip Something New! Un’altra birra sensazionale della serie 2018 Barrel-Aged di Founders Brewing Co. Una birra piacevolmente…
Ci sono un mastro birraio serbo, una talentosa americana, un enologo greco e un imprenditore inglese. No, non è la solita barzelletta… È la storia…
Ofelé fa el to mesté recita un vecchio detto in dialetto milanese. E in questa piccola bakery milanese il loro mestiere lo fanno eccome Stefania…
Siamo abituati a pensare alla Valtellina come una valle alpina che si snoda da ovest a est. Non sempre pensiamo invece alle potenzialità della Valtellina…
Un’Ais in ottima salute ha presentato la quinta edizione della Guida Vitae, la Guida Vini del 2019. Non mancano i contenuti di livello vinicolo, così…
International Ho.Re.Ca. Meeting (IHM) sceglie la Fiera di Rimini. A seguito della partnership siglata tra Italgrob e Italian Exhibition Group (IEG), l’edizione 2019 si terrà…
Si è da poco concluso il Bar Convent di Berlino. Lo ha seguito per noi di Beverfood la giornalista americana Kristine Bocchino. In questo articolo…
Un tempo la chiamavano Gin Craze. Oggi potremmo definire in questo modo la Gin Mania che ruota attorno alle Chambers Of The Curious, un evento…
Antonella Corda riceve il premio Cantina Emergente 2019 dalla guida Vini d’Italia del Gambero Rosso e il suo vino di punta, il Cannonau di Sardegna…
Mondo della birra in lutto per la morte dell’Ing. Piero Perron. Il Presidente di Heineken Italia è scomparso ieri 25 ottobre all’età di 76 anni…
Svelata in anteprima mondiale a TriestEspresso Expo, Leva Class® V6 è il nuovo gioiello di casa La San Marco. Si tratta di un modello professionale…
Con l’inizio dell’anno Luca Cioffi è diventato il nuovo Direttore Generale e Vice Presidente del gruppo Co.ind. Il manager bolognese opera nel gruppo da oltre…
La Commissione Europea ha diffuso le stime sulla produzione di vino e mosti 2018, che confermano le previsioni vendemmiali dell’Osservatorio del Vino di UIV-ISMEA, presentate…
Secondo quanto riferisce www.repubblica.it, dalla prossima estate i gelati Kinder Ferrero saranno disponibili anche sul mercato italiano, con la collaborazione del gruppo Unilever (Algida) che…
Il 24 ottobre, alla Merchant Taylors’ Hall di Londra, si è svolta la premiazione del Concorso Internazionale “The Champagne & Sparkling Wine World Championships” e 600UNO…
“È una fugace quanto affascinante immagine di un’altra epoca, alla scoperta del carattere unico e inimitabile dei whisky provenienti da un piccolo numero di distillerie,…
Ogni settimana, Caffè Milani dà appuntamento sul suo blog ad appassionati e curiosi del mondo del caffè. Tante informazioni, eventi e spunti per avvicinarsi in…
Un italiano su due beve più birra di 5 anni fa e lo fa perché si abbina perfettamente ai pasti. La tendenza di mercato emerge…
My Spirits di Partesa si conferma, per il terzo anno consecutivo, il primo vero evento interamente dedicato al mondo degli Spirits, aperto agli addetti ai…
Dalle bionde chiare e opaline alle nere più impenetrabili, le birre speciali sanno sedurre e conquistare anche grazie al proprio aspetto. Non è, però, solo…
Pre- o after-dinner. Liscio, on-the-rocks. Nelle sette note aromatiche di TheBitterNote®, tutta l’intensità di un grande classico: l’amaro d’erbe italiano. In un’inedita versione analcolica.
La storica azienda produttrice di macchine da caffè propone i prodotti Fiorenzato e Grimac alla fiera del caffè per eccellenza… ma non solo. Sarà infatti…
L’acqua oligominerale Recoaro presenta la sua nuova bottiglia in vetro dedicata al canale HoReCa: grazie a un restyling completo ispirato direttamente alla raffinata estetica degli…
Che cosa rende la Grappa italiana un’acquavite unica in Europa? Che differenza c’è fra la Grappa Italiana e l’Eau-de-vie de Marc Francese? E fra il…
È online il video realizzato da Wega per approfondire le esclusive peculiarità tecnologiche di Urban, macchina per caffè moderna e aggressiva nata dal confronto con…
Dopo il riconoscimento dei “Tre Bicchieri”, l’autorevole rivista insignisce del suo premio più prestigioso, “Bollicine dell’anno”, il Franciacorta Berlucchi che maggiormente incarna l’essenza del territorio.
