Il Natale 2025 conferma un trend ormai consolidato: la birra entra a pieno titolo tra le bevande protagoniste delle feste,…
In occasione della nuova edizione del Centro Informazione Birra (CIB), AssoBirra fotografa l’evoluzione del rapporto tra la birra e gli…
Dal 1718, alla Kaiserdom Brewery si produce birra con passione e dedizione. Come azienda familiare e birrificio privato, Kaiserdom unisce…
Negli anni ’50, i mastri birrai di Damm diedero inizio alla tradizione di creare una birra per celebrare le festività…
Secondo l’ultima indagine Althesys/Osservatorio Birra, negli ultimi 10 anni la filiera birraria ha prodotto 92 miliardi di Valore Condiviso, passando…
Il consumo di bevande alcoliche continua a diminuire in Europa, e questa volta la causa non sembra essere solo economica.…
Secondo l’ultimo Barth Report la produzione mondiale di birra, dopo la forte caduta dei volumi nel 2020 a causa della…
«Drinktec 2025 è la fiera mondiale per il settore delle tecnologie per il beverage» ci ha raccontato Davide Galli, Managing…
Dal 15 al 19 settembre 2025 Monaco di Baviera è tornata a essere la capitale globale del beverage e del…
Secondo un’analisi recente della Brewers Association, ben l’88% dei consumatori di birra artigianale apprezza consumare birra durante i pasti, e…
Con un consumo di 22,1 miliardi di litri nel 2024, il Giappone si colloca al terzo posto tra i primi…
Cambio di rotta per il mercato del beverage quest’estate in Europa: le bevande si rifanno il look e l’offerta si…
In occasione dell’ultimo report sulla birra in Italia, il presidente di Assobirra, Alfredo Pratolongo, ha pubblicato un’ampia nota introduttiva sul…
Un nuovo sondaggio rivela che la percentuale di adulti statunitensi che affermano di consumare alcol ha raggiunto un minimo storico.…
Il mercato globale del beverage alcolico si trova in una fase di profondo cambiamento. Dopo un 2024 segnato da una…
Nel cuore del più grande birrificio d’Italia, a Comun Nuovo (BG), è arrivato Hops, un nuovo “collega” davvero speciale: quattro…
Il settore brassicolo è uno dei più dinamici del beverage globale, in cui sperimentazione e novità di prodotto sono all’ordine…
Estate fa rima con leggerezza, socialità e brindisi all’aria aperta. E Partesa, player di riferimento nella distribuzione e consulenza beverage…
In vista della Giornata Internazionale della Birra, AssoBirra presenta la nuova edizione del Centro Informazione Birra (CIB) che mette in…
Le birre analcoliche, presentate per la prima volta al grande pubblico circa 50 anni fa alla Fiera di Lipsia, stanno…
Moët & Chandon, Moutai e Corona Extra si confermano anche nel 2025 i marchi più preziosi nei rispettivi segmenti di…
Dall’indagine AstraRicerche per HEINEKEN Italia, emerge chiaramente il desiderio di GenZ e Millennials di riprendersi la socialità offline. In una…
Cronache di Birra presenta i trend del primo semestre del 2025. Tante le produzioni inedite sotto il 4% alc., che…
Molson Coors lancia sul mercato americano una novità ispirata all’estate italiana: Peroni Italian Beer Ice, una granita alla birra creata…
Le abitudini dei più giovani svelate da CGA by NIQ tra social media e voglia di sperimentare orientati sì alla…
Giusto qualche mese fa Maltese ha rilasciato i dati legati alle preferenze e alle abitudini di acquisto degli italiani sulla…
Il BarthHaas Report 2024/2025 fotografa un settore birrario in evoluzione tra ristrutturazioni strategiche, tensioni geopolitiche e difficoltà per le piccole…
Negli ultimi cinque anni sono crescite del 20% le attività che propongono birre 100% italiane dal campo alla tavola, con…
Le vendite di birra stanno calando per il secondo anno consecutivo, cosa che non accadeva dalla crisi del 2008. Il…
Sta facendo molto discutere, come era prevedibile, la puntata del programma tv Report “Birra… e non sai cosa bevi”, andata…
“Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere” disse una volta Charles Baudelaire alludendo a possibili effetti collaterali dell’alcol……
Nel 2024 il settore brassicolo italiano si è trovato a fare i conti con un contesto, ormai consolidato, di aumento…
Nel 2024 l’Ue ha esportato bevande alcoliche per un valore di 29,8 miliardi di euro, registrando un aumento del 10,9%…
Si è svolto a Bruxelles, presso la sede della CIA-Agricoltori Italiani, il seminario dal titolo “Rising Costs, Rising Expectations: Beer…
Nel 2024, i birrifici artigianali americani hanno prodotto 23,1 milioni di barili di birra, registrando un calo del 3,9% rispetto…
Una birra sempre più sostenibile. In un contesto in cui i consumatori sono sempre più attenti all’impatto delle proprie scelte…
Heineken rivoluziona il mondo delle dating app, ma questa volta l’amore non c’entra… o quasi. In risposta ai nuovi bisogni…
La Conferenza Stampa tenutasi presso la Business Lounge di Milano il 27 marzo 2025 ha ufficialmente acceso i riflettori su…
Heineken ha annunciato l’apertura del suo primo Global Generative AI (GenAI) Lab a Singapore, un’iniziativa strategica volta a sfruttare il…
Nei primi nove mesi del 2024 sono cresciuti gli acquisti di birra artigianale con un aumento in volume del 2%.…
Con l’avvicinarsi della Festa di San Patrizio, la Cooperativa fotografa i trend dei consumi di birra dall’osservatorio dei suoi 350…
Secondo l’Associazione dei birrai austriaci, nel 2024 l’industria della birra austriaca ha registrato una crescita costante, con una produzione in…
Oltre 2.000 metri quadrati, 120 stand e circa 100 ospiti: sono questi i numeri dello spazio espositivo dedicato alla cultura…
Dal 16 al 18 marzo 2025, al Lingotto Fiere di Torino GL events Italia organizza Horeca Expoforum, evento di riferimento…
A Beer & Food Attraction 2025, Sabine Kalenborn di Bitburger ha presentato due importanti novità per il mercato italiano.
John Martin ha partecipato a Beer&Food Attraction 2025, presentando una serie di novità che riflettono le tendenze più recenti del…
Warsteiner Italia ha partecipato a Beer&Food Attraction 2025, portando con sé una serie di novità che hanno saputo catturare l’attenzione…
Alfredo Pratolongo presidente di AssoBirra, intervenuto alla decima edizione del Beer&Food Attraction a Rimini, ha analizzato il momento che sta…
