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Casoni partecipa a Beer&Food Attraction cogliendo l’occasione per celebrare i 210 anni di storia dell’azienda e presentando Vermouth 1814, anno della fondazione, che va a completare la linea di aperitivi già molto ricca.

Paolo Molinari, Amministratore Delegato, condivide la visione dell’azienda in merito all’utilizzo dell’AI: “Noi come azienda crediamo che l’Intelligenza Artificiale avrà un grande impatto. C’è un  problema di formazione del personale e di tools da gestire. Noi stiamo già lavorando in questa direzione collaborando con degli studi esterni, ben sapendo che ci saranno strumenti a noi ad oggi sconosciuti e dovremo essere pronti a utilizzarli“.

 

+ info: www.casoni.com

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Scheda e news:
Casoni Fabbricazione Liquori SpA

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Rubrica Interviste video Beer&Food Attraction 2024

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