Con Creatista Plus, in poche semplici mosse puoi vivere l’esperienza del bar a casa tua. L’abbinamento con il latte permette anche di scoprire la nuova gamma…
Mavi Drink, l’eccellenza italiana nella produzione di liquori e spirits, annuncia la propria partecipazione al THE RUM DAY 2018, Il più grande evento italiano all’insegna…
Due manifestazioni di caratura nazionale in un’unica prestigiosa location, alla medesima data: The rum day & The whisky day vi aspetta a Milano il 28-29…
Fare cultura sul vino: è questo l’obiettivo degli OpenWine Partesa, eventi di formazione dedicati agli operatori Ho.Re.Ca, che nell’anno del ventesimo compleanno del progetto Partesa…
Con la presenza tra i partner della 102^ edizione della Targa Florio e di EuroApe2018, Chinotto Neri ha chiuso in Sicilia, nella Terra per eccellenza…
Dal 22 ottobre al 30 novembre 2018 parte il progetto “Dona una speranza, scegli Chimay!” promosso da Brewrise Srl. In occasione del 40° anniversario delle birre…
Un punto di incontro, formazione e creazione per i coffee specialists e coffee lovers. Una piattaforma internazionale di sales & marketing a servizio del brand…
Sembra proprio andare forte il consumo di acqua in bottiglia, stando anche a quanto delinea Richard Hall, Presidente di Zenith Global la principale società di…
Gli spirits artigianali hanno aggiunto 1,5 milioni di casse al mercato degli alcolici degli Stati Uniti nel 2017. La maggior parte delle categorie artigianali ha registrato…
Entra nel vivo la seconda edizione di “Talent for Food”, il contest promosso da Assindustria Venetocentro in collaborazione con l’Associazione Italiana Food Blogger: ancora una…
La Spaziale ritorna a TriestEspresso Expo con una nuova proposta per il mercato del porzionato. Dal 25 al 27 ottobre l’azienda bolognese presenterà al salone…
Abbiamo conosciuto il mercato, ascoltato le sue richieste e oggi siamo pronti per farti scoprire Moda e Festa, le due nuove super automatiche Brasilia capaci…
A SIGEP in calendario tutte le finali delle competizioni dei professionisti: Campionato Italiano Baristi Caffetteria, Campionato Italiano Latte Art, Campionato Italiano Coffee In Good Spirits, Brewers Cup, Campionato Italiano Cup…
illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, è presente a TriestEspresso Expo, la fiera biennale B2B dedicata all’industria del caffè in…
Il caffè viennese Julius Meinl viaggia sulla sua tazzina iconica a TriestEspresso Expo, la più importante fiera B2B sull’intera filiera dell’industria dell’espresso che prenderà vita…
Caffè Motta, tra le prime 10 aziende Made in Italy del settore del caffè che dal 2001 è stata in grado di ritagliarsi un’importante fetta…
Non tanto l’utilizzo di nuovi prodotti, l’avvento di nuove culture o nuove filosofie. Il vero trend del mondo enogastronomico pare essere la voglia di trasformare…
Acqua San Benedetto sarà presente alla 33° edizione della Venicemarathon, la tradizionale gara podistica internazionale che si svolgerà a Venezia Domenica 28 ottobre, da quest’…
Da lunedì 22 ottobre è on air la nuova campagna pubblicitaria con cui il Consorzio di Tutela racconta agli italiani i valori distintivi del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg: l’affascinante bellezza…
Dopo la Venice Night Trail dello scorso 14 aprile, e la Moonlight Half Marathon del 26 maggio, Bavaria, il birrificio olandese indipendente, si conferma official…
Per la prima volta, il prossimo Febbraio 2019, Parigi sarà l’epicentro mondiale del vino grazie all’organizzazione di WINE PARIS, il primo raduno internazionale dei professinisti…
Gli esperti del caffè le hanno definite “il meglio del 2018”: sono le nuove Limited Edition “Explorations 2018”, una collezione esclusiva nata dalla ricerca dei…
Ghilardi Selezioni aggiunge un altro prodotto nel suo catalogo di distillati premium. E’ stato infatti annunciato qualche giorno fa la chiusura dell’accordo con A1710, la…
Natfood presenta Gin-co Liquor, il delizioso liquore cremoso al delicato gusto di Gin-co, caffè al ginseng.
