Compleanni e ricorrenze importanti anche in questa edizione di Vinitaly, come nel caso dell’azienda agricola Villa Calcinaia, che nel 2024 festeggerà cinquecento anni di attività. A Vinitaly per Conti Capponi focus sulle nuove annate di Chianti Classico, Riserve e Gran Selezione, oltre a una chicca come il Mammolo in purezza, un vitigno autoctono. Siamo custodi del territorio tentando di migliorarlo, le parole di Sebastiano Capponi nella nostra intervista, con un invito al prossimo 23 maggio quando sarà festa grande in quel di Greve in Chianti.
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