Erika Mantovan
| Categoria Notizie Vino | 1454 letture

Si chiama CLO ed è la nuova bolla di Tenuta Tamburnin

Vino Biologico Tenuta Tenuta Tamburnin Bolla Clo Tenuta Tamburin Tamburnin Chiama Vini Piemonte Spumante Bollicine

Bollicine Tenuta Clo Tenuta Tamburin Tamburnin Bolla Vino Biologico Tenuta Tamburnin Spumante Vini Piemonte Chiama

© Riproduzione riservata

Quella della Tenuta Tamburnin potrebbe essere, sulla carta, una delle tante e solite storie che si sentono oggigiorno sul vino con descrizioni ed etichette in cui non manca certo la passione e via discorrendo.

Ma in questo angolo di Piemonte, al confine tra l’Astigiano e il Torinese, Tamburnin rappresenta in realtà il nome dei tamburi che rullavano durante le avanzate del regio esercito per incitare all’attacco le truppe. E qui, non distanti dalle colline chieresi già confinanti con quelle dell’Albugnano, che la famiglia Gaidano acquista nel 2004 una tenuta tra le più storiche di zona con gallerie sotterranee dedicate all’affinamento dei vini e venti ettari di cui quattro a vigna. Oggi quell’idea di Piergiorgio di una casa destinata al relax personale è lontana… La passione e gli eventi son scappati un po’ di mano. Frenesia, lavoro e tanti sorrisi per questa location capace di trasformarsi in una brillante risorsa per tutta la famiglia. E con successo perché la conversione biologica è più che avviata, gli ettari sono a + 5 rispetto dall’origine e tutto il team (di donne) della famiglia è al lavoro tra promozione dei vini, cantina e gestione dell’accoglienza turistica. Un bellissimo esempio virtuoso economico di una porzione della regione capace di omaggiare le cultivar locali (Barbera, Freisa, Nebbiolo, Bonarda) con un affaccio a quelle internazionali (Chardonnay, Merlot e Sauvignon). Il mercato poi, si sa, è sempre più affamato di bollicine e novità. E quindi come soddisfare questa domanda?

 

 

Ragionando e lavorando con il bravo enologo, Giampiero Gerbi, con quello che si aveva: la freisa. La nuova etichetta CLO oltre ad essere dedicata alla più giovane della famiglia è la rappresentazione della plasticità dell’uva, delle sue potenzialità incredibili qui espresse in un gusto nuovo. Che inganna per i suoi profumi più floreali e dolci catturati dalla forza dei tannini, dall’acidità e dalla splendida struttura di questo metodo Charmat mai banale, sempre coinvolgente adatto a tutti gli antipasti e primi locali. Nasce poi in colline arredate da una delle Panchine Gigante di Chris Bangle a circa 300 metri s.l.m, su terreni di origine marino sedimentaria, con strati superficiali limoso – sabbiosi a carattere calcareo.

 

Informazioni:

Tenuta Tamburnin

Frazione Bardella, 2/4 14022 Castelnuovo Don Bosco (AT)

Info: 011 9876225, info@tamburnin.it, v.gaidano@tamburnin.it
tamburnin.it/

© Riproduzione riservata

+ COMMENTI (0)

Banchedati excel csv contatti email aziende beverage e food

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Chiama Clo Tenuta Tamburin Bollicine Tenuta Tamburnin Spumante Vino Biologico Tamburnin Bolla Vini Piemonte Tenuta


ARTICOLI COLLEGATI:

La Prima dell’Alta Langa a Milano il 21 ottobre

La Prima dell’Alta Langa a Milano il 21 ottobre

23/09/2019 - La Prima dell’Alta Langa sbarca a Milano, grande attesa per l’evento in programma tra meno di un mese, lunedì 21 ottobre a Palazzo Serbelloni in una delle ambientazioni p...

Vini e spumanti trainano la crescita alimentare: parola di Ismea

Vini e spumanti trainano la crescita alimentare: parola di Ismea

17/09/2019 - Dopo un 2018 chiuso con un deciso rallentamento del trend di crescita, la spesa delle famiglie per i prodotti alimentari ha ripreso a crescere e a ritmi più elevati. Le e...

Bianchello del Metauro DOC e la storia di Fiorini: tre generazioni di cura e amore per il territorio

Bianchello del Metauro DOC e la storia di Fiorini: tre generazioni di cura e amore per il territorio

30/07/2019 - È il 1930 quando Luigi Fiorini pianta il primo vigneto, iniziando a praticare una filosofia vocata al territorio e al rispetto della terra. Oggi, dopo tre generazioni, l’...

Vendemmia Torino 2019: un’occasione per promuovere le eccellenze di tutto il Piemonte

Vendemmia Torino 2019: un’occasione per promuovere le eccellenze di tutto il Piemonte

17/07/2019 - In questi giorni sembra di tornare nel medioevo o nel cinquecento: le vigne urbane non sono mai state così popolari, a la page. È nata un’associazione, internazionale, ch...

Le Manzane, spumanti in crescita a doppia cifra: oltre il 10% nel 2019

Le Manzane, spumanti in crescita a doppia cifra: oltre il 10% nel 2019

18/06/2019 - Il 2019 conferma il trend positivo per la cantina Le Manzane con un fatturato in crescita a due cifre. L’azienda spumantistica - da oltre 35 anni tra le società leader ne...

Modificato il disciplinare, l’Acqui D.O.C.G. “Rosè” si potrà imbottigliare anche fuori del Piemonte

Modificato il disciplinare, l’Acqui D.O.C.G. “Rosè” si potrà imbottigliare anche fuori del Piemonte

05/06/2019 - Lo scorso 30 maggio a Roma il Comitato Nazionale Vini DOP e IGP ha approvato la modifica del disciplinare di produzione del Brachetto, l’unico vino spumante naturalmente ...

Scimmia, lo spumante da compagnia frizzante e “bestiale” oggi è anche Rosè

Scimmia, lo spumante da compagnia frizzante e “bestiale” oggi è anche Rosè

04/06/2019 - Le scimmie nude ballano? E allora i tappi di spumante saltano: è festa tutta l’estate con SCIMMIA®, il nuovo Spumante italiano simpatico e diverso. SCIMMIA® è lo S...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

14 − uno =