Arriva in Italia la Red’s Rye IPA di Founders IN FUSTO! Ad ottobre per festeggiare il 21° anniversario del birrificio sarà possibile assaporare alla spina…
Il vino che parla la lingua di tutti, per renderlo accessibile e fruibile anche dall’appassionato meno esperto. Sarà questo l’obiettivo primario della seconda edizione di…
La 9° edizione di TriestEspresso è alle porte e anche quest’anno BRITA parteciperà alla principale fiera B2B dedicata al mondo del caffè. Sul proprio stand BRITA…
GM1 è una soluzione “all-in-one” flessibile, in grado di erogare un’ampia gamma di bevande di alta qualità e caratterizzata da un design ergonomico. GM1 funziona…
Un altro autunno alle porte e, per celebrare la stagione della convivialità, dei colori caldi e dei profumi intensi, diamo il benvenuto alla tredicesima edizione…
“Ichi-e, Ichi-go”, la versione giapponese del carpe diem. Detto fatto. È infatti questo il nome del cocktail con cui Leonardo Todisco del Rita & Cocktails…
Nella sua veste più prestigiosa, all’interno dell’importante manifestazione, non poteva mancare acqua Lauretana, eccellenza made in Italy. Forma e stile della bottiglia Lauretana, firmata Pininfarina,…
Continua ad arricchirsi l’elenco di marchi prestigiosi che affidano a CHEP la movimentazione dei propri prodotti sul territorio nazionale: Fonti di Vinadio, leader nel mercato…
Bazzara, torrefazione triestina che da anni esporta miscele espresso di alta qualità, anche quest’anno sarà presente alla TriestEspresso Expo con due stand (12 e 49)…
Sanpellegrino, azienda leader nel settore delle acque minerali, annuncia tre importanti nomine a livello internazionale e italiano che rafforzano la struttura organizzativa. A Federico Sarzi…
Una nuova birra in collaborazione! Il gruppo Martins è orgoglioso di presentare una nuova ed inusuale specialità birraria nata dalla collaborazione di due dei principali…
I Simply Italian Great Wines tornano in autunno negli States. L’US Tour 2018 l’evento ideato da IEM – International Exhibition Management per promuovere l’enologia italiana…
È una donna a rappresentare a livello internazionale il Ruby Chocolate, ultima scoperta nel mondo del cioccolato. A Silvia Federica Boldetti, un nome noto tra…
Quanto e come incidono i metodi di lavorazione e di fermentazione del caffè sul gusto finale in tazza? Si aprono domani martedi 23 ottobre, le…
IRI, leader mondiale nella gestione di big data, soluzioni analitiche predittive e generazione di insight a supporto della crescita delle aziende del largo consumo, retail…
L’offerta commerciale di Brewrise è ampliata da una particolare selezione di Caledonia Premium Ale: una gamma di quattro birre, prodotte nel cuore di Glasgow a…
Birra Menabrea, il più antico birrificio italiano attivo, celebra un’eccellenza piemontese con una bottiglia della storica Premium Lager vestita per l’occasione con il tema “Tra…
Non si tratta di charme, di heritage o di espressione intuitiva, ma di esser un modello molto rappresentativo di un territorio specifico, quello dei Colli…
Dopo il travolgente successo della sesta edizione di theGINday, punto di riferimento per bartender, dei professionisti Horeca e degli addetti ai lavori del mondo beverage,…
Secondo quanto riferisce il Sole 24 Ore del 18 u.s., il fondo di private equity internazionale Lone Star (www.lonestarfunds.com) starebbe valutando la migliore opzione di…
Proclamato, nella splendida cornice del Museo dell’Automobile di Torino, giovedì 18 ottobre, Salvatore Vita, classe 1980, autore della polibibita L’Elettrodisiaca. La competizione, organizzata dalla casa astigiana…
Dal 1954, Jackie Page, una bisnonna di 77 anni, ha bevuto solo la Pepsi per soddisfare la sua sete, ed a oggi questo consumo non…
La Botran Challenghe Italy ha un nuovo padrone. Si tratta di Sossio del Prete, bartender dell’Octavius Bar di Milano, che ha avuto la meglio nell’atto…
TriestEspresso Campus è un evento ideato da TriestEspresso Expo in collaborazione con il caffesperto Andrej Godina in occasione dell’edizione della fiera che si terrà dal…
La cantina di Spessa (UD) presenta un’edizione limitata con un uvaggio di Refosco e Pignolo. Una magnum di rosso da “dimenticare” in cantina Zorzettig presenta…
Dopo una pausa di qualche tempo per estendere ed innalzare ancor di più la qualità delle sue proposte Caffè Haiti Roma con orgoglio torna ad…
METRO, leader internazionale nel commercio all’ingrosso e nel settore alimentare amplia l’offerta di servizi digitali gratuiti a favore delle attività indipendenti. “La risposta dei ristoratori…
A Venezia, sull’Isola di San Giorgio Maggiore, sede della Fondazione Giorgio Cini e dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli, il Seminario Veronelli ha presentato…
Fruttagel parteciperà alla fiera internazionale Sial, manifestazione di riferimento mondiale per l’innovazione alimentare, che si terrà dal 21 al 25 ottobre 2018 a Paris Nord…
Presentata alla corte di Chef Matteo Baronetto al ristorante Del Cambio di Torino la nuova cuvée firmata da Barone Pizzini, Tesi 1. Si tratta di…
Una carrellata di novità, tra lotti inediti, degustazioni, incontri a tema, ma anche un logo nuovo di zecca, tra gli appuntamenti in scaletta della Sandalj…
Nicolò Bolognino è il vincitore della quarta edizione di SkyWay Cocktail Competition, la ormai celebre competizione tra i migliori barmen più ad alta quota d’Europa.
