L’edizione 2024 di Sigep-The Dolce World Expo, il salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè di Italian Exhibition…
Martedì 21 novembre, al Teatro Nazionale di Milano con oltre 1.200 ospiti selezionati è stata presentata la quarantacinquesima edizione della…
Ritrovare una nuova alleanza tra gli esseri umani e la natura, basata sulla relazione e non sulla sopraffazione, a partire…
Lavazza Professional annuncia l’acquisizione di SV24-7 Vending (Stirlingshire Vending) Ltd, pluripremiato operatore di distribuzione automatica con sede ad Alloa, Scozia.…
Alcuni dei brand più noti delle categorie Nutrition e Personal Care di Unilever, da Hellmann’s a Knorr, fino a Dove…
La BrauBeviale 2023 di Norimberga può vantare tre giorni di successo. Con la giornata conclusiva di giovedì, la fiera leader…
Il premio Best Pizza Chef Under 35 dei Food&Wine Italia Awards 2023 in collaborazione con Peroni Nastro Azzurro, quest’anno è andato…
Il team internazionale di Barry Callebaut, azienda leader nel mondo del cioccolato, sta progettando un 2024 ricco di novità nel…
Il Pallini Limoncello, il limoncello più venduto nei duty free dell’intero globo, propone una novità per conquistare chi ama gustare…
MycoTechnology, Inc., azienda pionieristica nel settore delle tecnologie alimentari, ha nominato Michael Leonard nuovo amministratore delegato. Contemporaneamente, Alan Hahn, stimato…
Emozioni con gusto nell’attesissima presentazione dell’edizione numero 69 della Guida Michelin Italia andata in scena al teatro Grande di Brescia.…
C’è anche il progetto del Grappa & Cioccolato Store, nato ad Alba nel 2022 per volontà delle storiche aziende piemontesi…
Gin Mare, da sempre legato al mondo del fine dining e pioniere nell’arte dell’ospitalità, riconferma la sua attitudine con un…
GNT aprirà un “color lab” interattivo per i suoi concentrati EXBERRY® a base vegetale a Food Ingredients Europe (Francoforte, 28-30…
Nell’iconica cornice di Palazzo Mezzanotte a Milano, una cena di gala ha riunito prestigiose personalità del mondo del food, ospiti…
Anche in questa edizione 2023 di Host, Nova Distributori Automatici ha voluto essere presente in fiera mostrando al pubblico nuovi…
GNT mostrerà come i suoi coloranti EXBERRY® a base vegetale possano rendere vivaci i cibi e bevande con sostenibilità a…
Si festeggia oggi mercoledì 25 ottobre il World Pasta Day, una ricorrenza speciale con in programma eventi, maratone social, testimonial…
Un’esperienza al livello delle migliori annate, che consolida la leadership di HostMilano quale hub globale di riferimento per l’innovazione nell’ospitalità…
“La fotografia scattata dal rapporto presentato oggi da ISMEA ci restituisce l’immagine di un settore, quello agroalimentare, fondamentale per l’economia…
Arla Foods Ingredients sta dimostrando come le sue soluzioni per il siero di latte possano essere utilizzate per creare frullati…
Mancano meno di ventiquattr’ore al taglio del nastro di Host 2023, a fieramilano a Rho da domani, venerdì 13 a…
Saranno circa cento le produzioni casearie in gara al concorso organizzato dal Consorzio di tutela formaggi Valtellina Casera e Bitto…
Al Gulfood Manufacturing 2023 (7-9 novembre, Dubai World Trade Centre) GNT mostrerà come i coloranti a base vegetale EXBERRY® possano…
Birra Menabrea è, per il sesto anno consecutivo, partner della 93ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, in programma dal…
Dieci anni e non sentirli, celebrati con una grande festa. Dieci candeline per Sciatt à Porter, il locale che ha…
Roma si prepara ad accogliere la finale dell’ottava edizione de La Città della Pizza, l’atteso evento annuale che rende omaggio…
“Taste the future” è lo slogan di Anuga, la principale fiera mondiale per alimenti e bevande, dove quest’anno sono attesi…
C’è grande attesa per la partecipazione di Evoca a Host. Il Gruppo di Valbrembo ha pubblicato da poco il suo…
Si avvicina a grandi passi Sigep -The World Dolce Expo, organizzato da Italian Exhibition Group, la cui 45esima edizione si…
Per il secondo anno consecutivo, Food Hub Srl Società Benefit, ha organizzato il Festival dell’Innovazione Agroalimentare, evento di riferimento per…
S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-2023 sta arrivando alla sua fase decisiva e le porte della tanto attesa Gran Finale…
Il 16 settembre 2023 è una data che tutti gli amanti della birra hanno cerchiato in rosso sul calendario. Quel…
Non tramonta mai il sole sulla passione per il gelato. Le ultime rilevazioni dell’Osservatorio Sigep (il salone internazionale di Gelateria,…
Tempo di inaugurazioni a Milano, in una città che cambia e che allarga i suoi orizzonti, con nuove zone e…
In occasione di Alimentaria Foodtech 2023 (26-29 settembre, Barcellona), GNT mostrerà come i coloranti alimentari EXBERRY® creati da frutta, verdura…
A HostMilano 2023 sarà inaugurato un nuovo e attesissimo format: ChocolateCulture@Host23. L’evento, organizzato dal gruppo di lavoro Chocolate Culture proporrà…
Prinova presenterà le sue capacità di premiscela con una gamma di concetti innovativi di alimenti e bevande fortificati e funzionali…
Questo il tema del convegno che Italgrob organizza il prossimo 3 novembre in occasione della presentazione della nuova edizione dell’International…
Nel Birrificio Agricolo Baladin di Piozzo (CN), l’11 settembre 2023, ItaliaSquisita ritornerà a raccontare la cucina italiana contemporanea con “Fermento…
Dopo i MILIONI di presenze registrati a Napoli negli ultimi anni, con l’arrivo di tantissimi turisti italiani e stranieri e…
Se parliamo di cinema potremmo dire che la performance dello chef Tino Vettorello a Venezia sarà da Leone d’Oro, con…
Si avvicina l’appuntamento con Host 2023, a fieramilano a Rho dal 13 al 17 ottobre prossimi, che come ogni due anni…
GNT presenterà la versatilità dei suoi coloranti EXBERRY® a base vegetale con una vasta gamma di prodotti vivaci per alimenti…
Interfacce intelligenti basate sull’AI e automazione che arriva fino ai robot. Soluzioni responsabili e sostenibili, che guardano all’economia circolare. Format…
È da sempre la manifestazione di riferimento per scoprire in anteprima prodotti e progetti innovativi e sostenibili, oltre che per…