Il 27 luglio u.s. La Repubblica ha pubblicato un articolo (Vedi QUI) di M. Tonelli con contenuti ampiamente denigratori sul caffè italiano, definito come “il più clamoroso equivoco gastronomico d’Italia” con un perentorio giudizio che “in Italia si beve attualmente il peggior caffè del mondo”.
Spumador (Gruppo Refresco) è uno dei più importanti produttori di acque minerali, bibite e succhi in Italia. Abbiamo incontrato Roberto Rossi, Amministratore Delegato di Spumador,…
Red Bull è il marchio di energy drink più noto e più venduto in Italia e nel mondo. Abbiamo incontrato Roberto Giugliano, Head of Marketing…
Stock è uno dei marchi storici dei distillati italiani e oggi fa parte di un gruppo internazionale molto giovane e tuttavia con posizioni di leadership in diversi Paesi europei. Abbiamo incontrato Marco Alberizzi, neo Amministratore Delegato di Stock Spirits Italia, per farci raccontare le strategie di sviluppo dell’azienda, tenuto anche conto delle ultime vicende epidemiche
Le vendite dell’intero anno sono aumentate in chiave organica del 4,3% a $ 52,33 miliardi di dollari. I volumi nel 2019 sono aumentati dell’1,1% portandosi…
Il mercato delle bibite (lisce e gassate) in Italia ha sofferto un trend negativo negli ultimi anni, ma nel corso del 2019, almeno con riguardo…
Le acque in boccioni vanno ad alimentare i sistemi di dispensing acqua negli uffici e comunità attraverso le classiche colonnine refrigerate (water cooler).
Sul mercato italiano delle birre operano dieci società birrarie con produzione industriale sul nostro territorio: Heineken Italia, Birra Peroni, Birra Castello, Carlsberg Italia, Forst, Menabrea,…
Tratto dal nuovo annuario Birritalia 2018-19 – Beverfood.com Edizioni Sul mercato italiano delle birre operano nove società birrarie con produzione industriale sul nostro territorio: Heineken…
L’Abbazia di St Bernard nel Leicestershire è ufficialmente diventata la dodicesima birreria trappista al mondo e Il primo birrificio trappista del Regno Unito.
Con ca. 800 aziende coinvolte a livello produttivo e 3,9 miliardi di euro come valore complessivo della produzione (ricavi netti dei produttori), di cui ca.…
La struttura competitiva mondiale nel settore birrario ha avuto un grande sconvolgimento nel corso del 2016 a causa della mega acquisizione del gruppo SAB Miller…
Fino al 2012 il mercato mondiale della birra ha espresso una serie ininterrotta di aumenti produttivi e di consumi. A partire dal 2013 la crescita produttiva si è arrestata e comincia a mostrare segni di debolezza.
I tedeschi bevono sempre più acqua minerale: il consumo pro capite di acque minerali e acque curative (heilwasser) è salito nel 2012 a 136 litri,…