È giunto alla quinta edizione Trieste Coffee Festival, l’evento diffuso dedicato alla cultura del caffè che si svolge dal 21 al 28 ottobre. Attraverso appuntamenti…
Dal 25 al 27 ottobre l’azienda padovana Caffè Diemme Italian Attitude, parteciperà all’importante evento fieristico di Triestespresso, ormai punto di riferimento internazionale per l’intero settore,…
Cantine Maschio, uno dei brand di punta di Cantine Riunite & Civ, lancia ogni estate un’originale limited edition del cluster di mini Prosecco: quest’anno il…
Un sistema multisensoriale hi-tech per determinare l’aroma e il gusto del caffè grazie all’analisi delle molecole rilasciate durante il processo di torrefazione. È l’obiettivo del…
In programma dal 25 al 27 ottobre nei magazzini 27, 28, 30 e nella Centrale Idrodinamica del Porto Vecchio. Stanno per arrivare a Trieste da numerosi paesi europei e…
Da poco entrate nella gamma Progetto Birra, le tre specialità firmate Maredsous affondano le proprie radici nella florida cultura birraria monastica: sono tre birre tradizionali…
In un ruolo del tutto inedito, George Clooney torna a vestire i panni di Ambassador di Nespresso nel nuovo spot del brand, al debutto sugli…
Sarà per la vasta gamma di sfumature e nuances, per il profilo aromatico vario che spazia dall’amaro al dolce, dal fruttato al floreale al cioccolatoso,…
Nasce la Drink List, viva la Drink List! Sono più realisti del Re da The Spirit, questo autunno-inverno la cocktail list è basata sul gioco.…
L’azienda Imperator all’interno del suo spazio formativo Bloom Coffee School diventa sede di riferimento per gli assaggiatori professionisti.
Il 24 ottobre l’evento che anticipa il Mercato dei Vini di Piacenza. 5 gli incontri con i vignaioli che raccontano i vini FIVI. A Soncino…
ARTISSIMA – Internazionale d’Arte Contemporanea ad Oval, Torino 1 novembre 2018 | Presentazione alla stampa, preview, vernissage 2-3-4 novembre 2018 | Apertura al pubblico
Il prestito della storica macchina per caffè espresso si inserisce nell’intensa attività di scambio culturale del MUMAC con importanti istituzioni culturali italiane e internazionali.
Dialogo in rosa sull’“arte” del cocktail. Venerdì 19 ottobre appuntamento al Fourghetti di via Augusto Murri in occasione della Bologna Cocktail Week per un aperitivo…
Gli studenti del Politecnico di Milano – Scuola di Design hanno proposto due nuove bottiglie a Lurisia e Santero, partner del concorso. Le aziende hanno…
Le sodate Bitter Salfa, lanciate di recente nei bar da Conserve Italia, e i succhi di frutta Derby Blue, il brand storico più “anticonformista” del…
Come può il neuromarketing, utilizzando tecniche biometriche di misurazione per analizzare i meccanismi cerebrali dei consumatori durante i processi di acquisto, rendere più efficiente la…
Come ogni anno, sono tante le novità che Birra Menabrea ha in serbo per le festività natalizie. A grande richiesta, torna per il quarto anno…
Bollicine franciacortine a tutto pasto e tutti i giorni. Questa la sintesi perfetta degli appuntamenti che hanno visto ancora una volta grande protagonista il Consorzio…
Gianmarco Grassini, mixologist e barista, nonché artista dei cocktails a base di caffè, ha svelato alcuni trucchi del mestiere ai microfoni di HostMilano. Riportiamo di seguito…
Quante volte si dice che il futuro dell’Italia deve ripartire da imprenditori coraggiosi e giovani audaci? E quante volte queste frasi sembrano frutto della pura…
OrtoRomi, terzo top player nel mercato ortofrutticolo, sigla un accordo strategico con CO.FRU.TA., Consorzio Frutticoltori del Tartaro, storica cooperativa agricola con sede nel cuore del…
Due nuovi prodotti dall’Ecuador arricchiscono la premium collection by Five Senses. Crespo London Dry Gin, presentato in anteprima al The Gin Day, è un gin prodotto…
Non poteva esserci location migliore di TriestEspresso per festeggiare il primo anno di Astoria Storm, la rivoluzionaria macchina per caffè che mette al centro la…
Arnone torna protagonista per la terza volta in collettiva con l’ICE al SIAL, l’appuntamento di riferimento mondiale per i professionisti dell’agroalimentare, che si tiene a…
Il 11 ottobre si è conclusa l’acquisizione di PET Engineering Srl, che arricchisce ulteriormente il portafoglio di soluzioni di confezionamento di Sidel Group. “Data la…
In occasione del rilancio sul mercato di questi due aperitivi iconici, HUB09 ha sviluppato website e social strategy con l’obiettivo di comunicare il posizionamento distintivo…
Starbucks dopo un mese: era il 7 settembre quando con grandi fanfare un commosso Howard Schultz inaugurò il primo locale italiano di una catena che, di caffetterie, ne…
Il rispetto per l’ambiente è da sempre parte integrante della filosofia di Cantina di Soave, una responsabilità a cui non si è mai sottratta e…
Si è svolto presso il Chocolate Academy Center Milano, dinanzi ad una platea di grandi professionisti della cucina e della pasticceria, il primo incontro dedicato…
Autogrill, primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia presenta SMART, l’Autobar del futuro, realizzato presso l’area di servizio Brughiera Ovest sul…
Trooper, la birra degli Iron Maiden creata dallo storico birrificio inglese Robinsons, celebra il proprio quinto compleanno con una medaglia d’oro: è quella del 2018…
È stata una lunga selezione quella che ha portato a individuare i 10 semifinalisti della ottava edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, la più…
Venerdì 12 ottobre si è tenuta a Rimini, con i dipendenti del deposito Partesa di Imola, una nuova tappa del progetto “10.000 per l’Ambiente”, l’iniziativa…
Contribuire a una sempre più corretta “cultura del caffè”, svelare i segreti della celebre bevanda e promuovere il consumo consapevole di caffè di qualità attraverso…
Da una settimana ormai, sul trono del mondo della mixology siede un italiano dall’accento esotico, reduce da un trionfo di cui non ci si può…
Nella città dove il caffè è un vero e proprio culto, Lavazza apre le porte di “Casa Lavazza”: un luogo d’incontro dove celebrare l’indissolubile legame…
E’ iniziata una nuova era per Cantina Bolzano: ieri infatti sono state raccolte e conferite le ultime uve dell’eccezionale vendemmia 2018 che nel corso dei…
Un ritorno in grande stile quello del marchio Gambacciani. Artefici del nuovo inizio sono Marco Corradini e Leonardo Gambacciani, con il supporto fondamentale di Corrado…
Dal 25 al 27 ottobre Amigos Caffè parteciperà alla nona edizione di TriestEspresso Expo (Hall 28 – stand 30-42), atteso evento per il comparto caffeicolo…
Dal 19 al 28 ottobre 2018 Eraclea, lo storico marchio leader dell’autentica cioccolata calda all’italiana, proprietà del gruppo Lavazza, sarà protagonista della 25a edizione di…
Vinitaly è driver settore, pensiamo a nuovi eventi in USA e Cina. Italia ferma negli States.Siamo sempre più convinti che il vino italiano abbia bisogno…
Chi ha detto che l’autunno non è la stagione dei fiori? Ci sono profumi che tutto l’anno ci accompagnano, e quando non è possibile gustarli…
Offerti 3000 caffè agli ospiti di Fast & Furio Sailing Team, vincitore con “Spirit of Portopiccolo”. A gonfie vele. Così è andata la 50^ edizione di…
Temperature perfette e maturazione regolare, una grande annata, da manuale. Ornellaia è felice di annunciare l’uscita sui mercati internazionali di Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2016…
Suggerimenti di AssoBirra per festeggiare la giornata mondiale dello yoga, per unire il piacere di bere una birra con i benefici di questa disciplina
Esperienze gustative, lezioni di esperti, esercitazioni pratiche e molto altro in una struttura polifunzionale creata a Pordenone allo scopo di far crescere la cultura brassicola…
Duetto è l’innovativo sistema brevettato di Natfood in grado di erogare due tipologie di capsule e di bevande differenti all’interno della stessa macchina, per la…
C’è un nuovo stile in Franciacorta, che non teme il passare del tempo. Un nuovo stile di interpretare le bollicine di Franciacorta che viene dal…
CRAFT BEER ITALY 2019: si amplia la location, ma si conferma il format vincente fatto di incontri B2B, formazione di qualità e partner di rilievo
Una nuova linea di bicchieri totalmente nuova, dedicata esclusivamente alla ristorazione e all’ospitalità
I Superbrands Awards celebrano l’eccellenza di marca e l’impegno di chi continua ad investire sui valori di brand mettendo il rispetto e la sostenibilità al…
A differenza di altre birre, ottenute per infusione, la birra ceca viene ottenuta per decozione: questo tradizionale sistema conferisce alla birra un gusto più aromatico,…
Il Consiglio di Amministrazione di La Doria S.p.A., Gruppo leader nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta a marchio della…
Prosegue l’impegno di Acque Minerali d’Italia, realtà imprenditoriale tutta italiana alla quale appartengono anche i marchi Norda e Sangemini, nell’offrire al canale Horeca prodotti e…
L’esperienza culinaria al ristorante vive tradizionalmente attraverso profumi, sapori e sensazioni: un trionfo di ingredienti e colori capaci di appagare i sensi. Ma il mondo…
Con il termine “evoluzione” si intende esprimere un grande cambiamento, che ha l’obiettivo di elevare qualitativamente la persona e meglio soddisfarne le esigenze e le…
Gruppo VéGé ridisegna per l’ennesima volta il panorama del retail nazionale, mettendo a segno un risultato di straordinaria importanza nel suo percorso di espansione e…
Nespresso ritorna per la seconda edizione de La Vendemmia di Roma, l’iniziativa che celebra l’unione vincente tra le boutique del lusso e i vini più…
La San Marco Spa, storica azienda italiana specializzata nella produzione di macchine per caffè espresso, macinadosatori e altre apparecchiature professionali tra le più conosciute al…
Un concorso per favorire la cultura del rispetto dell’ambiente rendendo protagonisti figli e nipoti dei dipendenti. È l’ultima iniziativa del Gruppo San Benedetto, realizzata in…
Per la prima volta una prova tecnica di spillatura durante una cocktail competition. Dal 15 al 21 ottobre 2018 va in scena la 2° edizione…
Forza, saggezza, magia, poesia: Wodan non è solo il nome del dio germanico dei tempi antichi, ma anche il nome di una birra di malto…
La stagione fredda si avvicina, la Chimay Blue in fusto edizione 2018 sta arrivando e sarà a breve disponibile per il mercato italiano in quantità…
Chi ha inventato il Pisco? La contesa è aperta da oltre un secolo e nessuno è ancora riuscito a trovare una risposta che accontenti tutte…
Genio e sregolatezza. Il sempre controverso genio e milionario Elon Musk fa di nuovo parlare di se con un progetto veramente sopra le righe. Alla…
AIS Veneto ha decretato i vincitori del Premio Fero, dedicato ai 7 migliori vini della regione e consegnato ad altrettante cantine in occasione del lancio…
Vino e moda sono due ambasciatori del made in Italy in giro per il mondo. Negli ultimi anni stanno nascendo e aumentando progetti comuni tra…
Il Tempo delle Mele inteso come film che aveva visto il lancio della giovanissima e bella Sophie Marceau ormai è un lontano ricordo. Da un…
Come molti sapranno, ha aperto a Riccione nel 2016 il primo Gourmet Pub firmato Birra Amarcord: l’Amarcord Italian Gourmet Pub. È il nostro gioiellino, il…
«Stiamo riscontrando un cambio di abitudini nell’uso delle bollicine e in particolare del Metodo Classico, che oggi si beve a tutto pasto»: – sono le…
Verallia, terzo produttore mondiale di bottiglie e vasi in vetro per il settore del food & beverage, in occasione dell’atteso appuntamento con la nona edizione…
In un mondo in cui sempre di più l’innovazione diventa sinonimo di semplicità e ritorno alle origini, la direzione da seguire è quella del riavvicinamento…
Serviva una minima aggiunta nella già strepitosa gamma di Ferrari, ed eccola arrivare in una veste nuova all’occhio ma dal sapore, e soprattutto dai sentimenti…
Da oggi c’è un nuovo modo di consumare frutta: innocent – brand leader nella produzione di succhi di frutta freschi e smoothie in Europa – arriva in…
Il giallo della Saisonnière, il verde della Hop It e il viola della Samaranth sono la ricetta per affrontare le giornate che si accorciano con…
Il gruppo IMA, leader mondiale nella progettazione e produzione di macchine automatiche per il processo e il confezionamento di prodotti farmaceutici, cosmetici, alimentari, tè e…
Nestlé sta facendo una scommessa coraggiosa sulla crescita sostenuta del caffè. “Il caffè è diventato una categoria molto importante per l’azienda, motivo per cui abbiamo davvero…
L’annualizzazione di Cibus, la fiera internazionale del food made in Italy, è ormai compiuta: già alla seconda edizione, Cibus Connect 2019 ha raddoppiato i padiglioni…
È considerata la prima Strong Golden Ale della storia e racchiude tutta l’esperienza di un birrificio attivo sin dal 1871. Un “diavolo di birra”, prodotta…
Il 15 ottobre 2018, dalle 11.30 alle 13.00 presso il Palazzo del Ghiaccio di Milano, Università della Birra propone una masterclass dedicata ai professionisti dell’Ho.Re.Ca.
L’assemblea annuale dei soci Cavit, riunitasi oggi nella sede di Ravina di Trento, ha approvato il bilancio di esercizio 2017–2018 che riflette appieno gli obiettivi…
È arrivato l’autunno, sole e caldo lasciano spazio a temperature più severe e qualche pioggia. Ma per chi lavora nel mondo del bar c’è comunque…
Il 13 ottobre 2018 sarà una data che ricorderemo per lungo tempo. A Roma in occasione di Eurhop, Unionbirrai presenterà un nuovo progetto, volto alla tutela dei…
Da oggi fino al 21 ottobre in oltre 20 tra i più trendy locali di Milano, il Pisco sarà protagonista assoluto. Nuovamente i migliori Bartender…
Da venerdì 5 ottobre a domenica 7 ottobre si sono svolte presso il Premier Training Campus della Musetti Coffee Academy le tre giornate di selezione…
Una data da segnare sul calendario: Giovedì 27 Settembre 2018. A Bruxelles i rappresentanti di nove associazioni nazionali dei Birrifici Indipendenti hanno posto le basi per…
Verallia, terzo produttore mondiale di bottiglie e vasi in vetro per il food and beverage, ha organizzato nella giornata di giovedì 11 ottobre, presso FICO…
Fra i brand di punta di Acque Minerali d’Italia, Gruppo al quale fanno capo anche i marchi Sangemini e Gaudianello, Norda unisce i valori di…
Durante l’estate 2018 è diventato molto popolare il cold brew, un nuovo modo di bere il caffè. Chi lo ha scoperto sui litorali durante le…
L’azienda Imperator e lo spazio formativo Bloom Coffee School saranno presenti alla IX edizione del Triestespresso Expo con un programma ricco di eventi.
Il cammino costante del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore verso la qualità si arricchisce di un nuovo partner strategico: Symbola – Fondazione…
La ristorazione in tutte le sue forme. Dai forni alle cucine, dal taglio ai più recenti metodi di lavorazione degli alimenti, passando per il laundry…
La definizione 4:20 nasce negli USA, dove un gruppo di ragazzi iniziano a ritrovarsi alle 4.20 per divertirsi insieme. Il nome 4:20 fa normalmente riferimento…
Diffondere tra i più piccoli e le loro famiglie stili di vita sani, abitudini alimentari equilibrate e rispettose dell’ambiente. Sono questi gli obiettivi di “Dal…
Dopo che il colosso americano ha inaugurato la sua prima caffetteria nel paese di origine dell’espresso, illy ha annunciato l’apertura a Milano di “La Summa”,…
Se l’idea di partire per l’America per cercare il proprio destino e affermarsi vi sembra romanzesca, o addirittura superata, quasi figlia del 900, si vede…
Durante il processo di tostatura del caffè vengono prodotte delle sostanze nocive prevalentemente in forma di idrocarburi (CxHy), pericolosi sia per la salute sia per l’ambiente, oltre a fumi…
Una partnership tutta bolognese si appresta a fare il debutto in occasione di Bologna Cocktail Week (www.bolognacocktailweek.com), la manifestazione in programma dal 15 al 21…
Non più solo congresso. Il nuovo hub di Identità Golose, inaugurato da poco più di due settimane, è il più ambizioso progetto di gastronomia internazionale.…
Siglata tra Lucano 1894 e la Fondazione Matera Basilicata 2019 una partnership speciale fin dal nome. L’accordo sottoscritto il 4 ottobre tra Paolo Verri, direttore…
Un mare di emozioni, è proprio il caso di dirlo! Da poche ore si è conclusa nello splendido arcipelago Toscano l’edizione 2018 di Elba Drink,…
Resa nota la lista delle 800 birre in degustazione questo weekend al Salone Internazionale della Birra Artigianale. Il festival, giunto alla sesta edizione, aprirà le…
Squadra che vince non si cambia: potrebbe essere questo il motto alla base del fruttuoso e duraturo rapporto tra Acqua Maniva e il mondo dello…
Nel ventennale del progetto vino di Partesa, continuano gli eventi dedicati agli operatori dell’Ho.Re.Ca.
Il mercato degli investimenti pubblicitari in Italia chiude il mese di agosto in positivo, a +4,9% (+2,4% senza search e social), portando i primi otto…
Ritenuto il più antico birrificio di Vienna, da 180 anni Ottakringer continua a far parlare di se per la qualità e l’eccezionale varietà di sapori…
Il quadrilatero della moda milanese torna a rianimarsi per l’attesissimo evento “La Vendemmia di Montenapoleone” durante il quale i brand del lusso e del fashion…
Il buon cibo, il divertimento, la sicurezza: tutto bagnato nella qualità dell’autentica birra artigianale italiana. È la ricetta che da un decennio decreta il fascino…
In occasione della nona edizione della Vendemmia di Montenapoleone, evento durante il quale i più prestigiosi marchi di moda e del lusso incontrano il mondo…
Prendersi cura dell’acqua dalle fonti alla tavola, ridurre l’impatto ambientale, sostenere lo sviluppo economico e sociale e contribuire a un futuro di salute e benessere…
Tre frammenti di una sola realtà, una delle più rilevanti sul territorio italiano e non solo. Tre cristalli che compongono un intero gioiello, negli anni…
Eredi Caimi, leader da oltre 50 anni nella fornitura di sistemi e materiali di imballaggio, ha concepito un sistema unico di casse modulari formate da un…
In un mercato sempre più competitivo è indispensabile saper valorizzare il proprio prodotto anche attraverso l’immagine che più rappresenta lo stile del birrificio; per questo…
Chiara Ferragni, fashion blogger e influencer internazionale, ha firmato una serie limitata di acqua Evian. Da 8 euro a bottiglia. La campagna – in verità…
Covim continua a credere nella diffusione del proprio marchio a livello nazionale attraverso importanti investimenti in comunicazione televisiva. La campagna nazionale autunnale 2018 è partita…
Sei mesi di lento e paziente affinamento in botti di legno, ogni anno con una diversa provenienza: il progetto “The Historical”, omaggio della Thomas Hardy’s…
A pochi metri dal cuore della movida milanese, spingendo naso e gambe oltre i locali dei Navigli, ha aperto una piccola oasi enologica, figlia di…
Ottima seconda edizione per la manifestazione organizzata dal Consorzio Birrai Lombardi, una proposta concepita come il racconto di storie custodite gelosamente tra le mura dei…
Si avvia a chiudere con successo il suo primo anno formativo Simonelli Youth Academy, il programma che la Simonelli Academy ha avviato nel 2018 a…
Si chiama David Pasolli e da settembre 2018 ha fatto il suo ingresso nella storica azienda di Gradisca d’Isonzo, produttrice di macchine da caffè espresso…
E venne il settimo anno per Bottiglie Aperte. Non c’è stato tempo per riposarsi e nemmeno di crisi del settimo anno. Semmai ci piace constatare…
Al giorno d’oggi, Brugse Zot è l’unica birra prodotta nel centro di Bruges. Si tratta di una birra naturale che prevede l’uso esclusivo di migliori…
Più di 30 chef, pizzaioli, pasticceri, mixologist e artigiani insieme per “Stelle di Mare”
